2011-2015年中國紅棗深加工行業市場分析與行業調查報告

博思數據研究中心 http://www.ballann.com
報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國紅棗深加工行業市場分析與行業調查報告》共十四章。首先介紹了紅棗深加工行業相關概述、中國紅棗深加工產業運行環境等，接著分析了中國紅棗深加工行業的現狀，然后介紹了中國紅棗深加工行業競爭格局。隨后，報告對中國紅棗深加工行業做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國紅棗深加工產業發展前景與投資預測。您若想對紅棗深加工產業有個系統的了解或者想投資紅棗深加工行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

目 錄
第一章 紅棗深加工產業概述 1
第一節 紅棗深加工范圍界定 1
第二節 紅棗深加工主要生產工藝 1
一、主要生產工藝 1
二、加工效益分析 2
第三節 紅棗深加工產業鏈分析 3
一、紅棗深加工產業鏈現狀 3
二、紅棗深加工產業鏈發展形勢 3
第四節 烘烤制干在產業鏈中的重要性 4
一、烘烤制干在紅棗產業鏈中的地位和作用 4
二、當前我國紅棗烘烤制干存在的問題分析 6
三、全面推廣烘烤制干技術應該采取的措施 7

第二章 2010-2011年中國紅棗深加工產業運行環境解析 9
第一節 國內宏觀經濟環境分析 9
一、GDP歷史變動軌跡分析 9
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 12
三、2011年中國宏觀經濟發展預測分析 16
第二節 2010-2011年中國紅棗深加工社會發展環境分析 20
一、 我國居民生活水平 20
二、我國居民消費分析 22
三、紅棗的營養價值及居民認知程度 23
第三節 2010-2011年中國紅棗深加工行業相關政策 24
一、2010-2011年相關政策分析 24
二、2010年紅棗產品新標準情況 31
三、紅棗的分級標準 32
四、紅棗-農業行業標準 32
五、出口無核紅棗、蜜棗檢驗規程 38

第三章 2010-2011年中國紅棗深加工產品生產工藝及技術趨勢分析 42
第一節 紅棗系列深加工技術分析 42
一、紅棗汁提取技術 42
二、大棗多糖提取分離技術 42
三、大棗膳食纖維的提取 43
第二節 國內主要生產方法 43
一、紅棗干的加工技術 43
二、紅棗泥的加工技術 44
三、棗蓉的加工的技術 45
四、大紅棗露的加工技術 46
五、冬棗香酥片加工技術 47
六、紅棗復合飲料加工技術 48
七、銀耳紅棗飲料加工技術 49
八、紅棗生姜汁飲料加工技術 51
九、紅棗乳酸發酵飲料加工工藝 53

第四章 2010-2011年中國紅棗市場運行分析 55
第一節 2010-2011年中國紅棗產業概況 55
一、中國紅棗種植規模與產區分布 55
二、中國紅棗產量情況分析 57
三、中國紅棗市場價格走勢 58
四、中國紅棗深加工收購情況 58
第二節 2010-2011年中國紅棗貯藏保鮮與加工的現狀分析 59
一、紅棗的傳統利用方式 59
二、紅棗貯藏保鮮加工現狀 59
三、紅棗貯藏、保鮮、加工中的問題 61
四、我國紅棗貯藏、保鮮與加工前景 62

第五章 2006-2010年中國紅棗進出口貿易數據監測 63
第一節 2006-2010年中國鮮棗進出口數據監測分析（08109090） 63
一、鮮棗進出口數量分析 63
二、鮮棗進出口金額分析 63
三、鮮棗進出口國家及地區分析 63
第二節 2006-2010年中國干紅棗進出口數據監測分析（08134030） 64
一、干紅棗進出口數量分析 64
二、干紅棗進出口金額分析 64
三、干紅棗進出口國家及地區分析 64
第三節 2006-2010年中國蜜棗進出口數據監測分析（20060010） 65
一、蜜棗進出口數量分析 65
二、蜜棗進出口金額分析 65
三、蜜棗進出口國家及地區分析 65

第六章 20010-2011年中國紅棗深加工業運行分析 66
第一節 2010-2011年中國紅棗深加工業運行總況 66
一、中國紅棗加工業特點分析 66
二、紅棗產業加工鏈條多角度透析 67
三、紅棗加工企業規模及分布 69
四、紅棗加工業利潤分析 70
五、中國紅棗加工業產值情況分析 70
第二節 2010-2011年中國紅棗深加工業細分領域探析 71
一、粗加工 71
二、深加工 71
1、深加工成為紅棗產業振興引擎 71
2、紅棗深加工增值分析 73
3、紅棗酸奶市場發展分析 74
4、紅棗酸奶的跨界營銷策略 75

第七章 2010-2011年中國紅棗深加工產業面臨的挑戰與對策分析 76
第一節 2010-2011年中國紅棗深加工產業熱點問題探討 76
一、加工產品結構及市場分布問題 76
二、產加銷一體化的運行機制還沒有真正形成 76
三、加工企業規�；�生產水平不高、渠道不暢制約了企業發展 76
四、紅棗加工產品深度開發滯后 76
第二節 2010-2011年中國紅棗深加工產來發展戰略分析 77
一、發展紅棗加工業要注意協調好各方利益 77
二、以工業化生產理念為指導，盡快實現加工業的標準化 77
三、調整結構，生產適銷對路優質產品 78
四、加快產加銷一體化進程。 78
五、創名牌開發名牌保名牌，提高效益 79
六、調整紅棗加工產品銷售市場布局，改變不合理的被動局面 79
七、加大紅棗深度開發，生產優質新產品 79

第八章 2010-2011年中國紅棗深加工熱點產品市場分析 81
第一節 2010-2011年中國紅棗市場調查分析 81
一、紅棗市場競爭力 81
二、紅棗市場暢銷排名 81
三、紅棗市場占有份額 82
第二節 2010-2011年中國蜜棗市場調查分析 83
一、蜜棗市場競爭力 83
二、蜜棗市場暢銷排名 83
三、蜜棗市場占有份額 84
第三節 2010-2011年中國棗脯市場調查分析 84
一、棗脯市場競爭力 84
二、棗脯市場暢銷排名 85
三、棗脯市場占有份額 86
第四節 200910-2011年中國棗汁市場調查分析 86
一、棗汁市場競爭力 86
二、棗汁市場暢銷排名 87
三、棗汁市場占有份額 87

第九章 2010-2011年中國紅棗深加工區域產業發展分析 88
第一節 2010-2011年中國紅棗加工主要區域產業發展分析 88
一、滄縣紅棗加工業發展分析 88
二、吳堡紅棗加工業發展分析 90
三、榆林紅棗加工業發展分析 91
第二節 2010-2011年中國棗業十強縣（市）發展分析 92
一、2010-2011年清澗紅棗加工業發展分析 92
二、2010-2011年阜平紅棗加工業發展分析 98
三、2010-2011年臨縣紅棗加工業發展分析 99
四、2010-2011年靈武紅棗加工業發展分析 103
五、2010-2011年內黃紅棗加工業發展分析 105
六、2010-2011年臨猗紅棗加工業發展分析 106
七、2010-2011年獻縣紅棗加工業發展分析 108
八、2010-2011年新鄭紅棗加工業發展分析 108
九、2010-2011年贊皇紅棗加工業發展分析 111
十、2010-2011年沾化紅棗加工業發展分析 113

第十章 2009-2010年中國紅棗深加工重點地區銷售分析 116
第一節 河南市場行情分析 116
第二節 新疆市場行情分析 119
第三節 陜西市場行情分析 121
第四節 山西市場行情分析 123
第五節 北京市場行情分析 125
第六節 山東市場行情分析 126
第七節 江浙市場行情分析 127
第八節 東北市場行情分析 128
第九節 西北市場行情分析 130

第十一章 2010-2011年中國紅棗深加工行業市場競爭策略分析 132
第一節 2010-2011年中國紅棗加工行業競爭結構分析 132
一、 行業內現有企業的競爭 132
二、新進入者的威脅 132
三、替代品的威脅 132
四、供應商的討價還價能力 133
五、購買者的討價還價能力 134
第二節 2010-2011年中國紅棗加工行業國際競爭力影響因素分析 134
一、生產要素 134
二、需求條件 135
三、相關和支持性產業 135
四、企業的戰略、結構和競爭對手 135
第三節 2010-2011年中國紅棗深加工品牌的戰略思考 136
一、紅棗深加工品牌的特性和作用 136
二、紅棗深加工品牌價值戰略研究 136
三、我國紅棗深加工品牌競爭趨勢 137
四、紅棗深加工企業品牌發展戰略 137

第十二章 2010-2011年中國紅棗深加工產品競爭力優勢分析 138
第一節 2010-2011年中國紅棗深加工產品競爭力 138
一、整體產品競爭力評價 138
二、延川紅棗產業競爭力 138
三、和田玉紅棗產業競爭力 139
第二節 2010-2011年中國提高紅棗深加工企業競爭力的策略 140
一、提高中國紅棗深加工企業核心競爭力的對策 140
二、影響紅棗深加工企業核心競爭力的因素及提升途徑 140
三、提高紅棗深加工企業競爭力的策略 141

第十三章 2010-2011年中國紅棗深加工國內重點生產廠家分析 143
第一節 河南省新鄭市果甫罐頭加工廠 143
一、企業概況 143
二、企業主要經濟指標分析 143
三、企業盈利能力分析 144
四、企業償債能力分析 144
五、企業運營能力分析 144
六、企業成長能力分析 145
第二節 河南省新鄭市紅棗食品有限公司 145
一、企業概況 145
二、企業主要經濟指標分析 146
三、企業盈利能力分析 146
四、企業償債能力分析 146
五、企業運營能力分析 147
六、企業成長能力分析 147
第三節 鄭州市新亞保食品飲料有限公司 147
一、企業概況 147
二、企業主要經濟指標分析 148
三、企業盈利能力分析 148
四、企業償債能力分析 148
五、企業運營能力分析 149
六、企業成長能力分析 149
第四節 漯河市眾合蜜餞食品廠 149
一、企業概況 149
二、企業主要經濟指標分析 150
三、企業盈利能力分析 150
四、企業償債能力分析 150
五、企業運營能力分析 151
六、企業成長能力分析 151
第五節 山東省沾化縣冬棗實業總公司 151
一、企業概況 151
二、企業主要經濟指標分析 152
三、企業盈利能力分析 152
四、企業償債能力分析 153
五、企業運營能力分析 153
六、企業成長能力分析 153
第六節 清澗縣宏祥有限責任公司 153
一、企業概況 153
二、企業主要經濟指標分析 154
三、企業盈利能力分析 154
四、企業償債能力分析 154
五、企業運營能力分析 155
六、企業成長能力分析 155
第七節 獻縣滄華園食品有限公司 155
一、企業概況 155
二、企業主要經濟指標分析 156
三、企業盈利能力分析 156
四、企業償債能力分析 156
五、企業運營能力分析 157
六、企業成長能力分析 157
第八節 榆林市惠民食業有限責任公司 157
一、企業概況 157
二、企業主要經濟指標分析 158
三、企業盈利能力分析 158
四、企業償債能力分析 159
五、企業運營能力分析 159
六、企業成長能力分析 159
第九節 佳縣東方紅棗業有限公司 160
一、企業概況 160
二、企業主要經濟指標分析 160
三、企業盈利能力分析 161
四、企業償債能力分析 161
五、企業運營能力分析 161
六、企業成長能力分析 162
第十節 樂陵市云紅萬噸冷庫有限公司 162
一、企業概況 162
二、企業主要經濟指標分析 163
三、企業盈利能力分析 163
四、企業償債能力分析 163
五、企業運營能力分析 164
六、企業成長能力分析 164
第十一節 滄州好想你棗業有限公司 164
一、企業概況 164
二、企業主要經濟指標分析 165
三、企業盈利能力分析 165
四、企業償債能力分析 165
五、企業運營能力分析 166
六、企業成長能力分析 166

第十四章 2011-2015年中國紅棗深加工行業發展趨勢與投資風險分析 167
第一節 2011-2015年中國紅棗深加工產業新趨勢探析 167
一、中國紅棗產業市場前景分析 167
二、中國棗業的發展前景與趨勢 168
三、中國紅棗深加工發展方向預測 168
四、中國紅棗深加工市場分析預測 169
第二節 2011-2015年中國紅棗深加工行業投資機會分析 170
一、紅棗深加工行業政策機遇分析 170
二、紅棗深加工行業市場機遇分析 170
三、紅棗深加工行業新的發展機會 170
四、紅棗深加工投資前景及效益分析 171
第三節 2011-2015年中國紅棗深加工行業投資風險分析 171
一、宏觀經濟的波動風險預警 171
二、紅棗加工行業出口風險預警 172
三、紅棗加工行業應對風險能力 172
四、我國紅棗產業氣候風險及對策 173
第十五章 2011-2015年專家研究成果 174
第一節 紅棗深加工行業發展策略 174
一、紅棗深加工經濟效益分析 174
二、紅棗深加工發展措施建議 174
三、加快紅棗產業發展的思考 175
四、我國棗業發展戰略與科技對策 176
第二節 紅棗深加工行業投資戰略研究 178
一、技術開發戰略 178
二、產業戰略規劃 179
三、業務組合戰略 179
四、營銷戰略規劃 180
五、區域戰略規劃 181

    博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國紅棗深加工行業市場分析與行業調查報告》， 內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家 信息中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對本行業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企 業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。本報告是全面 了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。