2011年-2015年中國(guó)酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報(bào)告

博思數(shù)據(jù)研究中心 http://www.ballann.com
報(bào)告說明:

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011年-2015年中國(guó)酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報(bào)告》共二十三章。首先介紹了中國(guó)酒店行業(yè)相關(guān)概述，接著分析了中國(guó)酒店行業(yè)全球市場(chǎng)發(fā)展 狀況，然后對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境及運(yùn)行現(xiàn)狀進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及投資前景，并提出相應(yīng)投資策略。您若想對(duì)中國(guó)酒店行 業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解，透視行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、錨定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃，尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，本報(bào)告是您不 可或缺的重要工具。

    酒店是在古時(shí)候的“亭驛”、“客舍”和“客棧”的基礎(chǔ)上，隨著人類的進(jìn)步、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)文化、技術(shù)和交通的發(fā)達(dá)而發(fā)展起來的�，F(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來了世界旅游、商務(wù)的興旺，酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來，而且是越來越豪華、越來越現(xiàn)代化。 
    進(jìn)入2010年二季度以來，受清明、五一、端午和上海世博等旅游因素影響，全國(guó)絕大部分地區(qū)的酒店均出現(xiàn)不同程度的價(jià)格上漲，其中尤以上海地區(qū)的酒店價(jià)格漲幅最大，增長(zhǎng)率高達(dá)16.21%左右。在全國(guó)范圍內(nèi)，五星級(jí)酒店的預(yù)訂價(jià)格以3.97%的增長(zhǎng)率位居各類型酒店之首，經(jīng)濟(jì)型酒店則以2.61%的增長(zhǎng)率緊隨其后。 

第一章 酒店行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 酒店的相關(guān)簡(jiǎn)介
一、酒店的定義
二、酒店的部門設(shè)置
三、酒店部門的職能
第二節(jié) 酒店業(yè)的分類
一、酒店的分類
二、酒店房間類型的分類
第三節(jié) 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點(diǎn)
一、現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì)
二、酒店業(yè)的基本特點(diǎn)
三、現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點(diǎn)

第二章 “十一五”期間酒店行業(yè)全球發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) “十一五”期間國(guó)際酒店業(yè)發(fā)展概述
一、全球酒店業(yè)中心開始轉(zhuǎn)移
二、全球酒店業(yè)總體運(yùn)行總況
三、2009年全球酒店房?jī)r(jià)行情分析
四、2010年亞太地區(qū)酒店業(yè)三項(xiàng)主要指標(biāo)顯著提高
五、國(guó)際著名跨國(guó)酒店集團(tuán)介紹
第二節(jié) “十一五”期間國(guó)際賓館酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理綜述
一、國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式分析
二、國(guó)際賓館酒店業(yè)管理的主要體制特點(diǎn)
三、西方酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
四、國(guó)外飯店集團(tuán)介入的管理形式
五、國(guó)際一流酒店經(jīng)營(yíng)管理的五大新趨勢(shì)
第三節(jié) “十一五”期間歐洲酒店業(yè)運(yùn)行分析
一、歐洲酒店業(yè)總體概述
二、歐洲酒店業(yè)總體需求新趨向
三、歐洲酒店價(jià)格分析
四、俄羅斯酒店市場(chǎng)頗受青睞
五、德國(guó)酒店業(yè)發(fā)展概況
六、西班牙酒店業(yè)發(fā)展概況
第四節(jié) 美國(guó)酒店業(yè)
一、美國(guó)酒店行業(yè)收入增長(zhǎng)情況
二、美國(guó)酒店業(yè)的供需情況分析
三、美國(guó)酒店業(yè)陷入困境紛紛轉(zhuǎn)向中東市場(chǎng)
四、美國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè)
第五節(jié) 東南亞酒店業(yè)
一、東南亞酒店業(yè)發(fā)展綜述
二、泰國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行分析
三、新加坡酒店供求及價(jià)格分析
四、柬埔寨星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展近況

第三章 “十一五”期間中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 中國(guó)酒店行業(yè)政策環(huán)境分析
一、全國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向
二、酒店最新政策
三、酒店產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)問題

第四章 “十一五”期間我國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)的演變歷程
一、中國(guó)古代酒店
二、中國(guó)近代酒店
三、中國(guó)現(xiàn)代酒店
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析
二、國(guó)內(nèi)數(shù)千家酒店與全球訂房網(wǎng)HRS.cn續(xù)簽協(xié)議
三、中國(guó)酒店業(yè)面臨 “后奧運(yùn)低谷”
四、特許業(yè)新規(guī)實(shí)施帶動(dòng)酒店業(yè)連鎖洗牌
五、2010年全國(guó)星級(jí)酒店開業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告
第三節(jié) 金融風(fēng)暴影響下酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、金融危機(jī)下的中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展
二、金融風(fēng)暴打破中國(guó)酒店業(yè)格局
三、擴(kuò)大內(nèi)需商務(wù)部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè)
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)
一、中國(guó)酒店業(yè)存在的壁壘分析
二、中國(guó)酒店業(yè)面臨的主要問題
三、中國(guó)酒店業(yè)人才缺失嚴(yán)重
第五節(jié)“十一五”期間促進(jìn)中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的對(duì)策
一、消費(fèi)需求不足狀況下酒店的經(jīng)營(yíng)策略
二、中國(guó)酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國(guó)際品牌
三、酒店業(yè)的個(gè)性化服務(wù)
四、酒店業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的策略

第五章“十一五”期間中國(guó)商務(wù)酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)概述
一、商務(wù)旅游闡述
二、商務(wù)酒店特性分析
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)商務(wù)酒店運(yùn)行概況
一、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”
二、商務(wù)酒店低價(jià)搶市場(chǎng)
三、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚
四、商務(wù)酒店緊隨商務(wù)客人的需求變化分析
五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)商務(wù)酒店投資動(dòng)態(tài)分析
一、商務(wù)酒店掀起投資狂潮
二、國(guó)際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東
三、商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南
四、全球投資機(jī)構(gòu)看好中國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng)
五、商務(wù)酒店的價(jià)值投資
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展策略及前景分析
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)的策略分析
二、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展道路探討
三、商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)策略分析
四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景

第六章“十一五”期間中國(guó)旅游度假酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)關(guān)聯(lián)性分析
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)旅游酒店業(yè)發(fā)展
二、假日調(diào)整對(duì)酒店業(yè)的影響
三、“假日經(jīng)濟(jì)”魅力下酒店的營(yíng)銷管理
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)旅游度假酒店概況
一、中國(guó)旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、成功攜手全球兩大旅游度假酒店資源聯(lián)盟
三、氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾��?
四、海南成中國(guó)度假酒店前沿陣地
第三節(jié)“十一五”期間分時(shí)度假酒店在中國(guó)的發(fā)展分析
一、分時(shí)度假的產(chǎn)生與發(fā)展
二、分時(shí)度假在中國(guó)的發(fā)展分析
三、中國(guó)分時(shí)度假的四種經(jīng)營(yíng)者
四、中國(guó)分時(shí)度假業(yè)亟待規(guī)范
五、中國(guó)分時(shí)度假邁入青年期
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)旅游度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷分析
一、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)
二、度假酒店的營(yíng)銷策略分析
三、休閑度假型酒店的散客銷售
四、4Cs營(yíng)銷理念在中國(guó)度假飯店的運(yùn)用
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)度假酒店經(jīng)營(yíng)管理新趨勢(shì)探析
一、多元化發(fā)展將是度假酒店的必然現(xiàn)象
二、主題經(jīng)營(yíng)將是度假酒店競(jìng)爭(zhēng)制勝的基本定律
三、提高客人體驗(yàn)價(jià)值將是度假酒店的服務(wù)之道
四、快樂工作將是度假酒店員工管理的重要課題
五、連鎖經(jīng)營(yíng)將是度假酒店企業(yè)發(fā)展的必然選擇
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)旅游度假酒店的對(duì)策與前景分析
一、發(fā)展度假酒店的對(duì)策分析
二、室內(nèi)水上樂園度假酒店投資方案分析
三、2010-年中國(guó)度假型酒店將迅猛發(fā)展
四、未來百余座高端度假酒店將落戶海南

第七章“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的位置與環(huán)境
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資與評(píng)估
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模與功能
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的風(fēng)格與形式
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店演變歷程
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展大事記
三、2009中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
四、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
五、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店開始第二輪擴(kuò)張
六、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店迎來“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”
七、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店即將進(jìn)入品牌整合時(shí)期
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)市場(chǎng)分析
一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征
二、消費(fèi)的動(dòng)機(jī)與原因
三、消費(fèi)者認(rèn)知能力
四、消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢(shì)
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)與管理分析
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況分析
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高
三、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析
四、經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵把握因素
五、經(jīng)濟(jì)型酒店沖出重圍經(jīng)營(yíng)策略
第五節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的效益分析
一、投入產(chǎn)出分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào)分析
三、經(jīng)濟(jì)型酒店與資本市場(chǎng)結(jié)合的路徑
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的土地使用權(quán)存在隱患
第六節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作模式分析
一、開發(fā)模式
二、選址要求
三、注冊(cè)成立酒店管理公司
第七節(jié)“十一五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題及策略
一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)存在的問題
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇三大考驗(yàn)
三、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題
四、經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū)
五、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的特色品牌的創(chuàng)建
六、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略
第八節(jié) “十二五”規(guī)劃期中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢(shì)探析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿�巨�?
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī)
三、差異化經(jīng)營(yíng)成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢(shì)
四、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢(shì)
五、未來中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì)

第八章“十一五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店概述
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的概念
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類型
三、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述
一、國(guó)外產(chǎn)權(quán)式酒店淺析
二、中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店方興未艾
三、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市新亮點(diǎn)
四、“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預(yù)警誤區(qū)
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資優(yōu)勢(shì)解析
一、資金快速回籠
二、獲得高額回報(bào)
三、實(shí)現(xiàn)酒店與業(yè)主的“雙贏”
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險(xiǎn)及防范
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的主要投資風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避方法
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)來源
三、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)大
四、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)的法律防范措施
第五節(jié)“十一五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資價(jià)值分析
三、產(chǎn)權(quán)式酒店公寓的投資策略分析
四、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的應(yīng)注意的問題
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展對(duì)策及前景分析
一、中國(guó)千余家產(chǎn)權(quán)酒店?duì)帗屖啦�機(jī)遇
二、中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展需三方面共同努力
三、我國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展的思路
四、未來產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展具有三大利好

第九章“十一五”期間中國(guó)酒店式公寓運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 酒店式公寓闡述
一、酒店式公寓的特征
二、酒店式公寓目標(biāo)客戶群的類型
三、酒店式公寓的定位
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店式公寓發(fā)展概述
一、酒店式公寓物業(yè)成租務(wù)焦點(diǎn)
二、酒店式公寓的市場(chǎng)細(xì)分越來越精細(xì)
三、酒店式公寓將突起二線城市
四、酒店式公寓市場(chǎng)進(jìn)入轉(zhuǎn)折期
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店式公寓的產(chǎn)品開發(fā)分析
一、項(xiàng)目選址策略
二、目標(biāo)消費(fèi)群定位
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
四、產(chǎn)品銷售策略
五、銷售成本控制策略
六、經(jīng)營(yíng)管理策略
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店式公寓的投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、五大隱性成本
二、非住宅稅費(fèi)
三、房屋土地性質(zhì)
四、投資實(shí)力
五、避免扎堆出租
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店市公寓投資價(jià)值及前景分析
一、酒店式公寓的投資回報(bào)模式探討
二、酒店式公寓的投資價(jià)值分析
三、酒店式公寓的市場(chǎng)投資前景分析

第十章“十一五”期間中國(guó)主題酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 主題酒店基本概述
一、主題酒店的緣起與興起
二、主題酒店的一般類型
三、主題酒店與特色酒店的異同
四、世界各地主題酒店大觀
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)主題酒店的發(fā)展概況
一、主題酒店在中國(guó)的興起
二、主題酒店成酒店?duì)I銷新方式
三、中國(guó)主題酒店的發(fā)展模式分析
四、中國(guó)主題酒店發(fā)展趨勢(shì)解讀
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)中國(guó)各城市主題酒店發(fā)展動(dòng)態(tài)
一、哈爾濱興起主題酒店熱潮
二、奧運(yùn)主題酒店豐富北京旅游業(yè)態(tài)
三、中國(guó)首家水文化主題酒店落戶深圳
四、中國(guó)首家漫畫主題酒店現(xiàn)身杭州
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)主題酒店的投資分析
一、對(duì)主題的認(rèn)識(shí)
二、主題酒店的發(fā)展空間
三、主題酒店的市場(chǎng)定位
四、主題的延伸和更新
第五節(jié)“十一五”期間中國(guó)建設(shè)主題酒店的三要素分析
一、服務(wù)功能
二、市場(chǎng)細(xì)分
三、特色文化

第十一章“十一五”期間中國(guó)綠色酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望
第一節(jié) 綠色酒店定義及由來
一、綠色飯店的定義
二、綠色酒店的標(biāo)準(zhǔn)
三、全球八大綠色酒店介紹
四、創(chuàng)建綠色酒店的意義
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)綠色酒店發(fā)展概況
一、綠色酒店逐漸成投資新寵
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢(shì)
三、環(huán)保時(shí)代需要綠色酒店
四、我國(guó)將建萬家“綠色酒店”
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)綠色酒店發(fā)展的問題及思路
一、觀念方面
二、政策和管理方面
三、綠色酒店發(fā)展思路
四、建設(shè)綠色酒店實(shí)施要求

第十二章“十一五”期間北京酒店業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行局勢(shì)分析
第一節(jié) “十一五”期間北京酒店業(yè)發(fā)展綜述
一、2009年北京酒店業(yè)發(fā)展回顧
二、2009年北京酒店供需分析
四、2009年北京星級(jí)酒店市場(chǎng)分析
五、2009年北京經(jīng)濟(jì)型酒店入住率
六、2009-2010年北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)、接待住宿者、平均房?jī)r(jià)及出租率數(shù)據(jù)
七、北京酒店業(yè)市場(chǎng)十大特點(diǎn)
第二節(jié) 后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)的發(fā)展
一、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店市場(chǎng)需求分析
二、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)樂觀
三、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)發(fā)展策略分析
第三節(jié)“十一五”期間北京酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
二、中國(guó)本土酒店在北京全面擴(kuò)張
三、外資品牌酒店進(jìn)駐北京市場(chǎng)
第四節(jié)“十一五”期間北京公寓式酒店市場(chǎng)分析
一、公寓式酒店概述
二、北京公寓式酒店的供給特點(diǎn)
三、北京公寓式酒店的需求分析
四、北京公寓式酒店市場(chǎng)交易特點(diǎn)分析
五、2009年北京酒店式公寓投資簡(jiǎn)析

第十三章“十一五”期間上海酒店業(yè)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 世博會(huì)帶來新機(jī)遇
一、世博會(huì)期間經(jīng)濟(jì)型酒店供給分析
二、世博會(huì)將給上海酒店業(yè)帶來大機(jī)遇
三、上海酒店業(yè)受益于前世博效應(yīng)
四、上海酒店世博期間將提價(jià)
第二節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展概況
一、上海酒店市場(chǎng)分析
二、上海世博會(huì)期間酒店供應(yīng)分析
三、上海世博會(huì)期間酒店訂單猛增
四、上海迪士尼帶來酒店業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
五、上海成高端酒店業(yè)黃金地
六、上海高星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
第三節(jié)“十一五”期間上海酒店市場(chǎng)客源分析
一、上海酒店客源細(xì)分市場(chǎng)特征
二、上海星級(jí)酒店客源市場(chǎng)解析
三、上海酒店客源結(jié)構(gòu)多元化
第四節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)投資分析
一、上海引發(fā)酒店投資浪潮
二、民資進(jìn)軍上海酒店業(yè)
三、投資上海酒店業(yè)前景可觀
四、上海高檔酒店式服務(wù)公寓投資前景看好
五、世博會(huì)成為上海酒店業(yè)投資新契機(jī)
第五節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
一、促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議
二、上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略解析

第十四章“十一五”期間年廣州酒店業(yè)市場(chǎng)分析
第一節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)概況
一、廣州酒店市場(chǎng)總體回顧
二、金融危機(jī)重挫廣州酒店業(yè)
三、廣州五星級(jí)酒店價(jià)格分析
四、廣州高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)分析
第二節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
一、廣州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇
二、廣州酒店業(yè)面臨重新洗牌
三、廣州老牌五星級(jí)酒店異地開新戰(zhàn)場(chǎng)
第三節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)問題與對(duì)策分析
一、廣州中檔酒店的困境與發(fā)展思路
二、亞運(yùn)會(huì)給廣州酒店帶來新的挑戰(zhàn)
三、廣州酒店業(yè)應(yīng)實(shí)行體育營(yíng)銷策略
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
第四節(jié) 未來廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探析
一、廣州酒店式公寓投資前景廣闊
二、2010年亞運(yùn)期間廣州酒店房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)
三、2010年廣州星級(jí)酒店發(fā)展預(yù)測(cè)

第十五章“十一五”期間深圳酒店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)形勢(shì)分析
第一節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)概況
一、深圳高級(jí)酒店現(xiàn)狀分析
二、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的供需及經(jīng)營(yíng)模式解析
三、深圳酒店業(yè)步入快速發(fā)展期
四、深圳酒店借品牌管理走向全國(guó)
第二節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析
一、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪關(guān)外市場(chǎng)
二、國(guó)際酒店集團(tuán)競(jìng)逐深圳市場(chǎng)
三、深圳酒店業(yè)新生力量崛起
第三節(jié) “十二五”規(guī)劃期深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第十六章“十一五”期間中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新格局透析
第一節(jié) 2009-2010年中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)格局分析
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)向中檔連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
三、2010年外資酒店加速圈地
三、本土連鎖酒店應(yīng)對(duì)國(guó)際大肆擴(kuò)張
四、酒店業(yè)面臨超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的挑戰(zhàn)
第二節(jié) 2009-2010年現(xiàn)代酒店業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、產(chǎn)品的開拓和發(fā)展分析
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)格分析
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷分析
四、競(jìng)爭(zhēng)中的人員素質(zhì)分析
五、酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新生力
六、酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)由單一價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)
第三節(jié) 2009-2010年中國(guó)酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
一、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)占有率
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的財(cái)務(wù)狀況
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)能利用率
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的創(chuàng)新能力
五、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行分析
第四節(jié) 2009-2010年中國(guó)酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析
一、集群理論國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力提升分析
第五節(jié) 2009-2010年中國(guó)提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的主要策略
一、酒店信息化與智能化策略
二、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)細(xì)分策略
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特色經(jīng)營(yíng)策略
四、酒店品牌化建設(shè)策略
五、治理專業(yè)化策略
第六節(jié) 2010-2015年中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的八大趨向
一、理念競(jìng)爭(zhēng)是先導(dǎo)
二、管理競(jìng)爭(zhēng)是基礎(chǔ)
三、人才競(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵
四、品牌競(jìng)爭(zhēng)是戰(zhàn)略
五、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)是潮流
六、文化競(jìng)爭(zhēng)是方向
七、學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)是動(dòng)力
八、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)是目標(biāo)

第十七章“十一五”期間國(guó)外重點(diǎn)酒店企業(yè)運(yùn)行分析
第一節(jié) 希爾頓國(guó)際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)狀況
三、希爾頓酒店推出移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂工具
四、2009年北京王府井希爾頓酒店概述
五、2009年萬達(dá)引入希爾頓打造中國(guó)頂級(jí)酒店
第二節(jié) 法國(guó)雅高酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、雅高集團(tuán)經(jīng)營(yíng)狀況
三、2010年雅高拓展中檔酒店品牌
四、2010年雅高在中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 喜達(dá)屋酒店及度假酒店國(guó)際集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年喜達(dá)屋經(jīng)營(yíng)狀況
三、喜達(dá)屋將豪華精選酒店引入中國(guó)
四、2010年喜達(dá)屋在中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 洲際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、洲際酒店經(jīng)營(yíng)狀況
三、洲際酒店推進(jìn)品牌重塑計(jì)劃
四、洲際酒店發(fā)布價(jià)格優(yōu)化模塊
第五節(jié) 萬豪國(guó)際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、萬豪酒店經(jīng)營(yíng)狀況
三、2009年萬豪集團(tuán)簽個(gè)酒店管理合同
四、2010年萬豪國(guó)際集團(tuán)全球擴(kuò)張
第六節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年香格里拉酒店集團(tuán)首度進(jìn)軍俄羅斯
三、香格里拉酒店集團(tuán)舉行中國(guó)區(qū)最大規(guī)模巡展
四、2009年香格里拉酒店連續(xù)九年被評(píng)為世界最佳商務(wù)酒店

第十八章“十一五”期間中國(guó)重點(diǎn)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第二節(jié) 湖南華天大酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第三節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第四節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第六節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第七節(jié) 北京首都旅游股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析

第十九章“十一五”期間中國(guó)酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)及影響分析
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)對(duì)旅游市場(chǎng)的影響分析
二、我國(guó)旅游資源開發(fā)分析
三、我國(guó)旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析
四、我國(guó)旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷創(chuàng)新與管理分析
五、2009年我國(guó)旅游市場(chǎng)特點(diǎn)分析
六、2010年中國(guó)游客數(shù)量預(yù)測(cè)
七、2019年中國(guó)有望成為世界第一入境游目的國(guó)
八、2020年中國(guó)旅游收入將逾億美元
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)沖擊下我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)
三、我國(guó)餐飲業(yè)改革開放年的經(jīng)驗(yàn)啟示
四、未來五年餐飲業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均%的增速
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本
六、我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析
第三節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析
一、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式
二、會(huì)展經(jīng)濟(jì)迎來新的發(fā)展機(jī)遇
三、會(huì)展業(yè)將成阿里新商業(yè)文明重要組成部分
四、會(huì)展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用
五、我國(guó)實(shí)現(xiàn)會(huì)展與酒店互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策
六、未來中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第二十章 “十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期世界酒店業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
一、全球酒店業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢(shì)
二、未來全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望
三、未來十年國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)新趨勢(shì)分析
一、中國(guó)酒店業(yè)前景光明
二、未來九類酒店需求將擴(kuò)大
三、中國(guó)酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向
一、集團(tuán)化與品牌化發(fā)展
二、綠色健康化發(fā)展
三、智能化發(fā)展
四、數(shù)字化發(fā)展
五、服務(wù)的個(gè)性化

第二十一章“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)的投資特性
一、贏利性與成長(zhǎng)性
二、酒店的周期性
三、要素的密集性
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)投資概況
一、中國(guó)中高檔酒店業(yè)投資逆勢(shì)上漲
二、中國(guó)酒店業(yè)陷入投資泡沫破滅的泥沼
三、金融危機(jī)下中國(guó)酒店業(yè)投資分析
四、外資投資中國(guó)酒店業(yè)機(jī)會(huì)分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中外酒店投資的盈利模式
一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式
二、物業(yè)增值盈利模式
三、資本營(yíng)運(yùn)盈利模式
四、品牌創(chuàng)新盈利模式
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店業(yè)投資趨勢(shì)與方向
一、酒店投資的觀念分析
二、中國(guó)連鎖酒店投資走向差異化
三、二、三線城市酒店開發(fā)開始“升溫”
四、2010中國(guó)酒店投資前景樂觀

第二十二章“十二五”規(guī)劃期的中國(guó)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論
一、酒店管理的特點(diǎn)
二、酒店的管理層次
三、酒店管理技能
第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概述
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系
二、酒店的需求管理分析
三、酒店的組織管理分析
四、酒店人力資源管理解析
五、酒店客戶關(guān)系管理分析
六、酒店管理的制度創(chuàng)新解析
第三節(jié) 酒店市場(chǎng)定位
一、酒店產(chǎn)品定位概念
二、酒店產(chǎn)品定位的方法
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟
四、酒店產(chǎn)品的定位策略
第四節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷策略分析
一、酒店?duì)I銷的要素介紹
二、不同市場(chǎng)需求下酒店的營(yíng)銷對(duì)策
三、拓展酒店市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的策略
四、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下酒店業(yè)八大營(yíng)銷技巧
五、酒店蜂鳴營(yíng)銷分析
六、中國(guó)酒店節(jié)日營(yíng)銷手段分析
第五節(jié) 酒店綠色營(yíng)銷分析
一、綠色營(yíng)銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ)
二、中國(guó)酒店綠色營(yíng)銷的推廣應(yīng)用
三、中國(guó)酒店?duì)I銷綠色化的弊端
四、中國(guó)酒店實(shí)施綠色營(yíng)銷的任務(wù)和策略
五、中國(guó)酒店綠色營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)分析
第六節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)向分析
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理發(fā)展趨勢(shì)解析
二、健康客房成為酒店?duì)I銷新趨勢(shì)
三、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷成為酒店?duì)I銷新途徑

第二十三章“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店信息化策略解讀
第一節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店信息化的概況
一、信息科技對(duì)酒店發(fā)展的促進(jìn)作用
二、國(guó)際酒店業(yè)信息化的發(fā)展與啟示
三、世界酒店管理進(jìn)入信息時(shí)代
四、我國(guó)星級(jí)酒店信息化建設(shè)分析
第二節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店行業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用分析
一、中國(guó)酒店行業(yè)電子商務(wù)存在的問題
二、酒店?duì)I銷中電子商務(wù)應(yīng)用的利與弊
三、酒店電子商務(wù)優(yōu)勢(shì)
四、酒店電子商務(wù)建設(shè)解決方案
五、電子商務(wù)模式是酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)
六、酒店電子商務(wù)發(fā)展與展望
第三節(jié)“十一五”期間中國(guó)酒店行業(yè)信息化問題探討
一、酒店信息化的四大問題
二、酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
第四節(jié)“十一五”期間中國(guó)發(fā)展酒店信息化的對(duì)策與建議
一、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
二、酒店業(yè)信息化選擇的要素
三、酒店行業(yè)信息化建設(shè)方案
四、酒店行業(yè)信息化建議
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國(guó)酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)探析
一、酒店信息化的三種趨勢(shì)
二、酒店信息化應(yīng)用將迎來高峰
三、數(shù)字化主導(dǎo)未來酒店信息化發(fā)展方向
四、酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2010年上半年年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2010年上半年年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表：2010年上半年年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備
圖表：2005-2010年上半年年財(cái)政收入
圖表：2005-2010年上半年年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資
圖表：2010年上半年年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度（億元）
圖表：2010年上半年年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：……
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    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。