2014-2019年中國榨菜市場運營狀況分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2014-2019年中國榨菜市場運營狀況分析與投資前景研究報告》共九章。首先介紹了中國榨菜行業市場運行環境，接著分析了中國榨菜行業市場運行的現狀，然后介紹了中國榨菜市 場競爭格局。隨后，報告對中國榨菜做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國榨菜產業前景展望與投資預測。您若想對榨菜產業有個系統的了解或者想投資榨菜 行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

    榨菜市場發展的驅動因素主要有以下幾點：1、人民生活節奏加快，消費觀念的變化，對榨菜這種食用方便的食品需求增加；2、榨菜產品質量提高，品種增多，促進了消費增長；3、榨菜加工企業提高生產技術，積極開拓國內外市場，擴大了產品的銷售面。而榨菜市場發展的阻礙因素主要有以下幾點：1、榨菜的主要原材料受自然因素影響較大，榨菜行業目前還處于靠天吃飯的勞作方式；2、榨菜企業眾多，但大多數中小企業產品質量低下，營銷能力薄弱，面臨的壓力也越來越大；3、企業人才流失嚴重，缺乏發展的可持續性。 
    我國榨菜市場挑戰與機遇并存，但總體看來，機遇大于挑戰。近幾年，為了適應市場的變化，我國榨菜加工企業通過創新經營，加大品牌戰略的管理，有效的促進了企業的檔次升級，涌現了以涪陵榨菜、魚泉榨菜為龍頭的代表企業。未來，榨菜企業應當抓住機遇，發揮龍頭企業的帶動優勢，加快發展，進一步提高我國榨菜品牌在國內外市場的知名度。

第一章 2012年中國榨菜行業市場運行環境解析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2014年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2012年中國榨菜市場政策環境分析
一、《中華人民共和國食品衛生法》
二、《定量包裝商品計量監督規定》
三、《食品安全監管信息發布暫行管理辦法》
第三節 2012年中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節 2012年中國榨菜市場社會環境分析

第二章 2012年中國榨菜行業市場運行態勢剖析
第一節 2012年中國榨菜行業發展動態分析
一、省級榨菜工程技術研發中心在涪陵成立
二、“余姚榨菜”北京推介會在京隆重舉行
三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜新時代
四、江山單季稻后作試種冬榨菜初獲成功
第二節 2012年中國榨菜行業運營狀況
一、余姚榨菜產業情況
二、長三角、珠三角是中國榨菜消費的主要市場
三、送貸下鄉涪陵首批榨菜加工戶迎來及時雨
四、余姚“榨菜”經濟成就12億元產業規模
第三節 影響醬菜/泡菜/榨菜企業的主要因素分析
一、技術因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素

第三章 2011-2013年中國榨菜加工行業數據監測分析
第一節 2011-2013年中國榨菜加工行業總體數據分析
一、2011年中國榨菜加工行業全部企業數據分析
二、2012年中國榨菜加工行業全部企業數據分析
三、2013年中國榨菜加工行業全部企業數據分析
第二節 2011-2013年中國榨菜加工行業不同規模企業數據分析
一、2011年中國榨菜加工行業不同規模企業數據分析
二、2012年中國榨菜加工行業不同規模企業數據分析
三、2013年中國榨菜加工行業不同規模企業數據分析
第三節 2011-2013年中國榨菜加工行業不同所有制企業數據分析
一、2011年中國榨菜加工行業不同所有制企業數據分析
二、2012年中國榨菜加工行業不同所有制企業數據分析
三、2013年中國榨菜加工行業不同所有制企業數據分析

第四章 2012年中國榨菜市場運行走勢分析
第一節 2012年中國榨菜市場運行特點分析
第二節 2012年中國榨菜市場運行動態分析
一、榨菜質量專項整治工作新進展
二、桐鄉榨菜靠品牌增值
三、榨菜消費:進入余姚品牌榨菜新時代
第三節 2012年中國榨菜市場深度剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析

第五章 2012年中國榨菜市場競爭格局透析
第一節 2012年中國榨菜市場競爭動態分析
一、中國泡菜大舉攻掠韓國市場
二、榨菜生產企業競爭異常激烈
三、陵培區早市鮮榨菜銷售奪加回主動權
四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘
第二節 2012年中國榨菜市場競爭力體現
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節 2012年中國榨菜產業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第四節 2014-2019年中國榨菜行業競爭趨勢分析

第六章 2012年中國榨菜產業基地研究分析
第一節 四川涪陵
一、 產業地位分析
二、產業現狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第二節 浙江余姚
一、產業地位分析
二、產業現狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析

第七章 2012年中國榨菜行業并購重組機會分析
第一節 2012年中國榨菜行業并購分析
一、榨菜行業并購重組必然性
二、榨菜行業并購重組思路
第二節 2012年中國榨菜行業兼并重組機會
一、外資兼并重組
二、地區兼并重組
三、上下游兼并重組

第八章 2012年中國榨菜并購重組重點企業運行分析
第一節 北京六必居食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 河北保定槐茂有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 重慶市涪陵辣妹子集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 余姚市國泰實業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 寧波銅錢橋食品菜業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 福建省紅太陽精品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 平陰縣東阿鎮醬菜廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 沈陽市三盛園醬菜廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析

第九章 2014-2019年中國榨菜產業前景展望與投資預測分析
第一節 2014-2019年中國榨菜產業前景預測
一、榨菜原料供應情況預測
二、榨菜市場供需預測分析
三、榨菜進出口貿易預測分析
第二節 2014-2019年中國榨菜產業投資戰略研究
一、中國榨菜區域投資潛力分析
二、中國榨菜與產業鏈相關的投資機會分析
三、中國榨菜投資風險預警
四、博思數據投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2014年中國GDP增速預測
圖表：北京六必居食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司負債情況圖
圖表：北京六必居食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司經營收入走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司盈利指標走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負債情況圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負債指標走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司經營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司負債情況圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司負債指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司經營收入走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司盈利指標走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司負債情況圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司負債指標走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司負債情況圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司經營收入走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司負債情況圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司負債指標走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：余姚市國泰實業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司經營收入走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司負債情況圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司負債指標走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負債情況圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠主要經濟指標走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠經營收入走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠盈利指標走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠負債情況圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠負債指標走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠運營能力指標走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮醬菜廠成長能力指標走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠主要經濟指標走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠經營收入走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠盈利指標走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負債情況圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負債指標走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠運營能力指標走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠成長能力指標走勢圖

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。