2014-2018年中國脫鹽乳清粉市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2018年中國脫鹽乳清粉市場監測及投資前景研究報告》共十八章。在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、食品藥品監督管理局、國務院發展研究中心、國家經濟信息中心、中國食品工業協會、全國商業信息中心、中國乳制品工業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及脫鹽乳清粉專業研究單位等公布和提供的大量資料。
    乳清粉是高質量的蛋白質營養源，有較高的溶解性，利于產品的外觀和組織。與水結合，能產生粘度，又有較好的成膠及乳化作用。另外，乳清粉具有良好的慣打 性、起泡性和充氣性，能增加食品風味。乳清制品具有的上述天然、營養、經濟和多功能特性，已成為當今食品開發和應用領域的新寵．被廣泛應用在食品工業中， 如嬰兒營養食品、焙烤、飲料等乳制品、冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等。脫鹽乳清粉利用電極間的若干層滲析膜來減少乳清中的礦物質，除去溶解的礦物質及水 分。脫鹽乳清粉作為優質的乳清產品，特別是D90、D70，特別適合嬰幼兒的生長發育需求，主要用于嬰幼兒配方粉的生產。中國嬰幼兒配方奶粉市場快速增 長，市場容量由1999年的10萬噸增長到2011年的60萬噸，平均年增長率高達25%。嬰幼兒配方奶粉人均消費需求量還有增加的潛力, 消費需求的檔次尚有提升的空間。目前國內生產嬰兒配方奶粉用的D70和D90進口主要來自法國、芬蘭、荷蘭等歐洲國家，也有部分來自美國、澳大利亞等國 家，比較而言，國內一些大的乳制品廠家對歐洲產的脫鹽乳清粉認可度更高。 
    目前在國內I、II和III段配方奶粉中，知名品牌基本上使用D90， D70主要在中小配方奶粉企業中應用。不同的年齡階段，通常只有含量不同，而很少有品質的不同（D90的品質優于D70），III段配方奶粉脫鹽乳清粉的 使用量少于II段，而I段配方粉的使用量最大。未來市場對嬰幼兒奶粉的質量要求越來越高,這樣對脫鹽乳清粉的精度要求越來越高,知名嬰幼兒奶粉品牌將逐漸 用D90來替代D70,而大量中小奶粉品牌出于節 省成本目的,仍會大量使用D70。未來幾年的中國嬰幼兒配方奶粉市場對質量較高的D90還會保持20%以上的增長，但是，由于中國嬰幼兒配方奶粉市場競爭 加劇，為了緩解成本壓力，D90的實際增幅會有所調低�！秶鴦赵宏P于當前穩定農業發展促進農民增收的意見》就表示，要繼續實施奶粉臨時收儲政策，進一步擴 大國產奶粉收儲規模。將原料奶收購貸款財政貼息政策實施期限延長至2012年12月底。早前的數據顯示，我國積壓的奶粉達到30萬噸，而近期，北方進入收 奶的高峰期，原奶的積壓將進一步加重。原奶的積壓將造成一些奶企現金流緊張。另外，由于國際原材料價格的下滑，近日進口奶粉的促銷力度增大，價格出現了下 幅度的下滑，這將對國產品牌的市場競爭造成不利因素。自“三鹿毒奶粉事件”發生后，國產奶粉遭遇空前信任危機，進口奶粉大量涌入國內市場。隨著國際奶粉市 場價格的不斷回落，涌入國內市場的進口奶粉還將不斷增加。從目前的情況來看，奶粉市場全面恢復還面臨許多困難，這也是國內奶粉企業面臨的難題。如何去解決 這些難題，將成為我國奶粉企業發展的關鍵點，也是我國奶粉市場全面恢復的關鍵點。 
第一章 脫鹽乳清粉行業發展概述
第一節 脫鹽乳清粉的定義及分類
一、脫鹽乳清粉的定義
二、脫鹽乳清粉的分類
三、脫鹽乳清粉的特性
第二節 脫鹽乳清粉產業鏈分析
一、市場特點
二、行業經濟特性
三、產業鏈結構分析
第三節 脫鹽乳清粉行業發展成熟度分析
一、行業發展周期分析
二、行業中外市場成熟度對比
三、行業及其主要子行業成熟度分析

第二章 全球脫鹽乳清粉市場發展分析
第一節 2013年全球脫鹽乳清粉市場分析
一、2013年全球脫鹽乳清粉市場回顧
二、2013年全球脫鹽乳清粉市場環境
三、2013年全球脫鹽乳清粉銷售分析
四、2013年全球脫鹽乳清粉市場規模
第二節 主要國家地區脫鹽乳清粉市場分析
一、2012-2013年美國脫鹽乳清粉市場分析
二、2012-2013年歐洲脫鹽乳清粉市場分析
三、2012-2013年日本脫鹽乳清粉市場分析
四、2012-2013年韓國脫鹽乳清粉市場分析
五、2012-2013年其他國家脫鹽乳清粉市場

第三章 我國脫鹽乳清粉行業發展現狀
第一節 我國脫鹽乳清粉行業發展現狀
一、脫鹽乳清粉行業品牌發展現狀
二、脫鹽乳清粉行業消費市場現狀
三、脫鹽乳清粉市場消費層次分析
四、我國脫鹽乳清粉市場走向分析
第二節 2011-2013年脫鹽乳清粉業發展情況分析
一、2011年脫鹽乳清粉行業發展情況分析
二、2012年脫鹽乳清粉行業發展情況分析
三、2013年脫鹽乳清粉行業發展特點分析
第三節 2012-2013年脫鹽乳清粉行業運行分析
一、2012-2013年脫鹽乳清粉業產銷存運行分析
二、2012-2013年脫鹽乳清粉行業利潤情況分析
三、2012-2013年脫鹽乳清粉行業發展周期分析
四、2014-2018年脫鹽乳清粉行業發展機遇分析
五、2014-2018年脫鹽乳清粉行業利潤增速預測

第四章 我國脫鹽乳清粉市場發展研究
第一節 2011年我國脫鹽乳清粉市場發展研究
一、2011年1季度我國脫鹽乳清粉市場研究
二、2011年2季度我國脫鹽乳清粉市場研究
三、2011年3季度我國脫鹽乳清粉市場研究
四、2011年4季度我國脫鹽乳清粉市場研究
第二節 2012年我國脫鹽乳清粉市場情況
一、2012年我國脫鹽乳清粉產銷情況
二、2012年我國脫鹽乳清粉市場價格情況
三、2012年重點城市脫鹽乳清粉市場發展情況
四、2012年我國脫鹽乳清粉市場發展情況
第三節 2013年我國脫鹽乳清粉市場結構和價格走勢分析
一、2013年我國脫鹽乳清粉市場結構和價格走勢概述
二、2013年我國脫鹽乳清粉市場結構分析
三、2012年我國脫鹽乳清粉市場價格走勢分析

第五章 我國脫鹽乳清粉市場調查分析
第一節 2012年我國脫鹽乳清粉市場調查分析
一、主要觀點
二、市場結構分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關注度
五、品牌關注度格局
六、產品關注度調查
七、廠商分析
第二節 2013年我國脫鹽乳清粉市場調查分析
一、主要觀點
二、市場結構分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關注度
五、品牌關注度格局
六、產品關注度調查
七、廠商分析

第六章 脫鹽乳清粉行業經濟運行分析
第一節 2012-2013年脫鹽乳清粉產量分析
一、2013年脫鹽乳清粉產量分析
二、2013年脫鹽乳清粉產量分析
第二節 2012-2013年脫鹽乳清粉行業主要經濟指標分析
一、銷售收入前十家企業分析
二、2012年脫鹽乳清粉行業主要經濟指標分析
三、2013年脫鹽乳清粉行業主要經濟指標分析
第三節 2012-2013年我國脫鹽乳清粉行業績效分析
一、2012-2013年行業產銷情況
二、2012-2013年行業規模情況
三、2012-2013年行業盈利能力
四、2012-2013年行業經營發展能力
五、2012-2013年行業償債能力分析

第七章 我國脫鹽乳清粉行業進出口分析
第一節 我國脫鹽乳清粉進口分析
一、2011年進口總量分析
二、2011年進口結構分析
三、2011年進口區域分析
第二節 我國脫鹽乳清粉出口分析
一、2012年出口總量分析
二、2012年出口結構分析
三、2012年出口區域分析
第三節 我國脫鹽乳清粉進出口分析
一、2013年脫鹽乳清粉進口分析
二、2013年脫鹽乳清粉出口分析

第八章 脫鹽乳清粉區域市場情況分析
第一節 華北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第二節 東北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第三節 華東地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第四節 華南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第五節 中南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第六節 西南地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析
第七節 西北地區
一、2012-2013年行業發展現狀分析
二、2012-2013年市場需求情況分析
三、2012-2013年市場規模情況分析
四、2012-2013年行業競爭格局分析
五、2012-2013年消費者的偏好分析
六、2014-2018年行業發展趨勢分析

第九章 中國奶粉行業消費市場分析
第一節 中國奶粉消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2012-2013年消費者收入水平
三、2013年消費者信心指數分析
第二節 奶粉市場消費需求分析
一、奶粉市場的消費需求變化
二、奶粉行業的需求情況分析
三、2013年奶粉品牌市場消費需求分析
第三節 奶粉消費市場狀況分析
一、奶粉行業消費特點
二、奶粉消費者分析
三、奶粉消費結構分析
四、奶粉消費的市場變化
五、奶粉市場的消費方向
第四節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第五節 奶粉行業產品的品牌市場調查
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、奶粉行業品牌忠誠度調查
六、奶粉行業品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研

第十章 脫鹽乳清粉行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 2012-2013年脫鹽乳清粉行業競爭格局分析
一、2012-2013年國內外脫鹽乳清粉競爭分析
二、2012-2013年我國脫鹽乳清粉市場競爭分析
三、2012-2013年我國脫鹽乳清粉市場集中度分析
四、2014-2018年國內主要脫鹽乳清粉企業動向
五、2013年國內脫鹽乳清粉擬在建項目分析

第十一章 脫鹽乳清粉企業競爭策略分析
第一節 脫鹽乳清粉市場競爭策略分析
一、2013年脫鹽乳清粉市場增長潛力分析
二、2013年脫鹽乳清粉主要潛力品種分析
三、現有脫鹽乳清粉產品競爭策略分析
四、潛力脫鹽乳清粉品種競爭策略選擇
五、典型企業產品競爭策略分析
第二節 脫鹽乳清粉企業競爭策略分析
一、歐債危機對脫鹽乳清粉行業競爭格局的影響
二、歐債危機后脫鹽乳清粉行業競爭格局的變化
三、2014-2018年我國脫鹽乳清粉市場競爭趨勢
四、2014-2018年脫鹽乳清粉行業競爭格局展望
五、2014-2018年脫鹽乳清粉行業競爭策略分析
六、2014-2018年脫鹽乳清粉企業競爭策略分析

第十二章 主要脫鹽乳清粉品牌競爭分析
第一節 品牌一
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第二節 品牌二
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第三節 品牌三
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第四節 品牌四
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第五節 品牌五
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第六節 品牌六
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第七節 品牌七
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第八節 品牌八
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第九節 品牌九
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略
第十節 品牌十
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2014-2018年發展戰略

第十三章 脫鹽乳清粉行業發展趨勢分析
第一節 我國脫鹽乳清粉行業前景與機遇分析
一、我國脫鹽乳清粉行業發展前景
二、我國脫鹽乳清粉發展機遇分析
三、2013年脫鹽乳清粉的發展機遇分析
四、歐債危機對脫鹽乳清粉行業的影響分析
第二節 2014-2018年中國脫鹽乳清粉市場趨勢分析
一、2012-2013年脫鹽乳清粉市場趨勢總結
二、2014-2018年脫鹽乳清粉發展趨勢分析
三、2014-2018年脫鹽乳清粉市場發展空間
四、2014-2018年脫鹽乳清粉產業政策趨向
五、2014-2018年脫鹽乳清粉技術革新趨勢
六、2014-2018年脫鹽乳清粉價格走勢分析
七、2014-2018年國際環境對行業的影響

第十四章 未來脫鹽乳清粉行業發展預測
第一節 未來脫鹽乳清粉需求與消費預測
一、2014-2018年脫鹽乳清粉產品消費預測
二、2014-2018年脫鹽乳清粉市場規模預測
三、2014-2018年脫鹽乳清粉行業總產值預測
四、2014-2018年脫鹽乳清粉行業銷售收入預測
五、2014-2018年脫鹽乳清粉行業總資產預測
第二節 2014-2018年中國脫鹽乳清粉行業供需預測
一、2012-2013年中國脫鹽乳清粉供給預測
二、2014-2018年中國脫鹽乳清粉產量預測
三、2014-2018年中國脫鹽乳清粉需求預測
四、2014-2018年中國脫鹽乳清粉供需平衡預測
五、2014-2018年中國脫鹽乳清粉產品價格預測
六、2014-2018年主要脫鹽乳清粉產品進出口預測

第十五章 脫鹽乳清粉行業投資環境分析
第一節 經濟發展環境分析
一、2012-2013年我國宏觀經濟運行情況
二、2014-2018年我國宏觀經濟形勢分析
第二節 政策法規環境分析
一、2012年脫鹽乳清粉行業政策環境分析
二、2012年國內宏觀政策對其影響
三、2012年行業產業政策對其影響
第三節 技術發展環境分析
一、國內脫鹽乳清粉技術現狀
二、2013年脫鹽乳清粉技術發展分析
三、2014-2018年脫鹽乳清粉技術發展趨勢分析
第四節 社會發展環境分析
一、國內社會環境發展現狀
二、2013年社會環境發展分析
三、2014-2018年社會環境對行業的影響分析

第十六章 脫鹽乳清粉行業投資戰略研究
第一節 脫鹽乳清粉行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國脫鹽乳清粉品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、脫鹽乳清粉實施品牌戰略的意義
三、脫鹽乳清粉企業品牌的現狀分析
四、我國脫鹽乳清粉企業的品牌戰略
五、脫鹽乳清粉品牌戰略管理的策略
第三節 脫鹽乳清粉經營策略分析
一、脫鹽乳清粉市場細分策略
二、脫鹽乳清粉市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、脫鹽乳清粉新產品差異化戰略
第四節 脫鹽乳清粉行業投資戰略研究
一、2013年奶粉行業投資戰略
二、2013年脫鹽乳清粉行業投資戰略
三、2014-2018年脫鹽乳清粉行業投資戰略
四、2014-2018年細分行業投資戰略

圖表目錄
圖表：脫鹽乳清粉產業鏈分析
圖表：國際脫鹽乳清粉市場規模
圖表：國際脫鹽乳清粉生命周期
圖表：2011-2013年中國脫鹽乳清粉行業市場規模
圖表：2011-2013年全球脫鹽乳清粉產業市場規模
圖表：2011-2013年脫鹽乳清粉重要數據指標比較
圖表：2011-2013年中國脫鹽乳清粉行業銷售情況分析
圖表：2011-2013年中國脫鹽乳清粉行業利潤情況分析
圖表：2011-2013年中國脫鹽乳清粉行業資產情況分析
圖表：2012-2013年中國脫鹽乳清粉發展能力分析
圖表：2012-2013年中國脫鹽乳清粉競爭力分析
圖表：2014-2018年中國脫鹽乳清粉產能預測
圖表：2014-2018年中國脫鹽乳清粉消費量預測
圖表：2014-2018年中國脫鹽乳清粉市場前景預測
圖表：2014-2018年中國脫鹽乳清粉市場價格走勢預測
圖表：2014-2018年中國脫鹽乳清粉發展前景預測
圖表：2013年1-12月脫鹽乳清粉產量全國合計
圖表：2013年1-12月奶粉行業經濟指標全國合計
圖表：奶粉市場調查對象情況分析
圖表：奶粉消費者消費習慣調查
圖表：消費者對奶粉產品價格認同情況調查分析
圖表：消費者購買渠道情況調查分析
圖表：奶粉消費者品牌狀況調查分析
圖表：2012-2013年中國消費者奶粉品牌構成
圖表：奶粉消費者性別比例
圖表：奶粉消費者年齡分布
圖表：奶粉消費者購買頻率分析
圖表：奶粉消費者購買奶粉的規格
圖表：奶粉消費者購買奶粉消費金額
圖表：消費者奶粉關注度調查分析
圖表：影響消費者購買的因素調查分析
略……

    本脫鹽乳清粉行業報告，對我國脫鹽乳清粉的行業現狀、市場各類經營指標的發展變化、關聯產業的發展狀況、重點區域市場狀況、產業競爭格局等內容進行詳細的 闡述和深入的分析，著重對2012年市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據脫鹽乳清粉行業的發展軌跡及多年的實踐經驗對脫鹽乳清粉未來的發展趨勢作了審 慎的判斷，為脫鹽乳清粉產業投資者尋找新的投資亮點。最后闡明脫鹽乳清粉行業的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰略創新建議，以供投資決策者參考。 報告還揭示了脫鹽乳清粉發展趨勢，并深入研究了脫鹽乳清粉行業優勢企業的發展、經營狀況，是脫鹽乳清粉生產企業、科研單位、銷售企業準確了解脫鹽乳清粉行 業發展動態，把握市場機會，作正確的企業定位和明確企業發展方向不可多得的精品。