報(bào)告說(shuō)明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了巴氏奶行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)巴氏奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)巴氏奶行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)巴氏奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)巴氏奶行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)巴氏奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)巴氏奶產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資巴氏奶行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
巴氏奶(pasteurised milk),又稱(chēng)巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短,但保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感。
它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),采用72℃-85℃的恒溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過(guò)離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。
報(bào)告目錄:
第一部分 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一章 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)分析
1.1 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)變化
1.1.1 巴氏奶產(chǎn)能及產(chǎn)量變化
1.1.2 巴氏奶生產(chǎn)布局及區(qū)域生產(chǎn)分析
1.2 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)布局
第二章 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)類(lèi)別和包裝分析
2.1 巴氏奶生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品類(lèi)型
2.2 巴氏奶主要包裝類(lèi)型
2.3 不同包裝類(lèi)型成本分析
2.4 不同包裝類(lèi)型所占市場(chǎng)比重
第三章 中國(guó)未來(lái)巴氏奶生產(chǎn)預(yù)測(cè)
3.1 生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測(cè)
3.2 生產(chǎn)布局預(yù)測(cè)
3.3 產(chǎn)品種類(lèi)預(yù)測(cè)
第二部分 中國(guó)巴氏奶流通分析
第四章 中國(guó)巴氏奶流通模式
4.1 生產(chǎn)企業(yè)→消費(fèi)者
4.2 生產(chǎn)企業(yè)→終端零售
4.3 生產(chǎn)企業(yè)→經(jīng)銷(xiāo)商→終端零售(和消費(fèi)者)
4.4 進(jìn)入主要零售終端(大型超市)成本分析
(1)入場(chǎng)方式
(2)入場(chǎng)費(fèi)用
(3)銷(xiāo)售活動(dòng)
第五章 中國(guó)巴氏奶冷鏈物流成本分析
5.1 冷鏈物流模式
(1)自營(yíng)物流
(2)第三方物流
5.2 不同冷鏈物流成本分析
第三部分 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易分析及預(yù)測(cè)
第六章 中國(guó)乳制品相關(guān)貿(mào)易協(xié)定及政策分析
6.1 中國(guó)乳制品自由貿(mào)易協(xié)定優(yōu)勢(shì)
6.2 中國(guó)—新西蘭自貿(mào)協(xié)定是否影響中國(guó)巴氏奶貿(mào)易
6.3 中國(guó)巴氏奶相關(guān)政策/質(zhì)量法規(guī)對(duì)進(jìn)口影響分析及預(yù)測(cè)
第七章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易
7.1 進(jìn)口量變化
7.2 進(jìn)口成本
7.3 進(jìn)口來(lái)源國(guó)
第八章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易商分析
8.1 中國(guó)巴氏奶主要貿(mào)易商
8.2 青島三湖食品有限公司
(1)基本情況
(2)進(jìn)口巴氏奶主要來(lái)源
(3)分銷(xiāo)能力分析
第九章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易預(yù)測(cè)
9.1 中國(guó)巴氏奶進(jìn)口量預(yù)測(cè)
9.2 未來(lái)中國(guó)巴氏奶的主要來(lái)源國(guó)變化
第四部分 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研及預(yù)測(cè)
第十章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)特點(diǎn)
10.1 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)量變化
10.2 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)偏好
10.2.1 包裝類(lèi)型
10.2.2 消費(fèi)品牌
10.2.3 產(chǎn)品價(jià)格
10.2.4 購(gòu)買(mǎi)渠道
第十一章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)區(qū)域性差異分析
11.1 不同區(qū)域間巴氏奶的消費(fèi)差異
11.1.1 消費(fèi)習(xí)慣
11.1.2 消費(fèi)品牌
11.1.3 消費(fèi)量
11.1.4 造成區(qū)域性差異的主要因素
(1)內(nèi)在因素
(2)外部因素
11.2 城鄉(xiāng)間巴氏奶的消費(fèi)差異
11.2.1 城鄉(xiāng)消費(fèi)差異分析
11.2.2 造成城鄉(xiāng)差異的主要因素
(1)收入水平
(2)生活和工作習(xí)慣
第十二章 中國(guó)“鮮奶吧”及發(fā)展?jié)摿?/strong>
12.1 “鮮奶吧”在中國(guó)的發(fā)展
12.2 “鮮奶吧“的優(yōu)勢(shì)及不足
12.3 “鮮奶吧”的未來(lái)發(fā)展?jié)摿?br />
第十三章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)需求預(yù)測(cè)
13.1 消費(fèi)量預(yù)測(cè)
13.2 消費(fèi)偏好預(yù)測(cè)
13.3 區(qū)域消費(fèi)差異預(yù)測(cè)
第五部分 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析及預(yù)測(cè)
第十四章 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)上的國(guó)內(nèi)外主要品牌
14.1 國(guó)內(nèi)主要品牌
14.2 國(guó)外主要品牌
第十五章 國(guó)內(nèi)外企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量
15.2 銷(xiāo)售渠道
15.3 消費(fèi)群體
15.4 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知
15.5 市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格
第十六章 國(guó)際和本土企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)
16.1 本土和國(guó)際企業(yè)在中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)
16.1.1 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)規(guī)模及格局
16.1.2 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿案窬诸A(yù)測(cè)
第十七章 中國(guó)本土重點(diǎn)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)分析
17.1 2020年中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額
17.2 2020年中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)
17.2.1 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)集中度較低
17.2.2 企業(yè)多通過(guò)“訂奶入戶(hù)”銷(xiāo)售方式在本地市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)
17.2.3 企業(yè)均自建牧場(chǎng),擁有穩(wěn)定和高品質(zhì)奶源
17.2.4 注重高端巴氏奶的研發(fā)生產(chǎn),以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求
17.3 中國(guó)優(yōu)勢(shì)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)
17.3.1 上海光明乳業(yè)股份有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
17.3.2 北京三元食品股份有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
17.3.3 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
17.3.4 重慶天友乳業(yè)股份有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
17.3.5 中國(guó)輝山乳業(yè)控股有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
17.3.6 山東得益乳業(yè)有限公司
(1)奶源與生產(chǎn)
(2)冷鏈物流情況
(3)巴氏奶類(lèi)別
(4)銷(xiāo)售渠道
部分圖表目錄:
圖1 2020年中國(guó)各省巴氏奶生產(chǎn)能力
圖2 中國(guó)巴氏奶產(chǎn)量變化2016-2020年
圖3 2020年中國(guó)各省巴氏奶企業(yè)數(shù)量
圖4 中國(guó)不同包裝巴氏奶所占市場(chǎng)份額
圖5 中國(guó)巴氏奶產(chǎn)量變化預(yù)測(cè)2024-2030年
圖6 中國(guó)巴氏奶的銷(xiāo)售流通
圖7 供貨商進(jìn)入中國(guó)大型超市的流程
圖8 中國(guó)巴氏奶冷鏈物流方式
圖9 2020年中國(guó)非發(fā)酵液態(tài)奶分國(guó)別進(jìn)口量及比重
圖10 中國(guó)巴氏奶進(jìn)口量變化2016-2020年
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