2013-2018年中國天然食用色素市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2018年中國天然食用色素市場現狀分析及投資前景研究報告》共十一章。首先介紹了世界天然食用色素行業運行狀況、中國天然食用色素市場運行環境等，接著分析了中國天然食用色素產業運行的現狀，然后介紹了中國天然食用色素行業市場競爭格局。隨后，報告對中國天然食用色素做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國天然食品色素行業發展趨勢與投資預測。您若想對天然食用色素產業有個系統的了解或者想投資天然食用色素行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    食品色素分為合成色素和天然色素兩大類。與合成色素相比，天然色素最大的優點是相對地安全性較高，具有天然和健康效應，隨著生產技術和性能的提高，天然色 素在明亮度和安全性等方面已經達到了合成色素的水平。因此世界天然色素市場正在以兩倍于人工合成色素的速度快速增長。 
    近年來，天然食用色素在國際市場上銷售額的年增長率一直保持在 10％以上。我國允許生產和使用的天然色素有四十余種，生產廠逾百家，年產量超萬噸。生產和使用的主要品種是焦糖色素，約占天然食用色素總量的 70％。除焦糖色素外，產量較大的品種有：紅曲紅色素、辣椒紅色素、姜黃色素、高梁紅色素、葉綠素銅鈉、玫瑰茄色素等。由于其它天然食用色素的成本高、性 能不穩定等原因，很少使用，主要用于出口。目前我國天然食用色素的生產已經初具規模，紅曲米、紅曲米粉、紅曲紅、辣椒紅、葉綠素銅鈉等產品除在國內生產與銷售外，還遠銷國外。 
    隨著食品工業不斷發展與壯大，以及世界各國相繼制定法規，淘汰大部分有毒的化學合成色素，那些不僅具有著色功能，而且還有營養和保健功效，并能賦予食品許 多新功能的天然色素將具有廣闊的市場前景。我國天然食用色素工業應抓住機遇，立足國內市場，開拓國際市場，大力開發天然、營養、多功能的食用天然色素，如 胡蘿卜素、黃酮類色素、番茄紅素等。同時采用高新技術，不斷提高裝備水平，提高產品產量和內在質量，降低生產成本，增加產品的競爭力。 
第一章 2012-2013年世界天然食用色素行業運行狀況分析
第一節 世界天然食用色素的發展歷史
一、第一階段：合成食用色素苯胺紫之前的天然食用色素時代
二、第二階段：禁止使用合成色素莧菜紅時代
三、第三階段：天然食用色素時代的回歸
第二節 2012-2013年世界天然食用色素市場運行透析
一、食用色素市場監管
二、天然食用色素制取工藝研究
三、天然食用色素需求與應用
第三節 2012-2013年世界主要天然食用色素生產地區和國家分布情況
一、歐盟
二、美國
三、日本
第四節 “天然、營養、多功能”已成為天然食用色素的發展方向

第二章 2012-2013年中國天然食用色素市場運行環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012-2013年中國天然食用色素的政策環境分析
一、天然食用色素政策分析
二、天然食用色素相關產業影響分析
三、進出口政策分析
第三節 2012-2013年中國天然食用色素的社會環境
一、天然食用色素的消費者需求趨勢
二、食品安全知識普及率逐步提高
三、醫藥食品行業人力資源的儲備

第三章 2012-2013年中國天然食用色素產業運行態勢分析
第一節 2012-2013年中國天然食用色素產業運行總況
一、中國天然食用色素在食品添加劑的地位
二、中國天然食用色素市場規模
三、中國天然食用色素質量情況
第二節 2012-2013年中國天然食用色素企業運行分析
一、企業發展迅速
二、企業規模及分布
三、企業經營與利潤情況
第三節 2012-2013年中國天然食用色素的相關技術現狀分析
一、天然食用色素的質量標準
二、食用色素生產技術方法工藝
三、高新技術在天然食用色素生產中的應用

第四章 2012-2013年中國天然食用色素產業市場運行動態分析
第一節 2012-2013年中國天然食用色素企業進入門檻
一、申請專利——知識產權保護
二、人才資源保護——高薪及分工具體
三、選取優質的原料產地
第二節 2012-2013年中國天然食用色素細分產品市場動態分析
一、葉綠素銅鈉鹽
二、辣紅素
三、葉黃素
第三節 2012-2013年中國天然食用色素產業發展存在問題分析

第五章 2010-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業主要數據監測分析
第一節 2010-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業總體數據分析
一、2010年中國食品及飼料添加劑制造行業全部企業數據分析
二、2011年中國食品及飼料添加劑制造行業全部企業數據分析
三、2012年中國食品及飼料添加劑制造行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國食品及飼料添加劑制造行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國食品及飼料添加劑制造行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業數據分析

第六章 2012-2013年中國天然食用色素行業市場競爭格局分析
第一節 2012-2013年中國天然食用色素競爭現狀分析
一、天然食用色素競爭優勢
二、天然食用色素與合成色素競爭分析
三、天然食用色素競爭力研究
第二節 2012-2013年中國天然食用色素區域競爭分析
一、企業集中度
二、區域集中度
第三節 2013-2018年中國天然食用色素行業競爭態勢分析

第七章 2012-2013年中國天然食用色素優勢企業競爭性財務數據分析
第一節 北京金曄生物工程有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 河北晨光天然色素有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 太湖縣佳美天然色素廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 上海愛普食品工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 武漢綠孚生物工程有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 武城縣英潮天然產物有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 潛江市綠海寶生物技術有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 邵陽市富民天然色素有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 沈陽市力業農產品收購有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 森馨香精色素科技（中國）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第八章 2012-2013年中國天然食用色素的上下游產業鏈發展狀況分析
第一節 2012-2013年中國天然食用色素的上游產業發展分析
一、主要原料介紹
二、主要原料的分布及產量
第二節 2012-2013年中國天然食用色素的下游產業發展分析
一、食品
二、藥品
三、飼料
四、化妝品
第三節 2013-2018年中國天然食用色素上下游產業鏈發展趨勢預測分析

第九章 2013-2018年中國天然食品色素行業發展趨勢分析
第一節 2013-2018年冷門行業向熱門行業轉變
一、企業競爭日趨激烈
二、人力資源更多的轉移進來
三、市場營銷作用突出
第二節 2013-2018年國內市場逐步擴大
一、天然食品色素品種增多
二、天然食品色素應用領域拓展
三、天然食品色素價格更為合理
第三節 2013-2018年科技投入比重不斷擴大
一、企業注重人力資本
二、知識產權依然得到重視

第十章 2013-2018年中國天然食品色素行業的投資機會及風險分析
第一節 2013-2018年中國天然食品色素行業的投資機會分析
一、全球對綠色健康食品的需求
二、高新技術的發展
三、全球經濟貿易一體化
第二節 2013-2018年中國天然食品色素行業的風險分析
一、政策風險
二、財務風險
三、管理風險
四、貿易風險

第十一章 2013-2018年中國天然食品色素發展策略分析
第一節 開拓國際市場、擴大國內需求
第二節 開發具有多種功能的新產品
第三節 在原料上應走綜合利用，變廢為寶的道路
第四節 提高科學管理水平

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。