報告說明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國調(diào)味奶市場趨勢預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》介紹了調(diào)味奶行業(yè)相關概述、中國調(diào)味奶產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境、分析了中國調(diào)味奶行業(yè)的現(xiàn)狀、中國調(diào)味奶行業(yè)競爭格局、對中國調(diào)味奶行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國調(diào)味奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對調(diào)味奶產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資調(diào)味奶行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
調(diào)味奶是以牛奶(或羊奶)或還原奶為主料,添加調(diào)味劑,經(jīng)過巴氏殺菌或滅菌制成的液體乳制品。一般調(diào)味奶中蛋白質(zhì)含量在2.3%以上。目前市場上常見的品種有:甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等?煽赡讨械那煽肆、可可粉本身的含糖量并不高,但是這類產(chǎn)品中大多數(shù)會同時添加較多的蔗糖,一般在3%~10%左右,兒童過量飲用容易造成齲齒。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分,兒童也不適宜過多飲用。
乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結構發(fā)生很大的變化,已成為技術裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟,中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。
從我國人均乳制品消費量來看,我國乳制品消費量遠未達到飽和狀態(tài)。我國人均乳品消費量與其他乳制品消費大國如印度、美國和歐洲差距巨大。即使是飲食習慣較為相近的日本和韓國,人均消費量也是我國的2倍左右;其他發(fā)展中國家如巴西、南非和墨西哥的人均消費量是我國的3倍左右。很顯然,我國人均乳制品消費偏低,我國乳制品的市場空間依舊巨大。尤其是在農(nóng)村市場,農(nóng)村人均乳制品消費量不到城鎮(zhèn)的一半。未來隨著收入倍增計劃的實施,農(nóng)村人均消費量的提升幅度將較為明顯。
乳制品作為重要的營養(yǎng)來源,在中國市場需求不斷增長。隨著消費者對健康和品質(zhì)的追求,中國乳制品行業(yè)經(jīng)歷了快速的發(fā)展。本報告將對中國乳制品行業(yè)進行深入分析,探討當前市場現(xiàn)狀、主要問題以及未來發(fā)展趨勢。
一、中國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀
- 產(chǎn)量與消費量
近年來,中國乳制品產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2022年中國乳制品產(chǎn)量達到3032萬噸,同比增長7.3%。同時,消費量也在穩(wěn)步增長,達到3200萬噸。目前,中國乳制品消費以液態(tài)奶為主,酸奶、奶粉等其他產(chǎn)品為輔。
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國乳制品市場分析與投資前景研究報告》表明:2023年我國乳制品產(chǎn)量累計值達3054.6萬噸,期末總額比上年累計增長3.1%。
指標 | 2023年12月 | 2023年11月 | 2023年10月 | 2023年9月 | 2023年8月 | 2023年7月 |
乳制品產(chǎn)量當期值(萬噸) | 254.7 | 256.2 | 268.1 | 271.8 | 257.1 | 245 |
乳制品產(chǎn)量累計值(萬噸) | 3054.6 | 2801.6 | 2555.1 | 2286.2 | 2008.9 | 1757.1 |
乳制品產(chǎn)量同比增長(%) | 1.6 | -1.9 | 0.9 | 2.1 | 3.4 | 3.1 |
乳制品產(chǎn)量累計增長(%) | 3.1 | 3.3 | 3.7 | 3.8 | 3.6 | 4.5 |
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報告目錄:
第一章 調(diào)味奶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析及預測
第一節(jié) 2024-2030年調(diào)味奶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析及預測
一、世界經(jīng)濟發(fā)展趨勢及影響預測
二、國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及影響預測
三、貨幣及匯率政策發(fā)展趨勢及影響預測
四、居民消費水平發(fā)展趨勢及影響預測
第二章 調(diào)味奶行業(yè)特征
第一節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)概況
一、調(diào)味奶行業(yè)定義
二、調(diào)味奶上游行業(yè)定義及發(fā)展狀況
三、調(diào)味奶下游行業(yè)定義及發(fā)展狀況
四、調(diào)味奶行業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要性
(一)行業(yè)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)
(二)行業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位
五、調(diào)味奶行業(yè)發(fā)展歷程
第三章 調(diào)味奶業(yè)生產(chǎn)和需求狀況分析
第一節(jié) 生產(chǎn)狀況分析
一、總體生產(chǎn)狀況
二、生產(chǎn)結構分析
第二節(jié) 需求狀況分析
一、需求總量狀況
二、需求結構狀況
三、消費狀況分析
第三節(jié) 產(chǎn)品進出口分析
第四章 調(diào)味奶行業(yè)規(guī)模與效益分析及預測
第一節(jié) 行業(yè)規(guī)模分析及預測
一、資產(chǎn)規(guī)模變化分析
二、收入和利潤變化分析
第二節(jié) 行業(yè)效益分析及預測
一、行業(yè)三費變化
二、行業(yè)效益分析
三、行業(yè)平均生產(chǎn)率大幅提高
第五章 調(diào)味奶行業(yè)產(chǎn)品營銷分析
第一節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)國內(nèi)營銷模式分析
第二節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)主要銷售渠道分析
第三節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)廣告與促銷方式分析
第四節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)價格競爭方式分析
第五節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)國際化營銷模式分析
第六章 調(diào)味奶行業(yè)運行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2024-2030年產(chǎn)能、產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶需求規(guī)模分析與預測
第三節(jié) 調(diào)味奶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟周期分析
第四節(jié) 調(diào)味奶產(chǎn)業(yè)集中度分析
第五節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶行業(yè)價格走勢預測
第六節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶行業(yè)供需平衡分析
第七章 調(diào)味奶行業(yè)市場競爭分析及預測
第一節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶市場競爭格局分析及預測
一、市場集中度分析及預測
二、市場規(guī)模競爭分析及預測
三、市場結構競爭分析及預測
第二節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶市場品牌競爭分析及預測
第三節(jié) 2024-2030年我國調(diào)味奶市場競爭格局分析及預測
一、經(jīng)營策略競爭分析及預測
二、技術競爭分析及預測
三、進入退出壁壘分析及預測
(一)進入壁壘分析
(二)退出壁壘分析
(三)進入退出壁壘綜合分析
第八章 典型企業(yè)分析
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司地位分析
三、公司經(jīng)濟運行分析
四、公司趨勢預測分析
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團
一、公司基本情況分析
二、公司地位分析
三、公司經(jīng)濟運行分析
四、公司趨勢預測分析
第三節(jié) 上海光明乳業(yè)股份有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司地位分析
三、公司經(jīng)濟運行分析
四、公司趨勢預測分析
第四節(jié) 雀巢集團(中國)有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司地位分析
三、公司經(jīng)濟運行分析
四、公司趨勢預測分析
第五節(jié) 中國旺旺控股有限公司
一、公司基本情況分析
二、公司地位分析
三、公司經(jīng)濟運行分析
四、公司趨勢預測分析
第九章 調(diào)味奶產(chǎn)品價格分析
第一節(jié) 2024-2030年中國調(diào)味奶產(chǎn)品平均價格回顧
第二節(jié) 2024-2030年調(diào)味奶產(chǎn)品價格預測
第三節(jié) 中國調(diào)味奶價格影響因素分析
第十章 調(diào)味奶行業(yè)投資前景分析及提示
第一節(jié) 環(huán)境風險分析及提示
一、宏觀經(jīng)濟對行業(yè)影響分析及風險提示
二、匯率變化對行業(yè)影響分析及風險提示
三、政策影響分析及風險提示
第二節(jié) 上下游風險分析及提示
一、上游行業(yè)影響分析及風險提示
二、下游行業(yè)風險分析及提示
第三節(jié) 行業(yè)政策風險分析及提示
一、影響分析及風險提示
二、出口退稅政策影響分析及風險提示
第四節(jié) 行業(yè)市場風險分析及提示
一、市場供需風險提示
二、價格風險提示
三、行業(yè)競爭分析及風險提示
第十一章 調(diào)味奶行業(yè)投資機會及建議
第一節(jié) 調(diào)味奶行業(yè)總體發(fā)展特點及投資建議
一、行業(yè)總體發(fā)展特點與投資額度建議
二、行業(yè)資金需求特點與投資額度建議
第二節(jié) 調(diào)味奶企業(yè)投資機會及建議
第三節(jié)投資分析與建議
一、調(diào)味奶行業(yè)區(qū)域特點分析
二、區(qū)域市場投資建議
圖表目錄:
圖表 2024-2030年調(diào)味奶行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 2024-2030年中國調(diào)味奶行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及虧損面情況變化圖
圖表 2024-2030年調(diào)味奶行業(yè)累計從業(yè)人數(shù)及增長情況對比圖
圖表 2024-2030年中國調(diào)味奶行業(yè)銷售收入及增長趨勢圖
圖表 2024-2030年中國調(diào)味奶行業(yè)毛利率變化趨勢圖
圖表 2024-2030年中國調(diào)味奶行業(yè)利潤總額及增長趨勢圖
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