2013年中國十大富含DHA的食物排行榜
2013-03-21 8條評論
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DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
初乳、配方奶粉 (指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所謂的添加DHA的含量是極少的。 如：美贊臣，安滿孕婦奶粉，雅培，多美滋，惠氏牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。)
母乳 (初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如：日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達(dá)22%，居全球第一；其次為澳大利亞，約為10%；而美國最低，僅有7%。)
魚類-海鮮-魚眼-魚磷 (凡是魚鱗閃閃發(fā)光，背部為青色的魚，都含有大量DHA，魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸—-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。)
藻類/海帶/海藻油提取 (直接從藻類中提取DHA，這些藻類包括微藻、植物油對穩(wěn)甲藻以及其它的裂殖壺菌屬，這種補(bǔ)充劑不含EPA； 海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。)
亞麻籽油/植物油/馬齒莧魚油 (亞麻籽油、醬油、芥花籽油也是歐米茄-3脂肪酸豐富的來源，亞麻籽油為最好)
干果類 (如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。)
DHA制品/魚油膠囊/深海魚油提取物 (其中包含DHA和EPA藥品、保健品，例如上面推薦的十大DHA(腦黃金)藥品-保健品品牌。)
大豆 木耳 (含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力，同時也是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。)
雞蛋 蛋黃 (雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效)
骨頭 (骨頭營養(yǎng)勝過肉。在顯微鏡下，一層以鈣為主組成的管壁里，有無數(shù)海綿狀的細(xì)孔，這里儲藏著豐富的營養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營養(yǎng)成分作比較，它的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉。其蛋白質(zhì)高出奶粉23％，是豬肉的兩倍，高出牛肉61％，是雞蛋的1倍多；至于磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是，它的營養(yǎng)成分比植物性食品更易為人體所吸收。)
相關(guān)市場調(diào)查報告：
博思數(shù)據(jù)整理，結(jié)果由過去一年里該行業(yè)整體運營狀況、各品牌經(jīng)營情況、市場調(diào)查統(tǒng)計、消費者調(diào)查反饋及品牌影響力綜合統(tǒng)計得出，本統(tǒng)計不參與任何認(rèn)證評比，也不進(jìn)行任何競價排名，僅供消費者了解該行業(yè)商品品牌的參考。
中國DHA市場分析與投資前景研究報告
報告主要內(nèi)容
行業(yè)解析
全球視野
政策環(huán)境
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
技術(shù)動態(tài)
細(xì)分市場
競爭格局
典型企業(yè)
前景趨勢
進(jìn)出口跟蹤
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
投資建議
申明:
1、博思數(shù)據(jù)研究報告是博思數(shù)據(jù)專家、分析師在多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上通過調(diào)研、統(tǒng)計、分析整理而得，報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經(jīng)授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用本報告內(nèi)容。如需訂閱研究報告，請直接撥打博思數(shù)據(jù)免費客服熱線（400 700 3630）聯(lián)系。
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