報告主要內容
行業解析
企業決策提供基礎依據。
全球視野
助力企業全球化戰略布局與決策
政策環境
緊跟時政，把握大局。
產業現狀
助力企業精準把握市場脈動。
技術動態
保持企業競爭優勢，創新驅動發展。
細分市場
發掘潛在商機，精準定位目標客戶。
競爭格局
知己知彼，制定有效的競爭策略。
典型企業
了解競爭對手、超越競爭對手。
產業鏈調查
上下游全產業鏈一網打盡，優化資源配置。
進出口跟蹤
把握國際市場動態，拓展國際業務。
前景趨勢
洞察未來，提前布局，搶占先機。
投資建議
合理配置資源，提高投資回報率。
服務客戶
導讀: 報告目錄： 第一章蔬菜行業界定和分類211.1蔬菜概述211.1.1蔬菜定義211.1.2蔬菜品種221.1.3蔬菜營養價值221.2蔬菜產業集群特征231.2.1地域根植性強231.2.2產業關聯性大231.2.3技術創新性強231.2.4對政府的依賴性大231.3蔬菜產業集群的生命周期241.3.1萌芽期241.3.2成長期
報告說明:
博思數據發布的《2016-2022年中國蔬菜產品行業分析及投資策略咨詢報告》介紹了蔬菜產品行業相關概述、中國蔬菜產品產業運行環境、分析了中國蔬菜產品行業的現狀、中國蔬菜產品行業競爭格局、對中國蔬菜產品行業做了重點企業經營狀況分析及中國蔬菜產品產業發展前景與投資預測。您若想對蔬菜產品產業有個系統的了解或者想投資蔬菜產品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
報告目錄：
第一章蔬菜行業界定和分類21
1.1蔬菜概述21
1.1.1蔬菜定義21
1.1.2蔬菜品種22
1.1.3蔬菜營養價值22
1.2蔬菜產業集群特征23
1.2.1地域根植性強23
1.2.2產業關聯性大23
1.2.3技術創新性強23
1.2.4對政府的依賴性大23
1.3蔬菜產業集群的生命周期24
1.3.1萌芽期24
1.3.2成長期24
1.3.3成熟期24
1.3.4衰退期25
第二章2014-2015年中國蔬菜行業發展環境分析26
2.12014-2015年中國宏觀經濟環境分析26
2.1.12014-2015年中國GDP增長26
2.1.22014-2015年中國農業增長情況26
2.1.32014-2015年中國居民消費價格變化27
2.1.42014-2015年中國居民收入增長情況27
2.1.52014-2015年中國消費品零售總額統計28
2.1.62015年中國居民消費與恩格爾系數29
2.1.72015年中國人口規模及結構分析30
2.22014-2015年中國農業發展分析31
2.2.1中國農業發展取得的成就31
2.2.22015年中國農產品加工業十大事件34
2.2.32015年中央財政“三農”支出創新高35
2.2.42015年農業部認定首批現代農業示范區35
2.2.5“十三五”中國農業發展面臨的挑戰36
2.32014-2015年中國蔬菜行業政策環境分析42
2.3.1中國蔬菜質量安全的相關法規42
2.3.2新一輪“菜籃子”工程建設意見42
2.3.3《全國蔬菜重點區域發展規劃》43
2.3.42015年國務院保障蔬菜供應和價格的新政策44
第三章2014-2015年世界蔬菜行業發展分析49
3.12014-2015年度世界蔬菜生產情況分析49
3.1.1世界蔬菜播種面積49
3.1.2世界蔬菜產量統計49
3.1.2世界蔬菜主產國情況50
3.22014-2015年印度蔬菜行業發展分析52
3.2.1印度蔬菜播種面積52
3.2.2印度蔬菜產量統計53
3.2.3印度蔬菜行業發展動態54
3.32014-2015年俄羅斯蔬菜行業發展分析54
3.3.1俄羅斯蔬菜播種面積54
3.3.2俄羅斯蔬菜產量統計55
3.3.3俄羅斯蔬菜進出口分析56
3.3.4俄羅斯蔬菜行業發展動態56
3.42014-2015年意大利蔬菜行業發展分析57
3.4.1意大利蔬菜播種面積57
3.4.2意大利蔬菜產量統計57
3.4.3意大利蔬菜進口政策分析58
3.4.4意大利蔬菜行業發展動態59
3.52014-2015年美國蔬菜行業發展分析59
3.5.1美國蔬菜播種面積59
3.5.2美國蔬菜產量統計60
3.5.3現代化的美國蔬菜產業60
3.5.4美國蔬菜行業發展動態61
3.6發達國家蔬菜產業領先策略分析62
3.6.1重視蔬菜生產區域布局62
3.6.2運用科技武裝蔬菜產業63
3.6.3嚴格蔬菜農藥殘留監管64
3.6.4規范蔬菜的分級包裝64
3.6.5發揮農協等組織的積極作用65
3.6.6提高國家政策支持力度65
第四章2014-2015年中國蔬菜行業發展分析67
4.12014-2015年中國蔬菜行業發展現狀67
4.1.1中國蔬菜產業發展發展概述67
4.1.2中國蔬菜產業特點70
4.1.3中國蔬菜生產的競爭機制71
4.1.4中國蔬菜行業流通體制分析71
4.1.5中國生鮮蔬菜供應鏈分析73
4.2中國蔬菜產業結構分析75
4.2.1中國蔬菜產業的子結構分析75
4.2.2中國蔬菜產業組織結構分析76
4.2.3蔬菜產業結構調整的必要性77
4.2.4中國蔬菜產業結構調整策略78
4.3氣候變化對中國蔬菜產業發展的影響分析80
4.3.1氣候變化對蔬菜產量和品質的影響80
4.3.2暖冬對蔬菜生產的利與弊分析80
4.3.3氣候變化對蔬菜種類和地理分布的影響81
4.3.4氣候變化導致農業氣象災害的不確定性82
4.3.5減弱氣候變化對蔬菜行業影響的措施82
4.4中國生鮮蔬菜供應鏈優化策略83
4.4.1有效的整合生產組織成員83
4.4.2全程冷藏運輸各節點無縫銜接84
4.4.3構建生鮮蔬菜物流信息平臺84
4.4.4建立健全蔬菜質量監督管理系統84
4.5中國蔬菜農藥殘留問題與對策分析84
4.5.1中國蔬菜農藥殘留現狀分析84
4.5.2中國蔬菜農藥殘留超標的原因分析85
4.5.3中國蔬菜農藥殘留問題解決途徑86
4.6提高中國蔬菜國際競爭力策略87
4.6.1科學規劃蔬菜產業戰略布局87
4.6.2提升蔬菜產品的質量安全水平88
4.6.3加大政府拓展蔬菜市場的力度88
4.6.4加強蔬菜產業可持續發展的機制建設88
第五章2014-2015年中國無公害蔬菜發展分析89
5.1中國無公害蔬菜發展概述89
5.1.1中國無公害蔬菜概念的提出89
5.1.2中國無公害蔬菜研究與生產現狀89
5.1.3影響無公害蔬菜生產的主要因素90
5.22014-2015年中國無公害蔬菜發展動態92
5.3中國無公害蔬菜生產體系建設分析94
5.3.1無公害蔬菜生產基地建設94
5.3.2無公害蔬菜生產技術體系建設95
5.3.3無公害蔬菜質量管理體系建設96
5.4中國無公害蔬菜生產存在的主要問題98
5.4.1技術規程和標準數量不足98
5.4.2生產技術不能滿足生產需求98
5.4.3技術宣傳和推廣不夠深入99
5.4.4技術指導人員素質亟待提高99
5.5中國無公害蔬菜生產的對策99
5.5.1中國無公害蔬菜生產農業防治措施99
5.5.2中國無公害蔬菜生產生物防治措施102
5.5.3中國無公害蔬菜生產物理防治措施102
5.5.4中國無公害蔬菜生產化學防治措施103
第六章2014-2015年中國設施蔬菜產業發展分析105
6.12014-2015年中國設施蔬菜產業發展現狀105
6.1.1中國設施蔬菜產業發展概述105
6.1.2中國設施蔬菜區域分布分析106
6.1.3農業部設施蔬菜標準園啟動107
6.22014-2015年中國設施蔬菜產業發展成就108
6.2.1保證了園藝產品周年供應108
6.2.2促進了城鄉就業農民增收108
6.2.3提升了設施蔬菜產業地位108
6.2.4增強了質量安全保障措施109
6.2.5推進了設施蔬菜科技創新109
6.3中國設施蔬菜產業發展特點110
6.3.1低碳節能國際領先110
6.3.2保護設施經濟實用110
6.3.3集中發展分布趨優110
6.3.4果菜茬口類型較多110
6.3.5開發非耕地進展可喜111
6.4中國設施蔬菜不同栽培模式的效益分析111
6.4.1不同栽培設施與種植模式的產值分析111
6.4.2不同栽培設施與種植模式的生產成本分析114
6.4.3不同栽培設施與種植模式的收益分析115
6.4.4設施蔬菜不同栽培模式的效益分析結論116
6.5中國設施蔬菜產業發展存在的問題116
6.5.1缺乏科學規劃引導116
6.5.2冬春生產安全性差117
6.5.3過量施肥加劇連作障礙117
6.5.4低溫高濕病害多發趨重117
6.5.5裝備水平低產出率不高118
6.5.6家庭經營組織化程度低118
6.6促進中國設施蔬菜發展的對策118
6.6.1強化冬春安全生產118
6.6.2綜合治理連作障礙119
6.6.3預防低溫高濕病害119
6.6.4提高農民組織化程度120
6.6.5強化技術創新與推廣120
第七章2014-2015年中國蔬菜產業生產與消費分析121
7.12015年中國蔬菜產業生產情況分析121
7.1.12015年中國蔬菜播種面積121
7.1.22015年中國蔬菜產量統計122
7.1.32015年中國區域蔬菜產量與播種面積124
7.1.42015年中國各省份蔬菜產量與播種面積125
7.22012-2015年度中國蔬菜交易市場分析160
7.2.1中國區域蔬菜交易市場統計160
7.2.2中國各城市蔬菜交易市場統計161
7.2.3中國蔬菜交易市場排名163
7.32015年中國城鎮居民蔬菜消費情況分析164
7.3.1中國城鎮居民蔬菜消費量分析164
7.3.2中國城鎮居民蔬菜消費金額分析164
7.3.3中國區域城鎮居民蔬菜消費分析165
7.42015年中國農村居民蔬菜消費情況分析166
7.4.1中國農村居民蔬菜消費量分析166
7.4.2中國區域農村居民蔬菜消費分析166
7.4.3中國各地區農村居民蔬菜消費分析167
7.5中國居民蔬菜消費特點分析168
7.5.1蔬菜在居民膳食構成中的地位168
7.5.2蔬菜消費具有地域差異性特點168
7.5.3城鎮居民蔬菜消費高于農村172
7.5.4高收入居民蔬菜消費量多173
7.5.5蔬菜消費品種結構復雜173
7.6中國居民蔬菜消費的發展趨勢173
7.6.1蔬菜消費的區域特色減弱173
7.6.2向營養保健型轉化174
7.6.3向凈菜方便型轉化175
7.6.4向綠色食品型轉化175
7.6.5向蔬菜工業食品型轉化175
第八章2012-2015年度中國蔬菜種植成本收益分析176
8.12012-2015年度中國西紅柿成本收益情況分析176
8.1.1中國西紅柿化肥投入情況176
8.1.2中國西紅柿生產費用和用工情況178
8.1.3中國西紅柿收益情況分析180
8.22012-2015年度中國黃瓜成本收益情況分析183
8.2.1中國黃瓜化肥投入情況183
8.2.2中國黃瓜生產費用和用工情況185
8.2.3中國黃瓜收益情況分析187
8.32012-2015年度中國茄子成本收益情況分析190
8.3.1中國茄子化肥投入情況190
8.3.2中國茄子生產費用和用工情況192
8.3.3中國茄子收益情況分析194
8.42012-2015年度中國菜椒成本收益情況分析197
8.4.1中國菜椒化肥投入情況197
8.4.2中國菜椒生產費用和用工情況199
8.4.3中國菜椒收益情況分析201
8.52012-2015年度中國圓白菜成本收益情況分析204
8.5.1中國圓白菜化肥投入情況204
8.5.2中國圓白菜生產費用和用工情況205
8.5.3中國圓白菜收益情況分析206
8.62012-2015年度中國大白菜成本收益情況分析207
8.6.1中國大白菜化肥投入情況207
8.6.2中國大白菜生產費用和用工情況208
8.6.3中國大白菜收益情況分析209
8.72012-2015年度中國馬鈴薯成本收益情況分析211
8.7.1中國馬鈴薯化肥投入情況211
8.7.2中國馬鈴薯生產費用和用工情況212
8.7.3中國馬鈴薯收益情況分析213
8.82012-2015年度中國蘿卜成本收益情況分析214
8.8.1中國蘿卜化肥投入情況214
8.8.2中國蘿卜生產費用和用工情況215
8.8.3中國蘿卜收益情況分析216
8.92012-2015年度中國菜花成本收益情況分析218
8.9.1中國菜花化肥投入情況218
8.9.2中國菜花生產費用和用工情況219
8.9.3中國菜花收益情況分析220
8.102012-2015年度中國豆角成本收益情況分析221
8.10.1中國豆角化肥投入情況221
8.10.2中國豆角生產費用和用工情況222
8.10.3中國豆角收益情況分析223
第九章2014-2015年中國蔬菜價格分析225
9.12014-2015年中國蔬菜市場價格分析225
9.1.12015年蔬菜價格基本變動分析225
9.1.22015年各月份主要蔬菜品種市場價格225
9.1.32015年主要蔬菜品種市場價格237
9.1.42015年8月下旬蔬菜價格漲幅回落247
9.2中國蔬菜價格變動的特征分析247
9.2.1蔬菜價格呈現明顯的季節性特征247
9.2.2蔬菜價格波動頻繁且整體穩步上揚248
9.3中國蔬菜價格變動的原因分析248
9.3.1根本原因是蔬菜供應不足248
9.3.2蔬菜生產成本與運輸成本提高248
9.3.3蔬菜商品化炒作推波助瀾249
9.3.4城市化進程造成菜地減少消費增加249
9.3.5高品質蔬菜需求增大帶動價格上漲249
第十章2014-2015年中國蔬菜行業貿易情況分析250
10.12014-2015年中國蔬菜貿易情況250
10.1.12014-2015年中國蔬菜進口情況分析250
10.1.22014-2015年中國蔬菜出口情況分析251
10.1.32015年1-9月中國蔬菜進出口情況分析252
10.22014-2015年中國大蒜出口分析253
10.2.12014-2015年中國大蒜出口數量與金額253
10.2.22014-2015年中國大蒜出口流向分析255
10.2.32014-2015年中國各省份大蒜出口分析257
10.2.42014-2015年中國大蒜分貿易方式出口分析259
10.2.52014-2015年中國大蒜分企業性質出口分析260
10.2.62014-2015年中國大蒜出口價格與物量指數261
10.32014-2015年中國大蔥出口分析262
10.3.12014-2015年中國大蔥出口數量與金額262
10.3.22014-2015年中國大蔥出口流向分析263
10.3.32014-2015年中國各省份大蔥出口分析265
10.3.42014-2015年中國大蔥分貿易方式出口分析266
10.3.52014-2015年中國大蔥分企業性質出口分析266
10.3.62014-2015年中國大蔥出口價格與物量指數267
10.42014-2015年中國香菇出口分析268
10.4.12014-2015年中國香菇出口數量與金額268
10.4.22014-2015年中國香菇出口流向分析269
10.4.32014-2015年中國各省份香菇出口分析272
10.4.42014-2015年中國香菇分貿易方式出口分析273
10.4.52014-2015年中國香菇分企業性質出口分析274
10.4.62014-2015年中國香菇出口價格與物量指數275
10.5中國蔬菜貿易中技術性貿易壁壘的分析276
10.5.1技術性貿易壁壘內涵276
10.5.2技術性貿易壁壘的成因276
10.5.3技術性貿易壁壘的主要形式277
10.6中國蔬菜出口面臨的主要問題279
10.6.1農藥殘留有隱患279
10.6.2國外技術性貿易壁壘的影響279
10.6.3技術標準不夠科學合理280
10.6.4檢測技術與方法較落后280
10.6.4對進口國的檢疫要求不夠重視281
10.6.6法律法規體系還不健全281
10.7促進中國蔬菜出口發展的對策281
10.7.1盡快建立蔬菜貿易信息中心281
10.7.2建立健全中國蔬菜標準體系282
10.7.3改變傳統生產模式和經營策略282
10.7.4充分利用國際技術性貿易壁壘協定283
10.7.5提高蔬菜產品的質量安全水平283
第十一章2014-2015年中國蔬菜主要省份市場發展分析284
11.1山東284
11.1.12015年山東蔬菜產業發展概況284
11.1.2山東設施蔬菜發展現狀285
11.1.3山東大蒜發展分析287
11.1.4山東蔬菜出口分析288
11.1.52015年山東將大力發展設施蔬菜288
11.2河北289
11.2.12015年河北蔬菜產業發展概況289
11.2.2河北蔬菜產業轉變發展方式291
11.2.32015年暴雪對河北蔬菜生的影響292
11.2.4河北將投2.25億元建蔬菜產業示范縣293
11.2.5河北石家莊市將建蔬菜標準化生產基地294
11.3河南294
11.3.12015年河南蔬菜產業發展概況294
11.3.2河南蔬菜產業發展特點297
11.3.3河南省設施蔬菜發展迅速298
11.3.4河南省蔬菜出口狀況分析298
11.3.5河南鄭州蔬菜合格率全國第一300
11.4江蘇300
11.4.12015年江蘇蔬菜產值超越糧食300
11.4.2江蘇轉變蔬菜產業發展方式300
11.4.3江蘇將創建17個蔬菜標準園301
11.4.4江蘇省新審定通過的蔬菜品種301
11.5四川304
11.5.12015年四川蔬菜產業發展概況304
11.5.2奧運蔬菜科技成果落地四川305
11.5.32015年四川省內菜價低于國內均價305
11.5.42015年秋季蔬菜病蟲發生趨勢306
11.6其它307
11.6.12015年湖北高山蔬菜產業優勢凸顯307
11.6.22015年吉林省棚膜蔬菜產業快速發展309
11.6.32015年遼寧日光溫室蔬菜面積和產量全國第一310
11.6.42015年山西省啟動百萬設施蔬菜計劃310
11.6.52015年陜西實施百千萬設施蔬菜工程311
11.6.62015年廣東供港蔬菜合格率達100%311
第十二章2016-2022年中國蔬菜產業發展趨勢分析313
12.12016-2022年中國蔬菜產業發展趨勢313
12.1.1新品種與新技術將不斷涌現313
12.1.2產業布局將呈現差異化發展特點313
12.1.3高效安全標準化生產技術將普遍應用313
12.1.4蔬菜市場前景與競爭力分析313
12.22016-2022年中國蔬菜行業流通發展趨勢315
12.2.1超市將成為主要的蔬菜零售終端315
12.2.2縱向聯合是蔬菜主體關系的新趨勢315
12.2.3蔬菜拍賣和電子交易逐漸興起316
12.32016-2022年中國蔬菜行業發展預測分析316
12.3.12016-2022年世界蔬菜產量預測316
12.3.22016-2022年中國蔬菜播種面積預測317
12.3.32016-2022年中國蔬菜產量預測317
12.42016-2022年中國蔬菜重點區域發展規劃318
12.4.1指導思想318
12.4.2基本原則319
12.4.3發展目標319
12.4.4確定重點區域的主要依據319
12.4.5中國蔬菜重點區域布局321
12.4.6推進重點區域布局的工作措施330
12.4.7推進重點區域布局的保障措施333
第十三章2016-2022年中國蔬菜行業投資機會與風險分析334
13.12016-2022年中國蔬菜行業投資機會分析334
13.1.1中國蔬菜旅游資源投資潛力分析334
13.1.2中國水生蔬菜具有良好發展潛力335
13.1.3蔬菜連鎖加盟店投資潛力分析336
13.22016-2022年中國蔬菜行業投資前景分析337
13.2.1政策風險337
13.2.2市場風險337
13.2.3技術風險337
13.2.4信息風險338
13.2.5天氣風險338
13.32016-2022年中國蔬菜行業投資前景研究338
13.3.1優化蔬菜生產的品種結構338
13.3.2實施蔬菜品牌發展戰略339
13.3.2發展重點蔬菜旅游業類型340
圖表目錄：
圖表1蔬菜產業集群的生命周期24
圖表22008-2015年中國國內生產總值增長趨勢圖26
圖表32008-2015年中國糧食產量情況27
圖表42008-2015年中國居民消費價格漲跌幅度27
圖表52008-2015年中國城鎮居民人均可支配收入情況28
圖表62012-2015年中國農村居民人均純收入情況28
圖表72008-2015年中國社會消費品零售總額情況29
圖表82005-2015年中國城鎮居民家庭恩格爾系數29
圖表92005-2015年中國農村居民家庭恩格爾系數30
圖表102015年中國人口數及其構成情況30
圖表112005-2015年中國城市人口及所占比例增長趨勢圖31
圖表121978-2015年中國農產品播種面積32
圖表132005-2015年中國農產品播種面積增長趨勢圖33
圖表141978-2015年中國農業總產值33
圖表152005-2015年中國農業總產值增長趨勢圖34
圖表162012-2015年世界新鮮蔬菜播種面積49
圖表172012-2015年世界新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖49
圖表182012-2015年世界新鮮蔬菜產量50
圖表192012-2015年世界新鮮蔬菜產量增長趨勢圖50
圖表202015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜產量50
圖表212015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜產量比例分布51
圖表222015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜播種面積51
圖表232015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜播種面積比例分布52
圖表242012-2015年印度新鮮蔬菜播種面積53
圖表252012-2015年印度新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖53
圖表262012-2015年印度新鮮蔬菜產量53
圖表272012-2015年印度新鮮蔬菜產量增長趨勢圖54
圖表282012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積55
圖表292012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖55
圖表302012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜產量55
圖表312012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜產量增長趨勢圖56
圖表322012-2015年意大利新鮮蔬菜播種面積57
圖表332012-2015年意大利新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖57
圖表342012-2015年意大利新鮮蔬菜產量58
圖表352012-2015年意大利新鮮蔬菜產量增長趨勢圖58
圖表362012-2015年美國新鮮蔬菜播種面積59
圖表372012-2015年美國新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖60
圖表382012-2015年美國新鮮蔬菜產量60
圖表392012-2015年美國新鮮蔬菜產量增長趨勢圖60
圖表40中國蔬菜產業的縱向組織結構76
圖表41中國蔬菜產業的橫向組織結構76
圖表421978-2015年中國設施蔬菜面積106
圖表43中國設施蔬菜重點區域分布106
圖表442015年度中國設施蔬菜面積分布107
圖表45不同設施與不同種植模式的產值分析113
圖表46不同設施與不同種植模式的生產成本分析114
圖表47不同設施與不同種植模式的收益分析115
圖表482012-2015年中國蔬菜播種面積統計121
圖表492012-2015年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖121
圖表502015年中國不同品種蔬菜播種面積121
圖表512012-2015年中國蔬菜產量統計122
圖表522012-2015年中國蔬菜產量增長趨勢圖123
圖表532015年中國不同蔬菜品種產量123
圖表542005-2015年中國蔬菜區域播種面積統計124
圖表552015年中國蔬菜區域播種面積分面124
圖表562015年中國蔬菜區域產量統計125
圖表572015年中國蔬菜區域產量分布125
圖表582015年中國各省份蔬菜產量統計125
圖表592015年中國前五省蔬菜產量分布127
圖表602015年中國各省份蔬菜播種面積統計127
圖表612015年中國前五省蔬菜播種面積分布128
圖表621995-2015年山東蔬菜產量統計128
圖表631995-2015年山東蔬菜產量增長趨勢圖129
圖表642005-2015年山東蔬菜播種面積統計129
圖表652005-2015年山東蔬菜播種面積增長趨勢圖129
圖表661995-2015年河北蔬菜產量統計130
圖表671995-2015年河北蔬菜產量增長趨勢圖130
圖表682005-2015年河北蔬菜播種面積統計130
圖表692005-2015年河北蔬菜播種面積增長趨勢圖130
圖表701995-2015年河南蔬菜產量統計131
圖表711995-2015年河南蔬菜產量增長趨勢圖131
圖表722005-2015年河南蔬菜播種面積統計131
圖表732005-2015年河南蔬菜播種面積增長趨勢圖131
圖表741995-2015年江蘇蔬菜產量統計132
圖表751995-2015年江蘇蔬菜產量增長趨勢圖132
圖表762005-2015年江蘇蔬菜播種面積統計132
圖表772005-2015年江蘇蔬菜播種面積增長趨勢圖132
圖表781995-2015年四川蔬菜產量統計133
圖表791995-2015年四川蔬菜產量增長趨勢圖133
圖表802005-2015年四川蔬菜播種面積統計133
圖表812005-2015年四川蔬菜播種面積增長趨勢圖133
圖表821995-2015年湖北蔬菜產量統計134
圖表831995-2015年湖北蔬菜產量增長趨勢圖134
圖表842005-2015年湖北蔬菜播種面積統計134
圖表852005-2015年湖北蔬菜播種面積增長趨勢圖134
圖表861995-2015年湖南蔬菜產量統計135
圖表871995-2015年湖南蔬菜產量增長趨勢圖135
圖表882005-2015年湖南蔬菜播種面積統計135
圖表892005-2015年湖南蔬菜播種面積增長趨勢圖135
圖表901995-2015年遼寧蔬菜產量統計136
圖表911995-2015年遼寧蔬菜產量增長趨勢圖136
圖表922005-2015年遼寧蔬菜播種面積統計136
圖表932005-2015年遼寧蔬菜播種面積增長趨勢圖137
圖表941995-2015年廣東蔬菜產量統計137
圖表951995-2015年廣東蔬菜產量增長趨勢圖137
圖表962005-2015年廣東蔬菜播種面積統計137
圖表972005-2015年廣東蔬菜播種面積增長趨勢圖138
圖表981995-2015年廣西蔬菜產量統計138
圖表991995-2015年廣西蔬菜產量增長趨勢圖138
圖表1002005-2015年廣西蔬菜播種面積統計138
圖表1012005-2015年廣西蔬菜播種面積增長趨勢圖139
圖表1021995-2015年安徽蔬菜產量統計139
圖表1031995-2015年安徽蔬菜產量增長趨勢圖139
圖表1042005-2015年安徽蔬菜播種面積統計139
圖表1052005-2015年安徽蔬菜播種面積增長趨勢圖140
圖表1061995-2015年浙江蔬菜產量統計140
圖表1071995-2015年浙江蔬菜產量增長趨勢圖140
圖表1082005-2015年浙江蔬菜播種面積統計140
圖表1092005-2015年浙江蔬菜播種面積增長趨勢圖141
圖表1101995-2015年福建蔬菜產量統計141
圖表1111995-2015年福建蔬菜產量增長趨勢圖141
圖表1122005-2015年福建蔬菜播種面積統計141
圖表1132005-2015年福建蔬菜播種面積增長趨勢圖142
圖表1141995-2015年新疆蔬菜產量統計142
圖表1151995-2015年新疆蔬菜產量增長趨勢圖142
圖表1162005-2015年新疆蔬菜播種面積統計142
圖表1172005-2015年新疆蔬菜播種面積增長趨勢圖143
圖表1181995-2015年內蒙古蔬菜產量統計143
圖表1191995-2015年內蒙古蔬菜產量增長趨勢圖143
圖表1202005-2015年內蒙古蔬菜播種面積統計143
圖表1212005-2015年內蒙古蔬菜播種面積增長趨勢圖144
圖表1221995-2015年陜西蔬菜產量統計144
圖表1231995-2015年陜西蔬菜產量增長趨勢圖144
圖表1242005-2015年陜西蔬菜播種面積統計144
圖表1252005-2015年陜西蔬菜播種面積增長趨勢圖145
圖表1261995-2015年云南蔬菜產量統計145
圖表1271995-2015年云南蔬菜產量增長趨勢圖145
圖表1282005-2015年云南蔬菜播種面積統計145
圖表1292005-2015年云南蔬菜播種面積增長趨勢圖146
圖表1301995-2015年重慶蔬菜產量統計146
圖表1311995-2015年重慶蔬菜產量增長趨勢圖146
圖表1322005-2015年重慶蔬菜播種面積統計146
圖表1332005-2015年重慶蔬菜播種面積增長趨勢圖147
圖表1341995-2015年甘肅蔬菜產量統計147
圖表1351995-2015年甘肅蔬菜產量增長趨勢圖147
圖表1362005-2015年甘肅蔬菜播種面積統計147
圖表1372005-2015年甘肅蔬菜播種面積增長趨勢圖148
圖表1381995-2015年江西蔬菜產量統計148
圖表1391995-2015年江西蔬菜產量增長趨勢圖148
圖表1402005-2015年江西蔬菜播種面積統計148
圖表1412005-2015年江西蔬菜播種面積增長趨勢圖149
圖表1421995-2015年貴州蔬菜產量統計149
圖表1431995-2015年貴州蔬菜產量增長趨勢圖149
圖表1442005-2015年貴州蔬菜播種面積統計149
圖表1452005-2015年貴州蔬菜播種面積增長趨勢圖150
圖表1461995-2015年吉林蔬菜產量統計150
圖表1471995-2015年吉林蔬菜產量增長趨勢圖150
圖表1482005-2015年吉林蔬菜播種面積統計150
圖表1492005-2015年吉林蔬菜播種面積增長趨勢圖151
圖表1501995-2015年山西蔬菜產量統計151
圖表1511995-2015年山西蔬菜產量增長趨勢圖151
圖表1522005-2015年山西蔬菜播種面積統計151
圖表1532005-2015年山西蔬菜播種面積增長趨勢圖152
圖表1541995-2015年黑龍江蔬菜產量統計152
圖表1551995-2015年黑龍江蔬菜產量增長趨勢圖152
圖表1562005-2015年黑龍江蔬菜播種面積統計152
圖表1572005-2015年黑龍江蔬菜播種面積增長趨勢圖153
圖表1581995-2015年海南蔬菜產量統計153
圖表1591995-2015年海南蔬菜產量增長趨勢圖153
圖表1602005-2015年海南蔬菜播種面積統計153
圖表1612005-2015年海南蔬菜播種面積增長趨勢圖154
圖表1621995-2015年上海蔬菜產量統計154
圖表1631995-2015年上海蔬菜產量增長趨勢圖154
圖表1642005-2015年上海蔬菜播種面積統計154
圖表1652005-2015年上海蔬菜播種面積增長趨勢圖155
圖表1661995-2015年天津蔬菜產量統計155
圖表1671995-2015年天津蔬菜產量增長趨勢圖155
圖表1682005-2015年天津蔬菜播種面積統計155
圖表1692005-2015年天津蔬菜播種面積增長趨勢圖156
圖表1701995-2015年寧夏蔬菜產量統計156
圖表1711995-2015年寧夏蔬菜產量增長趨勢圖156
圖表1722005-2015年寧夏蔬菜播種面積統計156
圖表1732005-2015年寧夏蔬菜播種面積增長趨勢圖157
圖表1741995-2015年北京蔬菜產量統計157
圖表1751995-2015年北京蔬菜產量增長趨勢圖157
圖表1762005-2015年北京蔬菜播種面積統計157
圖表1772005-2015年北京蔬菜播種面積增長趨勢圖158
圖表1781995-2015年青海蔬菜產量統計158
圖表1791995-2015年青海蔬菜產量增長趨勢圖158
圖表1802005-2015年青海蔬菜播種面積統計158
圖表1812005-2015年青海蔬菜播種面積增長趨勢圖159
圖表1821995-2015年西藏蔬菜產量統計159
圖表1831995-2015年西藏蔬菜產量增長趨勢圖159
圖表1842005-2015年西藏蔬菜播種面積統計159
圖表1852005-2015年西藏蔬菜播種面積增長趨勢圖160
圖表1862015年中國區域蔬菜交易市場統計160
圖表1872015年中國主要城市蔬菜交易市場統計162
圖表1882015年中國前20家蔬菜交易市場統計163
圖表1892012-2015年中國城鎮居民人均新鮮蔬菜購買量164
圖表1902012-2015年中國城鎮居民人均新鮮蔬菜購買量增長趨勢圖164
圖表1912012-2015年中國城鎮居民人均蔬菜消費金額165
圖表1922012-2015年中國城鎮居民人均蔬菜消費金額增長趨勢圖165
圖表1932015年中國區域城鎮居民人均新鮮蔬菜消費量165
圖表1942012-2015年中國農村居民人均蔬菜消費量166
圖表1952012-2015年中國農村居民人均蔬菜消費量增長趨勢圖166
圖表1962015年中國區域農村居民人均蔬菜消費量166
圖表1972015年中國各省份農村居民人均蔬菜消費量167
圖表1982012-2015年城鎮居民與農村居民蔬菜消費變化趨勢圖172
圖表1992012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均化肥投入情況176
圖表2002012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均化肥投入情況177
圖表2012012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均生產費用和用工情況178
圖表2022012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均生產費用和用工情況179
圖表2032012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均成本收益情況181
圖表2042012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均成本收益情況182
圖表2052012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均化肥投入情況183
圖表2062012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均化肥投入情況184
圖表2072012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均生產費用和用工情況185
圖表2082012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均生產費用和用工情況186
圖表2092012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均成本收益情況188
圖表2102012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均成本收益情況189
圖表2112012-2015年度中國大中城市露地茄子平均化肥投入情況190
圖表2122012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均化肥投入情況191
圖表2132012-2015年度中國大中城市露地茄子平均生產費用和用工情況192
圖表2142012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均生產費用和用工情況193
圖表2152012-2015年度中國大中城市露地茄子平均成本收益情況195
圖表2162012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均成本收益情況196
圖表2172012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均化肥投入情況197
圖表2182012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均化肥投入情況198
圖表2192012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均生產費用和用工情況199
圖表2202012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均生產費用和用工情況200
圖表2212012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均成本收益情況202
圖表2222012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均成本收益情況203
圖表2232012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均化肥投入情況204
圖表2242012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均生產費用和用工情況205
圖表2252012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均成本收益情況206
圖表2262012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均化肥投入情況207
圖表2272012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均生產費用和用工情況208
圖表2282012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均成本收益情況210
圖表2292012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均化肥投入情況211
圖表2302012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均生產費用和用工情況212
圖表2312012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均成本收益情況213
圖表2322012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均化肥投入情況214
圖表2332012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均生產費用和用工情況215
圖表2342012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均成本收益情況217
圖表2352012-2015年度中國大中城市露地菜花平均化肥投入情況218
圖表2362012-2015年度中國大中城市露地菜花平均生產費用和用工情況219
圖表2372012-2015年度中國大中城市露地菜花平均成本收益情況220
圖表2382012-2015年度中國大中城市露地豆角平均化肥投入情況221
圖表2392012-2015年度中國大中城市露地豆角平均生產費用和用工情況222
圖表2402012-2015年度中國大中城市露地豆角平均成本收益情況223
圖表2412015年各月份芹菜市場價格225
圖表2422015年芹菜市場價格變化趨勢圖226
圖表2432015年各月份大白菜市場價格226
圖表2442015年大白菜市場價格變化趨勢圖227
圖表2452015年各月份油菜市場價格227
圖表2462015年油菜市場價格變化趨勢圖227
圖表2472015年各月份黃瓜市場價格228
圖表2482015年黃瓜市場價格變化趨勢圖228
圖表2492015年各月份蘿卜市場價格228
圖表2502015年蘿卜市場價格變化趨勢圖229
圖表2512015年各月份茄子市場價格229
圖表2522015年茄子市場價格變化趨勢圖230
圖表2532015年各月份西紅柿市場價格230
圖表2542015年西紅柿市場價格變化趨勢圖230
圖表2552015年各月份土豆市場價格231
圖表2562015年土豆市場價格變化趨勢圖231
圖表2572015年各月份胡蘿卜市場價格231
圖表2582015年胡蘿卜市場價格變化趨勢圖232
圖表2592015年各月份青椒市場價格232
圖表2602015年青椒市場價格變化趨勢圖233
圖表2612015年各月份尖椒市場價格233
圖表2622015年尖椒市場價格變化趨勢圖233
圖表2632015年各月份圓白菜市場價格234
圖表2642015年圓白菜市場價格變化趨勢圖234
圖表2652015年各月份豆角市場價格234
圖表2662015年豆角市場價格變化趨勢圖235
圖表2672015年各月份蒜苔市場價格235
圖表2682015年蒜苔市場價格變化趨勢圖236
圖表2692015年各月份韭菜市場價格236
圖表2702015年韭菜市場價格變化趨勢圖236
圖表2712015年芹菜市場價格237
圖表2722015年芹菜市場價格變化趨勢圖237
圖表2732015年大白菜市場價格237
圖表2742015年大白菜市場價格變化趨勢圖238
圖表2752015年油菜市場價格238
圖表2762015年油菜市場價格變化趨勢圖238
圖表2772015年黃瓜市場價格239
圖表2782015年黃瓜市場價格變化趨勢圖239
圖表2792015年蘿卜市場價格239
圖表2802015年蘿卜市場價格變化趨勢圖240
圖表2812015年茄子市場價格240
圖表2822015年茄子市場價格變化趨勢圖240
圖表2832015年西紅柿市場價格241
圖表2842015年西紅柿市場價格變化趨勢圖241
圖表2852015年土豆市場價格241
圖表2862015年土豆市場價格變化趨勢圖242
圖表2872015年胡蘿卜市場價格242
圖表2882015年胡蘿卜市場價格變化趨勢圖242
圖表2892015年青椒市場價格243
圖表2902015年青椒市場價格變化趨勢圖243
圖表2912015年尖椒市場價格243
圖表2922015年尖椒市場價格變化趨勢圖244
圖表2932015年圓白菜市場價格244
圖表2942015年圓白菜市場價格變化趨勢圖244
圖表2952015年豆角市場價格245
圖表2962015年豆角市場價格變化趨勢圖245
圖表2972015年蒜苔市場價格245
圖表2982015年蒜苔市場價格變化趨勢圖246
圖表2992015年韭菜市場價格246
圖表3002015年韭菜市場價格變化趨勢圖246
圖表3012015年芹菜市場價格247
圖表3022008-2015年中國蔬菜進口數量統計250
圖表3032008-2015年中國蔬菜進口數量增長趨勢圖250
圖表3042008-2015年中國蔬菜進口金額統計251
圖表3052008-2015年中國蔬菜進口金額增長趨勢圖251
圖表3062008-2015年中國蔬菜出口數量統計251
圖表3072008-2015年中國蔬菜出口數量增長趨勢圖252
圖表3082008-2015年中國蔬菜出口金額統計252
圖表3092008-2015年中國蔬菜出口金額增長趨勢圖252
圖表3102012-2015年大蒜出口量增長情況253
圖表3112012-2015年大蒜出口量增長趨勢圖254
圖表3122012-2015年大蒜出口金額增長情況254
圖表3132012-2015年大蒜出口金額增長趨勢圖254
圖表3142015年1-9月大蒜分品種出口情況255
圖表3152015年中國大蒜分國家（地區）出口情況256
圖表3162015年中國大蒜分國家（地區）出口情況256
圖表3172015年中國各省份大蒜出口情況257
圖表3182015年中國各省份大蒜出口情況258
圖表3192015年大蒜分貿易方式出口情況259
圖表3202015年大蒜分貿易方式出口情況260
圖表3212015年大蒜分企業性質出口情況260
圖表3222015年大蒜分企業性質出口情況261
圖表3232015年大蒜出口價格、物量指數261
圖表3242015年大蒜出口價格、物量指數261
圖表3252012-2015年大蔥出口量增長情況262
圖表3262012-2015年大蔥出口量增長趨勢圖262
圖表3272012-2015年大蔥出口金額增長情況262
圖表3282012-2015年大蔥出口金額增長趨勢圖263
圖表3292015年中國大蔥分國家（地區）出口情況263
圖表3302015年中國大蔥分國家（地區）出口情況264
圖表3312015年中國各省份大蔥出口情況265
圖表3322015年中國各省份大蔥出口情況265
圖表3332015年大蔥分貿易方式出口情況266
圖表3342015年大蔥分貿易方式出口情況266
圖表3352015年大蔥分企業性質出口情況267
圖表3362015年大蔥分企業性質出口情況267
圖表3372015年大蔥出口價格、物量指數268
圖表3382015年大蔥出口價格、物量指數268
圖表3392012-2015年香菇出口量增長情況268
圖表3402012-2015年香菇出口量增長趨勢圖269
圖表3412012-2015年香菇出口金額增長情況269
圖表3422012-2015年香菇出口金額增長趨勢圖269
圖表3432015年中國香菇分國家（地區）出口情況270
圖表3442015年中國香菇分國家（地區）出口情況271
圖表3452015年中國各省份香菇出口情況272
圖表3462015年中國各省份香菇出口情況272
圖表3472015年香菇分貿易方式出口情況273
圖表3482015年香菇分貿易方式出口情況274
圖表3492015年香菇分企業性質出口情況275
圖表3502015年香菇分企業性質出口情況275
圖表3512015年香菇出口價格、物量指數275
圖表3522015年香菇出口價格、物量指數276
圖表3532015年山東各地區蔬菜產量與播種面積284
圖表3542015年河北省不同蔬菜品種產量289
圖表3552015年河北省蔬菜產量位于前10名的縣(市.區)290
圖表3562015年河北省各市不同蔬菜品種產量291
圖表3572015年河南省不同蔬菜品種產量294
圖表3582015年河南省各市不同蔬菜品種產量統計296
圖表3592015年河北省各市不同蔬菜品種播種面積297
圖表3602016-2022年世界新鮮蔬菜產量316
圖表3612012-2015年世界新鮮蔬菜產量增長趨勢圖316
圖表3622016-2022年中國蔬菜播種面積317
圖表3632016-2022年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖317
圖表3642016-2022年中國蔬菜產量318
圖表3652016-2022年中國蔬菜產量增長趨勢圖318
圖表366中國蔬菜重點區域主要地理及氣象條件320
圖表367華南冬春蔬菜重點區域基地321
圖表368長江上中游冬春蔬菜重點區域基地322
圖表369黃土高原夏秋蔬菜重點區域基地324
圖表370云貴高原夏秋蔬菜重點區域基地325
圖表371黃淮海與環渤海設施蔬菜重點區域基地327
圖表372東南沿海出口蔬菜重點區域基地328
圖表373西北內陸出口蔬菜重點區域基地329
圖表374東北沿邊出口蔬菜重點區域基地330
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
博思數據發布的《2016-2022年中國蔬菜產品行業分析及投資策略咨詢報告》介紹了蔬菜產品行業相關概述、中國蔬菜產品產業運行環境、分析了中國蔬菜產品行業的現狀、中國蔬菜產品行業競爭格局、對中國蔬菜產品行業做了重點企業經營狀況分析及中國蔬菜產品產業發展前景與投資預測。您若想對蔬菜產品產業有個系統的了解或者想投資蔬菜產品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
報告目錄：
第一章蔬菜行業界定和分類21
1.1蔬菜概述21
1.1.1蔬菜定義21
1.1.2蔬菜品種22
1.1.3蔬菜營養價值22
1.2蔬菜產業集群特征23
1.2.1地域根植性強23
1.2.2產業關聯性大23
1.2.3技術創新性強23
1.2.4對政府的依賴性大23
1.3蔬菜產業集群的生命周期24
1.3.1萌芽期24
1.3.2成長期24
1.3.3成熟期24
1.3.4衰退期25
第二章2014-2015年中國蔬菜行業發展環境分析26
2.12014-2015年中國宏觀經濟環境分析26
2.1.12014-2015年中國GDP增長26
2.1.22014-2015年中國農業增長情況26
2.1.32014-2015年中國居民消費價格變化27
2.1.42014-2015年中國居民收入增長情況27
2.1.52014-2015年中國消費品零售總額統計28
2.1.62015年中國居民消費與恩格爾系數29
2.1.72015年中國人口規模及結構分析30
2.22014-2015年中國農業發展分析31
2.2.1中國農業發展取得的成就31
2.2.22015年中國農產品加工業十大事件34
2.2.32015年中央財政“三農”支出創新高35
2.2.42015年農業部認定首批現代農業示范區35
2.2.5“十三五”中國農業發展面臨的挑戰36
2.32014-2015年中國蔬菜行業政策環境分析42
2.3.1中國蔬菜質量安全的相關法規42
2.3.2新一輪“菜籃子”工程建設意見42
2.3.3《全國蔬菜重點區域發展規劃》43
2.3.42015年國務院保障蔬菜供應和價格的新政策44
第三章2014-2015年世界蔬菜行業發展分析49
3.12014-2015年度世界蔬菜生產情況分析49
3.1.1世界蔬菜播種面積49
3.1.2世界蔬菜產量統計49
3.1.2世界蔬菜主產國情況50
3.22014-2015年印度蔬菜行業發展分析52
3.2.1印度蔬菜播種面積52
3.2.2印度蔬菜產量統計53
3.2.3印度蔬菜行業發展動態54
3.32014-2015年俄羅斯蔬菜行業發展分析54
3.3.1俄羅斯蔬菜播種面積54
3.3.2俄羅斯蔬菜產量統計55
3.3.3俄羅斯蔬菜進出口分析56
3.3.4俄羅斯蔬菜行業發展動態56
3.42014-2015年意大利蔬菜行業發展分析57
3.4.1意大利蔬菜播種面積57
3.4.2意大利蔬菜產量統計57
3.4.3意大利蔬菜進口政策分析58
3.4.4意大利蔬菜行業發展動態59
3.52014-2015年美國蔬菜行業發展分析59
3.5.1美國蔬菜播種面積59
3.5.2美國蔬菜產量統計60
3.5.3現代化的美國蔬菜產業60
3.5.4美國蔬菜行業發展動態61
3.6發達國家蔬菜產業領先策略分析62
3.6.1重視蔬菜生產區域布局62
3.6.2運用科技武裝蔬菜產業63
3.6.3嚴格蔬菜農藥殘留監管64
3.6.4規范蔬菜的分級包裝64
3.6.5發揮農協等組織的積極作用65
3.6.6提高國家政策支持力度65
第四章2014-2015年中國蔬菜行業發展分析67
4.12014-2015年中國蔬菜行業發展現狀67
4.1.1中國蔬菜產業發展發展概述67
4.1.2中國蔬菜產業特點70
4.1.3中國蔬菜生產的競爭機制71
4.1.4中國蔬菜行業流通體制分析71
4.1.5中國生鮮蔬菜供應鏈分析73
4.2中國蔬菜產業結構分析75
4.2.1中國蔬菜產業的子結構分析75
4.2.2中國蔬菜產業組織結構分析76
4.2.3蔬菜產業結構調整的必要性77
4.2.4中國蔬菜產業結構調整策略78
4.3氣候變化對中國蔬菜產業發展的影響分析80
4.3.1氣候變化對蔬菜產量和品質的影響80
4.3.2暖冬對蔬菜生產的利與弊分析80
4.3.3氣候變化對蔬菜種類和地理分布的影響81
4.3.4氣候變化導致農業氣象災害的不確定性82
4.3.5減弱氣候變化對蔬菜行業影響的措施82
4.4中國生鮮蔬菜供應鏈優化策略83
4.4.1有效的整合生產組織成員83
4.4.2全程冷藏運輸各節點無縫銜接84
4.4.3構建生鮮蔬菜物流信息平臺84
4.4.4建立健全蔬菜質量監督管理系統84
4.5中國蔬菜農藥殘留問題與對策分析84
4.5.1中國蔬菜農藥殘留現狀分析84
4.5.2中國蔬菜農藥殘留超標的原因分析85
4.5.3中國蔬菜農藥殘留問題解決途徑86
4.6提高中國蔬菜國際競爭力策略87
4.6.1科學規劃蔬菜產業戰略布局87
4.6.2提升蔬菜產品的質量安全水平88
4.6.3加大政府拓展蔬菜市場的力度88
4.6.4加強蔬菜產業可持續發展的機制建設88
第五章2014-2015年中國無公害蔬菜發展分析89
5.1中國無公害蔬菜發展概述89
5.1.1中國無公害蔬菜概念的提出89
5.1.2中國無公害蔬菜研究與生產現狀89
5.1.3影響無公害蔬菜生產的主要因素90
5.22014-2015年中國無公害蔬菜發展動態92
5.3中國無公害蔬菜生產體系建設分析94
5.3.1無公害蔬菜生產基地建設94
5.3.2無公害蔬菜生產技術體系建設95
5.3.3無公害蔬菜質量管理體系建設96
5.4中國無公害蔬菜生產存在的主要問題98
5.4.1技術規程和標準數量不足98
5.4.2生產技術不能滿足生產需求98
5.4.3技術宣傳和推廣不夠深入99
5.4.4技術指導人員素質亟待提高99
5.5中國無公害蔬菜生產的對策99
5.5.1中國無公害蔬菜生產農業防治措施99
5.5.2中國無公害蔬菜生產生物防治措施102
5.5.3中國無公害蔬菜生產物理防治措施102
5.5.4中國無公害蔬菜生產化學防治措施103
第六章2014-2015年中國設施蔬菜產業發展分析105
6.12014-2015年中國設施蔬菜產業發展現狀105
6.1.1中國設施蔬菜產業發展概述105
6.1.2中國設施蔬菜區域分布分析106
6.1.3農業部設施蔬菜標準園啟動107
6.22014-2015年中國設施蔬菜產業發展成就108
6.2.1保證了園藝產品周年供應108
6.2.2促進了城鄉就業農民增收108
6.2.3提升了設施蔬菜產業地位108
6.2.4增強了質量安全保障措施109
6.2.5推進了設施蔬菜科技創新109
6.3中國設施蔬菜產業發展特點110
6.3.1低碳節能國際領先110
6.3.2保護設施經濟實用110
6.3.3集中發展分布趨優110
6.3.4果菜茬口類型較多110
6.3.5開發非耕地進展可喜111
6.4中國設施蔬菜不同栽培模式的效益分析111
6.4.1不同栽培設施與種植模式的產值分析111
6.4.2不同栽培設施與種植模式的生產成本分析114
6.4.3不同栽培設施與種植模式的收益分析115
6.4.4設施蔬菜不同栽培模式的效益分析結論116
6.5中國設施蔬菜產業發展存在的問題116
6.5.1缺乏科學規劃引導116
6.5.2冬春生產安全性差117
6.5.3過量施肥加劇連作障礙117
6.5.4低溫高濕病害多發趨重117
6.5.5裝備水平低產出率不高118
6.5.6家庭經營組織化程度低118
6.6促進中國設施蔬菜發展的對策118
6.6.1強化冬春安全生產118
6.6.2綜合治理連作障礙119
6.6.3預防低溫高濕病害119
6.6.4提高農民組織化程度120
6.6.5強化技術創新與推廣120
第七章2014-2015年中國蔬菜產業生產與消費分析121
7.12015年中國蔬菜產業生產情況分析121
7.1.12015年中國蔬菜播種面積121
7.1.22015年中國蔬菜產量統計122
7.1.32015年中國區域蔬菜產量與播種面積124
7.1.42015年中國各省份蔬菜產量與播種面積125
7.22012-2015年度中國蔬菜交易市場分析160
7.2.1中國區域蔬菜交易市場統計160
7.2.2中國各城市蔬菜交易市場統計161
7.2.3中國蔬菜交易市場排名163
7.32015年中國城鎮居民蔬菜消費情況分析164
7.3.1中國城鎮居民蔬菜消費量分析164
7.3.2中國城鎮居民蔬菜消費金額分析164
7.3.3中國區域城鎮居民蔬菜消費分析165
7.42015年中國農村居民蔬菜消費情況分析166
7.4.1中國農村居民蔬菜消費量分析166
7.4.2中國區域農村居民蔬菜消費分析166
7.4.3中國各地區農村居民蔬菜消費分析167
7.5中國居民蔬菜消費特點分析168
7.5.1蔬菜在居民膳食構成中的地位168
7.5.2蔬菜消費具有地域差異性特點168
7.5.3城鎮居民蔬菜消費高于農村172
7.5.4高收入居民蔬菜消費量多173
7.5.5蔬菜消費品種結構復雜173
7.6中國居民蔬菜消費的發展趨勢173
7.6.1蔬菜消費的區域特色減弱173
7.6.2向營養保健型轉化174
7.6.3向凈菜方便型轉化175
7.6.4向綠色食品型轉化175
7.6.5向蔬菜工業食品型轉化175
第八章2012-2015年度中國蔬菜種植成本收益分析176
8.12012-2015年度中國西紅柿成本收益情況分析176
8.1.1中國西紅柿化肥投入情況176
8.1.2中國西紅柿生產費用和用工情況178
8.1.3中國西紅柿收益情況分析180
8.22012-2015年度中國黃瓜成本收益情況分析183
8.2.1中國黃瓜化肥投入情況183
8.2.2中國黃瓜生產費用和用工情況185
8.2.3中國黃瓜收益情況分析187
8.32012-2015年度中國茄子成本收益情況分析190
8.3.1中國茄子化肥投入情況190
8.3.2中國茄子生產費用和用工情況192
8.3.3中國茄子收益情況分析194
8.42012-2015年度中國菜椒成本收益情況分析197
8.4.1中國菜椒化肥投入情況197
8.4.2中國菜椒生產費用和用工情況199
8.4.3中國菜椒收益情況分析201
8.52012-2015年度中國圓白菜成本收益情況分析204
8.5.1中國圓白菜化肥投入情況204
8.5.2中國圓白菜生產費用和用工情況205
8.5.3中國圓白菜收益情況分析206
8.62012-2015年度中國大白菜成本收益情況分析207
8.6.1中國大白菜化肥投入情況207
8.6.2中國大白菜生產費用和用工情況208
8.6.3中國大白菜收益情況分析209
8.72012-2015年度中國馬鈴薯成本收益情況分析211
8.7.1中國馬鈴薯化肥投入情況211
8.7.2中國馬鈴薯生產費用和用工情況212
8.7.3中國馬鈴薯收益情況分析213
8.82012-2015年度中國蘿卜成本收益情況分析214
8.8.1中國蘿卜化肥投入情況214
8.8.2中國蘿卜生產費用和用工情況215
8.8.3中國蘿卜收益情況分析216
8.92012-2015年度中國菜花成本收益情況分析218
8.9.1中國菜花化肥投入情況218
8.9.2中國菜花生產費用和用工情況219
8.9.3中國菜花收益情況分析220
8.102012-2015年度中國豆角成本收益情況分析221
8.10.1中國豆角化肥投入情況221
8.10.2中國豆角生產費用和用工情況222
8.10.3中國豆角收益情況分析223
第九章2014-2015年中國蔬菜價格分析225
9.12014-2015年中國蔬菜市場價格分析225
9.1.12015年蔬菜價格基本變動分析225
9.1.22015年各月份主要蔬菜品種市場價格225
9.1.32015年主要蔬菜品種市場價格237
9.1.42015年8月下旬蔬菜價格漲幅回落247
9.2中國蔬菜價格變動的特征分析247
9.2.1蔬菜價格呈現明顯的季節性特征247
9.2.2蔬菜價格波動頻繁且整體穩步上揚248
9.3中國蔬菜價格變動的原因分析248
9.3.1根本原因是蔬菜供應不足248
9.3.2蔬菜生產成本與運輸成本提高248
9.3.3蔬菜商品化炒作推波助瀾249
9.3.4城市化進程造成菜地減少消費增加249
9.3.5高品質蔬菜需求增大帶動價格上漲249
第十章2014-2015年中國蔬菜行業貿易情況分析250
10.12014-2015年中國蔬菜貿易情況250
10.1.12014-2015年中國蔬菜進口情況分析250
10.1.22014-2015年中國蔬菜出口情況分析251
10.1.32015年1-9月中國蔬菜進出口情況分析252
10.22014-2015年中國大蒜出口分析253
10.2.12014-2015年中國大蒜出口數量與金額253
10.2.22014-2015年中國大蒜出口流向分析255
10.2.32014-2015年中國各省份大蒜出口分析257
10.2.42014-2015年中國大蒜分貿易方式出口分析259
10.2.52014-2015年中國大蒜分企業性質出口分析260
10.2.62014-2015年中國大蒜出口價格與物量指數261
10.32014-2015年中國大蔥出口分析262
10.3.12014-2015年中國大蔥出口數量與金額262
10.3.22014-2015年中國大蔥出口流向分析263
10.3.32014-2015年中國各省份大蔥出口分析265
10.3.42014-2015年中國大蔥分貿易方式出口分析266
10.3.52014-2015年中國大蔥分企業性質出口分析266
10.3.62014-2015年中國大蔥出口價格與物量指數267
10.42014-2015年中國香菇出口分析268
10.4.12014-2015年中國香菇出口數量與金額268
10.4.22014-2015年中國香菇出口流向分析269
10.4.32014-2015年中國各省份香菇出口分析272
10.4.42014-2015年中國香菇分貿易方式出口分析273
10.4.52014-2015年中國香菇分企業性質出口分析274
10.4.62014-2015年中國香菇出口價格與物量指數275
10.5中國蔬菜貿易中技術性貿易壁壘的分析276
10.5.1技術性貿易壁壘內涵276
10.5.2技術性貿易壁壘的成因276
10.5.3技術性貿易壁壘的主要形式277
10.6中國蔬菜出口面臨的主要問題279
10.6.1農藥殘留有隱患279
10.6.2國外技術性貿易壁壘的影響279
10.6.3技術標準不夠科學合理280
10.6.4檢測技術與方法較落后280
10.6.4對進口國的檢疫要求不夠重視281
10.6.6法律法規體系還不健全281
10.7促進中國蔬菜出口發展的對策281
10.7.1盡快建立蔬菜貿易信息中心281
10.7.2建立健全中國蔬菜標準體系282
10.7.3改變傳統生產模式和經營策略282
10.7.4充分利用國際技術性貿易壁壘協定283
10.7.5提高蔬菜產品的質量安全水平283
第十一章2014-2015年中國蔬菜主要省份市場發展分析284
11.1山東284
11.1.12015年山東蔬菜產業發展概況284
11.1.2山東設施蔬菜發展現狀285
11.1.3山東大蒜發展分析287
11.1.4山東蔬菜出口分析288
11.1.52015年山東將大力發展設施蔬菜288
11.2河北289
11.2.12015年河北蔬菜產業發展概況289
11.2.2河北蔬菜產業轉變發展方式291
11.2.32015年暴雪對河北蔬菜生的影響292
11.2.4河北將投2.25億元建蔬菜產業示范縣293
11.2.5河北石家莊市將建蔬菜標準化生產基地294
11.3河南294
11.3.12015年河南蔬菜產業發展概況294
11.3.2河南蔬菜產業發展特點297
11.3.3河南省設施蔬菜發展迅速298
11.3.4河南省蔬菜出口狀況分析298
11.3.5河南鄭州蔬菜合格率全國第一300
11.4江蘇300
11.4.12015年江蘇蔬菜產值超越糧食300
11.4.2江蘇轉變蔬菜產業發展方式300
11.4.3江蘇將創建17個蔬菜標準園301
11.4.4江蘇省新審定通過的蔬菜品種301
11.5四川304
11.5.12015年四川蔬菜產業發展概況304
11.5.2奧運蔬菜科技成果落地四川305
11.5.32015年四川省內菜價低于國內均價305
11.5.42015年秋季蔬菜病蟲發生趨勢306
11.6其它307
11.6.12015年湖北高山蔬菜產業優勢凸顯307
11.6.22015年吉林省棚膜蔬菜產業快速發展309
11.6.32015年遼寧日光溫室蔬菜面積和產量全國第一310
11.6.42015年山西省啟動百萬設施蔬菜計劃310
11.6.52015年陜西實施百千萬設施蔬菜工程311
11.6.62015年廣東供港蔬菜合格率達100%311
第十二章2016-2022年中國蔬菜產業發展趨勢分析313
12.12016-2022年中國蔬菜產業發展趨勢313
12.1.1新品種與新技術將不斷涌現313
12.1.2產業布局將呈現差異化發展特點313
12.1.3高效安全標準化生產技術將普遍應用313
12.1.4蔬菜市場前景與競爭力分析313
12.22016-2022年中國蔬菜行業流通發展趨勢315
12.2.1超市將成為主要的蔬菜零售終端315
12.2.2縱向聯合是蔬菜主體關系的新趨勢315
12.2.3蔬菜拍賣和電子交易逐漸興起316
12.32016-2022年中國蔬菜行業發展預測分析316
12.3.12016-2022年世界蔬菜產量預測316
12.3.22016-2022年中國蔬菜播種面積預測317
12.3.32016-2022年中國蔬菜產量預測317
12.42016-2022年中國蔬菜重點區域發展規劃318
12.4.1指導思想318
12.4.2基本原則319
12.4.3發展目標319
12.4.4確定重點區域的主要依據319
12.4.5中國蔬菜重點區域布局321
12.4.6推進重點區域布局的工作措施330
12.4.7推進重點區域布局的保障措施333
第十三章2016-2022年中國蔬菜行業投資機會與風險分析334
13.12016-2022年中國蔬菜行業投資機會分析334
13.1.1中國蔬菜旅游資源投資潛力分析334
13.1.2中國水生蔬菜具有良好發展潛力335
13.1.3蔬菜連鎖加盟店投資潛力分析336
13.22016-2022年中國蔬菜行業投資前景分析337
13.2.1政策風險337
13.2.2市場風險337
13.2.3技術風險337
13.2.4信息風險338
13.2.5天氣風險338
13.32016-2022年中國蔬菜行業投資前景研究338
13.3.1優化蔬菜生產的品種結構338
13.3.2實施蔬菜品牌發展戰略339
13.3.2發展重點蔬菜旅游業類型340
圖表目錄：
圖表1蔬菜產業集群的生命周期24
圖表22008-2015年中國國內生產總值增長趨勢圖26
圖表32008-2015年中國糧食產量情況27
圖表42008-2015年中國居民消費價格漲跌幅度27
圖表52008-2015年中國城鎮居民人均可支配收入情況28
圖表62012-2015年中國農村居民人均純收入情況28
圖表72008-2015年中國社會消費品零售總額情況29
圖表82005-2015年中國城鎮居民家庭恩格爾系數29
圖表92005-2015年中國農村居民家庭恩格爾系數30
圖表102015年中國人口數及其構成情況30
圖表112005-2015年中國城市人口及所占比例增長趨勢圖31
圖表121978-2015年中國農產品播種面積32
圖表132005-2015年中國農產品播種面積增長趨勢圖33
圖表141978-2015年中國農業總產值33
圖表152005-2015年中國農業總產值增長趨勢圖34
圖表162012-2015年世界新鮮蔬菜播種面積49
圖表172012-2015年世界新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖49
圖表182012-2015年世界新鮮蔬菜產量50
圖表192012-2015年世界新鮮蔬菜產量增長趨勢圖50
圖表202015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜產量50
圖表212015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜產量比例分布51
圖表222015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜播種面積51
圖表232015年世界主要蔬菜生產國新鮮蔬菜播種面積比例分布52
圖表242012-2015年印度新鮮蔬菜播種面積53
圖表252012-2015年印度新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖53
圖表262012-2015年印度新鮮蔬菜產量53
圖表272012-2015年印度新鮮蔬菜產量增長趨勢圖54
圖表282012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積55
圖表292012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖55
圖表302012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜產量55
圖表312012-2015年俄羅斯新鮮蔬菜產量增長趨勢圖56
圖表322012-2015年意大利新鮮蔬菜播種面積57
圖表332012-2015年意大利新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖57
圖表342012-2015年意大利新鮮蔬菜產量58
圖表352012-2015年意大利新鮮蔬菜產量增長趨勢圖58
圖表362012-2015年美國新鮮蔬菜播種面積59
圖表372012-2015年美國新鮮蔬菜播種面積增長趨勢圖60
圖表382012-2015年美國新鮮蔬菜產量60
圖表392012-2015年美國新鮮蔬菜產量增長趨勢圖60
圖表40中國蔬菜產業的縱向組織結構76
圖表41中國蔬菜產業的橫向組織結構76
圖表421978-2015年中國設施蔬菜面積106
圖表43中國設施蔬菜重點區域分布106
圖表442015年度中國設施蔬菜面積分布107
圖表45不同設施與不同種植模式的產值分析113
圖表46不同設施與不同種植模式的生產成本分析114
圖表47不同設施與不同種植模式的收益分析115
圖表482012-2015年中國蔬菜播種面積統計121
圖表492012-2015年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖121
圖表502015年中國不同品種蔬菜播種面積121
圖表512012-2015年中國蔬菜產量統計122
圖表522012-2015年中國蔬菜產量增長趨勢圖123
圖表532015年中國不同蔬菜品種產量123
圖表542005-2015年中國蔬菜區域播種面積統計124
圖表552015年中國蔬菜區域播種面積分面124
圖表562015年中國蔬菜區域產量統計125
圖表572015年中國蔬菜區域產量分布125
圖表582015年中國各省份蔬菜產量統計125
圖表592015年中國前五省蔬菜產量分布127
圖表602015年中國各省份蔬菜播種面積統計127
圖表612015年中國前五省蔬菜播種面積分布128
圖表621995-2015年山東蔬菜產量統計128
圖表631995-2015年山東蔬菜產量增長趨勢圖129
圖表642005-2015年山東蔬菜播種面積統計129
圖表652005-2015年山東蔬菜播種面積增長趨勢圖129
圖表661995-2015年河北蔬菜產量統計130
圖表671995-2015年河北蔬菜產量增長趨勢圖130
圖表682005-2015年河北蔬菜播種面積統計130
圖表692005-2015年河北蔬菜播種面積增長趨勢圖130
圖表701995-2015年河南蔬菜產量統計131
圖表711995-2015年河南蔬菜產量增長趨勢圖131
圖表722005-2015年河南蔬菜播種面積統計131
圖表732005-2015年河南蔬菜播種面積增長趨勢圖131
圖表741995-2015年江蘇蔬菜產量統計132
圖表751995-2015年江蘇蔬菜產量增長趨勢圖132
圖表762005-2015年江蘇蔬菜播種面積統計132
圖表772005-2015年江蘇蔬菜播種面積增長趨勢圖132
圖表781995-2015年四川蔬菜產量統計133
圖表791995-2015年四川蔬菜產量增長趨勢圖133
圖表802005-2015年四川蔬菜播種面積統計133
圖表812005-2015年四川蔬菜播種面積增長趨勢圖133
圖表821995-2015年湖北蔬菜產量統計134
圖表831995-2015年湖北蔬菜產量增長趨勢圖134
圖表842005-2015年湖北蔬菜播種面積統計134
圖表852005-2015年湖北蔬菜播種面積增長趨勢圖134
圖表861995-2015年湖南蔬菜產量統計135
圖表871995-2015年湖南蔬菜產量增長趨勢圖135
圖表882005-2015年湖南蔬菜播種面積統計135
圖表892005-2015年湖南蔬菜播種面積增長趨勢圖135
圖表901995-2015年遼寧蔬菜產量統計136
圖表911995-2015年遼寧蔬菜產量增長趨勢圖136
圖表922005-2015年遼寧蔬菜播種面積統計136
圖表932005-2015年遼寧蔬菜播種面積增長趨勢圖137
圖表941995-2015年廣東蔬菜產量統計137
圖表951995-2015年廣東蔬菜產量增長趨勢圖137
圖表962005-2015年廣東蔬菜播種面積統計137
圖表972005-2015年廣東蔬菜播種面積增長趨勢圖138
圖表981995-2015年廣西蔬菜產量統計138
圖表991995-2015年廣西蔬菜產量增長趨勢圖138
圖表1002005-2015年廣西蔬菜播種面積統計138
圖表1012005-2015年廣西蔬菜播種面積增長趨勢圖139
圖表1021995-2015年安徽蔬菜產量統計139
圖表1031995-2015年安徽蔬菜產量增長趨勢圖139
圖表1042005-2015年安徽蔬菜播種面積統計139
圖表1052005-2015年安徽蔬菜播種面積增長趨勢圖140
圖表1061995-2015年浙江蔬菜產量統計140
圖表1071995-2015年浙江蔬菜產量增長趨勢圖140
圖表1082005-2015年浙江蔬菜播種面積統計140
圖表1092005-2015年浙江蔬菜播種面積增長趨勢圖141
圖表1101995-2015年福建蔬菜產量統計141
圖表1111995-2015年福建蔬菜產量增長趨勢圖141
圖表1122005-2015年福建蔬菜播種面積統計141
圖表1132005-2015年福建蔬菜播種面積增長趨勢圖142
圖表1141995-2015年新疆蔬菜產量統計142
圖表1151995-2015年新疆蔬菜產量增長趨勢圖142
圖表1162005-2015年新疆蔬菜播種面積統計142
圖表1172005-2015年新疆蔬菜播種面積增長趨勢圖143
圖表1181995-2015年內蒙古蔬菜產量統計143
圖表1191995-2015年內蒙古蔬菜產量增長趨勢圖143
圖表1202005-2015年內蒙古蔬菜播種面積統計143
圖表1212005-2015年內蒙古蔬菜播種面積增長趨勢圖144
圖表1221995-2015年陜西蔬菜產量統計144
圖表1231995-2015年陜西蔬菜產量增長趨勢圖144
圖表1242005-2015年陜西蔬菜播種面積統計144
圖表1252005-2015年陜西蔬菜播種面積增長趨勢圖145
圖表1261995-2015年云南蔬菜產量統計145
圖表1271995-2015年云南蔬菜產量增長趨勢圖145
圖表1282005-2015年云南蔬菜播種面積統計145
圖表1292005-2015年云南蔬菜播種面積增長趨勢圖146
圖表1301995-2015年重慶蔬菜產量統計146
圖表1311995-2015年重慶蔬菜產量增長趨勢圖146
圖表1322005-2015年重慶蔬菜播種面積統計146
圖表1332005-2015年重慶蔬菜播種面積增長趨勢圖147
圖表1341995-2015年甘肅蔬菜產量統計147
圖表1351995-2015年甘肅蔬菜產量增長趨勢圖147
圖表1362005-2015年甘肅蔬菜播種面積統計147
圖表1372005-2015年甘肅蔬菜播種面積增長趨勢圖148
圖表1381995-2015年江西蔬菜產量統計148
圖表1391995-2015年江西蔬菜產量增長趨勢圖148
圖表1402005-2015年江西蔬菜播種面積統計148
圖表1412005-2015年江西蔬菜播種面積增長趨勢圖149
圖表1421995-2015年貴州蔬菜產量統計149
圖表1431995-2015年貴州蔬菜產量增長趨勢圖149
圖表1442005-2015年貴州蔬菜播種面積統計149
圖表1452005-2015年貴州蔬菜播種面積增長趨勢圖150
圖表1461995-2015年吉林蔬菜產量統計150
圖表1471995-2015年吉林蔬菜產量增長趨勢圖150
圖表1482005-2015年吉林蔬菜播種面積統計150
圖表1492005-2015年吉林蔬菜播種面積增長趨勢圖151
圖表1501995-2015年山西蔬菜產量統計151
圖表1511995-2015年山西蔬菜產量增長趨勢圖151
圖表1522005-2015年山西蔬菜播種面積統計151
圖表1532005-2015年山西蔬菜播種面積增長趨勢圖152
圖表1541995-2015年黑龍江蔬菜產量統計152
圖表1551995-2015年黑龍江蔬菜產量增長趨勢圖152
圖表1562005-2015年黑龍江蔬菜播種面積統計152
圖表1572005-2015年黑龍江蔬菜播種面積增長趨勢圖153
圖表1581995-2015年海南蔬菜產量統計153
圖表1591995-2015年海南蔬菜產量增長趨勢圖153
圖表1602005-2015年海南蔬菜播種面積統計153
圖表1612005-2015年海南蔬菜播種面積增長趨勢圖154
圖表1621995-2015年上海蔬菜產量統計154
圖表1631995-2015年上海蔬菜產量增長趨勢圖154
圖表1642005-2015年上海蔬菜播種面積統計154
圖表1652005-2015年上海蔬菜播種面積增長趨勢圖155
圖表1661995-2015年天津蔬菜產量統計155
圖表1671995-2015年天津蔬菜產量增長趨勢圖155
圖表1682005-2015年天津蔬菜播種面積統計155
圖表1692005-2015年天津蔬菜播種面積增長趨勢圖156
圖表1701995-2015年寧夏蔬菜產量統計156
圖表1711995-2015年寧夏蔬菜產量增長趨勢圖156
圖表1722005-2015年寧夏蔬菜播種面積統計156
圖表1732005-2015年寧夏蔬菜播種面積增長趨勢圖157
圖表1741995-2015年北京蔬菜產量統計157
圖表1751995-2015年北京蔬菜產量增長趨勢圖157
圖表1762005-2015年北京蔬菜播種面積統計157
圖表1772005-2015年北京蔬菜播種面積增長趨勢圖158
圖表1781995-2015年青海蔬菜產量統計158
圖表1791995-2015年青海蔬菜產量增長趨勢圖158
圖表1802005-2015年青海蔬菜播種面積統計158
圖表1812005-2015年青海蔬菜播種面積增長趨勢圖159
圖表1821995-2015年西藏蔬菜產量統計159
圖表1831995-2015年西藏蔬菜產量增長趨勢圖159
圖表1842005-2015年西藏蔬菜播種面積統計159
圖表1852005-2015年西藏蔬菜播種面積增長趨勢圖160
圖表1862015年中國區域蔬菜交易市場統計160
圖表1872015年中國主要城市蔬菜交易市場統計162
圖表1882015年中國前20家蔬菜交易市場統計163
圖表1892012-2015年中國城鎮居民人均新鮮蔬菜購買量164
圖表1902012-2015年中國城鎮居民人均新鮮蔬菜購買量增長趨勢圖164
圖表1912012-2015年中國城鎮居民人均蔬菜消費金額165
圖表1922012-2015年中國城鎮居民人均蔬菜消費金額增長趨勢圖165
圖表1932015年中國區域城鎮居民人均新鮮蔬菜消費量165
圖表1942012-2015年中國農村居民人均蔬菜消費量166
圖表1952012-2015年中國農村居民人均蔬菜消費量增長趨勢圖166
圖表1962015年中國區域農村居民人均蔬菜消費量166
圖表1972015年中國各省份農村居民人均蔬菜消費量167
圖表1982012-2015年城鎮居民與農村居民蔬菜消費變化趨勢圖172
圖表1992012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均化肥投入情況176
圖表2002012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均化肥投入情況177
圖表2012012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均生產費用和用工情況178
圖表2022012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均生產費用和用工情況179
圖表2032012-2015年度中國大中城市露地西紅柿平均成本收益情況181
圖表2042012-2015年度中國大中城市大棚西紅柿平均成本收益情況182
圖表2052012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均化肥投入情況183
圖表2062012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均化肥投入情況184
圖表2072012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均生產費用和用工情況185
圖表2082012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均生產費用和用工情況186
圖表2092012-2015年度中國大中城市露地黃瓜平均成本收益情況188
圖表2102012-2015年度中國大中城市大棚黃瓜平均成本收益情況189
圖表2112012-2015年度中國大中城市露地茄子平均化肥投入情況190
圖表2122012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均化肥投入情況191
圖表2132012-2015年度中國大中城市露地茄子平均生產費用和用工情況192
圖表2142012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均生產費用和用工情況193
圖表2152012-2015年度中國大中城市露地茄子平均成本收益情況195
圖表2162012-2015年度中國大中城市大棚茄子平均成本收益情況196
圖表2172012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均化肥投入情況197
圖表2182012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均化肥投入情況198
圖表2192012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均生產費用和用工情況199
圖表2202012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均生產費用和用工情況200
圖表2212012-2015年度中國大中城市露地菜椒平均成本收益情況202
圖表2222012-2015年度中國大中城市大棚菜椒平均成本收益情況203
圖表2232012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均化肥投入情況204
圖表2242012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均生產費用和用工情況205
圖表2252012-2015年度中國大中城市露地圓白菜平均成本收益情況206
圖表2262012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均化肥投入情況207
圖表2272012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均生產費用和用工情況208
圖表2282012-2015年度中國大中城市露地大白菜平均成本收益情況210
圖表2292012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均化肥投入情況211
圖表2302012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均生產費用和用工情況212
圖表2312012-2015年度中國大中城市露地馬鈴薯平均成本收益情況213
圖表2322012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均化肥投入情況214
圖表2332012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均生產費用和用工情況215
圖表2342012-2015年度中國大中城市露地蘿卜平均成本收益情況217
圖表2352012-2015年度中國大中城市露地菜花平均化肥投入情況218
圖表2362012-2015年度中國大中城市露地菜花平均生產費用和用工情況219
圖表2372012-2015年度中國大中城市露地菜花平均成本收益情況220
圖表2382012-2015年度中國大中城市露地豆角平均化肥投入情況221
圖表2392012-2015年度中國大中城市露地豆角平均生產費用和用工情況222
圖表2402012-2015年度中國大中城市露地豆角平均成本收益情況223
圖表2412015年各月份芹菜市場價格225
圖表2422015年芹菜市場價格變化趨勢圖226
圖表2432015年各月份大白菜市場價格226
圖表2442015年大白菜市場價格變化趨勢圖227
圖表2452015年各月份油菜市場價格227
圖表2462015年油菜市場價格變化趨勢圖227
圖表2472015年各月份黃瓜市場價格228
圖表2482015年黃瓜市場價格變化趨勢圖228
圖表2492015年各月份蘿卜市場價格228
圖表2502015年蘿卜市場價格變化趨勢圖229
圖表2512015年各月份茄子市場價格229
圖表2522015年茄子市場價格變化趨勢圖230
圖表2532015年各月份西紅柿市場價格230
圖表2542015年西紅柿市場價格變化趨勢圖230
圖表2552015年各月份土豆市場價格231
圖表2562015年土豆市場價格變化趨勢圖231
圖表2572015年各月份胡蘿卜市場價格231
圖表2582015年胡蘿卜市場價格變化趨勢圖232
圖表2592015年各月份青椒市場價格232
圖表2602015年青椒市場價格變化趨勢圖233
圖表2612015年各月份尖椒市場價格233
圖表2622015年尖椒市場價格變化趨勢圖233
圖表2632015年各月份圓白菜市場價格234
圖表2642015年圓白菜市場價格變化趨勢圖234
圖表2652015年各月份豆角市場價格234
圖表2662015年豆角市場價格變化趨勢圖235
圖表2672015年各月份蒜苔市場價格235
圖表2682015年蒜苔市場價格變化趨勢圖236
圖表2692015年各月份韭菜市場價格236
圖表2702015年韭菜市場價格變化趨勢圖236
圖表2712015年芹菜市場價格237
圖表2722015年芹菜市場價格變化趨勢圖237
圖表2732015年大白菜市場價格237
圖表2742015年大白菜市場價格變化趨勢圖238
圖表2752015年油菜市場價格238
圖表2762015年油菜市場價格變化趨勢圖238
圖表2772015年黃瓜市場價格239
圖表2782015年黃瓜市場價格變化趨勢圖239
圖表2792015年蘿卜市場價格239
圖表2802015年蘿卜市場價格變化趨勢圖240
圖表2812015年茄子市場價格240
圖表2822015年茄子市場價格變化趨勢圖240
圖表2832015年西紅柿市場價格241
圖表2842015年西紅柿市場價格變化趨勢圖241
圖表2852015年土豆市場價格241
圖表2862015年土豆市場價格變化趨勢圖242
圖表2872015年胡蘿卜市場價格242
圖表2882015年胡蘿卜市場價格變化趨勢圖242
圖表2892015年青椒市場價格243
圖表2902015年青椒市場價格變化趨勢圖243
圖表2912015年尖椒市場價格243
圖表2922015年尖椒市場價格變化趨勢圖244
圖表2932015年圓白菜市場價格244
圖表2942015年圓白菜市場價格變化趨勢圖244
圖表2952015年豆角市場價格245
圖表2962015年豆角市場價格變化趨勢圖245
圖表2972015年蒜苔市場價格245
圖表2982015年蒜苔市場價格變化趨勢圖246
圖表2992015年韭菜市場價格246
圖表3002015年韭菜市場價格變化趨勢圖246
圖表3012015年芹菜市場價格247
圖表3022008-2015年中國蔬菜進口數量統計250
圖表3032008-2015年中國蔬菜進口數量增長趨勢圖250
圖表3042008-2015年中國蔬菜進口金額統計251
圖表3052008-2015年中國蔬菜進口金額增長趨勢圖251
圖表3062008-2015年中國蔬菜出口數量統計251
圖表3072008-2015年中國蔬菜出口數量增長趨勢圖252
圖表3082008-2015年中國蔬菜出口金額統計252
圖表3092008-2015年中國蔬菜出口金額增長趨勢圖252
圖表3102012-2015年大蒜出口量增長情況253
圖表3112012-2015年大蒜出口量增長趨勢圖254
圖表3122012-2015年大蒜出口金額增長情況254
圖表3132012-2015年大蒜出口金額增長趨勢圖254
圖表3142015年1-9月大蒜分品種出口情況255
圖表3152015年中國大蒜分國家（地區）出口情況256
圖表3162015年中國大蒜分國家（地區）出口情況256
圖表3172015年中國各省份大蒜出口情況257
圖表3182015年中國各省份大蒜出口情況258
圖表3192015年大蒜分貿易方式出口情況259
圖表3202015年大蒜分貿易方式出口情況260
圖表3212015年大蒜分企業性質出口情況260
圖表3222015年大蒜分企業性質出口情況261
圖表3232015年大蒜出口價格、物量指數261
圖表3242015年大蒜出口價格、物量指數261
圖表3252012-2015年大蔥出口量增長情況262
圖表3262012-2015年大蔥出口量增長趨勢圖262
圖表3272012-2015年大蔥出口金額增長情況262
圖表3282012-2015年大蔥出口金額增長趨勢圖263
圖表3292015年中國大蔥分國家（地區）出口情況263
圖表3302015年中國大蔥分國家（地區）出口情況264
圖表3312015年中國各省份大蔥出口情況265
圖表3322015年中國各省份大蔥出口情況265
圖表3332015年大蔥分貿易方式出口情況266
圖表3342015年大蔥分貿易方式出口情況266
圖表3352015年大蔥分企業性質出口情況267
圖表3362015年大蔥分企業性質出口情況267
圖表3372015年大蔥出口價格、物量指數268
圖表3382015年大蔥出口價格、物量指數268
圖表3392012-2015年香菇出口量增長情況268
圖表3402012-2015年香菇出口量增長趨勢圖269
圖表3412012-2015年香菇出口金額增長情況269
圖表3422012-2015年香菇出口金額增長趨勢圖269
圖表3432015年中國香菇分國家（地區）出口情況270
圖表3442015年中國香菇分國家（地區）出口情況271
圖表3452015年中國各省份香菇出口情況272
圖表3462015年中國各省份香菇出口情況272
圖表3472015年香菇分貿易方式出口情況273
圖表3482015年香菇分貿易方式出口情況274
圖表3492015年香菇分企業性質出口情況275
圖表3502015年香菇分企業性質出口情況275
圖表3512015年香菇出口價格、物量指數275
圖表3522015年香菇出口價格、物量指數276
圖表3532015年山東各地區蔬菜產量與播種面積284
圖表3542015年河北省不同蔬菜品種產量289
圖表3552015年河北省蔬菜產量位于前10名的縣(市.區)290
圖表3562015年河北省各市不同蔬菜品種產量291
圖表3572015年河南省不同蔬菜品種產量294
圖表3582015年河南省各市不同蔬菜品種產量統計296
圖表3592015年河北省各市不同蔬菜品種播種面積297
圖表3602016-2022年世界新鮮蔬菜產量316
圖表3612012-2015年世界新鮮蔬菜產量增長趨勢圖316
圖表3622016-2022年中國蔬菜播種面積317
圖表3632016-2022年中國蔬菜播種面積增長趨勢圖317
圖表3642016-2022年中國蔬菜產量318
圖表3652016-2022年中國蔬菜產量增長趨勢圖318
圖表366中國蔬菜重點區域主要地理及氣象條件320
圖表367華南冬春蔬菜重點區域基地321
圖表368長江上中游冬春蔬菜重點區域基地322
圖表369黃土高原夏秋蔬菜重點區域基地324
圖表370云貴高原夏秋蔬菜重點區域基地325
圖表371黃淮海與環渤海設施蔬菜重點區域基地327
圖表372東南沿海出口蔬菜重點區域基地328
圖表373西北內陸出口蔬菜重點區域基地329
圖表374東北沿邊出口蔬菜重點區域基地330
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
數據資料
全球宏觀數據庫
中國宏觀數據庫
政策法規數據庫
行業經濟數據庫
企業經濟數據庫
進出口數據庫
文獻數據庫
券商數據庫
產業園區數據庫
地區統計數據庫
協會機構數據庫
博思調研數據庫
版權申明:
本報告由博思數據獨家編制并發行，報告版權歸博思數據所有。本報告是博思數據專家、分析師在多年的行業研究經驗基礎上通過調研、統計、分析整理而得，具有獨立自主知識產權，報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經授權，任何網站或媒體不得轉載或引用本報告內容。如需訂閱研究報告，請直接撥打博思數據免費客服熱線（400 700 3630）聯系。
本報告由博思數據獨家編制并發行，報告版權歸博思數據所有。本報告是博思數據專家、分析師在多年的行業研究經驗基礎上通過調研、統計、分析整理而得，具有獨立自主知識產權，報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經授權，任何網站或媒體不得轉載或引用本報告內容。如需訂閱研究報告，請直接撥打博思數據免費客服熱線（400 700 3630）聯系。
