報告說明:
博思數據發布的《2014-2019年中國果凍市場監測及投資前景研究報告》共十四章,報告對我國的市場環境、生產經營、產品市場、技術水平、產業鏈運行、企業競爭、產品進出口、行業投資環境以及可持續發展等問題進行了詳實系統地分析和預測。并在此基礎上,對行業發展趨勢做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業制定發展戰略、進行投資決策和企業經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。
近年來,果凍行業一直增長強勁,每年均以10%以上的速度遞增。2012年果凍總產量約為 130萬噸,銷售額約為120億元。根據中國烘焙食品糖制品工業協會相關數據顯示,果凍行業中,獲得食品安全市場準入的企業全國有498家,但品牌集中度 高,排名前幾位的品牌就占領了77.3%的市場。
第一章 2012-2013年世界果凍產業運行形勢分析
第一節2012-2013年世界果凍行業市場運行概況
一、國際果凍標準淺析
二、世界果凍市場特征分析
三、世界果凍貿易分析
四、世界果凍市場動態分析
第二節 2012-2013年世界部分國家果凍市場運行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲
第三節 2014-2019年世界果凍行業發展趨勢分析
第二章 中國品牌果凍行業發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國品牌果凍行業政策環境分析
第三章 2012-2013年中國果凍行業運行形勢剖析
第一節 2012-2013年中國果凍產業動態聚集
一、果凍曝出含有工業明膠
二、多家果凍企業被地方監管部門要求下架
三、銷量有波動 消費者信心難恢復
第二節2012-2013年中國果凍市場發展現狀分析
一、中國已成為世界上最大的果凍生產國和銷售國
二、果凍工業正在迎來快速發展的局面
三、果凍行業探詢新藍海
第三節 2012-2013年中國果凍生產技術研究
第四節2012-2013年中國果凍產業發展中存在的問題及策略分析
第四章2011-2013年國內果凍行業(所屬行業)數據監測分析
第一節 2011-2013年中國果凍行業(所屬行業)總體數據分析
一、2011年中國果凍行業全部企業(所屬行業)數據分析
二、2012年中國果凍行業全部企業(所屬行業)數據分析
三、2013年中國果凍行業全部企業(所屬行業)數據分析
第二節 2011-2013年中國果凍行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
一、2011年中國果凍行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
二、2012年中國果凍行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
三、2013年中國果凍行業(所屬行業)不同規模企業數據分析
第三節 2011-2013年中國果凍行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
一、2011年中國果凍行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
二、2012年中國果凍行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
三、2013年中國果凍行業(所屬行業)不同所有制企業數據分析
第五章 2012-2013年我國果凍市場行情點評及趨勢預測
第一節 2012-2013年中國果凍市場運行特點分析
第二節2012-2013年中國果凍市場運行動態分析
一、果凍質量抽檢情況分析
二、六大果凍品牌市場所占份額分析
第三節2012-2013年中國果凍市場運行狀況分析
一、果凍市場多元化 品牌集中化分析
二、中國果凍食品需求推動因素分析
三、中國果凍消費群分析
第六章 2012-2013年中國品牌果凍市場營銷態勢分析
第一節 喜之郎
一、產品特色及口味
二、產品市場定價
三、產品市場營銷分析
四、消費者評價
五、市場營銷狀況分析
第二節 蠟筆小新
第三節 親親
第四節 金娃
第五節 徐福記
第六節 金冠
第七節 旺旺
第八節 其它
一、佐佐
二、惠康
第七章2012-2013年中國果凍市場營銷解析
第一節 2012-2013年中國果凍市場營銷總況
一、果凍市場營銷醞釀升級
二、果凍品牌市場營銷分析
第二節2012-2013年中國果凍市場營銷渠道分析
第三節 中國果凍市場營銷案例解析
一、喜之郎的娛樂化路線
二、創意包裝營銷案例:“水晶之戀”果凍
三、金娃果凍借社會營銷升級
第四節2014-2019年中國果凍業營銷策略分析
第八章2012-2013年中國果凍布丁市場消費全面調研
第一節 受訪者基本情況調查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、職業分布情況
四、是否經常食用果凍布丁
五、受訪者不購買果凍布丁的原因
第二節 果凍布丁消費者消費行為調查分析
一、消費者選購果凍考慮因素
二、消費者購買果凍布丁品牌分布
三、消費者對果肉果凍口味喜好調查分析
四、消費者對果凍布丁價格敏感度調查分析
五、消費頻率分析
六、消費者對包裝形式選擇
七、購買渠道分布
八、果凍行業主要品牌消費人群構成分析
第九章 2012-2013年中國果凍市場競爭格局透析
第一節2012-2013年中國果凍行業競爭現狀
一、國內果凍行業競爭已白熱化
二、蠟筆小新新品加推廣兩拳出擊 擴大市場版圖
三、“金娃”果凍出招應對激烈競爭
第二節2012-2013年中國果凍市場競爭格局
一、中國果凍市場三大品牌競爭力透析
二、果凍市場價格競爭分析
第三節 果凍市場突破“喜之郎”壟斷的思考
第四節 2014-2019年中國果凍行業競爭趨勢分析
第十章 2012-2013年中國果凍頂尖企業競爭力及關鍵性數據分析
第一節 陽江喜之郎果凍制造有限公司 (喜之郞)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 蠟筆小新(福建)食品工業有限公司 (蠟筆小新)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 福建金冠食品有限公司 (金冠)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 福建雅客食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 福建省晉江福源食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 福建親親股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 河北理想企業集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 上海金絲猴集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 福建惠康食品工業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 東莞徐福記食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一章 2012-2013年中國果凍布丁主要原料市場運行分析
第一節 食用膠
一、食用膠相關概述
二、中國食品食用膠應用現狀
三、食用膠市場供需分析
四、食用膠工業存在的問題分析
第二節 食糖
一、中國食糖工業現狀綜述
二、中國成品糖產量統計分析
三、全國白糖銷售量分析
三、中國食糖進出口數據分析
四、中國糖業的發展潛力分析
第十二章 2012-2013年中國果凍包裝運行分析
第一節 2012-2013年中國果凍包裝業運行概況
一、果凍包裝材質及安全分析
二、果凍包裝機會分析
三、果凍包裝對果凍市場營銷的影響
第二節 2012-2013年中國果凍杯重點生產企業分析
一、上海日陽塑料制品有限公司
二、聚發包裝工業(蕪湖)有限公司
第三節 2014-2019年中國果凍包裝杯市場需求預測分析
第十三章 2014-2019年中國果凍行業發展趨勢與前景展望
第一節2014-2019年中國果凍行業發展前景分析
一、中國果凍加工制造業前景預測
二、果凍行業探尋發展的新藍海
第二節2014-2019年中國果凍行業發展趨勢分析
一、果凍行業未來發展的三大“風向標”
二、果凍產品的未來主流趨向
三、果凍新產品發展趨勢
第三節2014-2019年中國果凍行業市場預測分析
一、果凍市場供給情況預測分析
二、果凍市場需求情況預測分析
三、果凍產品進出口貿易分析
第四節 2014-2019年中國果凍市場盈利預測分析
第十四章 2014-2019年中國果凍行業投資戰略研究
第一節2014-2019年中國果凍行業投資機會分析
一、中國食品工業投資潛力分析
二、果凍市場投資吸引力分析
第二節2014-2019年中國果凍行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、市場運營機制風險
第三節 博思數據投資建議
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2012年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2012年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2013年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,銀行采集數據、稅務部門采集數據、證券交易采集數據,商務部采集數據以及經濟信息中心各類市場監測數據庫。
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