2017年中國臘肉/火腿十大品牌排行榜
2017-09-12 來源:博思數據 8條評論
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臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與咸肉的主要區別。臘肉并非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文里并非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以,臘肉之所以稱為臘肉,至于為什么現在人們都讀là,而不讀xī,除了簡化字的原因使兩個字沒有了區別以外,可能確實跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關。
相關市場調查報告:
- 皇上皇 (020-84398808,始于1940年,傳統廣式臘味代表品牌,嶺南集團旗下,集食品加工/冷藏儲存/屠宰加工及鮮肉銷售的企業集團,廣州皇上皇集團有限公司 )
- 金字HAM'S (4007-110-990,浙江省著名商標,專業生產火腿制品/香腸/臘肉等相關肉制品的食品企業,金字火腿股份有限公司 )
- 宣威火腿 (0874-63998000,因產于宣威而得名,常稱云腿,云南省著名特產,中華老字號,以香氣濃郁/亞硝酸鹽殘留量低著稱,宣威火腿行業協會辦公室 )
- 金華火腿 (0579-82177960,產自浙江金華的漢族傳統名產,世界著名的發酵火腿品種,具有世界聲譽的中華傳統名食,以色香味形"四絕"著稱于世 )
- 老浦家 (0871-63218001,宣威火腿罐頭創始人火腿大王浦在廷先生創立,極具美譽度的火腿品牌,專注于火腿加工銷售的企業,宣威市浦記火腿食品有限公司 )
- 壽之源 (0513-87271888,如皋火腿杰出代表,速凍調理禽肉熟制品供應商,集商品畜禽養殖/畜禽屠宰加工及冷鏈配送/肉制品精深加工于一體,江蘇長壽集團股份有限公司 )
- 雪舫蔣 (400-1818-797,始于1860年,中華老字號,逾百年歷史的著名火腿品牌,集養殖/種植/研發/火腿及肉制品加工于一體的企業,浙江雪舫工貿有限公司 )
- 大派Dapai (0718-5098433,成立于1996年,湖北省名牌產品,國家地理標志保護產品,專業從事畜禽屠宰/肉制品加工及營銷于一體的現代化企業,湖北大派食品集團有限公司 )
- 秋之風 (020-81382840,廣州酒家旗下,廣式臘味杰出代表,主要從事臘肉/火腿等系列肉制品的生產/加工/銷售的企業,廣州酒家集團利口福食品有限公司 )
- 唐人神TRS (0731-28591298,湖南省著名商標,形成種苗/飼料/動物保健/肉品加工/連鎖銷售的一條龍經營發展格局,唐人神集團股份有限公司 )
本臘肉/火腿排行榜由博思數據(bosidata.com)匯總多方統計及網友反饋收集得出,旨在為廣大消費者更好的了解和選購臘肉/火腿行業知名企業及產品。該統計不參與任何認證評比,也不進行任何競價排名,僅供消費者了解臘肉/火腿產品品牌做參考,請消費者購買前多考察廠商及其在當地的服務情況,并歡迎大家在評論中給我們留下反饋意見。
中國臘肉/火腿市場分析與投資前景研究報告
報告主要內容
行業解析
全球視野
政策環境
產業現狀
技術動態
細分市場
競爭格局
典型企業
前景趨勢
進出口跟蹤
產業鏈調查
投資建議
申明:
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