報告說明:
博思數據發布的《2014-2019年中國雪糕市場運營狀況分析與投資前景研究報告》對我國雪糕行 業的市場環境、生產經營、產品市場、品牌競爭、產品進出口、行業投資環境以及可持續發展等問題進行了詳實系統地分析和預測。并在此基礎上,對行業發展趨勢 做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業制定發展戰略、進行投資決策和企業經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。
冰淇淋(ice cream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。
第一章 2011-2012年世界雪糕產業運行狀況分析
第一節 2011-2012年國際雪糕行業發展概況
一、世界雪糕市場現狀
二、世界新奇雪糕
三、世界雪糕產品特點
四、雪糕巨頭連鎖在中國發展情況
第二節 2011-2012年世界雪糕產業主要國家運營情況分析
一、美國
二、日本
三、韓國
四、泰國
第三節 2010-2012年世界雪糕產品開發趨勢分析
第二章中國雪糕行業發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國雪糕行業政策環境分析
第三章 2011-2012年中國冷飲業市場運行總況
第一節 2011-2012年中國冷飲市場六大熱點分析
第二節 2011-2012年中國冷飲市場運行概況
一、冷飲市場三足鼎立
二、伊利將中國冰淇淋推向品質時代
三、冷飲的新品種所占市場份額增加
第三節2009冷飲市場分析——冰“瘋”時刻
第四節2011-2012年中國冷飲市場運營現狀
一、市場供需情況分析
二、市場供需平衡分析
三、市場價格體制分析
第四章 2011-2012年中國雪糕產業運行形勢分析
第一節 2011-2012年中國雪糕產業運行綜述
一、雪糕行業特點
二、雪糕成本分析
三、功能性甜味劑用于雪糕行業優勢分析
第二節 2011-2012年中國冰雪糕質量影響因素分析
一、雪糕混合料組成的影響
二、雪糕生產工藝條件的影響
三、雪糕生產設備的影響
第三節 2011-2012年中國雪糕產業發展存在的問題分析
第五章 2011-2012年中國雪糕產業市場運行動態分析
第一節 2011-2012年中國雪糕產業市場現狀綜述
一、雪糕在冷飲市場消費份額
二、雪糕蒙牛伊利仍然稱霸
三、北京冷飲市場消費需“慧眼”
四、珠三角雪糕品牌公眾評價調查
五、雪糕存在質量問題
第二節 2011-2012年中國雪糕產業市場消費分析
一、雪糕市場獨特消費分析
二、雪糕市場消費狀況
三、高端雪糕市場狀況分析
第三節 2011-2012年中國雪糕價格分析
第六章2011-2013年國內雪糕行業(所屬行業)數據監測分析
第一節 2011-2013年中國雪糕行業(所屬行業)總體數據分析
一、2011年中國雪糕行業全部企業(所屬行業)數據分析
二、2012年中國雪糕行業全部企業(所屬行業)數據分析
三、2013年中國雪糕行業全部企業(所屬行業)數據分析
第二節 2011-2013年中國雪糕行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
一、2011年中國雪糕行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
二、2012年中國雪糕行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
三、2013年中國雪糕行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
第三節 2011-2013年中國雪糕行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
一、2011年中國雪糕行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
二、2012年中國雪糕行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
三、2013年中國雪糕行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
第七章 2011-2012年中國雪糕市場營銷解析
第一節 2011-2012年中國雪糕市場營銷現狀
一、中國雪糕發展階段及營銷變革
二、中國雪糕業營銷模式探索
二、冷飲市場營銷渠道的新變化
第二節 2011-2012年中國雪糕批發零售市場現狀
一、中國雪糕批發零售成網絡分布
二、雪糕消費漸升溫批發價格在上漲
三、伊利中國雪糕行業駛入3.0時代
四、蒙牛冷飲專營站
第三節2011-2012年中國制勝冷飲市場三大絕招
一、訴求的原初回歸
二、策略的重點輻射
三、站位的顧客轉向
第四節 2011-2012年中國冷飲行業營銷策略分析
一、品牌策略
二、媒體傳播策略
三、促銷策略
四、渠道策略
第八章 2011-2012年中國雪糕產業市場競爭格局分析
第一節 2011-2012年中國雪糕市場競爭格局分析
一、我國雪糕市場競爭熱點分析
二、中國雪糕市場洗牌情況
第二節 2011-2012年中國雪糕市場競爭狀況分析
一、雪糕低端市場競爭狀況
二、雪糕中高端市場競爭狀況
三、雪糕高端市場競爭狀況
四、土洋巨頭備戰冰淇淋高端市場
第九章 2011-2012年中國雪糕產業優勢企業競爭力分析
第一節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司(伊利)(600187)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第二節 蒙牛乳業泰安有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第三節 杭州五豐冷食有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第四節 和路雪(中國)有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第五節 北京艾萊發喜食品有限公司(八喜、三元)
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第六節 湖南美怡樂食品有限公司(美怡樂)
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第七節 北京宏寶萊飲品有限公司(宏寶萊)
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第八節 上海光明食品有限公司(光明)
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第九節 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司(天淇)
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第十節 開原市天淇冷飲食品有限公司
一、企業概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第十一節 略……
第十章 2011-2012年中國雪糕行業相關產業運行態勢分析
第一節 2011-2012年中國制糖行業發展狀況分析
一、中國制糖行業概況
二、2011-2012年中國糖產銷統計分析
三、2011-2012年白糖產業市場價格分析
第二節 2011-2012年中國乳制品行業發展分析
一、中國乳品市場剖析
二、奶價對行業發展影響分析
三、2011-2012年乳制品行業產量情況
第三節 2010-2012年中國乳制品行業發展趨勢分析
第十一章 2011-2012年中國雪糕包裝行業發展走勢分析
第一節 2011-2012年中國雪糕包裝行業發展概況
一、雪糕包裝種類及用材
二、雪糕家庭實惠裝成為趨勢
三、雪糕包裝行業問題分析
第二節 2011-2012年中國雪糕包裝行業發展分析
一、雪糕新包裝新價格應對原料漲價情況
二、雪糕大戰帶來包裝發展機遇
三、千層雪冰淇淋紙盒包裝案例分析
四、新式餐飲零售用雪糕塑料包裝
第三節 2010-2012年中國雪糕外形及包裝趨勢分析
第十二章 2014-2019年中國雪糕行業發展趨勢預測分析
第一節 2014-2019年中國雪糕行業發展前景分析
一、雪糕未來發展新趨勢
二、雪糕行業創新趨勢分析
三、冷凍飲品及食用冰制造行業預測分析
第二節 2014-2019年中國雪糕行業市場發展趨勢分析
一、市場需求預測分析
二、市場供給預測分析
第三節 2014-2019年中國雪糕行業市場盈利預測分析
第十三章 2014-2019年中國雪糕產業投資機會與風險分析
第一節 2014-2019年中國雪糕產業投資環境分析
一、宏觀經濟預測分析
二、社會環境分析
第二節 2014-2019年中國雪糕產業投資機會分析
一、投資熱點分析
二、區域投資潛力分析
三、與產業鏈相關的投資機會分析
第三節 2014-2019年中國雪糕產業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、政策風險
三、進入退出風險
第四節 專家投資建議
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2012年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2012年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2013年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測
在數據處理方面,報告以調研數據和國家統計局數據、海關進出口數據、公司調研數據等為基礎數據,為保證報告的翔實、準確可靠、數據之間具有可比性,報告對 統計樣本數據進行必要的篩選、分組,將宏觀樣本數據、微觀樣本數據緊密結合,并采用定量分析為主(包括經濟統計模型的應用),定量與定性分析相結合的方 法,深入挖掘數據蘊含的內在規律和潛在信息。同時采用統計圖表等多種形式將分析結果清晰、直觀的展現出來,多方位、多角度為企業提供系統完整的參考信息, 同時也增加了報告研究結論的客觀性和可靠性。
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