2015-2020年中國咖啡連鎖市場監測與投資調研報告

報告目錄：

第一部分 發展現狀與前景分析
第一章 全球咖啡連鎖行業發展分析
第一節 咖啡連鎖的定義及分類
一、咖啡連鎖的定義
二、咖啡連鎖的分類
三、咖啡連鎖的特性
第二節 2013年全球咖啡連鎖市場分析
一、2013年全球咖啡連鎖市場回顧
二、2013年全球咖啡連鎖市場環境
三、2013年全球咖啡連鎖銷售分析
四、2013年全球咖啡連鎖市場規模
第三節 2014年全球咖啡連鎖市場分析
一、2014年全球咖啡連鎖需求分析
二、2014年全球咖啡連鎖市場規模
三、2014年全球咖啡連鎖品牌分析
四、2014年中外咖啡連鎖市場對比
第四節 部分國家地區咖啡連鎖行業發展狀況
一、2013-2014年美國咖啡連鎖行業發展分析
二、2013-2014年歐洲咖啡連鎖行業發展分析
三、2013-2014年日本咖啡連鎖行業發展分析
四、2013-2014年韓國咖啡連鎖行業發展分析

第二章 我國咖啡連鎖行業發展現狀
第一節 我國咖啡連鎖行業發展現狀
一、咖啡連鎖行業品牌發展現狀
二、咖啡連鎖行業消費市場現狀
三、咖啡連鎖市場消費層次分析
四、我國咖啡連鎖市場走向分析
第二節 我國咖啡連鎖行業發展狀況
一、2013年中國咖啡連鎖行業發展回顧
二、2013年咖啡連鎖行業發展情況分析
三、2013年我國咖啡連鎖市場特點分析
四、2014年我國咖啡連鎖市場發展分析
第三節 中國咖啡連鎖行業供需分析
一、2013年中國咖啡連鎖市場供給總量分析
二、2013年中國咖啡連鎖市場供給結構分析
三、2014年中國咖啡連鎖市場需求總量分析
四、2014年中國咖啡連鎖市場需求結構分析
五、2014年中國咖啡連鎖市場供需平衡分析

第三章 我國咖啡連鎖市場發展分析
第一節 咖啡連鎖市標準化分析
一、咖啡連鎖產業化、標準化情況
二、咖啡連鎖標準化問題及其影響
三、咖啡連鎖市場標準化投資策略
第二節 咖啡連鎖市場發展狀況
一、2013-2014年咖啡連鎖市場發展情況
二、咖啡連鎖發展的有利因素
三、咖啡連鎖發展制約因素
四、咖啡連鎖的全球化發展
第三節 咖啡連鎖趨勢預測和機遇
一、咖啡連鎖長期趨勢預測分析
二、2015-2020年咖啡連鎖市場趨勢預測
三、咖啡連鎖發展的新機遇

第四章 我國咖啡連鎖市場發展分析
第一節 咖啡連鎖市場發展狀況
一、2013年咖啡連鎖市場價格情況
二、2014年咖啡連鎖市場發展動態
三、洋咖啡連鎖加速本土化及其原因分析
第二節 咖啡連鎖市場的前景和潛力研究
一、咖啡連鎖市場前景
二、咖啡連鎖早餐市場潛力

第五章 咖啡連鎖市場監測
第一節 現狀分析
一、咖啡連鎖特色
二、咖啡連鎖裝修裝飾風格
三、咖啡連鎖經營及前期投入
四、咖啡連鎖經營模式
五、咖啡連鎖利潤
第二節 現有咖啡連鎖調研
一、咖啡連鎖企業經營情況
二、咖啡連鎖行業門店數
三、咖啡連鎖行業營業面積
四、咖啡連鎖行業從業人員
五、咖啡連鎖行業餐位數
六、咖啡連鎖行業商品購進總額
七、咖啡連鎖行業統一配送商品購進額
八、咖啡連鎖行業自由配送中心配送商品購進額
九、咖啡連鎖行業非自由配送中心配送商品購進額
十、咖啡連鎖行業營業收入

第六章 中國咖啡連鎖行業區域市場分析
第一節 華北地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第二節 東北地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第三節 華東地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第四節 華南地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第五節 華中地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第六節 西南地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測
第七節 西北地區咖啡連鎖行業分析
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場規模情況分析
三、2015-2020年市場需求情況分析
四、2015-2020年行業趨勢預測分析
五、2015-2020年行業投資前景預測

第七章 咖啡連鎖行業投資與趨勢預測分析
第一節 2014年咖啡連鎖行業投資情況分析
一、2014年咖啡連鎖行業總體投資結構
二、2014年咖啡連鎖行業投資規模情況
三、2014年咖啡連鎖行業投資增速情況
四、2014年咖啡連鎖分行業投資分析
五、2014年咖啡連鎖分地區投資分析
第二節 咖啡連鎖行業投資機會分析
一、咖啡連鎖投資項目分析
二、可以投資的咖啡連鎖模式
三、2015年咖啡連鎖投資機會
四、2015年咖啡連鎖細分行業投資機會
五、2015年咖啡連鎖投資新方向
第三節 咖啡連鎖行業趨勢預測分析
一、咖啡連鎖市場趨勢預測分析
二、我國咖啡連鎖市場蘊藏的商機
三、2015年咖啡連鎖市場面臨的發展商機
四、2015-2020年咖啡連鎖市場面臨的發展商機

第二部分 市場競爭格局與形勢
第八章 咖啡連鎖行業競爭格局分析
第一節 咖啡連鎖行業集中度分析
一、咖啡連鎖市場集中度分析
二、咖啡連鎖企業集中度分析
三、咖啡連鎖區域集中度分析
第二節 咖啡連鎖行業主要企業競爭力分析
一、重點企業資產總計對比分析
二、重點企業從業人員對比分析
三、重點企業全年營業收入對比分析
四、重點企業利潤總額對比分析
五、重點企業綜合競爭力對比分析
第三節 咖啡連鎖行業競爭格局分析
一、2014年咖啡連鎖行業競爭分析
二、2014年中外咖啡連鎖產品競爭分析
三、2013-2014年國內外咖啡連鎖競爭分析
四、2013-2014年我國咖啡連鎖市場競爭分析
五、2013-2014年我國咖啡連鎖市場集中度分析
六、2015-2020年國內主要咖啡連鎖企業動向

第九章 2015-2020年中國咖啡連鎖行業發展形勢分析
第一節 咖啡連鎖行業發展概況
一、咖啡連鎖行業發展特點分析
二、咖啡連鎖行業投資現狀分析
三、咖啡連鎖行業總產值分析
四、咖啡連鎖行業技術發展分析
第二節 2013-2014年咖啡連鎖行業市場情況分析
一、咖啡連鎖行業市場發展分析
二、咖啡連鎖市場存在的問題
三、咖啡連鎖市場規模分析
第三節 2013-2014年咖啡連鎖產銷狀況分析
一、咖啡連鎖產量分析
二、咖啡連鎖產能分析
三、咖啡連鎖市場需求狀況分析
第四節 產品發展趨勢預測
一、產品發展新動態
二、技術新動態
三、產品發展趨勢預測

第三部分 贏利水平與企業分析
第十章 中國咖啡連鎖行業整體運行指標分析
第一節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業生產規模分析
第二節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業產銷分析
一、行業產成品情況總體分析
二、行業產品銷售收入總體分析
第三節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析

第十一章 咖啡連鎖行業贏利水平分析
第一節 成本分析
一、2013-2014年咖啡連鎖原材料價格走勢
二、2013-2014年咖啡連鎖行業人工成本分析
第二節 產銷運存分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業產銷情況
二、2013-2014年咖啡連鎖行業資金周轉情況
第三節 盈利水平分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業價格走勢
二、2013-2014年咖啡連鎖行業營業收入情況
三、2013-2014年咖啡連鎖行業毛利率情況
四、2013-2014年咖啡連鎖行業贏利能力
五、2013-2014年咖啡連鎖行業贏利水平
六、2015-2020年咖啡連鎖行業贏利預測

第十二章 咖啡連鎖行業盈利能力分析
第一節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業利潤總額分析
一、利潤總額分析
二、不同規模企業利潤總額比較分析
三、不同所有制企業利潤總額比較分析
第二節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業銷售利潤率
一、銷售利潤率分析
二、不同規模企業銷售利潤率比較分析
三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析
第三節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業總資產利潤率分析
一、總資產利潤率分析
二、不同規模企業總資產利潤率比較分析
三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析
第四節 2013-2014年中國咖啡連鎖行業產值利稅率分析
一、產值利稅率分析
二、不同規模企業產值利稅率比較分析
三、不同所有制企業產值利稅率比較分析

第十三章 咖啡連鎖重點企業競爭分析
第一節 米蘿
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第二節 BLENZCOFFEE
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第三節 SPRCOFFEE
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第四節 名典
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第五節 上島
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第六節 真鍋
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第七節 兩岸
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第八節 西堤島
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第九節 星巴克
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十節 老樹
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十一節 塞納左岸
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十二節 迪歐
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十三節 新島
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十四節 COSTACOFFEE
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略
第十五節 藍山咖啡
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2013-2014年經營狀況
四、2015-2020年發展戰略

第四部分 投資前景研究與風險預警
第十四章 咖啡連鎖行業投資前景研究分析
第一節 行業發展特征
一、行業的周期性
二、行業的區域性
三、行業的上下游
四、行業經營模式
第二節 行業投資形勢分析
一、行業發展格局
二、行業進入壁壘
三、行業SWOT分析
四、行業五力模型分析
第三節 咖啡連鎖行業投資效益分析
一、2014年咖啡連鎖行業投資狀況分析
二、2014年咖啡連鎖行業投資效益分析
三、2015-2020年咖啡連鎖行業投資方向
四、2015-2020年咖啡連鎖行業投資建議
第四節 咖啡連鎖行業投資前景研究研究
一、2012年咖啡連鎖行業投資前景研究
二、2013年咖啡連鎖行業投資前景研究
三、2015-2020年咖啡連鎖行業投資前景研究
四、2015-2020年咖啡連鎖細分行業投資前景研究

第十五章 咖啡連鎖行業投資前景預警
第一節 影響咖啡連鎖行業發展的主要因素
一、2014年影響咖啡連鎖行業運行的有利因素
二、2014年影響咖啡連鎖行業運行的穩定因素
三、2014年影響咖啡連鎖行業運行的不利因素
四、2015年我國咖啡連鎖行業發展面臨的挑戰
五、2015年我國咖啡連鎖行業發展面臨的機遇
第二節 咖啡連鎖行業投資前景預警
一、2015-2020年咖啡連鎖行業市場風險預測
二、2015-2020年咖啡連鎖行業政策風險預測
三、2015-2020年咖啡連鎖行業經營風險預測
四、2015-2020年咖啡連鎖行業技術風險預測
五、2015-2020年咖啡連鎖行業競爭風險預測
六、2015-2020年咖啡連鎖行業其他風險預測

第五部分 發展趨勢與規劃建議
第十六章 咖啡連鎖行業發展趨勢分析
第一節 2015-2020年中國咖啡連鎖市場趨勢分析
一、2013-2014年我國咖啡連鎖市場趨勢總結
二、2015-2020年我國咖啡連鎖發展趨勢分析
第二節 2015-2020年咖啡連鎖產品發展趨勢分析
一、2015-2020年咖啡連鎖產品技術趨勢分析
二、2015-2020年咖啡連鎖產品價格趨勢分析
第三節 2015-2020年中國咖啡連鎖行業供需預測
一、2015-2020年中國咖啡連鎖供給預測
二、2015-2020年中國咖啡連鎖需求預測
三、2015-2020年中國咖啡連鎖價格預測
第四節 2015-2020年咖啡連鎖行業規劃建議
一、咖啡連鎖行業“十二五”整體規劃
二、2015-2020年咖啡連鎖行業“十二五”規劃商機

第十七章 咖啡連鎖企業管理策略建議
第一節 市場策略分析
一、咖啡連鎖價格策略分析
二、咖啡連鎖渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 提高咖啡連鎖企業競爭力的策略
一、提高中國咖啡連鎖企業核心競爭力的對策
二、咖啡連鎖企業提升競爭力的主要方向
三、影響咖啡連鎖企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高咖啡連鎖企業競爭力的策略
第四節 對我國咖啡連鎖品牌的戰略思考
一、咖啡連鎖實施品牌戰略的意義
二、咖啡連鎖企業品牌的現狀分析
三、我國咖啡連鎖企業的品牌戰略
四、咖啡連鎖品牌戰略管理的策略

第十八章 2015-2020年中國咖啡廳選址策略研究
第一節 商圈調查
一、商圈調查
二、確定客戶群
三、同行業競爭分析
第二節 店面選擇
一、地段評估
二、尋租店面要點
三、選址案例
第三節 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內容
二、簽訂租賃合同注意事項
三、和業主合作的方式

第十九章 關于中國咖啡廳籌備策略研究
第一節 咖啡廳規劃
一、營業額計劃
二、商品計劃
三、采購計劃
四、促銷計劃
五、人員計劃
六、經費計劃
七、財務計劃
第二節 咖啡廳設計
一、咖啡廳整體設計風格
二、門面與招牌設計
三、裝修與裝飾
四、色彩設計
第三節 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個證照

圖表目錄：
圖表：咖啡連鎖產業鏈分析
圖表：咖啡連鎖行業生命周期
圖表：2013-2014年中國咖啡連鎖行業市場規模
圖表：2013-2014年全球咖啡連鎖產業市場規模
圖表：2013-2014年咖啡連鎖重要數據指標比較
圖表：餐飲業的細分行業分類
圖表：餐飲業細分行業和業態的發展
圖表：餐飲業態類型
圖表：餐飲業成本結構表
圖表：2013-2014年餐飲業增長貢獻率和拉動率變化情況
圖表：全國餐飲業零售額中居民餐飲消費比例
圖表：每平方米單位面積咖啡連鎖營業額
圖表：不同城市的人最喜歡的咖啡種類
圖表：不同城市比較經常喝咖啡的時間
圖表：不同城市的市民在選擇咖啡店時的較多考慮的因素的比例
圖表：消費者對咖啡連鎖的偏好程度分析
圖表：消費者到咖啡店消費的周期
圖表：消費者中去咖啡店消費的金額
圖表：北京寫字樓里的公司員工人數分布情況
圖表：消費者最喜歡的咖啡品牌
圖表：消費者選擇咖啡的決定因素
圖表：2013-2014年國內生產總值及其增長速度
圖表：2013-2014年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2014年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表：2013-2014年年末國家外匯儲備
圖表：2013-2014年稅收收入及其增長速度
圖表：2013-2014年糧食產量及其增長速度
圖表：2013-2014年工業增加值及其增長速度
圖表：2014年主要工業產品產量及其增長速度
圖表：2014年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度
圖表：2013-2014年建筑業增加值及其增長速度
圖表：2013-2014年固定資產投資及其增長速度
圖表：2014年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度
圖表：2014年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：2014年房地產開發和銷售主要指標完成情況
圖表：2013-2014年社會消費品零售總額及其增長速度
圖表：2014年貨物進出口總額及其增長速度
圖表：2014年主要商品出口數量、金額及其增長速度
圖表：2014年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表：2014年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度
圖表：2013-2014年貨物進出口總額及其增長速度
圖表：2014年分行業外商直接投資及其增長速度
圖表：2014年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度
圖表：2014年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度
圖表：2013-2014年年末電話用戶數
圖表：2014年全部金融機構本外幣存貸款及其增長速度
圖表：2013-2014年城鄉居民人民幣儲蓄存款余額及其增長速度
圖表：2013-2014年年末各類教育招生人數
圖表：2014年人口數及其構成
圖表：2013-2014年農村居民村收入及其增長速度
圖表：2013-2014年城鎮居民可支配收入及其增長速度
圖表：2013-2014年全國居民消費價格指數
圖表：2013-2014年工業品出廠價格指數
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