2014-2018年中國蜜餞市場競爭力分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2018年中國蜜餞市場競爭力分析及投資前景研究報告》共十二章。首先介紹了蜜餞相關概述、中國蜜餞市場運行環境，接著分析了中國蜜餞行業市場運行的現狀，然后介紹了中國蜜餞市場競爭格局。隨后，報告對中國蜜餞做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國蜜餞行業發展趨勢與投資預測。您若想對蜜餞產業有個系統的了解或者想投資蜜餞行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    經過多年的發展，我國蜜餞行業加工技術在保持傳統工藝的基礎上，得到不斷創新，新工藝、新設 備、新產品不斷增加，產品發展趨勢向低糖、營養和功能化發展。尤其是一些骨干企業的生產技術水平得到快速提升。企業在改進傳統加工工藝和生產環境、提高產 品質量方面投入大量資金，對原有設備和生產環境進行改造，如：隧道式連續干燥設備、封閉式陽光涼曬房、冷凍升華干燥技術等應用于生產中，這些新技術的應用 對提升蜜餞行業的裝備水平，提高勞產率和產品質量起到重要作用。 
    許多企業在質量管理方面與國際接軌，紛紛獲得ISO9002質量管理體系和HACCP的質量認證，提高了企業管理人員和操作人員的質量意識，同時也規范了企業各層面的管理，使產品質量得到保證。 
第一章 蜜餞相關概述
第一節 蜜餞簡述
一、蜜餞---中國傳統食品
二、蜜餞品種
三、蜜餞質量
第二節 蜜餞的分類
一、蜜餞類
二、果脯類
三、涼果類
四、果丹類
五、果糕類
第三節 蜜餞的生產工藝

第二章 2012-2013年中國蜜餞市場運行環境解析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2014年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012-2013年中國蜜餞市場政策環境分析
一、蜜餞行業質量標準
二、蜜餞食品質量安全準入制度
三、《淀粉糖衛生標準》將實施
第三節 2012-2013年中國蜜餞市場技術環境分析
一、蜜餞加工工藝流程
二、加工工藝對萵筍蜜餞糖制時糖分滲入及其產量和質量的影響
第四節 2012-2013年中國蜜餞市場社會環境分析

第三章 2012-2013年中國蜜餞行業市場運行態勢剖析
第一節 2012-2013年中國蜜餞加工業總況
一、中國蜜餞加工業區域分布
二、蜜餞加風味的四大流派
三、我國蜜餞加工業運行現狀
四、“三項措施”帶來蜜餞加工業“四大變化”
五、中國蜜餞食品品牌發展
第二節 中國蜜餞加工工藝
第三節 2012-2013年中國蜜餞加工重點企業運行分析
一、天喔開創蜜餞行業新紀元
二、蜜餞加工業銷售十強企業分析
第四節 2012-2013年中國蜜餞加工業面臨的機遇與挑戰

第四章 2012-2013年中國蜜餞主要產地及發展特色分析
第一節 2012-2013年中國蜜餞發展特色分析
一、京式蜜餞
二、杭式蜜餞
三、廣式蜜餞
四、蘇式蜜餞
五、閩式蜜餞
第二節 2012-2013年中國蜜餞主要產地發展分析
一、江蘇
二、四川
三、浙江

第五章 2011-2013年中國蜜餞制作行業數據監測分析
第一節 2011-2013年中國蜜餞制作行業總體數據分析
一、2011年中國蜜餞制作行業全部企業數據分析
二、2012年中國蜜餞制作行業全部企業數據分析
三、2013年中國蜜餞制作行業全部企業數據分析
第二節 2011-2013年中國蜜餞制作行業不同規模企業數據分析
一、2011年中國蜜餞制作行業不同規模企業數據分析
二、2012年中國蜜餞制作行業不同規模企業數據分析
三、2013年中國蜜餞制作行業不同規模企業數據分析
第三節 2011-2013年中國蜜餞制作行業不同所有制企業數據分析
一、2011年中國蜜餞制作行業不同所有制企業數據分析
二、2012年中國蜜餞制作行業不同所有制企業數據分析
三、2013年中國蜜餞制作行業不同所有制企業數據分析

第六章 2012-2013年中國蜜餞市場運行走勢深度剖析
第一節 2012-2013年中國蜜餞市場運行特點分析
第二節 中國蜜餞市場運行動態分析
一、市場蜜餞質量抽檢情況分析
二、蜜餞生產線在尤溪試產
三、永安市西洋鎮蜜餞李產銷兩旺
第三節 2012-2013年中國蜜餞市場運行狀況分析
一、蜜餞市場供給情況分析
二、蜜餞市場供需求情況分析
三、影響蜜餞市場供需的因素分析
第四節 2012-2013年中國蜜餞價格現狀透析
一、蜜餞市場價格波動情況
二、影響蜜餞市場價格的因素分析

第七章 2012-2013年中國蜜餞食品加工業細分市場運行分析
第一節 糖漬蜜餞類
第二節 返砂類
第三節 果脯
第四節 涼果
第五節 甘草制品
第六節 果糕

第八章 2012-2013年中國蜜餞市場競爭格局透析
第一節 2012-2013年中國蜜餞行業競爭現狀
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
第二節 2012-2013年中國蜜餞加工業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 2014-2018年中國蜜餞行業競爭趨勢分析

第九章 2012-2013年中國蜜餞優勢企業競爭力及關鍵性數據分析
第一節 福建東方食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 杭州華味亨食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 福州大世界橄欖有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 山西胃樂有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 杭州余杭益民食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 杭州姚太太食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 福安市新味食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 廣東佳香集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 廣東同享食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 杭州梅園食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第十章 2012-2013年中國蜜餞食品相關行業運行分析-糖果、巧克力
第一節 2012-2013年中國糖果、巧克力行業運行總況
一、糖果、巧克力行業數據監測
二、中國糖果巧克力行業連續5年持續增長
三、中國糖果巧克力行業邁入標準化時代
四、糖果行業品牌現狀
第二節 2012-2013年中國糖果、巧克力市場運行分析
一、2011-2013年糖果產量數據分析
二、糖果、巧克力市場消費情況分析
三、糖果、巧克力進出口貿易分析
第三節 2012-2013年中國糖果、巧克力重點區域市場運行分析
一、上海糖果新品重視“功能性”
二、廣東糖果瞄準兒童市場
三、江西市場重心逐步下沉、小包裝糖備受追捧
第四節 2014-2018年中國糖果需求消費預測分析

第十一章 2014-2018年中國蜜餞行業發展趨勢與前景展望分析
第一節 2014-2018年中國蜜餞行業發展前景分析
一、中國食品加工業前景展望
二、蜜餞食品市場前景分析
第二節 2014-2018年中國蜜餞行業發展趨勢分析
一、蜜餞加工業的發展方向
二、蜜餞食品營銷新趨勢
第三節 2014-2018年中國蜜餞行業市場預測分析
一、蜜餞市場供給情況預測分析
二、蜜餞需求情況預測分析
第四節 2014-2018年中國蜜餞市場盈利預測分析

第十二章 2014-2018年中國蜜餞制作業投資前景預測分析
第一節 2012-2013年中國蜜餞制作業投資環境分析
第二節 2014-2018年中國蜜餞行業投資機會分析
一、區域投資潛力分析
二、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2014-2018年中國蜜餞行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、市場運營機制風險
第四節 博思數據投資建議

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。