2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告

報(bào)告說(shuō)明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》共十四章。首先介紹了乳酸菌的相關(guān)概述、中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境等，接著分析了中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)中國(guó)乳酸菌制品做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)乳酸菌制品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資乳酸菌制品行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
    隨著人的年齡增長(zhǎng)會(huì)逐漸減少，不健康的飲食習(xí)慣、攝入低纖維的食物、每天的壓力都會(huì)對(duì)腸胃健康造成不良的影響。通過(guò)乳酸菌清 除腸道垃圾能使人們的生活更加健康。當(dāng)前，由于抗生素的大量使用，使人體腸道內(nèi)以乳酸菌為主的正常菌群已遭到嚴(yán)重的破壞，人的抵抗力越來(lái)越低，人類的健康 正面臨嚴(yán)重的危脅。人們正在不斷尋求新的更加有效的抗菌產(chǎn)品，世界上發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到并開(kāi)始了以使用乳酸菌為代表的免疫療法革命。其實(shí)普通的乳酸菌，活 力極弱，它們只能在相對(duì)受限制的環(huán)境中存活，一旦脫離開(kāi)這些環(huán)境，其自身也會(huì)遭到滅亡。只有經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的乳酸菌才能到達(dá)腸道。進(jìn)入腸道內(nèi)的乳酸菌， 必須具備數(shù)量多、活力強(qiáng)的特性，才能發(fā)揮其生物功效。 
    如何研制出高濃度且活力強(qiáng)的乳酸菌，成為了當(dāng)今微生物學(xué)家們追求的夢(mèng)想。以乳酸菌飲料為代表的乳酸菌應(yīng)用產(chǎn)業(yè)開(kāi)始走紅，已成為業(yè)內(nèi)外的投資熱點(diǎn)。要有高質(zhì) 量的產(chǎn)品，必須健全產(chǎn)品的質(zhì)量，便于生產(chǎn)，也便于管理。醫(yī)藥保健品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)引起國(guó)家有關(guān)部門(mén)的關(guān)注。標(biāo)準(zhǔn)不健全很難與國(guó)際接軌。要使乳酸菌及其產(chǎn)業(yè)在 中國(guó)穩(wěn)健地發(fā)展，并給消費(fèi)者帶來(lái)真正的健康，就要有規(guī)范的東西，那就是標(biāo)準(zhǔn)。老百姓知道如何消費(fèi)，企業(yè)知道如何生產(chǎn)，也便于政府管理。這樣，乳酸菌制品及 乳酸菌的產(chǎn)業(yè)在中國(guó)將越走越遠(yuǎn)，發(fā)展會(huì)越來(lái)越健康。 
第一章 乳酸菌的相關(guān)概述
第一節(jié) 乳酸菌的類型及特點(diǎn)
一、動(dòng)物源乳酸菌
二、植物源乳酸菌
第二節(jié) 乳酸菌的生成
第三節(jié) 非活性乳酸菌和活性乳酸菌的區(qū)別
第四節(jié) 乳酸菌應(yīng)用

第二章 2013年世界乳酸菌制品行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析
第一節(jié) 2013年世界乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)綜述
一、世界乳酸菌制品市場(chǎng)特征分析
二、世界發(fā)酵型乳酸菌奶飲品已空前發(fā)達(dá)
三、世界乳酸菌制品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第二節(jié) 2013年世界乳酸菌制品品牌主要國(guó)家分析
一、日本乳酸菌市場(chǎng)七十年歷久不衰
二、美國(guó)乳酸菌市場(chǎng)分析
三、歐洲乳酸菌市場(chǎng)運(yùn)行格局
第三節(jié) 2014-2018年世界乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第三章 2013年世界品牌乳酸菌制品企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況淺析
第一節(jié) 日本養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、最新動(dòng)態(tài)分析
三、在華市場(chǎng)投資運(yùn)行情況
四、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
五、國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 法國(guó)達(dá)能集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、最新動(dòng)態(tài)分析
三、在華市場(chǎng)投資運(yùn)行情況
四、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
五、國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四章 2013年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、中國(guó)乳酸菌飲料行業(yè)呼喚更為科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)
二、活性乳酸菌數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)亟待更新
三、乳酸菌飲料國(guó)標(biāo)修訂勢(shì)在必行
第三節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析

第五章 2013年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
第一節(jié) 中國(guó)乳酸菌制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、我國(guó)最大乳酸菌奶飲料基地分析
二、中國(guó)乳酸菌行業(yè)高速增長(zhǎng)年產(chǎn)值達(dá)到二十五億元
三、中國(guó)乳酸菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)“黃金時(shí)期”
第二節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)分析
二、技術(shù)最新進(jìn)展
三、國(guó)外乳酸菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒
第三節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題分析
一、乳酸菌功效被夸大
二、乳酸菌制品現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)有三大缺陷
三、乳酸菌飲品市場(chǎng)三大亂現(xiàn)象
四、乳酸菌產(chǎn)業(yè)低門(mén)檻引發(fā)混戰(zhàn)

第六章 2011-2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2011-2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2011年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2011-2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2011年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2011-2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2011年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2012年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2013年中國(guó)乳酸菌相關(guān)行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第七章 2013年中國(guó)乳酸菌及制品業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研分析
第一節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌制品消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析
一、市場(chǎng)銷售的乳酸菌產(chǎn)品
二、乳酸菌制品市場(chǎng)消費(fèi)分析
三、活性乳酸菌飲料消費(fèi)分析
第二節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌重點(diǎn)需求應(yīng)用領(lǐng)域分析
一、乳酸菌在食品中應(yīng)用情況分析
二、乳酸菌在黃酒生產(chǎn)中應(yīng)用分析
三、乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用分析

第八章 2013年中國(guó)乳酸菌制品業(yè)熱點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析
第一節(jié) 乳酸菌飲品
一、乳酸菌奶市場(chǎng)產(chǎn)銷分析
二、太子奶等乳酸菌奶將掀起新一輪乳業(yè)革命
三、乳酸菌飲品大品牌當(dāng)家
四、酸奶市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)先行
五、洋品牌全線撤退
六、乳酸菌奶引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)價(jià)值提升
第二節(jié) 干酪市場(chǎng)分析
一、干酪行業(yè)特征
二、干酪市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
三、干酪市場(chǎng)價(jià)格分析
四、我國(guó)奶酪業(yè)有望迎來(lái)增長(zhǎng)期
第三節(jié) 醬油市場(chǎng)分析
一、乳酸菌在醬油釀造中的應(yīng)用分析
二、中國(guó)醬油的種類和等級(jí)
三、中國(guó)醬油制造業(yè)總體運(yùn)行分析
四、2014-2018年我國(guó)醬油技術(shù)發(fā)展展望
第四節(jié) 乳酸菌添加劑
一、天然乳酸菌飼料添加劑介紹
二、世界普遍關(guān)注綠色生物替代品天然乳酸菌飼料添加劑
三、天然乳酸菌飼料添加劑直接飼喂應(yīng)用效果
四、乳酸菌添加劑應(yīng)用前景展望

第九章 2013年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)銷售策略分析
第一節(jié) 產(chǎn)品策略分析
一、消費(fèi)結(jié)構(gòu)
二、市場(chǎng)情況
三、產(chǎn)品策略
第二節(jié) 銷售渠道分析
一、乳品銷售渠道比較
二、促銷策略
第三節(jié) 品牌策略分析
一、中國(guó)乳制品行業(yè)的品牌策略
二、蒙牛品牌攻防戰(zhàn)的啟示
第四節(jié) 太子奶乳酸菌飲品營(yíng)銷策略
一、差異化營(yíng)銷策略
二、建立龐大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)高利潤(rùn)回報(bào)
三、軟硬結(jié)合著力品牌塑造

第十章 2013年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況
一、乳酸菌成乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新焦點(diǎn)
二、乳酸菌飲料異軍突起
三、乳酸菌飲料養(yǎng)樂(lè)多借三聚氰胺事件沖擊國(guó)內(nèi)乳企趁勢(shì)擴(kuò)張
第二節(jié) 國(guó)際巨頭中國(guó)乳酸菌奶市場(chǎng)發(fā)力
第三節(jié)2013年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力探析
一、乳酸菌奶品開(kāi)打品牌戰(zhàn)
二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
三、營(yíng)銷方式競(jìng)爭(zhēng)分析
第四節(jié) 乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)
二、新進(jìn)入者的威脅
三、替代品的威脅
四、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力
五、購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力
第五節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
第六節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌及制品業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析

第十一章 2013年中國(guó)乳酸菌制品優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 深圳市深寶實(shí)業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 湖南太子奶集團(tuán)生物科技股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 廣州益力多乳品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 內(nèi)蒙古雙娃乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 南通紅梅乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第六節(jié) 廣西皇氏生物工程乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七節(jié) 廣州珠江美樂(lè)多飲品（香港）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第八節(jié) 呼倫貝爾康益藥業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第九節(jié) 哈爾濱一洲制藥有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第十節(jié) 北京弗蒙特生物技術(shù)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十二章 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望分析
第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展前景分析
一、乳酸菌飲料明天更輝煌
二、國(guó)內(nèi)外益生菌產(chǎn)品的發(fā)展普遍受到重視成為液態(tài)食品中的增長(zhǎng)熱點(diǎn)
三、發(fā)酵型乳酸菌奶飲品成為全球乳制品發(fā)展的新方向
四、乳酸菌飲料成奶品新寵
第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、新鮮發(fā)酵乳制品的最新發(fā)展及趨勢(shì)
二、乳酸菌制品渠道的發(fā)展趨勢(shì)分析
三、發(fā)酵型乳酸菌奶飲品成為國(guó)際發(fā)展的新趨勢(shì)
第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、開(kāi)拓市場(chǎng)及擴(kuò)大乳制品消費(fèi)
二、加快科技步伐提高產(chǎn)品質(zhì)量
三、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品

第十三章 2014-2018年中國(guó)乳酸菌及其制品企業(yè)管理策略建議
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、價(jià)格策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第二節(jié) 提高乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
一、提高中國(guó)乳酸菌制品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、影響乳酸菌制品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
三、提高乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
第三節(jié) 對(duì)我國(guó)乳酸菌制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、乳酸菌制品品牌的特性和作用
二、乳酸菌制品品牌價(jià)值戰(zhàn)略研究
三、我國(guó)乳酸菌制品品牌競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、乳酸菌制品企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略

第十四章 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2013年中國(guó)乳酸菌及制品業(yè)投資特性分析
第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第四節(jié) 2014-2018年中國(guó)乳酸菌制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第五節(jié) 博思數(shù)據(jù)投資戰(zhàn)略指導(dǎo)
一、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

圖表目錄：
圖表：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度
圖表：全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長(zhǎng)速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度
圖表：人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：2013年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2014年中國(guó)GDP增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
圖表：國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2013年中國(guó)GDP增速預(yù)測(cè)

    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。