2013-2017年中國番茄醬市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2017年中國番茄醬市場監測及投資前景研究報告》共十四章，報告根據對番茄醬產品監測統計數據指標體系，通過技術手段，形成的連續性監測數據，反映了一定時期內中國番茄醬產品生產消費的現狀、變化及趨勢。本報告以番茄醬行業作為切入點，通過對番茄醬行業特征和統計數據的全面分析，確定番茄醬行業發展概況和基本特征；運用科學的方法和模型，幫助企業掌握市場動向，明確番茄醬行業競爭趨勢。為企業制定發展戰略、進行投資決策和企業經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。
    通過《2013-2017年中國番茄醬市場監測及投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效 客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
    我國番茄制品市場前景廣闊，未來幾年，我國企業將進一步加大番茄產業科技創新力度，提高生產加工效率和效益。隨著番茄產業的迅速發展，目前，中國已成為世 界上最大的番茄醬出口國，在世界番茄加工領域地位日益重要。然而，與國外相比，我國番茄種植模式相對落后，農業機械化使用較少。新疆、內蒙古、甘肅、寧夏 作為我國加工番茄最主要的種植區域，種植方式也仍以小農分散種植為主，機械化程度較低。我國一批番茄生產加工企業，積極引進國外先進種植和加工設備，推廣 機械化栽培和采摘技術。農業部表示，未來幾年，我國加工番茄產業將繼續致力于推廣科學、高效的番茄種植技術，提高生產加工效率和效益，積極維護國際加工番 茄貿易秩序，為促進世界番茄產業內涵式增長做出應有貢獻。
    番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品， 一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添 酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。 
    球番茄制品需求量基本保持穩定增長。根據WPTC統計，2009年全球需求量為3850萬噸，1998-2009年，全球番茄制品需求量復合增長約3%，2009年來行業需求呈小幅波動。 
    北美和歐洲是全球最主要的兩大番茄醬消費市場，約占全球消費總量的65%以上。近年來，亞太地區、非洲以及俄羅斯對番茄醬的消費量日益增加，亞太市場已經成為全球第三大消費市場。 
    2009/2010/2011年，全球番茄產量為4250萬噸、3730萬噸、3760萬噸。根據WPTC在2012年4月份的預測數據，2012/13 榨季全球加工番茄產量預計總體產量為3543萬噸，較2011年減少220萬噸，同比下降6%。我們判斷，2013年全球番茄醬供應將出現偏緊局面。 
    2009年全球番茄豐產，當年增加超合400萬噸加工番茄的庫存，并導致四年來番茄醬價格長期低迷。2012年6月，36%-38%番茄醬意大利和中國平均訂單價格分別為1120美元和800美元左右，相比2008年6月高點的價格分別下降35%和38%。 
    隨著2012/13年全球出現供應缺口，番茄醬去庫存化及行業下行周期的即將結束，番茄醬價格逐步趨于樂觀。

第一章 2012年全球番茄醬行業市場深度調研
第一節 2012年全球番茄種植業發展綜述
一、全球番茄產量規模分析
二、區域產量分析
第二節 2012年全球番茄醬行業總體概述
一、中國是世界三大主要番茄種植區域之一
二、葡萄牙、智利和巴西等國逐漸失去了原有市場份額
三、全球番茄生產區域有限
四、全球對番茄醬的需求旺盛
第三節 2012年全球番茄醬行業市場消費狀況分析
一、歐美消費穩定上升
二、亞非地區消費增速快
三、高端產品帶來的需求

第二章 2012年全球番茄醬行業主要國家及地區發展態勢分析
第一節 美國
一、美國蕃茄醬價格分析
二、美國擬開拓蕃茄醬國際市場
第二節 智利
一、智利蕃茄醬出口分析
二、智利番茄醬產量減少的原因分析
三、智利番茄醬價格狀況分析
第三節 歐盟
一、意大利番茄醬生產與需求情況
二、德國番茄醬進出口分析

第三章 全球著名番茄醬廠商競爭力剖析
第一節 晨星公司（MORNING STAR）
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優劣勢分析
四、公司國際化戰略發展分析
第二節 亨氏食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優劣勢分析
四、公司國際化戰略發展分析
第三節 普羅旺斯食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優劣勢分析
四、公司國際化戰略發展分析

第四章 2012年中國番茄醬行業運營環境分析
第一節 2012年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節 中國番茄醬行業政策環境分析
一、國家“十二五”產業政策發展態勢
二、其他相關行業政策的影響展望
三、進出口政策分析
第三節 2012年中國番茄醬產業社會環境分析
一、生活水平的提高
二、年輕一代的消費習慣的改變

第五章 2012年中國番茄種植業發展態勢分析
第一節 2012年中國番茄種植業發展現狀分析
第二節 2012年中國番茄重點種植區域分析
一、新疆
二、內蒙
三、甘肅
四、其他地區
第三節 2012年影響番茄種植行業發展的主要因素分析
一、有利因素
二、不利因素
第四節 2013-2017年中國番茄種植業發展趨勢分析

第六章 2012年中國番茄醬行業發展動態分析
第一節 2012年中國番茄醬行業發展綜述
一、中國已經成為世界番茄醬第三大生產地區和第一大出口國
二、中國番茄加工區域特征明顯
三、中國番茄的種植、加工和出口處于持續增長態勢
四、新疆出口番茄醬受影響
第二節 2011年中國番茄醬行業存在的問題分析
一、原料種植滯后
二、貿易壁壘風險
三、行業競爭無序
四、行業形象不高
第三節 2012年中國番茄醬行業發展存在問題分析

第七章 2012年中國番茄醬行業運行態勢分析
第一節 2012年中國番茄醬行業市場供給狀況分析
一、中國番茄醬行業產能分析
二、中國番茄醬行業市場供給狀況分析
三、中國番茄醬行業重點區域市場供給狀況分析
第二節 2012年中國番茄醬行業市場需求狀態分析
一、中國番茄醬行業市場需求狀況分析
二、中國番茄醬行業區域市場需求狀況分析
三、番茄醬雙寡頭爭相打造完整產業鏈
四、番茄醬進入阿聯酋市場
第三節2012年影響中國番茄醬行業市場供需的因素分析

第八章2007-2012年中國番茄醬進出口數據監測分析
第一節 2007-2012年中國番茄醬進口數據分析
一、進口數量分析（20029010）
二、進口金額分析
第二節 2007-2012年中國番茄醬出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節2007-2012年中國番茄醬進出口平均單價分析
第四節 2012年中國番茄醬進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第九章 2009-2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業數據監測分析
第一節 2009-2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2009-2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2009-2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2009-2012年中國番茄醬及其他調味品、發酵制品行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第十章 2012年中國番茄醬行業市場調查分析
第一節 2012年中國番茄醬行業目標消費群體調查分析
一、西方食品和快餐店
二、個體消費者
三、其他消費群
第二節 2012年中國番茄醬行業個體消費者類型調查分析
一、不同性別消費者消費行為調查分析
二、不同年齡消費者消費行為調查分析
三、不同地區消費者消費行為調查分析
四、不同收入消費者消費行為調查分析
第三節 2012年中國番茄醬行業市場產品類型及購買者類型分析
一、大包裝番茄醬
二、小包裝的番茄醬調味品
第四節 2012年中國不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度

第十一章 2012年中國番茄醬行業市場競爭態勢分析
第一2012年中國番茄醬行業發展周期分析
一、番茄醬行業的經濟周期
二、番茄醬行業的增長性與波動性
三、番茄醬行業的成熟度
第二節 2011年中國番茄醬行業國際競爭者的影響分析
一、國際番茄醬企業分布情況分析
二、中國番茄醬行業國際進入情況分析
第三節 2012年中國番茄醬行業國際核心競爭優勢分析
一、番茄種植地域優勢
二、處于番茄醬消費量快速增長區域核心優勢
三、成本優勢

第十二章 中國番茄醬行業企業競爭形勢分析
第一節 中糧屯河股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 新疆中基實業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 新疆天業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 天津中辰番茄制品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 新疆統一企業食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 泰順興業食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 內蒙古屯河河套番茄制品有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 中糧屯河昌吉番茄制品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 內蒙古河套沃得瑞番茄制品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 天津市利民調料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十三章 2013-2017年中國番茄醬行業發展趨勢分析
第一節 2013-2017年中國番茄醬包裝趨勢分析
一、包裝材料功能化
二、包裝容器輕量化
三、包裝規格微型化
第二節 2013-2017年中國番茄醬行業產品銷售市場預測分析
一、番茄醬市場需求規模預測分析
二、番茄醬供給預測分析
三、番茄醬新增進出口預測分析
第三節 2013-2017年中國番茄醬行業市場盈利預測分析

第十四章 2013-2017年中國番茄醬行業投資形勢分析
第一節 2013-2017年中國番茄醬行業投資機會分析
一、2013-2017年番茄醬行業主要區域投資機會
二、2013-2017年番茄醬行業主要出口投資機會
三、2013-2017年番茄醬企業的多元化投資機會
第二節 2013-2017年中國番茄醬行業投資風險分析
一、原料風險分析
二、匯率風險分析
三、競爭風險分析
四、其他風險分析
第三節 2013-2017年中國番茄醬行業企業發展策略分析
一、加強產品研發和市場開發，培育品牌
二、在終端市場方面，要做大銷售規模，獲取穩定的現金流和利潤來源
三、對于品質要求不高的中端市場,采取適中的價格策略，保持銷量穩定增長
四、低端市場主要消化低品質產品，對產品總體結構起到平衡作用
第四節 2013-2017年中國番茄醬行業營銷策略分析
一、營銷渠道模式分析
二、營銷策略分析
三、產品策略分析
四、價格策略分析
第五節 博思數據投資建議

     本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。