2011-2015年中國豆奶行業市場分析與行業調查報告

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報告說明:

    博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國豆奶行業市場分析與行業調查報告》共十二章。首先介紹了中國豆奶行業的概念，接著分析了中國豆奶行業 發展環境，然后對中國豆奶行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國豆奶行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國豆奶行業有個系統的了解或者想投資 該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。

    目前，豆奶行業尚處于導入期向成長期過渡的階段，植物蛋白飲品市場即將被撬動。牛奶奶源缺乏幾十年來就一直是我國難以擺脫的老問題，也恰恰因此，豆奶生產所需的大豆原料充足、成本低廉，動、植物蛋白互補作用營養全面，使豆奶業出現了出乎意料的發展契機。

第一章 世界豆奶產業運行態勢分析
第一節 世界豆奶行業運行環境淺析
一、全球經濟現狀及影響分析
二、乳制品三聚氰胺事件對豆奶的影響
第二節 世界豆奶行業市場發展格局
一、發達國家豆奶發展迅猛
二、世界豆奶市場消費情況
三、世界豆奶原料供應情況及價格分析
四、世界豆奶市場發展動態分析
五、三聚氰胺事件導致緬甸豆奶銷量上升
第三節 世界主要國家豆奶市場運行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
第四節 2011-2015年世界豆奶行業新趨勢探析

第二章 中國豆奶行業市場發展環境解析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國豆奶行業政策環境分析
一、《奶業整頓和振興規劃綱要》
二、七大措施搞活流通擴大消費政策解析
二、《豆奶和豆奶飲料》行業標準
三、2008年中國發布四項奶業新政策的解讀

第三章 中國豆奶行業運行態勢剖析
第一節 中國豆奶行業動態分析
一、國產大豆大幅減產食品企業擔心“斷糧”
二、豆奶企業力挺國產大豆 到東北籌建基地
第二節中國豆奶產業現狀綜述
一、豆奶業崛起有待全國性品牌
二、豆奶市場規模攀升
三、原料對豆奶業擴張的的影響
四、中國豆奶企業重構商業模式

第四章 中國豆奶產業發展中面臨的挑戰及影響因素分析
第一節 中國豆奶產業問題探討
一、豆奶的消費者的觀念培育是頭號問題
二、行業的集中程度低
三、行業缺乏高附加值的中高檔產品支撐
四、缺失優秀的商業運作模式
五、豆奶的行業引導與推廣聲音比較稀薄
第二節 中國豆奶行業發展遲緩的原因
一、缺乏市場運作的經驗與方法
二、缺乏對消費者的觀念的培育與消費市場的正確引導
三、豆奶的產品設計不能滿足消費者的口感需求
四、行業沒有被引起足夠的重視
五、缺乏一套成熟的商業模式

第五章 2008-2010年中國豆奶加工行業主要數據監測分析（1392）
第一節 2008-2010年中國豆奶加工行業總體數據分析
一、2008年中國豆奶加工行業全部企業數據分析
二、2009年中國豆奶加工行業全部企業數據分析
三、2010年中國豆奶加工行業全部企業數據分析
第二節 2008-2010年中國豆奶加工行業不同規模企業數據分析
一、2008年中國豆奶加工行業不同規模企業數據分析
二、2009年中國豆奶加工行業不同規模企業數據分析
三、2010年中國豆奶加工行業不同規模企業數據分析
第三節 2008-2010年中國豆奶加工行業不同所有制企業數據分析
一、2008年中國豆奶加工行業不同所有制企業數據分析
二、2009年中國豆奶加工行業不同所有制企業數據分析
三、2010年中國豆奶加工行業不同所有制企業數據分析

第六章 中國豆奶市場走勢分析
第一節 中國豆奶市場亮點呈現
第二節 中國豆奶市場運行現狀分析
一、我國豆奶消費增長快速加快
二、乳業危機引爆豆奶市場
三、維他奶等知名豆奶飲品熱銷市場
四、豆奶自身的優勢將激活豆奶市場
五、豆奶質量抽檢情況
第三節中國豆奶市場需求消費情況分析
一、豆奶市場整體需求情況分析
二、豆奶消費群體分析
第四節中國豆奶市場價格分析
一、豆奶品牌價格走勢分析
二、影響豆奶價格波動的因素分析

第七章 中國豆奶市場競爭格局透析
第一節中國奶粉市場的競爭狀況分析
一、中國奶粉市場競爭日益激烈
二、“滾雪球”效應使奶粉業競爭集中
三、國內中低檔奶粉市場處于混亂競爭格局
第二節中國豆奶競爭分析
一、維他奶領軍豆奶行業欲搶占奶類市場
二、金龍魚低調進軍豆奶市場
三、新勢力高調進軍液態豆奶領地
四、豆奶市場三大品牌競爭力透析
第三節 豆奶市場競爭優勢分析
第四節 2011-2015年中國豆奶行業競爭趨勢分析

第八章 中國豆奶重點企業競爭力及關鍵性數據分析
第一節 維維食品飲料股份有限公司（600300）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 黑龍江省完達山乳業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 廣東雅士利集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 楊協成（廣州）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 廣東黑牛食品工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 山東力源食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 徐州永和食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 維他奶（上海）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 遵化市維特食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 徐州金維食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一節 略……

第九章 中國豆奶原料供給分析
第一節 大豆相關概述
第二節 中國大豆種植情況分析
一、我國大豆種植區域分布
二、政府對大豆種植的扶持
三、黃豆增產的重要技術措施
第三節中國大豆市場運行分析
一、大豆市場供給情況分析
二、大豆市場需求情況分析
三、黃大豆進出口貿易數據監測
三、影響大豆市場供需的因素分析
第四節中國大豆價格分析
第五節 2011-2015年中國大豆原料產業發展前景預測分析

第十章 中國家用豆漿機市場運行透析及影響分析
第一節 中國家用豆漿機運行概況
一、進入了高速發展的時代
二、技術更新速度快
三、家用豆漿機普及應用情況
第二節 中國家用豆漿機市場運行分析
一、家用豆漿機市場需求呈現加速增長的勢頭
二、家用豆漿機產品創新激發市場需求
三、競爭促進家用豆漿機行業的發展
四、美的大規模進入豆漿機行業
第三節 豆漿機產業對豆奶的影響分析

第十一章 2011-2015年中國豆奶行業發展趨勢與前景展望
第一節2011-2015年中國豆奶行業發展前景分析
一、中國豆制品加工業前景展望
二、質量危機催生豆奶產業前景
第二節2011-2015年中國豆奶行業發展趨勢分析
一、未來中國豆奶技術發展趨勢
二、未來中國豆奶新產品趨勢探討
三、豆奶粉包裝趨勢分析
第三節2011-2015年中國豆奶行業市場預測分析
一、中國豆奶粉市場供給情況預測分析
二、中國豆奶粉市場需求情況預測分析
第四節 2011-2015年中國豆奶市場盈利預測分析

第十二章 2011-2015年中國豆奶行業投資前景預測分析
第一節2011-2015年中國豆奶行業投資機會分析
一、中國乳制品業投資潛力分析
二、豆奶投資吸引力分析
三、與產業鏈相關的投資機會分析
第二節2011-2015年中國豆奶行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、原料供給風險
四、市場運營機制風險

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2010年上半年國內生產總值
圖表：2005-2010年上半年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年財政收入
圖表：2005-2010年上半年全社會固定資產投資
圖表：2010年上半年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業虧損企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業從業人數及同比增長分析 單位：個
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工企業總資產分析 單位：億元
圖表：2010年中國豆奶加工行業不同類型企業數量 單位：個
圖表：2010年中國豆奶加工行業不同所有制企業數量 單位：個
圖表：2010年中國豆奶加工行業不同類型銷售收入 單位：千元
圖表：2010年中國豆奶加工行業不同所有制銷售收入 單位：千元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工產成品及增長分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工工業銷售產值分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工出口交貨值分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業銷售成本分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業費用分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業主要盈利指標分析 單位：億元
圖表：2008-2010年8月份中國豆奶加工行業主要盈利能力指標分析
圖表：維維食品飲料股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負債情況圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：維維食品飲料股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司負債情況圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：黑龍江省完達山乳業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司負債情況圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣東雅士利集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司經營收入走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司負債情況圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司負債指標走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：楊協成（廣州）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司負債情況圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣東黑牛食品工業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司負債情況圖
圖表：山東力源食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東力源食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司負債情況圖
圖表：徐州永和食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：徐州永和食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司經營收入走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負債情況圖
圖表：維他奶（上海）有限公司負債指標走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：維他奶（上海）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負債情況圖
圖表：遵化市維特食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：遵化市維特食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司負債情況圖
圖表：徐州金維食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：徐州金維食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國豆奶行業市場預測分析
圖表：2011-2015年中國豆奶市場盈利預測分析
圖表：略……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。