中國功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀及市場走勢分析

    功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。根據(jù)其功能大致可分為：運(yùn)動(dòng)飲料、維生素飲料、能量飲料、電解質(zhì)飲料和其他特殊用途飲料。細(xì)分品類正隨消費(fèi)者多元的飲品功能性需求而不斷豐富。
    我國的功能飲料在過去 10 年中增長迅猛，于 2017 年達(dá)到約400 億元市場規(guī)模，我國功能飲料人均飲用量和消費(fèi)金額與海外市場相比仍有較大的提升空間，我國人均飲用量約為香港地區(qū)人均的 1/2，與美國、日本、英國相差更大，約 5-10 倍，在人均消費(fèi)金額方面，我國與香港地區(qū)、美國、日本、英國相差則更大。隨著消費(fèi)群體的持續(xù)擴(kuò)大、消費(fèi)場景趨于多元、功能飲料配方的不斷升級以滿足更多元消費(fèi)需求，我國的人均功能飲料需求量將穩(wěn)步提升，對標(biāo)海外市場，有數(shù)倍成長空間。

資料來源：資料整理

    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國功能性飲料行業(yè)市場評估及投資前景研究咨詢報(bào)告》，近年來我國功能性飲料行業(yè)保持快速發(fā)展，截止2017年底，我國功能性飲料行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到415.2億元，同比增長10.6%。具體如下：

資料來源：博思數(shù)據(jù)整理

    我國的能量飲料市場本土龍頭表現(xiàn)突出，2017 年前五大品牌除紅牛外均為本土品牌。雖然由于后發(fā)劣勢，本土龍頭在體量上不及紅牛，但是近年來隨著價(jià)格、包裝差異化策略的成功，高性價(jià)比產(chǎn)品成功持續(xù)地?fù)屨际袌龇蓊~。