2015-2020年中國預拌粉行業(yè)分析與投資前景研究調查報告

報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2015-2020年中國預拌粉行業(yè)分析與投資前景研究調查報告》共十三章。介紹了預拌粉行業(yè)相關概述、中國預拌粉產業(yè)運行環(huán)境、分析了中國預拌粉行業(yè)的現(xiàn)狀、中國預拌粉行業(yè)競爭格局、對中國預拌粉行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析及中國預拌粉產業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對預拌粉產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資預拌粉行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    預拌粉（有的也稱之為預混粉）是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預先混合好，然后銷售給廠家使用的烘焙原料。烘焙預拌粉與一般意義上的單一原料有著本質區(qū)別，它是將一些烘焙技術含量以復配粉的方式包含在內的一個復配半成品。它含有非常先進的物理、化學、生物等高尖端技術，但以非常普通的相貌及簡單而通俗的形式展現(xiàn)在烘焙人員面前。它不是一般意義上的原料。預拌粉為廠家將眾多復雜的食品材料，以專業(yè)方式調配而成，以降低制作之專業(yè)性、技術性及失敗率。簡便是預拌粉最大的宗旨，在食品中央工廠大量生產方面，預拌粉適合于連續(xù)式生產，以提高產量。另預拌粉簡便直接的制作方法，可讓車間生產人員簡化制作程序，又可達到產品質量的穩(wěn)定性。

報告目錄：

第一章 預拌粉概述 7
第一節(jié) 預拌粉定義 7
第二節(jié) 預拌粉的特征 7
第三節(jié) 預拌粉分類 8
第四節(jié) 預拌粉基本原理 10
第五節(jié) 預拌粉產業(yè)鏈分析 10
一、產業(yè)鏈模型介紹 10
二、預拌粉產業(yè)鏈模型分析 11

第二章 預拌粉發(fā)展環(huán)境及政策分析 12
第一節(jié) 中國經濟發(fā)展環(huán)境分析 12
一、中國宏觀經濟發(fā)展現(xiàn)狀 12
（一）2014年中國GDP增長情況分析 12
（二）2014年工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 13
（三）2014年社會固定資產投資分析 15
（四）2014年全社會消費品零售總額 16
（五）2014年城鄉(xiāng)居民收入增長分析 17
（六）2014年居民消費價格變化分析 18
二、“十二五”中國宏觀經濟趨勢預測 18
第二節(jié) 中國社會發(fā)展環(huán)境分析 20
一、人口環(huán)境分析 20
二、教育環(huán)境分析 22
三、文化環(huán)境分析 23
四、科技環(huán)境分析 24
五、生態(tài)環(huán)境分析 25
六、中國城鎮(zhèn)化率 25
第三節(jié) 國外預拌粉發(fā)展概述 26
一、國外預拌粉發(fā)展歷程 26
二、國外代表性企業(yè)及品種 27
三、國外預拌粉需求特點分析 30
第四節(jié) 中國預拌粉發(fā)展歷程 31

第三章 預拌粉產品生產工藝及技術趨勢研究 32
第一節(jié) 國外主要生產工藝 32
第二節(jié) 國內主要生產方法 32
第三節(jié) 最新技術進展及趨勢研究 33

第四章 中國預拌粉生產現(xiàn)狀分析 35
第一節(jié) 預拌粉行業(yè)總體規(guī)模 35
第二節(jié) 預拌粉產能概況 35
一、預拌粉產能分析 35
二、2015-2020年產能預測 36
第三節(jié) 預拌粉產量概況 37
一、預拌粉產量分析 37
二、2015-2020年產量預測 37
第四節(jié) 預拌粉產業(yè)的生命周期分析 38

第五章 預拌粉國內產品價格走勢及影響因素分析 40
第一節(jié) 2009-2014年國內產品整體價格回顧 40
第二節(jié) 國內產品當前產品市場價格及評述 40
第三節(jié) 國內產品價格影響因素分析 40
第四節(jié) 2015-2020年國內產品未來價格走勢預測 40

第六章 2014年預拌粉進出口市場分析 41
第一節(jié) 2009-2014年中國預拌粉進口分析 41
一、中國預拌粉進口數(shù)量情況 41
二、中國預拌粉進口金額情況 41
第二節(jié) 2009-2014年中國預拌粉出口分析 42
一、中國預拌粉出口數(shù)量情況 42
二、中國預拌粉出口金額情況 42
第三節(jié) 2009-2014年中國預拌粉進出口均價分析 43
一、中國預拌粉進口價格走勢 43
二、中國預拌粉出口價格走勢 43
第四節(jié) 2014年中國預拌粉進出口流向分析 44
一、中國預拌粉進口來源地情況 44
二、中國預拌粉出口目的地情況 46

第七章 預拌粉行業(yè)市場競爭策略分析 50
第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析 50
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 50
二、潛在進入者分析 50
三、替代品威脅分析 50
四、供應商議價能力 51
五、客戶的議價能力 51
第二節(jié) 預拌粉市場競爭策略分析 52
一、預拌粉市場增長潛力分析 52
二、預拌粉產品競爭策略分析 52
三、典型企業(yè)產品競爭策略分析 52
第三節(jié) 預拌粉企業(yè)競爭策略分析 53
一、中國預拌粉市場競爭趨勢 53
二、預拌粉行業(yè)競爭格局展望 53
三、預拌粉行業(yè)競爭策略分析 53

第八章 預拌粉上游原材料供應狀況分析 55
第一節(jié) 主要原材料 55
第二節(jié) 2009-2014年主要原材料價格及供應情況 55
第三節(jié) 2015-2020年主要原材料未來價格及供應情況預測 56

第九章 預拌粉產業(yè)用戶度分析 60
第一節(jié) 預拌粉用戶類型 60
第二節(jié) 預拌粉各類用戶特點分析 60
第三節(jié) 預拌粉產業(yè)用戶認知程度 61
第四節(jié) 預拌粉產業(yè)用戶關注因素 61

第十章 2015-2020年預拌粉行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析 62
第一節(jié) 當前預拌粉存在的問題 62
第二節(jié) 預拌粉未來發(fā)展預測分析 62
一、中國預拌粉發(fā)展方向分析 62
二、2015-2020年中國預拌粉行業(yè)發(fā)展規(guī)模 63
三、2015-2020年中國預拌粉行業(yè)發(fā)展趨勢預測 63
第三節(jié) 2015-2020年中國預拌粉行業(yè)投資風險分析 64
一、市場競爭風險 64
二、原材料壓力風險分析 64
三、技術風險分析 64
四、政策和體制風險 65
五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 65

第十一章 預拌粉國內重點生產廠家分析 66
第一節(jié) 安琪酵母股份有限公司（百鉆） 66
一、企業(yè)基本情況 66
二、企業(yè)主要產品分析 66
三、企業(yè)分銷渠道分析 68
四、企業(yè)經營情況分析 68
五、企業(yè)經濟指標分析 69
六、企業(yè)盈利能力分析 69
七、企業(yè)償債能力分析 70
八、企業(yè)運營能力分析 70
九、企業(yè)成本費用分析 70
十、公司未來發(fā)展規(guī)劃 71
第二節(jié) 芝蘭雅（無錫）有限公司（Zeelandia） 72
一、公司基本情況 72
二、公司主要產品分析 73
三、公司分銷渠道分析 73
四、企業(yè)主要經濟指標 73
五、企業(yè)償債能力分析 74
六、企業(yè)盈利能力分析 74
七、企業(yè)運營能力分析 75
第三節(jié) 廣州焙樂道食品有限公司（焙樂道） 75
一、公司基本情況 75
二、企業(yè)主要產品分析 76
三、企業(yè)分銷渠道分析 76
四、企業(yè)投資規(guī)模分析 76
五、企業(yè)主要經濟指標 76
六、企業(yè)償債能力分析 77
七、企業(yè)盈利能力分析 78
八、企業(yè)運營能力分析 78
第四節(jié) 上海萬研食品有限公司 79
一、公司基本情況 79
二、公司主要產品分析 79
三、公司分銷渠道分析 79
四、企業(yè)主要經濟指標 80
五、企業(yè)償債能力分析 80
六、企業(yè)盈利能力分析 81
七、企業(yè)運營能力分析 81
第五節(jié) 廣州貝嘉樂食品有限公司（維朗） 82
一、公司基本情況 82
二、公司主要產品分析 82
三、企業(yè)主要經濟指標 82
四、企業(yè)償債能力分析 83
五、企業(yè)盈利能力分析 83
六、企業(yè)運營能力分析 84
第六節(jié) 天津理研維他食品有限公司 84
一、公司基本情況 84
二、企業(yè)主要產品分析 84
三、企業(yè)主要客戶分析 85
四、企業(yè)主要經濟指標 85
五、企業(yè)償債能力分析 86
六、企業(yè)盈利能力分析 86
七、企業(yè)運營能力分析 87
第七節(jié) 大成昭和食品(天津)有限公司 87
一、公司基本情況 87
二、企業(yè)主要經濟指標 87
三、企業(yè)償債能力分析 88
四、企業(yè)盈利能力分析 89
五、企業(yè)運營能力分析 89
第八節(jié) 廈門綠研食品有限公司 89
一、公司基本情況 89
二、企業(yè)主要產品分析 90
三、企業(yè)分銷渠道分析 90
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 90
第九節(jié) 御展(上海)食品有限公司 91
一、公司基本情況 91
二、企業(yè)經營范圍分析 91
三、企業(yè)分銷渠道分析 91
第十節(jié) 上�？汽準称酚邢薰�司（科麥） 91
一、公司基本情況 91
二、企業(yè)主要產品分析 92
三、企業(yè)分銷渠道分析 92
第十一節(jié) 藍陽食品（無錫）有限公司 92
一、公司基本情況 92
二、企業(yè)主要產品分析 93
三、企業(yè)分銷渠道分析 93
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 93
第十二節(jié) 上海諾成食品有限公司 93
一、公司基本情況 93
二、企業(yè)主要產品分析 94
三、公司分銷渠道分析 94
第十三節(jié) 番禺馬利食品有限公司（馬利美膳） 94
一、公司基本情況 94
二、企業(yè)主要產品分析 95
三、企業(yè)分銷渠道分析 95
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 95

第十二章 預拌粉產品競爭力優(yōu)勢分析 96
一、整體產品競爭力評價 96
二、整體產品競爭力評價結果分析 100
三、競爭優(yōu)勢評價及構建建議 100

第十三章 博思數(shù)據(jù)關于預拌粉產業(yè)的相關建議分析 105
一、產品技術應用注意事項 105
二、項目投資注意事項 106
三、產品生產開發(fā)注意事項 106
四、產品銷售注意事項 107
五、運作及管理注意事項 107

圖表目錄：
圖表 1 預拌粉分類 8
圖表 2 預拌粉產業(yè)鏈模型 10
圖表 3 2014年國內生產總值構成及增長速度統(tǒng)計 12
圖表 4 2009-2014年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 13
圖表 5 2014年規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值增長速度趨勢圖 14
圖表 6 2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入與利潤總額同比增速 14
圖表 7 2009-2014年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 15
圖表 8 2009-2014年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 16
圖表 9 2009-2014年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 17
圖表 10 2009-2014年農村居民人均純收入及增長趨勢圖 17
圖表 11 2014年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 18
圖表 12 “十二五”時期中國經濟社會發(fā)展主要指標 20
圖表 13 2009-2014年中國人口數(shù)量及增長率變化趨勢圖 21
圖表 14 2014年中國人口數(shù)量及其構成情況統(tǒng)計 22
圖表 15 2014年末中國各年齡段人口比重 22
圖表 16 2009-2014年中國各級各類學校招生人數(shù)統(tǒng)計 23
圖表 17 2006-2015年中國城鎮(zhèn)化率變化趨勢圖 26
圖表 18 面包及預混粉的配方 33
圖表 19 2009-2014年中國預拌粉行業(yè)總體規(guī)模趨勢圖 35
圖表 20 2009-2014年中國預拌粉行業(yè)產能趨勢圖 36
圖表 21 中國預拌粉部分代表性企業(yè)產能情況 36
圖表 22 2015-2020年中國預拌粉行業(yè)產能情況預測 36
圖表 23 2009-2014年中國預拌粉行業(yè)產量情況圖 37
圖表 24 2015-2020年中國預拌粉行業(yè)產量情況預測 38
圖表 25 2009-2014年中國預拌粉進口數(shù)量統(tǒng)計 41
圖表 26 2009-2014年中國預拌粉進口金額統(tǒng)計 42
圖表 27 2009-2014年中國預拌粉出口數(shù)量統(tǒng)計 42
圖表 28 2009-2014年中國預拌粉出口金額統(tǒng)計 43
圖表 29 2009-2014年中國預拌粉進口均價情況 43
圖表 30 2009-2014年中國預拌粉出口均價情況 44
圖表 31 2014年中國預拌粉進口來源地情況 44
圖表 32 2014年中國預拌粉進口來源地結構分布圖 45
圖表 33 2014年中國預拌粉進口來源地情況 45
圖表 34 2014年中國預拌粉進口來源地結構分布圖 46
圖表 35 2014年中國預拌粉出口流向情況 47
圖表 36 2014年中國預拌粉出口流向結構分布圖 48
圖表 37 2014年中國預拌粉出口流向情況 48
圖表 38 2014年中國預拌粉出口流向結構分布圖 49
圖表 39 2009-2014年中國小麥粉產量變化趨勢圖 55
圖表 40 2009-2014年中國成品糖產量變化趨勢圖 56
圖表 41 預拌粉用戶類型 60
圖表 42 預拌粉用戶購買產品時關注的因素 61
圖表 43 2015-2020年中國預拌粉市場規(guī)模變化趨勢圖 63
圖表 44 2014年安琪酵母股份有限公司分產品情況表 68
圖表 45 2014年安琪酵母股份有限公司業(yè)務結構情況 68
圖表 46 2014年安琪酵母股份有限公司分地區(qū)情況表 69
圖表 47 2010-2014年安琪酵母股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 69
圖表 48 2010-2014年安琪酵母股份有限公司資產與負債統(tǒng)計 69
圖表 49 2010-2014年安琪酵母股份有限公司盈利能力情況 70
圖表 50 2010-2014年安琪酵母股份有限公司償債能力情況 70
圖表 51 2010-2014年安琪酵母股份有限公司運營能力情況 70
圖表 52 2010-2014年安琪酵母股份有限公司成本費用統(tǒng)計 71
圖表 53 2014年安琪酵母股份有限公司成本費用結構圖 71
圖表 54 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司資產及負債統(tǒng)計 73
圖表 55 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 74
圖表 56 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司償債能力統(tǒng)計 74
圖表 57 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司盈利能力統(tǒng)計 75
圖表 58 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司運營能力統(tǒng)計 75
圖表 59 廣州焙樂道食品有限公司資產及負債統(tǒng)計 77
圖表 60 廣州焙樂道食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 77
圖表 61 廣州焙樂道食品有限公司償債能力統(tǒng)計 78
圖表 62 廣州焙樂道食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 78
圖表 63 廣州焙樂道食品有限公司運營能力統(tǒng)計 79
圖表 64 上海萬研食品有限公司資產及負債統(tǒng)計 80
圖表 65 上海萬研食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 80
圖表 66 上海萬研食品有限公司償債能力統(tǒng)計 81
圖表 67 上海萬研食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 81
圖表 68 上海萬研食品有限公司運營能力統(tǒng)計 82
圖表 69 廣州貝嘉樂食品有限公司資產及負債統(tǒng)計 83
圖表 70 廣州貝嘉樂食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 83
圖表 71 廣州貝嘉樂食品有限公司償債能力統(tǒng)計 83
圖表 72 廣州貝嘉樂食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 84
圖表 73 廣州貝嘉樂食品有限公司運營能力統(tǒng)計 84
圖表 74 天津理研維他食品有限公司資產及負債統(tǒng)計 85
圖表 75 天津理研維他食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 85
圖表 76 天津理研維他食品有限公司償債能力統(tǒng)計 86
圖表 77 天津理研維他食品有限公司盈利能力統(tǒng)計 86
圖表 78 天津理研維他食品有限公司運營能力統(tǒng)計 87
圖表 79 大成昭和食品(天津)有限公司資產及負債統(tǒng)計 88
圖表 80 大成昭和食品(天津)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 88
圖表 81 大成昭和食品(天津)有限公司償債能力統(tǒng)計 88
圖表 82 大成昭和食品(天津)有限公司盈利能力統(tǒng)計 89
圖表 83 大成昭和食品(天津)有限公司運營能力統(tǒng)計 89
圖表 84 企業(yè)產品競爭力評價模型 96
圖表 85 產品的競爭要素集 99
圖表 86 預拌粉一級指標權重體系的表現(xiàn) 100
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。