2013-2017年中國酒店行業市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2017年中國酒店行業市場現狀分析及投資前景研究報告》共二十二章。介紹了酒店行業相關概述、中國酒店產業運行環境、分析了中國酒店行業的現狀、中國酒店行業競爭格局、對中國酒店行業做了重點企業經營狀況分析及中國酒店產業發展前景與投資預測。您若想對酒店產業有個系統的了解或者想投資酒店行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章、酒店業概述
　　第一節、酒店的相關簡介
　　　　一、酒店的定義
　　　　二、酒店的部門設置
　　　　三、酒店部門的職能
　　第二節、酒店業的分類
　　　　一、酒店的分類
　　　　二、酒店房間類型的分類
　　第三節、酒店業的基本性質與特點
　　　　一、現代酒店的基本性質
　　　　二、酒店業的基本特點
　　　　三、現代酒店呈現的新特點

第二章、國際酒店業發展分析
　　第一節、國際酒店業的發展綜述
　　　　一、國際酒店業的發展特點及影響因素
　　　　二、2009年世界酒店業呈現回暖跡象
　　　　三、2009年世界酒店平均房價走勢
　　　　四、2010年世界酒店業價格指數
　　　　五、2011年上半年世界酒店房價走勢分析
　　　　六、世界酒店業采取措施吸引亞洲游客
　　第二節、國際賓館酒店業的管理綜述
　　　　一、國際酒店集團的管理模式分析
　　　　二、國際賓館酒店業管理的主要特點
　　　　三、西方酒店業引入全面質量管理
　　　　四、國外飯店集團介入的管理形式
　　　　五、國際一流酒店經營管理的幾大趨勢
　　第三節、歐洲酒店業
　　　　一、歐洲酒店業發展特色盤點
　　　　二、2009年歐洲酒店業經營情況漸趨好轉
　　　　三、2010年德國酒店業發展狀況簡述
　　　　四、2011年法國酒店業實現平穩增長
　　　　五、英國酒店業對2012年行業發展的展望
　　第四節、美國酒店業
　　　　一、美國酒店業發展的成功經驗總結
　　　　二、2010年美國酒店業踏上聯姻之路
　　　　三、2010年美國酒店行業分銷狀況分析
　　　　四、美國酒店采取多種措施吸引華人旅客
　　第五節、亞太地區酒店業
　　　　一、亞太地區酒店業基本發展情況
　　　　二、2010年亞太地區酒店業經營狀況
　　　　三、2011年亞太地區酒店業經營狀況
　　　　四、香港酒店行業發展概況
　　　　五、受益旅游業增長泰國酒店業重新提價

第三章、中國酒店業發展分析
　　第一節、中國酒店業的發展綜述
　　　　一、中國酒店業在國民經濟發展中的戰略定位
　　　　二、中國現代酒店業的特點分析
　　　　三、“十一五”期間中國酒店業總體發展狀況
　　　　四、加入WTO給中國酒店行業帶來的影響透析
　　　　五、中國酒店業與國際一流酒店業的差距
　　第二節、2007-2009年中國酒店業的發展
　　　　一、2007年中國酒店業基本狀況
　　　　二、2008年中國酒店業的發展特點
　　　　三、2009年中國酒店市場運行特點
　　　　四、2009年中國酒店業熱點分析
　　　　五、2009年中國酒店市場的競爭態勢
　　第三節、2010年中國酒店業的發展
　　　　一、2010年中國酒店業逐漸回暖
　　　　二、2010年中國星級酒店發展狀況分析
　　　　三、2010年中國酒店業動態熱點
　　　　四、2010年中國酒店業趨向多元化發展
　　第四節、2011年中國酒店業的發展
　　　　一、2011年前三季度中國星級酒店發展狀況
　　　　二、2011年中國酒店業發展態勢分析
　　　　三、2011年中國酒店業大事盤點
　　　　四、2011年酒店業的營銷活動創新概況
　　第五節、中國酒店業面臨的問題
　　　　一、中國酒店業存在的主要問題
　　　　二、中國酒店業的“軟肋”
　　　　三、中國酒店業的市場壁壘分析
　　　　四、中國酒店業面臨的挑戰
　　　　五、中國酒店業的質量問題
　　第六節、中國酒店業的發展策略
　　　　一、中國酒店業發展的政策取向
　　　　二、中國酒店業質量問題的發展對策
　　　　三、中國本土酒店的發展建議
　　　　四、促進中國酒店企業發展的策略

第四章、商務酒店
　　第一節、商務酒店概念及介紹
　　　　一、商務旅游概述
　　　　二、商務酒店的定義
　　第二節、商務酒店市場概況
　　　　一、商務酒店步入黃金時代
　　　　二、中國商務酒店發展逐漸成熟
　　　　三、經濟型商務酒店漸受青睞
　　　　四、商務酒店寬帶接入成發展趨勢
　　　　五、2011年奢華型商務酒店受追捧
　　第三節、商務酒店投資動態
　　　　一、商務酒店掀起投資狂潮
　　　　二、國際商務型酒店紛紛進駐廣東
　　　　三、商務酒店蜂擁濟南
　　　　四、外企踴躍投資四川商務酒店市場
　　第四節、商務酒店發展對策及前景
　　　　一、商務酒店的市場競爭核心在于品牌建設
　　　　二、中國商務酒店發展道路探討
　　　　三、商務酒店的功能改造方案
　　　　四、商務酒店面臨美好發展前景

第五章、旅游度假酒店
　　第一節、假日經濟與酒店業
　　　　一、假日經濟帶動旅游酒店業發展
　　　　二、假日調整對酒店業的影響
　　　　三、酒店產業應對假日經濟的策略
　　　　四、“假日經濟”魅力下酒店的營銷管理
　　第二節、旅游度假酒店概況
　　　　一、度假酒店的類型介紹
　　　　二、度假酒店的功能與作用
　　　　三、氣候對度假酒店的重要性
　　　　四、度假酒店存在的問題
　　第三節、分時度假在中國的發展
　　　　一、分時度假的產生與發展
　　　　二、分時度假在中國發展的時機已經成熟
　　　　三、國內分時度假企業的發展
　　　　四、我國分時度假企業合力規范行業的發展
　　　　五、我國分時度假發展潛力巨大
　　第四節、旅游度假酒店市場營銷分析
　　　　一、中國度假酒店市場營銷的特點
　　　　二、度假酒店的營銷策略分析
　　　　三、休閑度假型酒店的散客銷售
　　　　四、4Cs營銷理念在中國度假飯店的運用
　　第五節、中國度假酒店經營管理發展趨勢
　　　　一、多元化發展將是度假酒店的必然現象
　　　　二、主題經營將是度假酒店競爭制勝的基本定律
　　　　三、提高客人體驗價值將是度假酒店的服務之道
　　　　四、開發寓教于樂的度假產品
　　　　五、快樂工作將是度假酒店員工管理的重要課題
　　　　六、連鎖經營將是度假酒店企業發展的必然選擇
　　第六節、中國旅游度假酒店的對策與前景分析
　　　　一、發展度假酒店的對策分析
　　　　二、室內水上樂園度假酒店投資方案分析
　　　　三、中國度假型酒店發展前景光明

第六章、經濟型酒店
　　第一節、經濟型酒店的定義及特征
　　　　一、經濟型酒店概念
　　　　二、經濟型酒店的分類
　　　　三、經濟型酒店的特征
　　第二節、中國經濟型酒店發展綜述
　　　　一、經濟型酒店演變歷程
　　　　二、中國經濟型酒店的行業環境分析
　　　　三、中國連鎖經濟型酒店向中部地區推進
　　　　四、中國經濟型酒店開始進入聯盟新時代
　　　　五、經濟型連鎖酒店的品牌傳播特點
　　第三節、2009-2011年我國經濟型酒店的發展
　　　　一、2009年經濟型酒店數量同比增長3第九節、4%
　　　　二、2010年中國經濟型酒店市場總體狀況
　　　　三、2010年中國經濟型酒店發展新特點
　　　　四、2010年經濟型酒店網絡廣告投放概況
　　　　五、2011年中國經濟型酒店發展概況
　　　　六、2011年經濟型酒店在線預訂活躍
　　第四節、政府對經濟型酒店發展的扶持
　　　　一、政府加強住宿行業管理重點發展經濟型酒店
　　　　二、《特許經營管理條例》啟動對經濟酒店的影響
　　　　三、2009年底國家首次將旅游業確定為國民經濟支柱產業
　　　　四、2010年新政出臺鼓勵發展經濟型酒店
　　第五節、經濟型酒店的經營與管理
　　　　一、中國經濟型酒店經營管理狀況分析
　　　　二、現代經濟型酒店經營利潤高
　　　　三、中國經濟型酒店先行者的管理模式分析
　　　　四、經營經濟型酒店關鍵把握五大因素
　　　　五、經濟型酒店的具體經營方針
　　第六節、經濟型酒店的效益
　　　　一、投入產出分析
　　　　二、經濟型酒店的投資回報分析
　　　　三、經濟型酒店與資本市場結合的路徑
　　　　四、經濟型酒店的土地使用權存在隱患
　　第七節、經濟型酒店的運作模式分析
　　　　一、開發模式
　　　　二、選址要求
　　　　三、注冊成立酒店管理公司
　　第八節、經濟型酒店面臨的問題分析
　　　　一、經濟型酒店行業存在的缺陷
　　　　二、中國經濟型酒店發展存在的主要問題
　　　　三、中國經濟型酒店面臨的挑戰
　　　　四、國內經濟型酒店快速擴張下的隱憂
　　第九節、中國經濟型酒店的發展策略
　　　　一、經濟型酒店應注意回避的誤區
　　　　二、中國經濟型酒店企業的發展策略
　　　　三、中國經濟型酒店的特色品牌的創建
　　　　四、中國經濟型酒店的九大發展戰略
　　第十節、經濟型酒店發展前景與趨勢
　　　　一、中國經濟型酒店市場展望
　　　　二、中國經濟型酒店發展趨勢預測
　　　　三、中國經濟型酒店將進入擴張整合期
　　　　四、中國本土經濟型酒店前景可期

第七章、產權式酒店
　　第一節、產權式酒店概念及分類
　　　　一、產權式酒店的定義
　　　　二、產權式酒店的性質
　　　　三、產權式酒店的分類
　　第二節、產權式酒店發展概況
　　　　一、國外產權式酒店的誕生與發展
　　　　二、中國產權式酒店的發展透析
　　　　三、中國產權式酒店的市場環境日漸改善
　　　　四、2012年中國首部地區性產權式酒店法規重磅出臺
　　　　五、產權式酒店的物業管理分析
　　第三節、影響產權式酒店銷售的主要因素
　　　　一、自然環境
　　　　二、投資環境
　　　　三、交通環境
　　　　四、是否有金融支持
　　　　五、價格因素
　　第四節、產權式酒店的投資機遇
　　　　一、新政下產權式酒店迎來投資最佳時機
　　　　二、產權式酒店越來越受投資者青睞
　　　　三、產權式酒店具有投資優勢
　　　　四、政策利好海南產權式酒店漸成投資焦點
　　第五節、產權式酒店的投資風險及防范
　　　　一、產權式酒店投資風險的主要體現
　　　　二、產權酒店發展缺少制度規范導致風險加劇
　　　　三、產權式酒店投資的法律風險分析
　　　　四、產權式酒店在交易過程中存在的風險
　　　　五、產權式酒店交易風險的防范措施
　　　　六、產權式酒店投資風險的法律防范措施
　　第六節、產權式酒店的投資方法
　　　　一、投資產權式酒店的要素
　　　　二、產權式酒店投資策略分析
　　　　三、把握好產權式酒店投資的要點
　　　　四、產權式酒店投資價值的評估
　　第七節、產權式酒店發展對策及前景分析
　　　　一、完善我國產權酒店行業運行機制
　　　　二、中國產權式酒店發展需三方面共同努力
　　　　三、產權式酒店經營應注重的方面
　　　　四、中國產權式酒店發展前景樂觀

第八章、酒店式公寓
　　第一節、酒店式公寓的定義及特征
　　　　一、酒店式公寓的概念
　　　　二、酒店式公寓的特征
　　　　三、酒店式公寓的分類
　　　　四、酒店式公寓目標客戶群的類型
　　　　五、酒店式公寓的服務概況
　　第二節、酒店式公寓發展概述
　　　　一、酒店式公寓在中國的發展
　　　　二、酒店式公寓成酒店業的新寵
　　　　三、限購政策下的酒店式公寓市場銷售現狀及理性思考
　　　　四、酒店式公寓漸成普通投資者住宅投資新寵
　　第三節、中國主要城市酒店式公寓市場動態
　　　　一、北京
　　　　二、天津
　　　　三、廣州
　　　　四、東莞
　　　　五、杭州
　　第四節、酒店式公寓的產品開發
　　　　一、項目選址策略
　　　　二、目標消費群定位
　　　　三、產品設計策略
　　　　四、產品銷售策略
　　　　五、銷售成本控制策略
　　　　六、經營管理策略
　　第五節、酒店式公寓的投資風險分析
　　　　一、五大隱性成本
　　　　二、非住宅稅費
　　　　三、房屋土地性質
　　　　四、投資實力
　　　　五、避免扎堆出租
　　第六節、酒店市公寓投資價值及前景分析
　　　　一、酒店式公寓的投資回報模式探討
　　　　二、酒店式公寓的投資價值優異
　　　　三、酒店式公寓的市場投資潛力分析

第九章、主題酒店
　　第一節、主題酒店基本概述
　　　　一、主題酒店的概念
　　　　二、主題酒店的一般類型
　　　　三、主題酒店與特色酒店的異同
　　　　四、世界各地主題酒店大觀
　　第二節、主題酒店是中國酒店業發展的必然選擇
　　　　一、酒店業標準化向個性化發展
　　　　二、市場細分是酒店業大勢所趨
　　　　三、酒店市場競爭逐步升級
　　　　四、主題酒店是中國文化產業發展的需要
　　第三節、中國主題酒店發展概述
　　　　一、中國主題酒店的發展階段
　　　　二、中國主題酒店的發展現狀及特點
　　　　三、中國主題酒店主題開發建設覆蓋面較廣
　　　　四、國家新政策鼓勵主題酒店發展
　　　　五、中國精品主題酒店發展潛力巨大
　　第四節、2010年中國主題酒店發展動態
　　　　一、2010年中國首個主題酒店群在深圳落成
　　　　二、2010年國內首家五星級珠寶主題酒店開業
　　　　三、2010年深圳華僑城打造嶺南文化主題酒店
　　　　四、2010年長沙主題酒店逐漸興起
　　第五節、2011年中國主題酒店發展動態
　　　　一、2011年主題旅游飯店在四川問世
　　　　二、2011年底北京第一家藝術主題酒店建成投運
　　　　三、2011年中港合建童話主題酒店在吉林誕生
　　　　四、2011年合肥掀起主題酒店開業熱潮
　　第六節、中國主題酒店的投資分析
　　　　一、對主題的認識
　　　　二、主題酒店的發展空間
　　　　三、主題酒店的市場定位
　　　　四、主題的延伸和更新
　　第七節、主題酒店產品設計與開發的基本思路
　　　　一、準確獨特的主題定位——尋找主題
　　　　二、和諧的主題環境與氛圍——展示主題
　　　　三、配套的主題設施與產品——傳遞主題
　　　　四、誘人的主題活動與服務——深化主題
　　第八節、中國主題酒店存在的問題及建議
　　　　一、主題酒店與特色酒店混為一談
　　　　二、過分西化不考慮所處地域的形象
　　　　三、一味依賴主題輕視其他
　　　　四、過于追求大規模大投入
　　　　五、星級低、宣傳欠缺及知名度不高
　　　　六、中國主題酒店發展的建議

第十章、綠色酒店
　　第一節、綠色酒店定義及由來
　　　　一、綠色酒店的涵義
　　　　二、綠色酒店的特征
　　　　三、綠色酒店的由來
　　　　四、創建綠色酒店的意義
　　第二節、綠色酒店發展概況
　　　　一、全球八大綠色酒店介紹
　　　　二、“綠色酒店”可大量節約成本
　　　　三、環保時代需要綠色酒店
　　　　四、中國綠色酒店發展的迫切性及現狀
　　第三節、綠色酒店發展的問題及思路
　　　　一、觀念方面
　　　　二、政策和管理方面
　　　　三、綠色酒店發展思路
　　　　四、建設綠色酒店實施要求

第十一章、北京酒店業
　　第一節、北京酒店業的現狀及趨勢
　　　　一、北京已成為全國酒店國家化水平較高區域
　　　　二、2009年北京酒店市場的發展分析
　　　　三、2010年首都私產酒店備受市場關注
　　　　四、2011年1-11月北京星級酒店業發展現狀
　　　　五、2011年北京酒店業發展的大事盤點
　　　　六、北京酒店業未來發展趨勢特點剖析
　　第二節、北京經濟型酒店發展分析
　　　　一、北京經濟型酒店發展概況
　　　　二、2010年北京市各經濟型酒店市場占有率
　　　　三、北京各經濟型酒店WiFi服務提供情況
　　　　四、經濟型酒店將成北京酒店業發展重點
　　　　五、首都非星級酒店改造經濟型酒店的方向
　　第三節、北京酒店業競爭分析
　　　　一、北京酒店業市場競爭態勢分析
　　　　二、北京地區外資酒店擠占本土酒店生存空間
　　　　三、首都本土經濟型酒店發展勢頭超越外資酒店
　　第四節、北京公寓式酒店市場分析
　　　　一、公寓式酒店概述
　　　　二、北京公寓式酒店的供給特點
　　　　三、北京公寓式酒店的需求分析
　　　　四、北京公寓式酒店市場交易特點分析

第十二章、上海酒店業
　　第一節、上海酒店業概況
　　　　一、2008年上海酒店業發展回顧
　　　　二、2009年上海酒店業趨熱
　　　　三、2010年上海酒店業的發展態勢
　　　　四、2011年1-10月上海星級酒店發展現狀分析
　　　　五、2011年11月上海市星級酒店發展動態解析
　　第二節、后世博時代上海酒店業分析
　　　　一、世博會對酒店業的影響
　　　　二、后世博時代上海酒店開發持續躍進
　　　　三、后世博時代上海酒店業發展建議
　　第三節、上海酒店市場客源分析
　　　　一、上海酒店客源細分市場特征
　　　　二、上海四五星級酒店客源市場分析
　　　　三、上海三星級酒店客源市場分析
　　第四節、上海酒店業發展對策分析
　　　　一、促進上海酒店業健康發展的建議
　　　　二、上海酒店業健康發展的宏觀調控
　　　　三、上海酒店市場需求發展的應對政策
　　　　四、上海酒店業品牌經營戰略解析

第十三章、廣州酒店業
　　第一節、廣州酒店業發展綜述
　　　　一、2008年廣州酒店業加速國際化步伐
　　　　二、2009年廣州星級酒店業發展狀況分析
　　　　三、2010年廣州酒店細分市場格局生變
　　　　四、2011年廣州酒店用品行業實現逆市增長
　　第二節、2009-2011年廣交會期間廣州酒店業發展概況
　　　　一、2009年廣交會為酒店業帶來良好效益
　　　　二、2009年春交會酒店業消費格局悄然生變
　　　　三、2009年秋交會酒店出現“兩頭滿”現象
　　　　四、2010年秋交會帶動酒店業升溫
　　　　五、2011年春交會酒店業房價高企
　　　　六、2011年秋交會酒店業需求旺盛
　　第三節、廣州酒店業的主要問題及建議
　　　　一、廣州酒店業面臨嚴峻挑戰
　　　　二、廣州“冒牌”星級酒店擾亂酒店市場
　　　　三、廣州“老字號”酒店的窘境及發展建議
　　　　四、廣州酒店業的發展建議
　　第四節、廣州酒店業的前景及趨勢
　　　　一、未來廣州酒店業發展預測
　　　　二、廣州會展業潛力大將帶動酒店業繁榮
　　　　三、廣州酒店房價今后仍將上升
　　　　四、廣州酒店式公寓發展前景廣闊

第十四章、深圳酒店業
　　第一節、深圳酒店業概況
　　　　一、深圳酒店業發展歷程簡況
　　　　二、深圳星級酒店全面進入黃金期
　　　　三、深圳酒店業的發展特點
　　　　四、國際化形勢加速深圳酒店業競爭
　　　　五、2012年春節深圳酒店業發展行情簡析
　　　　六、深圳中檔商務連鎖酒店發展空間巨大
　　　　七、深圳個性化酒店火爆
　　第二節、深圳經濟型酒店發展概況
　　　　一、深圳經濟型酒店市場的供需分析
　　　　二、深圳經濟型酒店建設現狀
　　　　三、深圳經濟型酒店連鎖經營模式分析
　　　　四、深圳經濟型酒店發展的建議
　　第三節、深圳酒店業存在的問題及對策
　　　　一、深圳酒店業發展面臨的困境
　　　　二、深圳酒店業高端人才供應成難題
　　　　三、深圳經濟型酒店發展的建議

第十五章、酒店相關產業發展分析
　　第一節、旅游業
　　　　一、旅游業對酒店業的促進關系
　　　　二、2009年中國旅游業經濟運行分析
　　　　三、2010年中國旅游業經濟運行分析
　　　　四、2011年中國旅游業發展動態剖析
　　　　五、“十二五”期間中國旅游業發展目標及任務
　　第二節、會展產業
　　　　一、會展與酒店業互動發展分析
　　　　二、2010年中國會展業發展概況
　　　　三、2011年中國會展業保持良好發展態勢
　　　　四、2012年中國會展業面臨的形勢及應對建議
　　　　五、中國會展業的SWOT分析及發展建議
　　　　六、中國會展業未來展望
　　第三節、餐飲業
　　　　一、餐飲業對酒店業的影響
　　　　二、我國餐飲業發展過程中的變化
　　　　三、2009年中國餐飲業的發展分析
　　　　四、2010年中國餐飲業的發展分析
　　　　五、2011年中國餐飲業的發展分析

第十六章、國外重點酒店企業分析
　　第一節、希爾頓國際酒店集團
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009年希爾頓酒店新開店302家
　　　　三、2010年希爾頓在青島打造5星豪華酒店
　　　　四、2011年底希爾頓在華增開四家酒店
　　第二節、法國雅高酒店集團
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009年雅高集團經營狀況
　　　　三、2010年雅高集團經營狀況
　　　　四、2011年雅高集團經營狀況
　　第三節、喜達屋酒店及度假酒店國際集團
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009年喜達屋經營狀況
　　　　三、2010年喜達屋經營狀況
　　　　四、2011年前三季度喜達屋經營狀況
　　第四節、洲際酒店集團
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009年洲際酒店集團經營狀況
　　　　三、2010年洲際酒店集團經營狀況
　　　　四、2011年前三季度洲際酒店集團經營狀況
　　第五節、萬豪國際酒店集團
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009財年萬豪酒店經營狀況
　　　　三、2010財年萬豪酒店經營狀況
　　　　四、2011財年前三季度萬豪酒店經營狀況
　　第六節、香格里拉（亞洲）有限公司
　　　　一、企業簡介
　　　　二、2009年1-12月香格里拉經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月香格里拉經營狀況分析
　　　　四、2011年上半年香格里拉經營狀況分析

第十七章、國內重點酒店企業分析
　　第一節、華天酒店集團股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月華天酒店經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月華天酒店經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月華天酒店經營狀況分析
　　第二節、上海錦江國際酒店發展股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月錦江股份經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月錦江股份經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月錦江股份經營狀況分析
　　第三節、如家快捷酒店管理公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月如家經營狀況
　　　　三、2010年1-12月如家經營狀況
　　　　四、2011年前三季度如家經營狀況
　　第四節、深圳新都酒店股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月新都酒店經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月新都酒店經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月新都酒店經營狀況分析
　　第五節、金陵飯店股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月金陵飯店經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月金陵飯店經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月金陵飯店經營狀況分析
　　第六節、廣州市東方賓館股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月東方賓館經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月東方賓館經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月東方賓館經營狀況分析
　　第七節、北京首都旅游股份有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、2009年1-12月首旅股份經營狀況分析
　　　　三、2010年1-12月首旅股份經營狀況分析
　　　　四、2011年1-9月首旅股份經營狀況分析

第十八章、酒店企業經營管理分析
　　第一節、酒店業經營管理基本理論
　　　　一、酒店管理的特點
　　　　二、酒店的管理層次
　　　　三、酒店管理技能
　　第二節、酒店業經營管理概述
　　　　一、酒店經營與管理的關系
　　　　二、酒店的需求管理分析
　　　　三、酒店的組織管理分析
　　　　四、酒店人力資源管理解析
　　　　五、酒店客戶關系管理分析
　　　　六、酒店管理的制度創新解析
　　第三節、酒店市場定位
　　　　一、酒店產品定位概念
　　　　二、酒店產品定位的方法
　　　　三、酒店產品定位的步驟
　　　　四、酒店產品的定位策略
　　第四節、酒店業營銷策略分析
　　　　一、酒店營銷的四大要素
　　　　二、不同市場需求下酒店的營銷對策
　　　　三、拓展酒店市場營銷領域的策略
　　　　四、新經濟時代下酒店業八大營銷技巧
　　　　五、酒店蜂鳴營銷分析
　　　　六、中國酒店節日營銷手段分析
　　第五節、酒店綠色營銷分析
　　　　一、綠色營銷的定義
　　　　二、中國酒店綠色營銷的推廣應用
　　　　三、中國酒店營銷綠色化的弊端
　　　　四、中國酒店實施綠色營銷的任務和策略
　　　　五、中國酒店綠色營銷的發展趨勢分析
　　第六節、酒店業經營管理的動向分析
　　　　一、酒店經營與管理發展趨勢解析
　　　　二、我國酒店業經營管理的營銷趨勢
　　　　三、健康客房成為酒店營銷新趨勢
　　　　四、互聯網營銷成為酒店營銷新途徑
　　　　五、酒店行業在線營銷漸成大勢所趨

第十九章、酒店的信息化
　　第一節、酒店信息化的概況
　　　　一、信息科技對酒店發展的促進作用
　　　　二、國際酒店業信息化的產生與發展
　　　　三、世界酒店管理進入信息時代
　　　　四、中國酒店信息化發展現狀綜述
　　第二節、酒店行業電子商務的應用
　　　　一、運作模式
　　　　二、存在的問題
　　　　三、具體應用
　　　　四、發展對策
　　　　五、發展趨勢
　　第三節、酒店行業信息化問題分析
　　　　一、酒店信息化的四大問題
　　　　二、國內酒店信息化的主要問題分析
　　　　三、酒店業信息化選擇的誤區
　　第四節、發展酒店信息化的對策與建議
　　　　一、酒店信息化管理須從制度和產品入手
　　　　二、酒店業信息化選擇的要素
　　　　三、酒店行業信息化的建議
　　第五節、酒店信息化的發展趨勢
　　　　一、酒店信息化的三種趨勢
　　　　二、酒店信息化應用將迎來高峰
　　　　三、數字化主導未來酒店信息化發展方向
　　　　四、酒店業電子分銷的發展走向

第二十章、酒店業競爭分析
　　第一節、酒店業競爭概況
　　　　一、中外酒店業優勢比較
　　　　二、2011年中國酒店市場的競爭態勢分析
　　　　三、經濟型酒店逐漸向壟斷競爭格局邁進
　　　　四、酒店業面臨超值競爭時代的挑戰
　　第二節、酒店業競爭力分析
　　　　一、現代酒店業的市場競爭力
　　　　二、酒店文化有利于增強酒店競爭力
　　　　三、中國酒店業的核心競爭力
　　　　四、小型精品酒店的核心競爭力
　　第三節、酒店競爭對手分析
　　　　一、競爭對手的市場占有率
　　　　二、競爭對手的財務狀況
　　　　三、競爭對手的產能利用率
　　　　四、競爭對手的創新能力
　　　　五、對競爭對手的領導人進行分析
　　第四節、中國飯店集團化的SWOT分析
　　　　一、優勢分析
　　　　二、劣勢分析
　　　　三、機會分析
　　　　四、威脅分析
　　第五節、酒店業集群競爭形勢分析
　　　　一、酒店業集群簡介
　　　　二、中國酒店業集群發展分析
　　　　三、集群內酒店企業競爭特點分析
　　　　四、酒店業集群競爭優勢分析
　　第六節、提升酒店競爭力的主要策略
　　　　一、注重酒店設計突出經營特色
　　　　二、管理的專業化與創新策略
　　　　三、特許經營與連鎖經營策略
　　　　四、提升酒店品牌競爭力的對策
　　第七節、酒店行業競爭的八大趨向
　　　　一、理念競爭是先導
　　　　二、管理競爭是基礎
　　　　三、人才競爭是關鍵
　　　　四、品牌競爭是戰略
　　　　五、創新競爭是潮流
　　　　六、文化競爭是方向
　　　　七、學習競爭是動力
　　　　八、服務競爭是目標

第二十一章、酒店業投資分析
　　第一節、酒店業的投資特性
　　　　一、贏利性與成長性
　　　　二、酒店的周期性
　　　　三、要素的密集性
　　第二節、中國酒店業投資概況
　　　　一、中國酒店業吸引投資的五大優勢
　　　　二、二、三線城市酒店開發開始“升溫”
　　　　三、房地產企業漸成酒店業投資主力
　　　　四、國內中檔酒店迎來投資加速期
　　第三節、中外酒店投資的盈利模式
　　　　一、經營增長盈利模式
　　　　二、物業增值盈利模式
　　　　三、資本營運盈利模式
　　　　四、品牌創新盈利模式
　　　　五、集團建設盈利模式
　　第四節、酒店業投資建議分析
　　　　一、酒店投資前期策劃的因素分析
　　　　二、酒店類型的選擇
　　　　三、酒店投資的五大觀念
　　　　四、酒店業的綜合投資策略探討

第二十二章、酒店業發展前景及趨勢分析
　　第一節、世界酒店業發展前景預測
　　　　一、酒店業的總體發展走向
　　　　二、21世紀全球酒店業發展趨勢展望
　　　　三、國際酒店集團未來發展趨勢分析
　　　　四、2020年全球酒店格局預測
　　第二節、中國酒店業的發展前景及趨勢
　　　　一、中國酒店業未來前景廣闊
　　　　二、2012年中國酒店業的發展趨勢透析
　　　　三、2013-2017年中國酒店業發展預測分析
　　　　四、未來九類酒店需求將擴大
　　第三節、中國未來酒店業具體發展方向
　　　　一、集團化與品牌化發展
　　　　二、綠色健康化發展
　　　　三、智能化發展
　　　　四、數字化發展
　　　　五、創新化發展
附錄
附錄一：《中國旅游飯店行業規范》（2009年8月修訂）
附錄二：《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308-2010）
附錄三：《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）實施辦法
附錄四：《中華人民共和國旅店業衛生標準》
附錄五：《綠色飯店管理規定》
附錄六：《商務部關于加快住宿業發展的指導意見》

圖表目錄：
圖表1　酒店顧客的需求意向
圖表2　2010年全球平均酒店價格
圖表3　2011年上半年全球酒店價格最高城市Top10
圖表4　國際酒店集團發展進程
圖表5　國際著名酒店集團所屬品牌及經營模式
圖表6　委托管理與特許經營模式比較
圖表7　各種酒店組織的描述
圖表8　不同類型酒店組織特征比較
圖表9　國際酒店中外經營模式差異及原因
圖表10　傳統營銷與顧客關系管理方式的特點比較
圖表11　歐洲酒店業績
圖表12　2011年亞太地區重要國家酒店績效表現（以當地貨幣計算）
圖表13　“十一五”期間我國星級酒店數量規模增長趨勢
圖表14　“十一五”期間我國酒店行業營業收入規模
圖表15　“十一五”期間我國入境游客帶來的住宿費規模
圖表16　2010年各星級飯店數量配比情況
圖表17　2010年星級飯店登記注冊類型情況
圖表18　2010年三大區域各星級飯店數量配比情況
圖表19　2010年三大區域星級飯店財務狀況主要指標匯總表（按星級分）
圖表20　2010年50個重點旅游城市各星級飯店數量占全國各星級總數比重
圖表21　2011年第一季度全國星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表22　2011年第一季度全國星級飯店經營情況平均指標統計表（按星級分）
圖表23　2011年第一季度三大區域星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表24　2011年第一季度重點旅游城市星級飯店平均房價前10名情況表（按星級分）
圖表25　2011年第二季度全國星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表26　2011年第二季度全國星級飯店經營情況平均指標統計表（按星級分）
圖表27　2011年第二季度三大區域星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表28　2011年第二季度重點旅游城市星級飯店平均房價前10名情況表（按星級分）
圖表29　2011年第二季度重點旅游城市星級飯店平均出租率前10名情況表（按星級分）
圖表30　2011年第三季度全國星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表31　2011年第三季度全國星級飯店經營情況平均指標統計表（按星級分）
圖表32　2011年第三季度三大區域星級飯店經營情況統計表（按星級分）
圖表33　2011年第三季度重點旅游城市星級飯店平均房價前10名情況表（按星級分）
圖表34　2011年第三季度重點旅游城市星級飯店平均出租率前10名情況表（按星級分）
圖表35　銷售費用在銷售價格中所占比例
圖表36　2007-2010年中國經濟型酒店市場規模
圖表37　2003-2010年中國經濟型酒店門店數量
圖表38　2007-2010年中國經濟型酒店行業直銷市場和分銷市場
圖表39　中國經濟型酒店主要品牌加盟費用和期限
圖表40　中國典型經濟型酒店投資模擬收益分析
圖表41　2010年中國經濟型連鎖酒店口碑評論數量月度趨勢
圖表42　2010年中國主要經濟型酒店五維度口碑指數對比及平均值
圖表43　2007-2010年中國經濟型酒店網絡廣告投放市場規模
圖表44　2010年中國經濟型酒店網絡廣告投放份額
圖表45　2010年中國經濟型酒店網絡廣告關鍵詞投放榜TOP10
圖表46　酒店投資概算
圖表47　酒店營業收入分析
圖表48　旅游區酒店營業分析
圖表49　海鮮酒家營業收入分析
圖表50　酒店式公寓投資型客戶的分類
圖表51　2010年北京經濟型酒店門店數市場占有率
圖表52　上海五星級酒店業績表現
圖表53　上海四星級酒店業績表現
圖表54　2011年1-10月上海星級酒店平均房價
圖表55　2011年1-10月上海星級酒店平均出租率
圖表56　2011年1-10月上海高星級酒店平均客房收入
圖表57　2007-2009年廣州星級酒店數量變化表
圖表58　2007-2009年廣州三星級以上酒店平均開房率統計表
圖表59　2007-2009年廣州三星級以上酒店平均房價統計表
圖表60　2009年廣州星級酒店經營情況及收入構成表
圖表61　2007-2009年廣州星級酒店年末從業人員對比表
圖表62　2007-2009年廣州星級酒店人均工資對比
圖表63　2009年“廣交會”前后廣州酒店業客房平均出租率與平均房價對比
圖表64　2010年主要客源國入境旅游人數和增長情況
圖表65　2010年31個省、自治區、直轄市旅游業情況
圖表66　2009年餐飲業各月銷售額及增長率示意圖
圖表67　2009年雅高集團不同地區不同業務營業收入情況
圖表68　2009年末雅高集團不同品牌及不同管理模式酒店數量
圖表69　2009年末雅高集團不同品牌及不同管理模式酒店客房數量
圖表70　2009年末雅高集團不同地區及不同管理模式酒店數量
圖表71　2009年末雅高集團不同地區及不同管理模式酒店客房數量
圖表72　2009年末雅高集團不同品牌及不同地區酒店數量
圖表73　2009年末雅高集團不同品牌及不同地區酒店客房數量
圖表74　2009-2010年雅高集團綜合損益表
圖表75　2009-2010年雅高集團不同業務及不同地區收入
圖表76　2011年雅高集團營業收入情況
圖表77　2010-2011年雅高集團投資組合
圖表78　2007-2009年喜達屋綜合損益表
圖表79　2007-2009年喜達屋不同地區收入情況
圖表80　2009年喜達屋不同類型酒店及其客房數量
圖表81　2009年喜達屋不同地區酒店及其客房數量
圖表82　2009年喜達屋旗下不同品牌酒店及其客房數量
圖表83　2008-2009年喜達屋不同地區客房營收和入住率情況
圖表84　2008-2010年喜達屋綜合損益表
圖表85　2008-2010年喜達屋不同地區收入情況
圖表86　2008-2010年喜達屋不同業務收入情況
圖表87　2010-2011年前三季度喜達屋綜合損益表（未審核）
圖表88　2010-2011年前三季度喜達屋不同業務收入情況
圖表89　2009年洲際酒店集團合并損益表
圖表90　2009年洲際酒店集團旗下不同品牌酒店收入情況
圖表91　2009年洲際酒店旗下不同品牌酒店和客房數量
圖表92　2009年洲際酒店旗下不同所有制酒店和客房數量
圖表93　2009-2010年洲際酒店集團合并損益表
圖表94　2010年洲際酒店旗下不同所有制酒店收入情況
圖表95　2009-2010年洲際酒店集團不同地區收入情況
圖表96　2010-2011年前三季度洲際酒店集團合并損益表
圖表97　2010-2011年前三季度洲際酒店集團不同地區收入和利潤情況
圖表98　2009財年萬豪酒店國際部門不同地區入住率和營收情況
圖表99　2009財年萬豪酒店簡明損益表
圖表100　2008-2010財年萬豪酒店綜合損益表
圖表101　2008-2010財年萬豪酒店不同部門收入情況
圖表102　2010-2011財年前三季度萬豪酒店綜合損益表
圖表103　2010-2011財年前三季度萬豪酒店不同部門收入情況
圖表104　2008-2009年香格里拉綜合損益表
圖表105　2008-2009年香格里拉不同部門銷售額情況
圖表106　2008-2009年香格里拉不同部門不同地區銷售額和損益情況
圖表107　2008-2009年香格里拉主要地區經營指標
圖表108　2009-2010年香格里拉綜合收益表
圖表109　2009-2010年香格里拉不同業務銷售額情況
圖表110　2009-2010年香格里拉不同業務不同地區收入及除稅后利潤情況
圖表111　2010-2011年上半年香格里拉綜合收益表
圖表112　2010-2011年上半年香格里拉不同業務銷售額
圖表113　2009年1-12月華天酒店主要會計數據
圖表114　2009年1-12月華天酒店主要財務指標
圖表115　2009年1-12月華天酒店非經常性損益項目及金額
圖表116　2009年1-12月華天酒店主營業務分行業、產品情況
圖表117　2009年1-12月華天酒店主營業務分地區情況
圖表118　2010年1-12月華天酒店主要財務數據
圖表119　2010年1-12月華天酒店非經常性損益項目及金額
圖表120　2008年-2010年華天酒店主要會計數據
圖表121　2010年1-12月華天酒店主營業務分行業、產品情況
圖表122　2010年1-12月華天酒店主營業務分地區情況
圖表123　2011年1-9月華天酒店主要會計數據及財務指標
圖表124　2011年1-9月華天酒店非經常性損益項目及金額
圖表125　2009年1-12月錦江股份主要財務數據
圖表126　2009年1-12月錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表127　2007年-2009年錦江股份主要會計數據
圖表128　2007年-2009年錦江股份主要財務指標
圖表129　2009年1-12月錦江股份主營業務分行業、產品情況
圖表130　2009年1-12月錦江股份主營業務分地區情況
圖表131　2010年1-12月錦江股份主要財務數據
圖表132　2010年1-12月錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表133　2008年-2010年錦江股份主要會計數據
圖表134　2008年-2010年錦江股份主要財務指標
圖表135　2010年1-12月錦江股份主營業務分行業情況
圖表136　2010年1-12月錦江股份主營業務分地區情況
圖表137　2011年1-9月錦江股份主要會計數據及財務指標
圖表138　2011年1-9月錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表139　2007-2009年如家綜合損益表
圖表140　2007-2009年如家經營有關數據
圖表141　2008-2010年如家綜合損益表
圖表142　2008-2010年如家經營有關數據
圖表143　2011年前三季度如家綜合損益表（未審計）
圖表144　2009年1-12月新都酒店主要財務數據
圖表145　2009年1-12月新都酒店非經常性損益項目及金額
圖表146　2007年-2009年新都酒店主要會計數據
圖表147　2007年-2009年新都酒店主要財務指標
圖表148　2009年1-12月新都酒店主營業務分行業情況
圖表149　2010年1-12月新都酒店主要財務數據
圖表150　2010年1-12月新都酒店非經常性損益項目及金額
圖表151　2008年-2010年新都酒店主要會計數據
圖表152　2008年-2010年新都酒店主要財務指標
圖表153　2010年1-12月新都酒店主營業務分行業情況
圖表154　2011年1-9月新都酒店主要會計數據及財務指標
圖表155　2011年1-9月新都酒店非經常性損益項目及金額
圖表156　2009年1-12月金陵飯店主要財務數據
圖表157　2009年1-12月金陵飯店非經常性損益項目及金額
圖表158　2007年-2009年金陵飯店主要會計數據
圖表159　2007年-2009年金陵飯店主要財務指標
圖表160　2009年1-12月金陵飯店主營業務分行業、產品情況
圖表161　2009年1-12月金陵飯店主營業務分地區情況
圖表162　2010年1-12月金陵飯店主要財務數據
圖表163　2010年1-12月金陵飯店非經常性損益項目及金額
圖表164　2008年-2010年金陵飯店主要會計數據
圖表165　2008年-2010年金陵飯店主要財務指標
圖表166　2010年1-12月金陵飯店主營業務分行業、產品情況
圖表167　2010年1-12月金陵飯店主營業務分地區情況
圖表168　2011年1-9月金陵飯店主要會計數據及財務指標
圖表169　2011年1-9月金陵飯店非經常性損益項目及金額
圖表170　2009年1-12月東方賓館非經常性損益項目及金額
圖表171　2007年-2009年東方賓館主要會計數據
圖表172　2007年-2009年東方賓館主要財務指標
圖表173　2009年1-12月東方賓館主營業務分行業情況
圖表174　2010年1-12月東方賓館非經常性損益項目及金額
圖表175　2008年-2010年東方賓館主要會計數據
圖表176　2008年-2010年東方賓館主要財務指標
圖表177　2010年1-12月東方賓館主營業務分行業情況
圖表178　2011年1-9月東方賓館主要會計數據及財務指標
圖表179　2011年1-9月東方賓館非經常性損益項目及金額
圖表180　2009年1-12月首旅股份主要財務數據
圖表181　2009年1-12月首旅股份非經常性損益項目及金額
圖表182　2007年-2009年首旅股份主要會計數據
圖表183　2007年-2009年首旅股份主要財務指標
圖表184　2009年1-12月首旅股份主營業務分行業、產品情況
圖表185　2009年1-12月首旅股份主營業務分地區情況
圖表186　2010年1-12月首旅股份主要財務數據
圖表187　2010年1-12月首旅股份非經常性損益項目及金額
圖表188　2008年-2010年首旅股份主要會計數據
圖表189　2008年-2010年首旅股份主要財務指標
圖表190　2010年1-12月首旅股份主營業務分行業情況
圖表191　2010年1-12月首旅股份主營業務分地區情況
圖表192　2011年1-9月首旅股份主要會計數據及財務指標
圖表193　2011年1-9月首旅股份非經常性損益項目及金額
圖表194　酒店客戶的基本類型
圖表195　互聯網時代新的電子分銷中介網絡
圖表196　三種分銷渠道費用分析
圖表197　美國各等級酒店的投資成本平均水平
圖表198　1950-2020年世界主要旅游目的地的演變
圖表199　2013-2017年中國星級酒店運營數預測
圖表200　2013-2017年中國經濟型酒店運營數預測

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。