2013-2017年中國焙烤食品市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2017年中國焙烤食品市場現狀分析及投資前景研究報告》共十二章。首先介紹了中國焙烤食品行業的概念，接著分析了中國焙烤食品行業發展環境，然后對中國焙烤食品行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國焙烤食品行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國焙烤食品行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    通過《2013-2017年中國焙烤食品市場現狀分析及投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有 效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
    2012年上半年我國焙烤食品制造業銷售產值為81,769,374.00千元，同比增長23.62%，前三季度我國焙烤食品制造業銷售總產值 129,215,887.00千元，較2011年同期增長21.52% 。全球經濟和區域經濟一體化進程的加快以及農業產業化進程的提高，為我國焙烤食品工業的發展帶來巨大的需求空間。隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提 高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越成為消費者青睞，人們外出旅游休閑活動的增多，都為焙烤食品的發展帶來 了前所未有的機會。焙烤食品是以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品，又稱烘烤食品。中國自改革開放以來，焙烤食品行業 得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。 
    當前國內烘焙行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢，企業規模擴大，在食品原輔料漲價的嚴峻時期，仍然保持了規模效益的提高；企業產品質量、衛生、 安全狀況得到重大改善；隨著烘焙企業對技術交流、技術創新概念的深入實踐，烘焙產品更加多元化，同時所帶來的效益用于企業擴大再生產的投資比例也大幅度提 高，既促進企業發展，又有力的推動了行業的發展。中國焙烤食品市場空間廣闊。隨著經濟快速發展、城市化進程加快以及全面小康社會與新農村建設的不斷深入， 人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費結構也將顯著改變。這將給中國焙烤行業的進一步發展帶來挑戰和機遇。據預測，我國焙烤食品在今后一定時期內，仍將 保持10%以上的年增長速度。 
報告目錄

第一章 焙烤食品行業相關概述
第一節 焙烤食品的定義及分類
一、焙烤食品的定義
二、焙烤食品的分類
三、焙烤食品的特性
第二節 焙烤食品產業鏈分析
一、市場特點
二、行業經濟特性
三、產業鏈結構分析

第二章 2011-2012年中國焙烤食品行業發展現狀
第一節 2011-2012年焙烤食品行業發展現狀
一、焙烤食品行業發展概況
二、焙烤食品行業生產狀況分析
第二節 2011-2012年焙烤食品企業發展分析
一、焙烤食品企業發展動態分析
二、焙烤食品企業發展存在的問題
三、焙烤食品企業戰略發展分析
第三節 2011-2012年焙烤食品行業經濟運行分析
一、2011-2012年焙烤食品行業產值分析
二、2011-2012年焙烤食品行業效益分析
三、2011-2012年焙烤食品行業出口分析
第四節 2011-2012年焙烤食品市場發展分析
一、2011年焙烤食品市場分析
二、2011年焙烤食品市場變化分析
三、2012-2016年焙烤食品市場走勢分析
第五節 焙烤食品行業面臨的挑戰及發展建議
一、焙烤食品行業發展面臨的難題
二、焙烤食品行業發展建議

第三章 2010-2012年中國焙烤食品行業數據監測
第一節 2010-2012年中國焙烤食品行業總體數據分析
一、2010年中國焙烤食品行業全部企業數據分析
二、2011年中國焙烤食品行業全部企業數據分析
三、2012年中國焙烤食品行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國焙烤食品行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國焙烤食品行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國焙烤食品行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國焙烤食品行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國焙烤食品行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國焙烤食品行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國焙烤食品行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國焙烤食品行業不同所有制企業數據分析

第四章 中國焙烤食品行業發展現狀
第一節 2011-2012年焙烤食品行業發展現狀
一、焙烤食品行業的發展史
二、焙烤食品市場變化分析
三、2011年焙烤食品市場運行分析
四、2011年焙烤食品市場發展分析
五、焙烤食品質量情況分析
六、焙烤食品市場現狀分析
第二節 2011-2012年焙烤食品市場供需分析
一、焙烤食品產值分析
二、焙烤食品需求分析
三、影響焙烤食品市場需求的因素
第三節 焙烤食品行業產量分析
一、2010-2012年焙烤食品產量分析
二、2012-2016年焙烤食品產量預測

第五章 中國焙烤食品行業進出口分析
第一節 2011-2012年焙烤食品市場發展分析
一、焙烤食品發展分析
二、焙烤食品市場發展有利因素分析
三、焙烤食品市場消費特點分析
第二節 2011-2012年焙烤食品出口狀況分析
一、焙烤食品出口數量及金額分析
二、焙烤食品主要出口市場分析
第三節 2011-2012年焙烤食品行業存在的問題及對策
一、焙烤食品產品問題分析
二、焙烤食品行業存在的問題

第六章 中國焙烤食品行業競爭格局分析
第一節 2011-2012年焙烤食品行業競爭結構分析
一、焙烤食品種類品牌競爭
二、焙烤食品技術工藝創新競爭
三、焙烤食品銷售渠道競爭
第二節 2011-2012年焙烤食品行業集中度分析
一、焙烤食品市場集中度分析
二、焙烤食品區域集中度分析
三、焙烤食品企業集中度分析
第三節 2011-2012年焙烤食品市場競爭分析
一、焙烤食品市場競爭現狀分析
二、焙烤食品企業競爭動態分析
三、焙烤食品行業競爭策略研究

第七章 中國焙烤食品行業市場營銷戰略分析
第一節 焙烤食品企業營銷分析
一、焙烤食品市場營銷現狀
二、焙烤食品品牌成功因素分析
三、焙烤食品企業營銷戰略研究
第二節 焙烤食品營銷渠道分析
一、焙烤食品銷售渠道構成
二、焙烤食品營銷渠道策略分析
第八章 焙烤食品行業各區域發展現狀
第一節 華北地區
第二節 華南地區
第三節 華中地區
第四節 華東地區
第五節 西北地區
第六節 東北地區
第七節 西南地區

第九章 主要焙烤食品企業競爭分析
第一節 廣東嘉士利集團股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 上海達能餅干食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第三節 福建達利食品集團有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 徐福記國際集團
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第五節 好利來實業發展有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第六節 北京稻香村食品有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第七節 上好佳(中國)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第八節 卡夫食品（中國）有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第九節 香港嘉頓有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析

第十章 焙烤食品行業投資現狀與建議
第一節 焙烤食品行業投資現狀分析
一、焙烤食品市場投資現狀
二、焙烤食品市場投資機會分析
三、對焙烤食品市場投資分析
第二節 2012-2016年焙烤食品行業投資戰略分析
一、焙烤食品市場投資策略分析
二、焙烤食品細分市場投資策略分析
三、對焙烤食品行業的投資建議

第十一章 中國焙烤食品行業投資戰略研究
第一節 市場策略分析
一、焙烤食品價格策略分析
二、焙烤食品渠道策略分析
第二節 對我國焙烤食品品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性分析
二、焙烤食品實施品牌戰略的意義
三、焙烤食品企業品牌的現狀分析
四、我國焙烤食品企業的品牌戰略
五、焙烤食品品牌戰略管理的策略
第三節 焙烤食品企業經營管理策略
一、定價策略
二、競爭策略
三、營銷策略
四、人力資源

第十二章 中國焙烤食品行業發展前景預測
第一節 2012-2016年焙烤食品市場發展前景分析
一、2012-2016年焙烤食品市場發展潛力分析
二、2012-2016年焙烤食品市場發展前景分析
第二節 對焙烤食品市場發展預測
一、2012-2016年焙烤食品市場供給預測
二、2012-2016年焙烤食品市場需求預測
三、2012-2016年焙烤食品市場規模預測 
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。