2011-2015年中國冰淇淋行業深度調研與投資前景研究報告

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報告說明:

    博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國冰淇淋行業深度調研與投資前景研究報告》共十五章。首先介紹了冰淇淋行業相關概述、中國冰淇淋產業運行環境等，接著分析了中國冰淇淋行業的現狀，然后介紹了中國冰淇淋行業競爭格局。隨后，報告對中國冰淇淋行業做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國冰淇淋產業發展前景與投資預測。您若想對冰淇淋產業有個系統的了解或者想投資冰淇淋行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 2010年世界冰淇淋產業運行狀況分析
第一節 2010年國際冰淇淋行業發展概況
一、世界冰淇淋人均消費情況
二、世界新奇冰淇淋
三、世界冰淇淋產品特點
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
第二節 2010年全球冰淇淋品牌市場分析
一、哈根達斯
二、和路雪wall's
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、樂可可冰淇淋
第三節 2010年世界冰淇淋產業鏈分析
一、國際冰淇淋市場新型配料發展分析
二、國際冰淇淋加工設備分析
三、國際冰淇淋加工融入新元素
第四節 2011-2015年世界冰淇淋產品開發趨勢分析

第二章 2010年國際冰淇淋行業主要國家動態分析
第一節 美國冰淇淋行業發展狀況
一、美國冰淇淋年產量分析
二、銷售渠道
二、冰淇淋產品
三、產品開發趨勢及流行口味
四、2010年美國冰淇淋發展情況
第二節 日本冰淇淋行業發展狀況
一、銷售渠道
二、產品開發趨勢及流行風味
三、日本冰淇淋企業產品特色
第三節 其他國家冰淇淋行業發展狀況
一、歐洲冰淇淋市場概況
二、韓國冰淇淋市場
三、泰國冰淇淋市場
四、英國冰淇淋市場

第三章 2010年中國冰淇淋產業運行環境分析
第一節 2010年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉居民家庭人均可支配收入分析
三、中國CPI分析
四、進出口總額及增長率分析
五、社會消費品零售總額
第二節 2010年中國冰淇淋產業政策環境分析
一、《冷飲食品衛生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛生法》
三、《天津市冷飲食品衛生管理暫行規定》
四、冰淇淋行業QS認證強制標準
第三節 2010年中國冰淇淋產業社會環境分析
一、中國人口規模及生活消費支出情況
二、人們生活品質的提高
三、休閑食品已榮升為百姓日常生活中的消費必需品

第四章 2010年中國冰淇淋產業運行形勢分析
第一節 2010年中國冰淇淋產業動態聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、2010中國(上海)國際冰淇淋工業展覽會
三、中日冰淇淋市場及新技術新產品交流會在津召開
第二節 2010年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發冰淇淋市場新格局
二、“提供功能性健康利益點”成冰淇淋行業發展的最大驅動力
二、軟冰淇淋行業高性能國產成型設備需求分析
三、對于國外冰淇淋進入中國市場的探討
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
第三節 2010年中國冰淇淋質量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產工藝條件的影響
三、冰淇淋生產設備的影響
第四節 2010年中國冰淇淋產業熱點問題探討

第五章 2006-2010年中國冰淇淋制造行業主要數據監測分析（1492）
第一節 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2010年11月份中國冰淇淋制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節 2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第六章 2010年中國冰淇淋產業市場運行動態分析
第一節 近幾年我國冰淇淋產量及增長情況
第二節 2010年中國冰淇淋產業市場消費分析
一、冰淇淋產品消費特征
二、冰淇淋的需求可謂與日俱增
2、我國冰淇淋產銷量
3、我國冰淇淋人均消費量及同比分析
第三節 冬季冰淇淋市場分析
一、冰淇淋引爆冬季市場
二、冬季冰淇淋市場盈利空間
第四節 中國高端冰淇淋市場狀況
一、中洋品牌持續高端化進程
二、高端冰淇淋市場消費分析
第五節 2010年冰淇淋市場價格及影響因素

第七章 2006-2009年中國冰淇淋進出口數據監測分析（21050000）
第一節 2006-2009年中國冰淇淋進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2009年中國冰淇淋出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2009年中國冰淇淋進出口平均單價分析
第四節 2006-2009年中國冰淇淋進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第八章 2010年中國冰淇淋行業市場營銷策略分析
第一節 2010年中國冰淇淋行業發展策略分析
一、冰淇淋行業營銷分析
二、快速消費品簡單營銷
三、冰淇淋品牌競爭與對策
四、冰淇淋市場營銷策劃方案
五、開冰淇淋店市場定位策略
六、冰淇淋價格策略
七、冰淇淋行業創新策略
八、功能性甜味劑用于冰淇淋行業優勢分析
第二節 2010年中國冰淇淋行業營銷策略探討
一、中國冰淇淋發展階段及營銷變革
二、中國冰淇淋行業目前營銷現狀
三、中國冰淇淋行業未來發展方向
四、中國冰淇淋業營銷模式探索

第九章 2010年中國冰淇淋產業市場競爭格局分析
第一節2010年中國冰淇淋市場競爭亮點分析
一、低糖健康之“戰”
二、品牌時尚之“戰”
三、高端逐利之“戰”
第二節 2010年中國冰淇淋市場競爭狀況分析
一、冰淇淋低端市場競爭狀況
二、冰淇淋中高端市場競爭狀況
三、冰淇淋高端市場競爭狀況
四、土洋巨頭備戰冰淇淋高端市場
第三節 2010年中國冰淇淋替代品競爭分析
一、果汁
二、汽水
第四節 2011-2015年中國冰淇淋競爭策略分析

第十章 2010年國內外冰淇淋企業發展動態分析
第一節 凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略
第二節 赫里特斯冰淇淋
第三節 歡樂雪公司發展動向
第四節 美國開心哈利
第五節 意大利JLD冰淇淋
第六節 怡特濃公司
第七節 黑冰客冰淇淋
第八節 新城市冰淇淋
第九節 薩倫冰淇淋

第十一章 2010年中國冰淇淋行業重點企業競爭力與關鍵性數據分析
第一節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司（600887）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 光明乳業股份有限公司（600597）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 北京三元食品股份有限公司（600429）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 和路雪（中國）有限公司（和路雪）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 天津伊利康業冷凍食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 當陽蒙牛乳業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 成都綠好食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 新疆天雪食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十二章 2010年中國冰淇淋行業相關產業運行態勢分析
第一節 2010年中國制糖行業發展狀況分析
一、中國制糖行業概況
二、2006-2010年中國糖產銷統計分析
三、白糖產業市場價格分析
第二節 2010年中國乳制品行業發展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價對行業發展影響分析
三、2010年乳制品行業產量情況
第三節 2011-2015年中國乳制品行業發展趨勢分析

第十三章 2010年中國冰淇淋包裝行業發展走勢分析
第一節 2010年中國冰淇淋包裝行業發展概況
一、冰淇淋包裝種類及用材
二、冰淇淋家庭實惠裝成為趨勢
三、冰淇淋包裝行業問題分析
第二節 2010年中國冰淇淋包裝行業發展分析
一、冰淇淋新包裝新價格應對原料漲價情況
二、冰淇淋大戰帶來包裝發展機遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝
第三節 2011-2015年中國冰淇淋外形及包裝趨勢分析

第十四章 2011-2015年中國冰淇淋行業發展趨勢預測分析
第一節 2011-2015年中國冰淇淋產業發展趨勢分析
一、“低糖、低脂、功能”成健康冰淇淋發展方向
二、冰淇淋消費趨勢
三、新產品趨于系列化、多樣化
四、產品包裝趨勢
第二節 2011-2015年中國冰淇淋行業市場發展趨勢分析
一、市場需求預測分析
二、市場供給預測分析
三、進出口預測分析
第三節 2011-2015年中國冰淇淋行業市場盈利預測分析

第十五章 2011-2015年中國冰淇淋行業投資前景預測分析
第一節 2010年中國冰淇淋行業投資環境分析
第二節 2011-2015年中國冰淇淋投資熱點分析
一、保健型冰淇淋投資潛力分析
二、開發新原料
三、原輔料回歸天然
第三節 2011-2015年中國冰淇淋行業投資風險預警
一、市場競爭風險
二、原材料風險
三、政策風險
四、其他風險
第四節 專家投資觀點

圖表目錄：
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年一季度中國三產業增加值結構圖
圖表：2008-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2000-2009年中國城鄉居民人均收入增長對比圖
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表：1978-2009中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業增加值增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉固定資產投資額對比圖
圖表：2005-2009年我國財政收入支出走勢圖
圖表：2009年1月-2010年4月人民幣兌美元匯率中間價
圖表：2010年4月人民幣匯率中間價對照表
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量統計表　單位：億元
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應量的增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2005-2009年中國外匯儲備及增速變化圖
圖表：2008年12月23日中國人民幣利率調整表
圖表：2007-2008年央行歷次調整利率時間及幅度表
圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表：2005-2010年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業人數走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮就業人數走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總人口數量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數量及其構成
圖表：1978-2009年中國城鎮化率走勢圖
圖表：2005-2009年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業從業人數及同比增長分析 單位：個
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造企業總資產分析 單位：億元
圖表：2010年中國冰淇淋制造行業不同類型企業數量 單位：個
圖表：2010年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數量 單位：個
圖表：2010年中國冰淇淋制造行業不同類型銷售收入 單位：千元
圖表：2010年中國冰淇淋制造行業不同所有制銷售收入 單位：千元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造產成品及增長分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造工業銷售產值分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造出口交貨值分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業銷售成本分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業費用分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業主要盈利指標分析 單位：億元
圖表：2006-2010年11月份中國冰淇淋制造行業主要盈利能力指標分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋進口數量分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋進口金額分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋出口數量分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋出口金額分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋進出口平均單價分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋進口國家及地區分析
圖表：2006-2009年中國冰淇淋出口國家及地區分析
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司負債情況圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：內蒙古伊利實業集團股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司負債情況圖
圖表：光明乳業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：光明乳業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負債情況圖
圖表：北京三元食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京三元食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司經營收入走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司負債情況圖
圖表：和路雪（中國）有限公司負債指標走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：和路雪（中國）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司負債情況圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：天津伊利康業冷凍食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司經營收入走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司負債情況圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：當陽蒙牛乳業有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司負債情況圖
圖表：成都綠好食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：成都綠好食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司負債情況圖
圖表：新疆天雪食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：新疆天雪食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：2004-2009年間國內白糖產量與增減情況一覽表 單位：萬噸
圖表：2009年5月全國白糖產區現貨價格變動情況
圖表：2006-2009年度4月份含糖食品當月值比較表 單位：萬噸
圖表：2005年中國六類乳制品進口關稅調整情況
圖表：2008年人口數及其構成 單位：萬人
圖表： 2009-2013年冰淇淋行業銷售額預測圖
圖表：1980-2010年世界經濟、先進經濟體、新興和發展中經濟體增長比較
圖表：1980-2010年美國、日本、歐元區經濟增長比較及預測
圖表：2008年分季度美國部分經濟指標比較
圖表：2008年分季度日本部分經濟指標比較
圖表：2008年分季度歐元區部分經濟指標比較
圖表：1980-2010年中國、東盟5國、俄羅斯、印度經濟增長比較

博思數據研究中心發布的《2011-2015年中國冰淇淋行業深度調研與投資前景研究報告》，內容 嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息 中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對本行業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相 關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。本報告是全面了解行 業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。