報告說明:
博思數據發布的《2016-2022年中國酒吧市場深度調研與投資前景研究報告》共十二章。報告介紹了酒吧行業相關概述、中國酒吧產業運行環境、分析了中國酒吧行業的現狀、中國酒吧行業競爭格局、對中國酒吧行業做了重點企業經營狀況分析及中國酒吧產業發展前景與投資預測。您若想對酒吧產業有個系統的了解或者想投資酒吧行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
酒吧(Bar,Pub,Tavern) 是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧,提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、“舞女”表演。高級的 Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。 酒吧有很多類型和風格,既有最低檔的“潛水吧”,也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源于美國西部大開發時期的西部酒館,bar一詞到16世 紀才有“賣飲料的柜臺”這個義項,后又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所,約20世紀90年代傳入我國。夜店和酒吧不一樣。夜店是 nightclub,常簡稱club,酒吧是bar。
報告目錄:
第一章2015年中國酒吧行業運行環境解析
第一節2015年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況gdp(季度更新)
二、消費價格指數cpi、ppi(按月度更新)
三、全國居民收入情況(季度更新)
四、恩格爾系數(年度更新)
五、工業發展形勢(季度更新)
六、固定資產投資情況(季度更新)
七、中國匯率調整(人民幣升值)
八、對外貿易&進出口
第二節2015年中國酒吧行業發展政策環境分析
一、酒吧經營法規解析
二、酒吧安全管理暫行規定
三、相關產業法律法規
第三節2015年中國酒吧社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第二章2015年中國酒吧行業運行新形勢分析
第一節2015年中國酒吧業經營新亮點
一、酒吧客流量大,銷售服務隨機性強
二、酒吧規模小,對服務人員的素質要求高
三、酒吧投資大,回報高
四、酒吧經營利潤高,控制難度大
第二節2015年中國酒吧的酒品分析
一、產品原料品種多,儲存難度大
二、產品生產時間短,生產量難以預測
三、產品品種規格多,批量小
四、業務技巧要求高,管理難度大
第三節2015年中國酒吧的銷售特點分析
一、銷售量受活動場所的限制
二、銷售單位小,銷售服務過程標準化
三、銷售毛利率高,資金周轉快
四、固定成本高,開支比重較大
第三章2015年北京酒吧業運行新態勢分析
第一節2015年北京酒吧行業運行綜述
一、北京是全國城市中酒吧最多的一個地方
二、北京經濟對酒吧業的影響
三、北京酒吧集群分布
四、消費人群類型分析
第二節2015年北京酒吧發展策略分析
一、酒水價格
二、環境優勢分析
三、酒吧經營特色優勢分析
四、規劃固定停車場
第三節北京酒吧業運行投資潛力及優勢分析
第四章2015年北京知名酒吧經營情況分析
第一節工人體育場酒吧
一、工人體育場酒吧基本概況
二、工人體育場酒吧規模分析
三、工人體育場酒吧經營分析
第二節三里屯酒吧街
一、三里屯酒吧街地理位置介紹
二、三里屯酒吧街規模分析
三、主要消費人群
四、三里屯酒吧特色分析
第三節什剎海酒吧街
一、什剎海酒吧街基本概況
二、什剎海酒吧街規模分析
三、主要消費人群
四、什剎海酒吧街經營特色分析
第四節星吧路酒吧街
一、星吧路酒吧街基本概況
二、星吧路酒吧街規模分析
三、星吧路酒吧街經營特色分析
1、非洲、日本等異域風情
2、拓寬酒吧業務——舞會、k歌
3、國內知名樂隊、歌手、明星,定期舉辦一些現場音樂會、原創音樂大賽
4、酒吧街東面“比力必利”是北京惟一一家非洲餐吧
第五節大都酒吧街
一、大都酒吧街基本概況
二、大都酒吧街規模分析
三、大都酒吧街經營特色分析
第六節大山子酒吧街——工廠現代藝術
一、大山子酒吧街基本概況
二、大山子酒吧街規模分析
三、大山子酒吧街經營特色分析
第七節朝陽公園酒吧街
一、朝陽公園酒吧街基本概況
二、朝陽公園酒吧街規模分析
三、朝陽公園酒吧街經營特色分析
第八節南鑼鼓巷酒吧街
一、南鑼鼓巷酒吧街基本概況
二、南鑼鼓巷酒吧街規模分析
三、南鑼鼓巷酒吧街經營特色分析
第五章2015年上海酒吧業運行新形勢透析
第一節2015年上海酒吧業運行總況
一、上海酒吧—洋氣精致的“聯合國”
二、上海酒吧三大格局為基本形式
三、上海經濟對酒吧業的影響
第二節衡山路酒吧街—上海最大的酒吧街
一、衡山路酒吧街基本概況
二、衡山路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費水平分析
四、衡山路酒吧街特色經營分析
第三節雁蕩路酒吧街
一、雁蕩路酒吧街基本概況
二、雁蕩路酒吧街規模分析
三、雁蕩路酒吧街特色經營分析
第四節巨鹿路酒吧街
一、巨鹿路基本概況
二、巨鹿路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、巨鹿路酒吧街特色經營分析
第五節新天地酒吧街——上海很有名氣的酒吧街
一、新天地酒吧街基本概況
二、新天地酒吧街規模分析
三、主要消費人群分析及消費現狀
四、新天地酒吧街經營特色分析
第六節長樂路酒吧街
一、長樂路基本概況
二、長樂路酒吧街規模分析
三、長樂路酒吧街經營特色分析
第七節銅仁路酒吧街——休閑風格酒吧
一、銅仁路酒吧街基本概況
二、銅仁路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、銅仁路酒吧街經營特色分析
第八節茂名南路酒吧街——年輕人的天堂
一、茂名南路酒吧街基本概況
二、茂名南路酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、茂名南路酒吧街特色分析
第九節上海酒吧業運行投資潛力及優勢分析
第六章2015年廣州酒吧業發展態勢分析
第一節2015年廣州酒吧業發展概況分析
一、廣州酒吧——酒吧就是酒吧
二、2015年廣州酒吧業概況分析
第二節沿江路酒吧街——妖冶與嫵媚多情
一、沿江路地理位置介紹
二、沿江路酒吧街規模分析
三、主要消費人群——本地的中青年白領階層、國內外的游客
四、沿江路酒吧街特色(競爭力)分析
第三節環市路酒吧街——花園式享受
一、環市路地理位置介紹
二、環市路酒吧街規模分析
三、主要消費人群——白領、外籍人士
四、環市路酒吧街特色(競爭力)分析
第四節芳村酒吧街——---與狂野
一、芳村地理位置介紹
二、芳村酒吧街規模分析
三、主要消費人群——當地人及珠三角經濟收入穩定人士
四、芳村酒吧街特色(競爭力)分析
第七章2015年深圳酒吧業運行新格局透析
第一節2015年深圳酒吧業發展概況分析
一、時尚前衛是深圳酒吧最大的特點
二、深圳的酒吧大致分為清吧和演藝吧兩種
三、深圳經濟現狀對酒吧業的影響
四、深圳酒吧消費人群及消費水平分析
第二節蛇口酒吧街——深圳的“蘭桂坊”
一、蛇口酒吧街基本概況
二、蛇口酒吧街規模分析
三、主要消費人群及消費現狀
四、蛇口酒吧街經營特色分析
第三節華僑城酒吧街
一、華僑城酒吧街基本概況
二、華僑城酒吧街規模分析
三、華僑城酒吧街主要消費人群及消費現狀
四、華僑城酒吧街經營特色分析
第四節體育館“第五大街?酒吧街”
第五節華強北“京華風情酒吧街”
第六節九坊街歐陸風情的酒吧街
第七節鹽田大梅沙酒吧街
第十節深圳酒吧業投資投資優勢及潛力分析
第八章2015年中國酒吧業市場營運形勢分析
第一節2015年中國酒吧主要消費狀況分析
一、酒水在酒吧消費品中的地位分析
二、酒水吧啤酒供需分析
三、酒吧酒水的消費價格分析
四、酒吧酒水主要消費群體分析
第二節2015年中國酒吧消費者消費理念分析
一、消費意識超前,追求時尚
二、喜歡高檔,消費水平高
三、對酒吧和酒品牌都有較強的忠誠度
第三節2015年中國酒吧酒水競爭狀況分析
一、品牌競爭
二、價格競爭
三、營銷方式
第四節2015年中國塑造酒吧酒水品牌攻略分析
一、重新認識酒吧啤酒制高點作用
二、打造高端產品的旗艦品牌
三、多方位創新品牌
四、采取系統創新營銷策略
五、增強高端品牌的文化底蘊
第九章2015年中國啤酒產業運行新形勢透析
第一節2015年中國啤酒制造業運行總況
一、中國啤酒業呼喚轉變增長方式
二、中國啤酒業兼并與重組新格局呈現
三、中國啤酒業逆市擴張顯生機
四、中國啤酒業裝備制造使用現狀
五、中國啤酒制造業與污水處理
第二節近三年中國啤酒行業的利潤分析
一、啤酒行業三種盈利模式
二、產能過剩使我國啤酒企業利潤走低
三、制約啤酒市場利潤提升的其他因素
四、提升啤酒企業利潤的發展策略
第三節2015年外資進入對中國啤酒企業應沖擊
一、中國與國際啤酒企業成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業面臨的外資沖擊
三、中國啤酒企業的突圍措施
四、中國啤企的國際化道路發展對策
第四節2015年中國啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、我國啤酒業產品結構有待改善
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、啤酒業應當加速向果汁純生方向發展
第十章2015年中國其它酒精飲料市場運行態勢解析
第一節白酒
一、中國低度白酒的發展歷程
二、中國白酒行業發展現狀
三、白酒行業營銷管理
四、白酒市場競爭分析
五、白酒的國際化市場戰略
第二節葡萄酒
一、中國葡萄酒行業現狀
二、葡萄酒消費市場分析
三、中國葡萄酒業優劣勢分析
四、葡萄酒行業存在的問題
五、中國葡萄酒產業發展建議
六、中國葡萄酒業的未來發展方向
七、煙臺葡萄酒產業分析
第三節黃酒
一、中國黃酒行業發展現狀
二、中國黃酒業市場解析
三、黃酒行業競爭分析
四、黃酒營銷策略分析
第十一章2015年中國房地產業運行態勢分析
第一節中國房地產業發展概述
一、中國房地產業的宏觀政策解讀
二、中國房地產業周期分析
三、中國房地產業與gdp波動的關系
四、中國房地產業與國民經濟的一般關系與互動效應
五、中國房地產業發展中影響因素分析
六、中國房地產業的成熟特征、市場亮點
第二節2015年中國房地產業發展現狀分析
一、國內房地產開發企業特點
二、全國房地產開發市場特點
三、中國“國房景氣指數”情況
四、房地產業已成社會關注焦點
第三節2015年中國房地產行業面臨的挑戰
一、中國房地產行業三大弊端
二、中國房地產發展面臨的四個挑戰
三、當前中國房地產市場的新問題
四、中國房地產品牌缺乏影響力
第四節2015年中國房地產行業發展策略分析
第十二章 博思數據對中國酒吧行業發展趨勢分析
第一節2016-2022年中國酒吧行業發展趨勢分析
一、現代酒吧室內設計趨勢
二、酒吧經營特色趨勢探討
三、酒吧消費新趨勢探討
第二節2016-2022年中國中小城市酒吧發展趨勢分析
一、超小型酒吧成新趨勢
二、酒吧的本土化
三、開始注重文化的挖掘
圖表目錄:(部分)
圖表:2005-2015年三季度中國gdp總量及增長趨勢圖
圖表:2009.04-2014.12年中國月度cpi、ppi指數走勢圖
圖表:2005-2015年三季度我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表:2005-2015年三季度我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表:1978-2015年中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表:1978-2015年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表:2009-2015年三季度我國工業增加值分季度增速
圖表:2005-2015年三季度我國全社會固定投資額走勢圖
圖表:2005-2015年三季度我國財政收入支出走勢圖
圖表:2015年美元兌人民幣匯率中間價
圖表:2009-2015年三季度中國貨幣供應量月度走勢圖
圖表:2001-2015年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表:1990-2015年央行存款利率調整統計表
圖表:1990-2015年央行貸款利率調整統計表
圖表:我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表:2005-2015年三季度中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表:2005-2015年三季度我國貨物進出口總額走勢圖
圖表:2005-2015年三季度中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表:1978-2015年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表:1978-2015年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表:2014年人口數量及其構成
圖表:2005-2015年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表:2001-2015年我國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表:1978-2015年中國城鎮化率走勢圖
圖表:2005-2015年我國研究與試驗發展(r&d)經費支出走勢圖
圖表:三里屯酒吧街地理位置
圖表:三里屯酒吧街規模
圖表:三里屯酒吧街主要消費人群
圖表:什剎海酒吧街地理位置
圖表:什剎海酒吧街規模
圖表:什剎海酒吧街主要消費人群
圖表:星吧路酒吧街地理位置
圖表:星吧路酒吧街規模
圖表:星吧路酒吧街主要消費人群
圖表:大都酒吧街地理位置
圖表:大都酒吧街規模
圖表:大都酒吧街主要消費人群
圖表:大山子酒吧街地理位置
圖表:大山子酒吧街規模
圖表:大山子酒吧街主要消費人群
圖表:朝陽公園酒吧街地理位置
圖表:朝陽公園酒吧街規模
圖表:朝陽公園酒吧街主要消費人群
圖表:南鑼鼓巷酒吧街地理位置
圖表:南鑼鼓巷酒吧街規模
圖表:南鑼鼓巷酒吧街主要消費人群
圖表:工人體育場酒吧地理位置
圖表:工人體育場酒吧規模
圖表:工人體育場酒吧主要消費人群
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。