報告說明:
博思數據發布的《2016-2022年中國合成色素市場深度調研與投資前景研究報告》共七章。報告介紹了合成色素行業相關概述、中國合成色素產業運行環境、分析了中國合成色素行業的現狀、中國合成色素行業競爭格局、對中國合成色素行業做了重點企業經營狀況分析及中國合成色素產業發展前景與投資預測。您若想對合成色素產業有個系統的了解或者想投資合成色素行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
合成色素即 人工合成的色素,其優點不少,如色澤鮮艷,著色力強,色調多樣,但它有一個大缺點,即具毒性(包括毒性、致瀉性和致癌性)。這些毒性源于合成色素中的砷、 鉛、銅、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸鹽,它們對人體均可造成不同程度的危害。中國1982年公布了《食品添加劑使用衛生標準》,其中規定了只能使用5 種合成色素,并定出了最大使用量,如合成色素的純色素含量不得低于85~99%,1公斤合成色素中砷的含量應在1毫克以下,鉛在10毫克以下,銅在20毫 克以下,每100克色素中,苯酚不應超過5毫克,苯胺不應超過4毫克,各種氯化物不應超過0.5%等,這些規定是為了限制色素中的雜質,以減少對人體的毒 害。
但近年來,隨著消費者健康與安全意識的日益增強,在營養和口味等方面與天然色素始終不能“如出一轍”的合成色素,市場前景越來越不樂觀。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
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