報(bào)告說明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國榨菜市場分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了榨菜行業(yè)相關(guān)概述、中國榨菜產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國榨菜行業(yè)的現(xiàn)狀、中國榨菜行業(yè)競爭格局、對中國榨菜行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測。您若想對榨菜產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資榨菜行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
榨菜是一種以莖用芥菜為原料腌制的半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜,也是中國的名特產(chǎn)品之一。榨菜在中國四川涪陵地區(qū)最早被加工和推廣,因此也常被稱為“涪陵榨菜”。在加工過程中,榨菜需要經(jīng)過風(fēng)脫水或鹽脫水的方式,再經(jīng)過腌制、發(fā)酵、脫鹽、脫水等環(huán)節(jié),形成獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
榨菜的分類有多種方式。根據(jù)加工方式,可以分為風(fēng)脫水榨菜和鹽脫水榨菜;根據(jù)含鹽量,可以分為低鹽榨菜和高鹽榨菜;根據(jù)風(fēng)味和口感,還可以分為不同口味和風(fēng)味的榨菜。
第一章2019-2023年中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 2019-2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2024-2030年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場政策環(huán)境分析
政策/法規(guī)名稱 | 發(fā)布部門 | 發(fā)布時間 | 主要內(nèi)容/影響 |
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《關(guān)于促進(jìn)加工貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見》 | 國務(wù)院 | 2016年 | 鼓勵企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)改造和創(chuàng)新,提升榨菜等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的附加值和競爭力。 |
《關(guān)于支持外貿(mào)穩(wěn)定增長的若干措施》 | 商務(wù)部 | 2018年 | 支持企業(yè)開展技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品牌建設(shè),推動榨菜等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。 |
《農(nóng)業(yè)機(jī)械安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》 | 國務(wù)院 | 2019年 | 規(guī)定了對榨菜等農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的安全監(jiān)管措施,保障生產(chǎn)安全。 |
《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》 | 國務(wù)院辦公廳 | 2015年 | 提出加強(qiáng)食品科技創(chuàng)新和技術(shù)改造,促進(jìn)榨菜等傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。 |
《食品安全法》 | 全國人大常委會 | 2018年(后有修訂) | 規(guī)定了食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管要求,保障消費(fèi)者健康權(quán)益。 |
第三節(jié) 2019-2023年中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場社會環(huán)境分析
第二章2019-2023年中國榨菜行業(yè)市場供需分析剖析
第一節(jié) 2019-2023年中國榨菜行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 影響醬菜/泡菜/榨菜企業(yè)的主要因素分析
一、技術(shù)因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素
第三章2019-2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2019-2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2021年中國榨菜加工所屬行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2022年中國榨菜加工所屬行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2021年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2022年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2019-2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2021年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2022年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2023年中國榨菜加工所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第四章2019-2023年中國榨菜市場運(yùn)行走勢分析
第一節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場運(yùn)行特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場運(yùn)行動態(tài)分析
一、榨菜質(zhì)量專項(xiàng)整治工作新進(jìn)展
二、桐鄉(xiāng)榨菜靠品牌增值
三、榨菜消費(fèi):進(jìn)入余姚品牌榨菜新時代
第三節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場深度剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費(fèi)情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析
第五章2019-2023年中國榨菜市場競爭格局分析
第一節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場競爭動態(tài)分析
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜市場競爭力體現(xiàn)
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節(jié) 2019-2023年中國榨菜產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第四節(jié) 2024-2030年中國榨菜行業(yè)競爭趨勢分析
第六章2019-2023年中國榨菜產(chǎn)業(yè)基地研究分析
第一節(jié) 四川涪陵
一、產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第二節(jié) 浙江余姚
一、產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第七章2019-2023年中國榨菜行業(yè)并購重組機(jī)會分析
第一節(jié) 2019-2023年中國榨菜行業(yè)并購分析
一、榨菜行業(yè)并購重組必然性
二、榨菜行業(yè)并購重組思路
第二節(jié) 2019-2023年中國榨菜行業(yè)兼并重組機(jī)會
一、外資兼并重組
二、地區(qū)兼并重組
三、上下游兼并重組
第八章中國榨菜并購重組重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析
第一節(jié) 北京六必居食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第二節(jié) 河北保定槐茂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第三節(jié) 重慶市涪陵榨菜(集團(tuán))有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第四節(jié) 重慶市萬州魚泉榨菜(集團(tuán))有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第五節(jié) 重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第六節(jié) 余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第七節(jié) 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第八節(jié) 高福記下飯菜
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第九節(jié) 平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第十節(jié) 沈陽市三盛園醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
第九章2024-2030年中國榨菜產(chǎn)業(yè)趨勢預(yù)測與投資預(yù)測分析
第一節(jié) 2024-2030年中國榨菜產(chǎn)業(yè)趨勢分析
一、榨菜原料供應(yīng)情況預(yù)測
二、榨菜市場供需預(yù)測分析
三、榨菜進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第二節(jié) 2024-2030年中國榨菜產(chǎn)業(yè)投資規(guī)劃建議研究
一、中國榨菜區(qū)域投資潛力分析
二、中國榨菜與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
三、中國榨菜投資前景預(yù)警
四、投資建議
圖表目錄
圖表:2019-2023年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表:2019-2023年居民消費(fèi)價格漲跌幅度
圖表:2019-2023年居民消費(fèi)價格比上年漲跌幅度(%)
圖表:2019-2023年國家外匯儲備
圖表:2019-2023年財(cái)政收入
圖表:2019-2023年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表:2019-2023年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度(億元)
圖表:2019-2023年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
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