2013-2017年中國冰淇淋市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2017年中國冰淇淋市場監測及投資前景研究報告》共十四章。首先介紹了全球冰淇淋產業運行狀況，接著分析了中國冰淇淋行業發展環境，然后對中國冰淇淋 行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國冰淇淋 行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國冰淇淋 行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    通過《2013-2017年中國冰淇淋市場監測及投資前景研究報告》，生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效 客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特征、產品定價、營銷模式、銷售網絡和企業發展提供了科學決策依據。
    統計數據表明：中國目前冰淇淋產 量達到 35億升，居世界第二，但人均2.3升消費量僅排名世界第14位，比起歐美成熟市場，仍是小巫見大巫。數據顯示，由于從上世紀90年代以來，中國冷食業年 均增長超過15%，到2012年，我國冰淇淋市場容量將超過400億元。這樣的市場誘惑頗具吸引力，中國冷食市場也一直受到國內外投資者的廣泛追捧和關 注。像雀巢、聯合利華這樣的國際乳業冷食業巨頭早已展開了在中國市場的布局。 
報告目錄

第一章 2011-2012年全球冰淇淋產業運行狀況分析
第一節 2012年全球冰淇淋行業發展概況
一、全球冰淇淋人均消費情況
二、全球新奇冰淇淋
三、全球冰淇淋產品特點
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
第二節 2012年全球冰淇淋品牌市場分析
一、哈根達斯
二、和路雪walls
三、八喜冰淇淋
四、DQ冰淇淋
五、雀巢冰淇淋
六、樂可可冰淇淋
第三節 2012年全球冰淇淋產業鏈分析
一、全球冰淇淋市場新型配料發展分析
二、全球冰淇淋加工設備分析
三、全球冰淇淋加工融入新元素

第二章2012年全球冰淇淋行業主要國家動態分析
第一節 美國冰淇淋行業發展狀況
一、美國冰淇淋年產量分析
二、銷售渠道
二、冰淇淋產品
三、產品開發趨勢及流行口味
四、2012年美國冰淇淋發展情況
第二節 日本冰淇淋行業發展狀況
一、銷售渠道
二、產品開發趨勢及流行風味
三、日本冰淇淋企業產品特色

第三章 2012年中國冰淇淋產業運行環境分析
第一節　2012年中國宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012年中國冰淇淋產業政策環境分析
一、《冷飲食品衛生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛生法》
三、《天津市冷飲食品衛生管理暫行規定》
四、冰淇淋行業QS認證強制標準
第三節 2012年中國冰淇淋產業社會環境分析
一、中國人口規模及生活消費支出情況
二、人們生活品質的提高
三、休閑食品已榮升為百姓日常生活中的消費必需品
四、文化環境分析
五、居民的各種消費觀念和習慣

第四章 2012年中國冰淇淋產業運行形勢分析
第一節 2012年中國冰淇淋產業動態聚焦
一、第十三屆中國(天津)冰淇淋展
二、中國(上海)國際冰淇淋工業展覽會
三、中日冰淇淋市場及新技術新產品交流會在津召開
第二節 2012年中國冰淇淋市場總況
一、健康飲食觸發冰淇淋市場新格局
二、“提供功能性健康利益點”成冰淇淋行業發展的最大驅動力
二、軟冰淇淋行業高性能國產成型設備需求分析
三、對于國外冰淇淋進入中國市場的探討
四、冰淇淋巨頭連鎖在中國發展情況
第三節 2012年中國冰淇淋質量影響因素分析
一、冰淇淋混合料組成的影響
二、冰淇淋生產工藝條件的影響
三、冰淇淋生產設備的影響
第四節 2012年中國冰淇淋產業熱點問題探討

第五章 2007-2012年中國冰淇淋制造行業數據監測分析
第一節 2010-2012年中國冰淇淋制造行業總體數據分析
一、2010年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
二、2011年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
三、2012年中國冰淇淋制造行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國冰淇淋制造行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國冰淇淋制造行業不同所有制企業數據分析

第六章 2012年中國冰淇淋產業市場運行動態分析
第一節 近幾年我國冰淇淋產量及增長情況
第二節 2012年中國冰淇淋產業市場消費分析
一、冰淇淋產品消費特征
二、冰淇淋的需求可謂與日俱增
2、我國冰淇淋產銷量
3、我國冰淇淋人均消費量及同比分析
第三節 冬季冰淇淋市場分析
一、冰淇淋引爆冬季市場
二、冬季冰淇淋市場盈利空間
第四節 中國高端冰淇淋市場狀況
一、中洋品牌持續高端化進程
二、高端冰淇淋市場消費分析
第五節 2012年冰淇淋市場價格及影響因素

第七章 2006-2011年中國冰淇淋進出口數據監測分析（21050000）
第一節 2006-2011年中國冰淇淋進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2006-2011年中國冰淇淋出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2006-2011年中國冰淇淋進出口平均單價分析
第四節 2006-2011年中國冰淇淋進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析

第八章 2012年中國冰淇淋行業市場營銷策略分析
第一節 2012年中國冰淇淋行業發展策略分析
一、冰淇淋行業營銷分析
二、快速消費品簡單營銷
三、冰淇淋品牌競爭與對策
四、冰淇淋市場營銷策劃方案
五、開冰淇淋店市場定位策略
六、冰淇淋價格策略
七、冰淇淋行業創新策略
八、功能性甜味劑用于冰淇淋行業優勢分析
第二節 2012年中國冰淇淋行業營銷策略探討
一、中國冰淇淋發展階段及營銷變革
二、中國冰淇淋行業目前營銷現狀
三、中國冰淇淋行業未來發展方向
四、中國冰淇淋業營銷模式探索

第九章 2012年中國冰淇淋產業市場競爭格局分析
第一節2012年中國冰淇淋市場競爭亮點分析
一、低糖健康之“戰”
二、品牌時尚之“戰”
三、高端逐利之“戰”
第二節 2012年中國冰淇淋市場競爭狀況分析
一、冰淇淋低端市場競爭狀況
二、冰淇淋中高端市場競爭狀況
三、冰淇淋高端市場競爭狀況
四、土洋巨頭備戰冰淇淋高端市場
第三節 2012年中國冰淇淋替代品競爭分析
一、果汁
二、汽水

第十章2012年國內外冰淇淋企業發展動態分析
第一節 凱菲冰淇淋蛋糕市場攻略
第二節 赫里特斯冰淇淋
第三節 歡樂雪公司發展動向
第四節 美國開心哈利
第五節 意大利JLD冰淇淋
第六節 怡特濃公司
第七節 黑冰客冰淇淋
第八節 新城市冰淇淋
第九節 薩倫冰淇淋

第十一章 2011-2012年中國冰淇淋行業重點企業分析
第一節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 光明乳業股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第三節 北京三元食品股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 和路雪（中國）有限公司（和路雪）
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第五節 天津伊利康業冷凍食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第六節 當陽蒙牛乳業有限責任公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第七節 成都綠好食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析
第八節 新疆天雪食品有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2013-2017年公司發展戰略分析

第十二章 2012年中國冰淇淋行業相關產業運行態勢分析
第一節 2012年中國制糖行業發展狀況分析
一、中國制糖行業概況
二、2008-2012年中國糖產銷統計分析
三、白糖產業市場價格分析
第二節 2012年中國乳制品行業發展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價對行業發展影響分析
三、2012年乳制品行業產量情況
第三節 2012年中國冰淇淋包裝行業發展概況
一、冰淇淋包裝種類及用材
二、冰淇淋家庭實惠裝成為趨勢
三、冰淇淋包裝行業問題分析
第四節 2012年中國冰淇淋包裝行業發展分析
一、冰淇淋新包裝新價格應對原料漲價情況
二、冰淇淋大戰帶來包裝發展機遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用冰淇淋塑料包裝

第十三章 2013-2017年中國冰淇淋行業發展趨勢預測分析
第一節 2013-2017年中國冰淇淋產業發展趨勢分析
一、“低糖、低脂、功能”成健康冰淇淋發展方向
二、冰淇淋消費趨勢
三、新產品趨于系列化、多樣化
四、產品包裝趨勢
第二節 2013-2017年中國冰淇淋行業市場發展趨勢分析
一、市場需求預測分析
二、市場供給預測分析
三、進出口預測分析
第三節 2013-2017年中國冰淇淋行業市場盈利預測分析

第十四章 2013-2017年中國冰淇淋行業投資前景預測分析
第一節 2012年中國冰淇淋行業投資環境分析
第二節 2012年中國冰淇淋行業投資周期分析
一、經濟周期
二、增長性與波動性
三、成熟度分析
第三節 2013-2017年中國冰淇淋投資熱點分析
一、保健型冰淇淋投資潛力分析
二、開發新原料
三、原輔料回歸天然
第四節 2013-2017年中國冰淇淋行業投資風險預警
一、市場競爭風險
二、原材料風險
三、政策風險
四、其他風險
第五節 博思數據投資觀點

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。