報告說明:
博思數據發布的《2013-2017年中國香精香料市場監測及投資前景研究報告》共十章。首先介紹了中國香精香料行業的概念,接著分析了中國香精香料行業發展環境,然后對中國香精香料行業市場運行態勢進行了重點分析,最后分析了中國香精香料行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國香精香料行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
通過《2013-2017年中國香精香料市場監測及投資前景研究報告》,生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有 效客戶、潛在客戶等詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
據統計:全球香料品種約有6000種,2010年全球香料香精市場總價值達到約220億美元。近20年來,國外香料工業發展比較迅速。中國是全球上最大的 天然香精香料生產國,也是香精香料的消費大國,有得天獨厚的天然香料資源,具有原料成本低的優勢。在這些條件的影響下,中國的香料、香精制造行業近年來一 直保持著較快的發展速度。
2011年1-12月,中國香料、香精制造行業規模以上企業資產總計3,616,322萬元,主營業務收入4,697,233萬元,利潤總額528,991萬元。
目前香精香料市場的發展是健康的,而且還在繼續擴展。中國食用香精市場潛力巨大,隨著食品工業的發展,食用香精的研制、開發、生產和應用在中國得到了長足的發展,并且顯示了巨大的發展空間。
報告目錄
第一章 香精香料相關概述
第一節 香料的概念、品種及分布
一、香料的概念
二、香料的分類
三、動物性香料簡介
四、國外主要植物香料的品種
五、中國天然植物香料的品種及分布
第二節 香精的概念及組成
一、香精的概念及香氣組成
二、香精的原料組成
第三節 食用及日用香精香料的定義及分類
一、食用香精的種類及應用
二、食用高沖擊性香料定義及特性介紹
三、日化用香精(應用香精)的概念及調配
第二章 2011-2012年香精香料行業整體發展分析
第一節 2011-2012年國際香精香料產業概況
一、全球香精香料行業發展近況分析
二、全球香精香料行業呈快速增長趨勢
三、國際香精企業瞄上亞太市場
第二節 2011-2012年中國香精香料行業發展概況
一、中國的天然香料產量及分布狀況
二、全國各地區香精香料行業發展回顧
三、中國民族香精香料工業基本情況分析
四、我國香精香料行業面臨嚴峻的國際競爭
第三節 2011-2012年中國熱帶香料植物開發狀況
一、中國熱帶香料植物產地與主要品種
二、我國熱帶香料加工技術取得突破進展
三、中國熱帶香料植物資源開發利用狀況不理想
四、中國熱帶香料植物開發利用的思路及目標
第四節 中國香精香料行業整體升級及管理策略
一、深加工提高附加值力推天然香料發展
二、香精香料行業應借鑒國際先進經驗建分銷模式
三、中國應建立香精香料協調機制拓展國際市場
四、中國香精香料行業管理中應注意的事項
五、我國香精香料行業應積極應對國際競爭
第三章 2011-2012年日化及煙用香精香料市場發展分析
第一節 香精在日化領域的應用
一、香精在香水制造中的應用
二、香精在化妝品中的應用
三、個人洗護、洗滌產品用香精的特點及用量
四、香精在其他日化產品中的應用
第二節 2011-2012年國內外日化用香精香料市場發展簡況
一、國際上日用香料的立法和管理情況
二、國際日化香精市場發展特點解析
三、中國日化香精市場發展態勢
四、牙膏用香精市場的消費狀況及發展策略
第三節 2011-2012年煙草用香精香料市場發展簡析
一、煙用香精香料分類
二、香精香料成煙草產品中的重要成分
三、煙用香精香料市場發展態勢
第四章 2011-2012年食品用香精香料行業的發展分析
第一節 2011-2012年食用香精香料行業發展概述
一、食用香料的特點分析
二、食品業推動食用香料香精行業發展
三、食品香精的多元化向食用香料業提出更高要求
四、研究食品特征香味化合物對開發新香料的意義
第二節 2011-2012年國內外食用香精香料行業發展狀況
一、全球各國重視食用香料產品的研發
二、中國食用香精香料行業發展概況
三、中國食用香精香料市場競爭格局分析
第三節 2011-2012年食用香料的立法管理情況
一、美國食用香料的管理法規簡介
二、歐盟食用香料立法和管理
三、日本食用香料立法和管理簡況
第四節 食用香精香料產品的質量控制和管理
一、提高食用香精香料質量和安全的重要性
二、食用香精生產企業的相關質量安全要求
三、食用香精生產企業的HACCP體系及建立程序
第五節 食用香精香料行業存在的問題及發展策略
一、食用香精香料行業面臨產業升級
二、阻礙食用香精香料行業發展的四大問題
三、食用香精香料行業發展策略
第五章 2011-2012年食用香精主要細分行業分析
第一節 2011-2012年咸味香精香料行業發展狀況
一、咸味食品香精的定義
二、咸味食品香精的功能及制造方法
三、咸味食品香精認識的誤區
四、咸味食品香精安全性的影響因素
五、中國咸味香精行業以創新求發展
六、中國咸味香精行業持續快速增長
第二節 2011-2012年香精在肉制品中的應用
一、肉制品香精的概念、分類及使用
二、肉用香精的選擇標準
三、肉用香精使用的要求及注意事項
四、香辛料在肉制品中的功能及應用
五、肉用香精的應用趨勢分析
第三節 2011-2012年香精香料在乳制品中的應用
一、乳制品中適用的香精香料
二、香精在乳品制造中的作用
三、中國不同種類乳品對添加香精的要求
四、牛奶產品添加香精過程中應注意的問題
第六章 中國香料、香精行業財務狀況
第一節 2010-2012年中國香料、香精行業總體數據分析
一、2010年中國香料、香精行業全部企業數據分析
二、2011年中國香料、香精行業全部企業數據分析
三、2012年中國香料、香精行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國香料、香精行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國香料、香精行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國香料、香精行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國香料、香精行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國香料、香精行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國香料、香精行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國香料、香精行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國香料、香精行業不同所有制企業數據分析
第七章 2011-2012年香精香料生產技術分析
第一節 2011-2012年生物技術在香精香料生產中的應用
一、香精香料生物技術應用的歷史
二、香精香料生物技術的優點
三、香精香料主要生物技術研發狀況
四、食用香精香料生物新技術簡述
五、芳香化合物的生物工程技術研究進展
第二節 2011-2012年植物性香料提取技術的研究進展
一、植物香料制取技術的發展歷史
二、植物香料主要提取技術
三、香料提取技術發展現狀及開發方向
第三節 其他香精香料生產技術
一、調味料香精生產技術的進展
二、利用真菌生產天然食用香精香料的技術
第八章 2011-2012年中國主要地區香精香料產業發展概況
第一節 江蘇省昆山
一、昆山香精香料工業的變革
二、昆山主要香精香料企業經營狀況
三、阻礙昆山香精香料工業發展的因素
四、昆山香精香料產業發展策略
第二節 江西金溪縣
一、江西金溪縣香料產業迅速崛起
二、金溪香料產業發展提速
三、2011年金溪香料產業穩步發展
四、金溪香料產業發展前景廣闊
第三節 云南
一、云南成中國最主要天然香料基地
二、云南香料在全球名牌化妝品香水生產中的重要性
三、云南香料產業發展成績斐然
第九章 香料香精行業重點企業分析
第一節 芬美意香料(中國)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 國際香料(中國)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第三節 嘉興市中華化工有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 華寶食用香精香料(上海)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第五節 太倉文華實業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第六節 德之馨(上海)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第七節 滕州市悟通香料有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第八節 上海奇華頓有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第九節 華順香料(上海)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第十節 國際香料香精(杭州)有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第十一節 云南天宏香精香料有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第十二節 廣東華旭升貿易有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第十章 2013-2017年香精香料市場發展前景及趨勢分析
第一節 全球香精香料市場發展前景及趨勢
一、全球香料市場需求預測及發展趨勢
二、東南亞香精香料市場發展潛力巨大
第二節 2013-2017年我國香精香料制造行業預測分析
一、2013-2017年我國香精香料制造行業產值預測
二、2013-2017年我國香精香料制造行業產量預測
三、2013-2017年我國香精香料制造行業市場需求預測
第三節 中國香精香料市場的前景分析
一、未來中國香精香料工業的發展方向探析
二、中國民族香精香料行業發展前景展望
三、食用香料行業研究方向
四、中國天然香料加工方向透析
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
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