2012-2016年中國保健酒行業市場分析與投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2012-2016年中國保健酒行業市場分析與投資前景研究報告》共十章。介紹了保健酒行業相關概述、中國保健酒產業運行環境、分析了中國保健酒行業的現狀、中國保健酒行業競爭格局、對中國保健酒行業做了重點企業經營狀況分析及中國保健酒產業發展前景與投資預測。您若想對保健酒產業有個系統的了解或者想投資保健酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、保健酒的相關概述
　　第一節、保健品的介紹
　　　　一、保健品的定義
　　　　二、保健品的分類
　　　　三、保健品的特點
　　　　四、保健品產生的原因
　　　　五、保健品發展的三個階段
　　第二節、保健酒的概述
　　　　一、酒在醫療保健中產生的作用
　　　　二、保健酒和藥酒之間的異同點
　　　　三、保健酒的保健功能和經濟效益
　　　　四、保健酒釀造的悠久歷史

第二章 、保健品行業分析
　　第一節、中國保健品行業發展概述
　　　　一、中國保健品行業發展周期及特征
　　　　二、淺談中國保健品行業發展原因
　　　　三、中國保健品行業發展勢頭迅猛
　　　　四、中國保健品行業備受投資者青睞
　　第二節、2008-2011年中國保健品行業的發展
　　　　一、2008年保健品行業產值突破700億元
　　　　二、2009年保健品行業進入有序發展新時期
　　　　三、2009年保健品市場三大特色品牌淺析
　　　　四、2010年中國保健食品行業發展現況
　　　　五、2011年中國保健品行業發展動態
　　第三節、中國保健品進出口情況
　　　　一、2008年我國保健品進出口分析
　　　　二、2009年我國保健品進出口數據透析
　　　　三、2010年中國保健品進出口形勢簡析
　　　　四、2011年中國保健品進出口情況分析
　　第四節、中國保健品行業的問題
　　　　一、中國保健品行業存在的主要問題
　　　　二、我國保健品行業存在的不規范現象
　　　　三、中國保健品產業的發展瓶頸
　　　　四、原料標準缺失掣肘保健品行業發展
　　第五節、中國保健品行業的發展對策
　　　　一、我國保健品行業的發展策略
　　　　二、中國保健品企業發展應返璞歸真
　　　　三、中國保健品企業的研發策略淺析
　　　　四、保健品企業成功開發產品的四大動力

第三章 、保健酒行業的發展
　　第一節、保健酒行業的發展概況
　　　　一、中國保健酒發展進入快車道
　　　　二、中國保健酒行業的發展規律
　　　　三、保健酒品行業的特性及趨向剖析
　　　　四、我國保健酒業成功邁進品牌化時代
　　第二節、2008-2011年保健酒行業的發展
　　　　一、2008年中國保健酒行業的發展格局
　　　　二、2009年中國保健酒行業發展形勢透析
　　　　三、2010年保健酒行業技術創新取得重大突破
　　　　四、2011年伊始保健酒再添生力軍或沖擊現有格局
　　第三節、保健酒行業發展存在的問題
　　　　一、中國保健酒行業難以擴容的原因
　　　　二、中國保健酒行業存在的五大軟肋
　　　　三、保健酒行業發展還不成熟
　　　　四、保健酒行業應注意的六大問題
　　第四節、保健酒行業發展的對策分析
　　　　一、保健酒業的生存與發展之路
　　　　二、保健酒的開發需要高新技術
　　　　三、促進保健酒產業快速發展的建議
　　　　四、國內保健酒企業的突圍戰略探究

第四章 、保健酒市場分析
　　第一節、保健酒市場發展概況
　　　　一、保健酒在全球市場廣受追捧
　　　　二、中國保健酒市場的總體綜述
　　　　三、中國保健酒企業深掘高端市場
　　第二節、保健酒市場新品種的開發狀況
　　　　一、膳食纖維保健酒
　　　　二、蔬菜類保健酒
　　　　三、蟲草靈芝保健酒
　　　　四、綠蛛保健酒
　　　　五、雄蠶蛾保健酒
　　第三節、保健酒市場消費狀況
　　　　一、中國保健酒消費日益普及
　　　　二、節日期間保健酒市場消費需求旺盛
　　　　三、中國保健酒消費的安全考量
　　第四節、保健酒市場消費者行為探討
　　　　一、消費者購買保健酒的基本方式
　　　　二、保健酒目標消費群的深入研究
　　　　三、從消費行為分析保健酒的發展策略
　　　　四、消費者購買保健酒的主要途徑

第五章 、部分地區保健酒市場分析
　　第一節、廣東
　　　　一、廣東保健酒市場本土品牌缺乏競爭力
　　　　二、廣東保健酒市場品牌格局分析
　　　　三、深圳保健酒市場形成兩強爭霸局面
　　　　四、惠州保健酒市場亟待整頓
　　第二節、山東
　　　　一、山東保健酒市場發展概況
　　　　二、濟南保健酒市場消費形態剖析
　　　　三、煙臺保健酒市場綜述
　　　　四、濰坊保健酒市場發展良好
　　　　五、青島保健酒市場品牌效應突出
　　第三節、江蘇
　　　　一、江蘇保健酒市場競爭激烈
　　　　二、南京保健酒市場概述
　　　　三、興化保健酒市場發展狀況
　　第四節、浙江
　　　　一、杭州保健酒市場遭冷落
　　　　二、溫州保健酒市場發展態勢透析
　　　　三、臺州保健酒市場開發面臨的挑戰
　　　　四、寧波保健酒市場需求前景看好
　　第五節、其他地區
　　　　一、北京保健酒市場缺少領軍品牌
　　　　二、國內保健酒新軍紛紛圈地河南
　　　　三、我國首個保健酒研究中心在鄂問世
　　　　四、廣西本土保健酒產業的生存狀態透析

第六章 、保健酒市場營銷分析
　　第一節、中國保健酒市場營銷狀況
　　　　一、中國保健酒市場營銷戰爭升級
　　　　二、中國保健酒區域市場營銷現狀分析
　　　　三、保健酒市場服務營銷概況
　　　　四、2010年保健酒遭遇安全考驗呼喚產業鏈營銷
　　第二節、保健酒營銷的突破點分析
　　　　一、品牌（名）
　　　　二、賣點
　　　　三、渠道
　　　　四、養生學
　　第三節、保健酒營銷存在的問題
　　　　一、中國保健酒企業的營銷誤區
　　　　二、保健酒營銷意識的缺失之處
　　　　三、保健酒產品命名易陷入的誤區
　　　　四、保健酒營銷的突出問題
　　第四節、保健酒營銷的對策
　　　　一、保健酒營銷成功的關鍵對策
　　　　二、保健酒營銷的產品開發攻略
　　　　三、低端保健酒深度分銷提高市場效率
　　　　四、保健酒行業強勢品牌的營銷攻略
　　　　五、保健酒的體驗營銷運作思路剖析
　　第五節、保健酒營銷發展趨勢
　　　　一、國內保健酒品牌營銷力度將加強
　　　　二、保健酒行業的營銷發展新意呈現

第七章 、重點企業
　　第一節、海南椰島股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月海南椰島經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月海南椰島經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月海南椰島經營狀況分析
　　　　五、椰島鹿龜酒的營銷戰略透析
　　　　六、海南椰島保健酒業務停滯不前將開辟新領域
　　第二節、上海交大昂立股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2010年1-12月交大昂立經營狀況分析
　　　　三、2011年1-12月交大昂立經營狀況分析
　　　　四、2012年1-3月交大昂立經營狀況分析
　　　　五、交大昂立保健酒產品前景看好
　　第三節、上市公司財務比較分析
　　　　一、盈利能力分析
　　　　二、成長能力分析
　　　　三、營運能力分析
　　　　四、償債能力分析
　　第四節、浙江致中和酒業有限責任公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、致中和的發展概況
　　　　三、致中和品牌營銷策略透析
　　第五節、湖北勁牌有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、勁牌公司銷售收入穩步增長
　　　　三、勁酒公司的成功之道解析
　　　　四、勁牌公司未來發展藍圖
　　第六節、寧夏紅枸杞產業集團公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、寧夏紅品牌發展歷程及戰略定位解析
　　　　三、寧夏紅以先進工藝與強勢營銷贏得市場
　　　　四、2010年“寧夏紅”成功進軍臺灣市場

第八章 、主要替代品分析
　　第一節、白酒
　　　　一、2009年中國白酒產業經濟運行回顧
　　　　二、2010年中國白酒行業運行狀況分析
　　　　三、2011年中國白酒行業發展現狀分析
　　　　四、中國白酒行業的發展前景展望
　　第二節、葡萄酒
　　　　一、中國葡萄酒行業發展概況
　　　　二、我國葡萄酒產業鏈已逐漸成型
　　　　三、2010年我國葡萄酒行業數據分析
　　　　四、2011年我國葡萄酒行業發展狀況解析
　　　　五、中國葡萄酒產業的發展趨勢分析
　　第三節、黃酒
　　　　一、2010年中國黃酒行業運行回顧
　　　　二、2011年中國黃酒行業發展現狀解析
　　　　三、中國黃酒產業正積極謀求復興
　　　　四、中國黃酒市場的發展對策分析
　　　　五、未來我國黃酒行業發展前景光明
　　第四節、啤酒
　　　　一、中國啤酒品牌市場探究
　　　　二、2010年中國啤酒行業運行簡況
　　　　三、2010年中國啤酒業掀起新一波并購整合浪潮
　　　　四、2011年中國啤酒行業運行狀況分析
　　　　五、近十年中國啤酒業發展特征剖析

第九章 、保健酒競爭格局分析
　　第一節、新競爭時代下的保健酒行業發展
　　　　一、保健酒三大派系解析
　　　　二、保健酒行業格局演變及趨向
　　　　三、保健酒行業競爭現狀分析
　　　　四、新競爭時代保健酒企業戰略釋義
　　第二節、保健酒主流品牌的競爭
　　　　一、名牌戰略引導保健酒業競爭
　　　　二、保健酒市場六大品牌的激烈競爭
　　　　三、保健酒各大品牌的圈地運動
　　　　四、保健酒市場的競爭出路分析
　　第三節、黃金酒對中國保健酒行業的影響
　　　　一、黃金酒獨享功能名酒藍海
　　　　二、黃金酒將讓保健酒市場再提速
　　　　三、黃金酒對勁酒沖擊不大
　　　　四、黃金酒會沖擊椰島華東市場
　　第四節、保健酒競爭四大定位
　　　　一、消費者細分——開拓新品類
　　　　二、產品細分——發展新市場
　　　　三、價格細分——搶占新熱點
　　　　四、渠道細分——完勝終端
　　第五節、保健酒的競爭策略探析
　　　　一、定位策略
　　　　二、產品策略
　　　　三、價格策略
　　　　四、分銷策略
　　　　五、廣告、宣傳、促銷策略

第十章 、保健酒行業的發展前景及趨勢
　　第一節、保健酒行業的發展前景展望
　　　　一、未來中國保健酒行業發展形勢預測
　　　　二、我國保健酒高端市場前景看好
　　　　三、小瓶保健酒未來發展前景可期
　　第二節、保健酒行業的發展趨勢
　　　　一、中國保健酒行業發展趨勢分析
　　　　二、保健酒將成為傳統酒業里的朝陽產業
　　　　三、環保成保健酒行業未來投資新亮點
附錄
附錄一：《保健食品管理辦法》
附錄二：《保健食品注冊管理辦法（試行）》
附錄三：《中華人民共和國食品衛生法》
附錄四：《中華人民共和國食品安全法》

圖表目錄：
圖表　2007年中國保健品出口前20強企業
圖表　2007年中國保健品出口主要國家或地區數據
圖表　2009年中國保健品出口前20強企業
圖表　酒類發展趨勢對比表
圖表　購買保健酒時最重要的因素
圖表　消費者一次購買保健酒的數量
圖表　消費者購買保健酒的途徑
圖表　2010年濟南市保健酒市場消費者年齡結構
圖表　2010年濟南市保健酒市場消費者看重的功效
圖表　2010年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表　2010年1-12月海南椰島非經常性損益項目及金額
圖表　2008年-2010年海南椰島主要會計數據和主要財務指標
圖表　2010年1-12月海南椰島主營業務分行業情況
圖表　2010年1-12月海南椰島主營業務分地區情況
圖表　2011年1-12月海南椰島主要財務數據
圖表　2011年1-12月海南椰島非經常性損益項目及金額
圖表　2009年-2011年海南椰島主要會計數據
圖表　2009年-2011年海南椰島主要財務指標
圖表　2011年1-12月海南椰島主營業務分行業情況
圖表　2011年1-12月海南椰島主營業務分地區情況
圖表　2012年1-3月海南椰島主要會計數據及財務指標
圖表　2012年1-3月海南椰島非經常性損益項目及金額
圖表　2010年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表　2010年1-12月交大昂立非經常性損益項目及金額
圖表　2008年-2010年交大昂立主要會計數據和主要財務指標
圖表　2010年1-12月交大昂立主營業務分行業情況
圖表　2010年1-12月交大昂立主營業務分地區情況
圖表　2011年1-12月交大昂立主要財務數據
圖表　2011年1-12月交大昂立非經常性損益項目及金額
圖表　2009年-2011年交大昂立主要會計數據
圖表　2009年-2011年交大昂立主要財務指標
圖表　2011年1-12月交大昂立主營業務分行業情況
圖表　2011年1-12月交大昂立主營業務分產品情況
圖表　2011年1-12月交大昂立主營業務分地區情況
圖表　2012年1-3月交大昂立主要會計數據及財務指標
圖表　2012年1-3月交大昂立非經常性損益項目及金額
圖表　2012年第一季度保健酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表　2011年保健酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表　2010年保健酒行業上市公司盈利能力指標分析
圖表　2012年第一季度保健酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表　2011年保健酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表　2010年保健酒行業上市公司成長能力指標分析
圖表　2012年第一季度保健酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表　2011年保健酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表　2010年保健酒行業上市公司營運能力指標分析
圖表　2012年第一季度保健酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表　2011年保健酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表　2010年保健酒行業上市公司償債能力指標分析
圖表　勁牌健康產業百年發展路線圖
圖表　我國白酒部分品牌的高端產品
圖表　我國白酒平均噸價
圖表　國內啤酒大麥需求及供應關系圖
圖表　國內啤酒行業銷售價格變化趨勢
圖表　2005-2009年人均啤酒消費量比較
圖表　2001-2010年啤酒行業收購并購案統計

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。