2014-2019年中國(guó)自助火鍋行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)及趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

    自助火鍋是指消費(fèi)者可以任意選擇菜品的火鍋消費(fèi)形式，但是選擇的菜一般都必須吃完，或是吃到一個(gè)程度，否則就要加錢，這是為了防止有的顧客過(guò)度浪費(fèi)菜品。
    高級(jí)的自助火鍋店會(huì)設(shè)立一些包間，菜肴也很豐富，但是這種火鍋店不以人次計(jì)費(fèi)，而是以菜品計(jì)費(fèi)，不同價(jià)格的菜用不通的盤子裝，顧客結(jié)賬時(shí)服務(wù)員數(shù)各種盤子的數(shù)量來(lái)確定消費(fèi)金額。
    自助火鍋逐漸流行起來(lái)，但是自助火鍋加盟行業(yè)并不是十分繁榮，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，選擇的余地不多;火鍋行業(yè)中專門發(fā)展自主火鍋加盟店的企業(yè)不多，但是相反也避免了選擇自助火鍋加盟的時(shí)候的盲目性。目前國(guó)內(nèi)專業(yè)發(fā)展自助火鍋加盟的火鍋餐飲企業(yè)有紅滿家自助火鍋等，這些品牌火鍋加盟都是近兩年才發(fā)展起來(lái)的，主要經(jīng)營(yíng)特色就是自助火鍋，在全國(guó)連鎖店布局處于不斷發(fā)展之中，已經(jīng)突破30幾家。很多四川火鍋品牌企業(yè)也逐漸搭上了自助火鍋的東風(fēng)，也逐漸開始向自助火鍋這種新興的火鍋就餐方式轉(zhuǎn)變，但是菜單點(diǎn)餐式火鍋仍然是主流。投資者在選擇的時(shí)候可以參考多家的信息。

報(bào)告目錄：

第一部分自助火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章自助火鍋行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié)自助火鍋業(yè)的定義及分類
一、自助火鍋業(yè)的定義
二、自助火鍋業(yè)的分類
三、自助火鍋業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的作用
第二節(jié)自助火鍋業(yè)的特點(diǎn)分析
一、自助火鍋業(yè)的成本核算特點(diǎn)
二、自助火鍋業(yè)的市場(chǎng)特點(diǎn)
三、自助火鍋業(yè)的消費(fèi)方式和現(xiàn)代化新特點(diǎn)
第三節(jié)行業(yè)特性分析
一、自助火鍋業(yè)基本特征
二、自助火鍋業(yè)生命周期
三、自助火鍋業(yè)要素密集性
四、自助火鍋業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié)自助火鍋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)發(fā)展周期分析
三、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比
四、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展取得的成就
二、我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展格局
三、國(guó)內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況
五、目前中餐飲發(fā)展的資金和人才問(wèn)題分析
六、今后我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展重點(diǎn)
第二節(jié) 2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展概況
二、從1978年到2012年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展及改革分析
三、2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)主體
四、洋快餐市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)
五、2012年我國(guó)高端餐飲營(yíng)業(yè)額情況
第三節(jié) 2012年中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展重大影響因素
一、歐債危機(jī)
二、食品安全問(wèn)題
三、旅游業(yè)迅速發(fā)展
四、“限塑令”
第四節(jié) 2012-2013年我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展分析
一、2012年一季度我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況
二、2012年二季度我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況
三、2012年三季度我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況
四、2012年四季度我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況
五、2013年12月我國(guó)住宿餐飲消費(fèi)發(fā)展情況
第五節(jié)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的原則、目標(biāo)及任務(wù)
一、指導(dǎo)思想
二、發(fā)展原則
三、發(fā)展目標(biāo)
四、主要任務(wù)

第三章我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié)我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
一、自助火鍋市場(chǎng)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、自助火鍋市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、自助火鍋市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)走向分析
第二節(jié) 2010-2013年自助火鍋業(yè)發(fā)展情況分析
一、2010年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展情況分析
二、2011年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展情況分析
三、2012年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展情況分析
四、2013年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)分析
第三節(jié) 2012-2013年自助火鍋市場(chǎng)運(yùn)行分析
一、2012-2013年自助火鍋消費(fèi)發(fā)展情況分析
二、2012-2013年自助火鍋市場(chǎng)利潤(rùn)情況分析
三、2012-2013年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展周期分析
四、2014-2019年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇分析
五、2014-2019年自助火鍋市場(chǎng)利潤(rùn)增速預(yù)測(cè)

第四章我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展研究
第一節(jié) 2012年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)評(píng)估
一、2012年我國(guó)自助火鍋消費(fèi)情況
二、2012年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)價(jià)格情況
三、2012年重點(diǎn)城市自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展情況
四、2012年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展情況
第二節(jié) 2013年我國(guó)自助火鍋業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析
一、2013年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)格局特點(diǎn)
二、2013年我國(guó)自助火鍋產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)
三、2013年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)服務(wù)特點(diǎn)
四、2013年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)品牌特點(diǎn)

第五章我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析分析
第一節(jié) 2012年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、價(jià)格走勢(shì)分析
四、整體市場(chǎng)關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
第二節(jié) 2013年1-12月我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
三、價(jià)格走勢(shì)分析
四、整體市場(chǎng)關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局

第六章 2011-2017年中國(guó)自助火鍋需求與消費(fèi)狀況分析及預(yù)測(cè)
第一節(jié)中國(guó)自助火鍋消費(fèi)者消費(fèi)偏好調(diào)查分析
第二節(jié)中國(guó)自助火鍋消費(fèi)者對(duì)其價(jià)格的敏感度分析
第三節(jié) 2011-2013年中國(guó)自助火鍋產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
第四節(jié) 2011-2013年中國(guó)自助火鍋消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)分析
第五節(jié) 2014-2019年中國(guó)自助火鍋產(chǎn)量預(yù)測(cè)
第六節(jié) 2014-2019年中國(guó)自助火鍋消費(fèi)量預(yù)測(cè)

第七章自助火鍋下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第一節(jié)自助火鍋下游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成
第二節(jié)下游細(xì)分市場(chǎng)
一、發(fā)展概況
二、2012-2013年自助火鍋產(chǎn)品消費(fèi)量
三、產(chǎn)品消費(fèi)模式
四、未來(lái)需求發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié)下游細(xì)分市場(chǎng)
一、發(fā)展概況
二、2012-2013年自助火鍋產(chǎn)品消費(fèi)量
三、產(chǎn)品消費(fèi)模式
四、未來(lái)需求發(fā)展趨勢(shì)
第四節(jié)自助火鍋下游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力比較

第八章自助火鍋區(qū)域市場(chǎng)情況分析
第一節(jié)華北地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié)東北地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第三節(jié)華東地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié)華南地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第五節(jié)中南地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第六節(jié)西南地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第七節(jié)西北地區(qū)
一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2012-2013年市場(chǎng)需求情況分析
三、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
四、2012-2013年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、2012-2013年消費(fèi)者的偏好分析
六、2014-2019年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第九章中國(guó)自助火鍋行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析
第一節(jié)中國(guó)自助火鍋消費(fèi)者收入分析
一、中國(guó)人口、人民生活分析
二、2012-2013年消費(fèi)者收入水平
三、2013年消費(fèi)者信心指數(shù)分析
第二節(jié)自助火鍋行業(yè)目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第三節(jié)自助火鍋市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
一、自助火鍋市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化
二、自助火鍋行業(yè)的需求情況分析
三、2013年自助火鍋品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
第四節(jié)自助火鍋消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、自助火鍋行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
二、自助火鍋消費(fèi)者分析
三、自助火鍋消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、自助火鍋消費(fèi)的市場(chǎng)變化
五、自助火鍋市場(chǎng)的消費(fèi)方向

第二部分自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十章自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié)行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié)中國(guó)自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2013年自助火鍋行業(yè)集中度
二、2013年自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2013年自助火鍋企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2013年自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2012-2013年自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2012-2013年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2012-2013年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)集中度分析
三、2014-2019年國(guó)內(nèi)主要自助火鍋企業(yè)動(dòng)向

第十一章自助火鍋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié)自助火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2013年自助火鍋市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2013年自助火鍋主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有自助火鍋產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力自助火鍋品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié)自助火鍋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2014-2019年我國(guó)自助火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2014-2019年自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2014-2019年自助火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2014-2019年自助火鍋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十二章主要自助火鍋品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié)紅滿家自助火鍋
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析
第二節(jié)尚品自助火鍋
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析
第三節(jié)重慶秦媽食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析
第四節(jié)內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第五節(jié)蘇大姐老火鍋
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第六節(jié)奇火鍋
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第七節(jié)四川海底撈餐飲股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
四、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析
第八節(jié)成都蓉城老媽實(shí)業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第九節(jié)重慶劉一手餐飲管理有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
三、企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略分析
第十節(jié)四川森林雨餐飲有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
第十一節(jié)譚魚頭投資股份有限公司
第十二節(jié)重慶市齊齊餐飲文化有限公司
第十三節(jié)內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司

第三部分自助火鍋市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)查
第十三章自助火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié)我國(guó)自助火鍋行業(yè)前景與機(jī)遇分析
一、我國(guó)自助火鍋行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
二、我國(guó)自助火鍋發(fā)展機(jī)遇分析
三、2013年自助火鍋的發(fā)展機(jī)遇分析
四、歐債危機(jī)對(duì)自助火鍋行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2014-2019年中國(guó)自助火鍋市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2012-2013年自助火鍋市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2014-2019年自助火鍋發(fā)展趨勢(shì)分析
三、2014-2019年自助火鍋市場(chǎng)發(fā)展空間
四、2014-2019年自助火鍋產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2014-2019年自助火鍋技術(shù)革新趨勢(shì)
六、2014-2019年自助火鍋價(jià)格走勢(shì)分析
七、2014-2019年國(guó)際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第十四章未來(lái)自助火鍋行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)
第一節(jié)未來(lái)自助火鍋需求與消費(fèi)預(yù)測(cè)
一、2014-2019年自助火鍋產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè)
二、2014-2019年自助火鍋市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
三、2014-2019年自助火鍋行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
四、2014-2019年自助火鍋行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
五、2014-2019年自助火鍋行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2014-2019年中國(guó)自助火鍋行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2012-2012年中國(guó)自助火鍋供給預(yù)測(cè)
二、2014-2019年中國(guó)自助火鍋產(chǎn)量預(yù)測(cè)
三、2014-2019年中國(guó)自助火鍋需求預(yù)測(cè)
四、2014-2019年中國(guó)自助火鍋供需平衡預(yù)測(cè)
五、2014-2019年中國(guó)自助火鍋產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)

第四部分自助火鍋行業(yè)投資規(guī)劃建議研究
第十五章自助火鍋行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012年自助火鍋行業(yè)投資情況分析
一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2012年投資規(guī)模情況
三、2012年投資增速情況
四、2012年分行業(yè)投資分析
五、2012年分地區(qū)投資分析
六、2012年外商投資情況
第二節(jié) 2013年12月自助火鍋行業(yè)投資情況分析
一、2013年12月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2013年12月投資規(guī)模情況
三、2013年12月投資增速情況
四、2013年12月分行業(yè)投資分析
五、2013年12月分地區(qū)投資分析
六、2013年12月外商投資情況

第十六章自助火鍋行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2012-2013年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2014-2019年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、2014-2019年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè)
第二節(jié)政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2013年自助火鍋行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2013年國(guó)內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響
三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響
第三節(jié)技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)自助火鍋技術(shù)現(xiàn)狀
二、2013年自助火鍋技術(shù)發(fā)展分析
三、2014-2019年自助火鍋技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié)社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2013年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析
三、2014-2019年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第十七章自助火鍋行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié)行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2013年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2007-2012行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié)行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2013年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2007-2012行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié)自助火鍋行業(yè)投資效益分析
一、2012-2013年自助火鍋行業(yè)投資狀況分析
二、2014-2019年自助火鍋行業(yè)投資效益分析
三、2014-2019年自助火鍋行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)
四、2014-2019年自助火鍋行業(yè)的投資方向
五、2014-2019年自助火鍋行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié)影響自助火鍋行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2014-2019年影響自助火鍋行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2014-2019年影響自助火鍋行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2014-2019年影響自助火鍋行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2014-2019年我國(guó)自助火鍋行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2014-2019年我國(guó)自助火鍋行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第五節(jié)自助火鍋行業(yè)投資前景及控制策略分析
一、2014-2019年自助火鍋行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2014-2019年自助火鍋行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2014-2019年自助火鍋行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2014-2019年自助火鍋行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2014-2019年自助火鍋行業(yè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
六、2014-2019年自助火鍋行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

第十八章自助火鍋行業(yè)投資規(guī)劃建議研究
第一節(jié)自助火鍋行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié)我國(guó)自助火鍋品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、自助火鍋實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、自助火鍋企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)自助火鍋企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、自助火鍋品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié)自助火鍋經(jīng)營(yíng)策略分析
一、自助火鍋市場(chǎng)細(xì)分策略
二、自助火鍋市場(chǎng)創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、自助火鍋新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié)投資建議
一、2014年餐飲行業(yè)投資規(guī)劃建議
二、2014年自助火鍋行業(yè)投資規(guī)劃建議
三、2014-2019年自助火鍋行業(yè)投資規(guī)劃建議
四、2014-2019年細(xì)分行業(yè)投資規(guī)劃建議

圖表目錄：
圖表：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長(zhǎng)速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度
圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：2013年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2014年中國(guó)GDP增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
圖表：國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2014年中國(guó)GDP增速預(yù)測(cè)