報告說明:
博思數據發布的《2014-2020年中國奶油味果蔬脆片市場深度調研與投資前景研究報告》共九章。首先介紹了中國奶油味果蔬脆片行業的概念,接著分析了中國奶油味果蔬脆片行業發展環境,然后對中國奶油味果蔬脆片行業市場運行態勢進行了重點分析,最后分析了中國奶油味果蔬脆片行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國奶油味果蔬脆片行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱,根據國家輕工行業標準QB2076-95的權威定義,是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。
真空技術在食品干燥方面的應用原理很簡單,就是在負壓條件下,水分沸點的降低,提高了水分蒸發的速度。并由于溫度的降低,使干燥過程對食品性狀改變不大。 真空技術在食品干燥上的應用起始于上世紀四十年代。經過一段時間的發展,五十年代末到七十年代初,主要用于生產宇航員食品的冷凍干燥技術。1976年,日 本學者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態下,制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產技術的開始。簡單講,其產品仍屬于脫水果 蔬制品的一種。
該產品是在真空狀態下低溫油炸出來的,這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。有些人叫真空低溫油浴,那是玩弄文字游戲,改變不了 其是油炸食品的本質。而作為油炸食品,對其包裝就有特殊要求。應該是避光、防潮、放置于陰涼處,F在部分廠家將產品放在透明pet材質的瓶中銷售,本身就 違背了產品特性。會導致產品貨架期短,容易褪色、哈敗。根據其產品特性做出的包裝應該是不透明、不透氣材料制成的。為防止其破碎,應該采用充氣包裝。而且 充的氣應該是不具有氧化作用的氮氣和二氧化碳等。只有這樣的包裝才能延長貨架期,降低銷售成本。另外從現在的包裝來看,部分產品的重量有一些偏大,在今后 這部分產品的比重會有所下降。
第一章 奶油味果蔬脆片產品概述
第一節 產品定義
第二節 產品用途
第三節 奶油味果蔬脆片市場特點分析
一、產品特征
二、價格特征
三、渠道特征
四、購買特征
第四節 行業發展周期特征分析
第二章 奶油味果蔬脆片行業環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2014年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國奶油味果蔬脆片行業政策環境分析
一、產業政策分析
二、相關產業政策影響分析
第三節 中國奶油味果蔬脆片行業技術環境分析
一、中國奶油味果蔬脆片技術發展概況
二、中國奶油味果蔬脆片產品工藝特點或流程
三、中國奶油味果蔬脆片行業技術發展趨勢
第三章 中國奶油味果蔬脆片市場分析
第一節 奶油味果蔬脆片市場現狀分析及預測
一、2014年中國奶油味果蔬脆片市場規模分析
二、2014-2020年中國奶油味果蔬脆片市場規模預測
第二節 奶油味果蔬脆片產品產能分析及預測
一、2014年中國奶油味果蔬脆片產能分析
二、2014-2020年中國奶油味果蔬脆片產能預測
第三節 奶油味果蔬脆片產品產量分析及預測
一、2014年中國奶油味果蔬脆片產量分析
二、2014-2020年中國奶油味果蔬脆片產量預測
第四節 奶油味果蔬脆片市場需求分析及預測
一、2014年中國奶油味果蔬脆片市場需求分析
二、2014-2020年中國奶油味果蔬脆片市場需求預測
第五節 奶油味果蔬脆片進出口數據分析
一、2014年中國奶油味果蔬脆片進出口數據分析
二、2014-2020年國內奶油味果蔬脆片產品未來進出口情況預測
第四章 奶油味果蔬脆片細分行業分析
第五章 奶油味果蔬脆片產業渠道分析
第一節 2013年國內奶油味果蔬脆片產品的需求地域分布結構
第二節 2014年中國奶油味果蔬脆片產品重點區域市場消費情況分析
一、華東
二、中南
三、華北
四、西部
第三節 2013年國內奶油味果蔬脆片產品的經銷模式
第四節 渠道格局
第五節 渠道形式
第六節 渠道要素對比
第七節 奶油味果蔬脆片行業國際化營銷模式分析
第八節 2013年國內奶油味果蔬脆片產品生產及銷售投資運作模式分析
一、國內生產企業投資運作模式
二、國內營銷企業投資運作模式
三、外銷與內銷優勢分析
第六章 奶油味果蔬脆片特色廠商發展分析
第一節 企業一
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第二節 企業二
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第三節 企業三
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第四節 企業四
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第五節 企業五
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業成長性分析
四、企業經營能力分析
五、企業盈利能力及償債能力分析
第七章 奶油味果蔬脆片行業相關產業分析
第一節 奶油味果蔬脆片行業產業鏈概述
第二節 奶油味果蔬脆片上游行業發展狀況分析
(一)上游原材料生產情況分析
(一)上游原材料需求情況分析
第三節 奶油味果蔬脆片下游行業發展情況分析
第四節 未來幾年內中國奶油味果蔬脆片行業競爭格局發展趨勢分析
第八章 2014-2020年奶油味果蔬脆片行業前景展望與趨勢預測
第一節 奶油味果蔬脆片行業投資價值分析
一、2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業盈利能力分析
二、2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業償債能力分析
三、2014-2020年國內奶油味果蔬脆片產品投資收益率分析預測
四、2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業運營效率分析
第二節 2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業投資機會分析
一、國內強勁的經濟增長對奶油味果蔬脆片行業的支撐因素分析
二、下游行業的需求對奶油味果蔬脆片行業的推動因素分析
三、奶油味果蔬脆片產品相關產業的發展對奶油味果蔬脆片行業的帶動因素分析
第三節 2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業投資熱點及未來投資方向分析
一、產品發展趨勢
二、價格變化趨勢
三、用戶需求結構趨勢
第四節 2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業未來市場發展前景預測
一、市場規模預測分析
二、市場結構預測分析
三、市場供需情況預測
第九章 2014-2020年奶油味果蔬脆片行業投資戰略研究
第一節 2014-2020年中國奶油味果蔬脆片行業發展的關鍵要素
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業
四、企業戰略、結構與競爭狀態
五、政府的作用
第二節 2014-2020年中國奶油味果蔬脆片投資機會分析
一、奶油味果蔬脆片行業投資前景
二、奶油味果蔬脆片行業投資熱點
三、奶油味果蔬脆片行業投資區域
四、奶油味果蔬脆片行業投資吸引力分析
第三節 2014-2020年中國奶油味果蔬脆片投資風險分析
一、技術風險分析
二、原材料風險分析
三、政策/體制風險分析
四、進入/退出風險分析
五、經營管理風險分析
第四節 博思數據投資建議
一、目標群體建議(應用領域)
二、產品分類與定位建議
三、價格定位建議
四、技術應用建議
五、投資區域建議
六、銷售渠道建議
七、資本并購重組運作模式建議
八、企業經營管理建議
九、重點客戶建設建議
目錄圖表
圖表:2009-2014年國內生產總值
圖表:2009-2014年居民消費價格漲跌幅度
圖表:2014年居民消費價格比上年漲跌幅度(%)
圖表:2009-2014年年末國家外匯儲備
圖表:2009-2014年財政收入
圖表:2009-2014年全社會固定資產投資
圖表:2014年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度(億元)
圖表:2014年固定資產投資新增主要生產能力
圖表:2014年房地產開發和銷售主要指標完成情況
圖表:2014年國外奶油味果蔬脆片產能分析
圖表:2014-2020年國外奶油味果蔬脆片產能預測
圖表:2014年國外奶油味果蔬脆片產量分析
圖表:2014-2020年國外奶油味果蔬脆片產量預測
圖表:2014年國外奶油味果蔬脆片市場需求分析
圖表:2014-2020年國外奶油味果蔬脆片市場需求預測
圖表:2014年中國奶油味果蔬脆片產能分析
圖表:2014-2020年中國奶油味果蔬脆片產能預測
圖表:2014年中國奶油味果蔬脆片產量分析
圖表:2014-2020年中國奶油味果蔬脆片產量預測
圖表:2014年中國奶油味果蔬脆片市場需求分析
圖表:2014-2020年中國奶油味果蔬脆片市場需求預測
圖表:2014年中國奶油味果蔬脆片進口數據分析
圖表:2014年進口量分析
圖表:2014年進口額分析
圖表:2014年到岸價分析
圖表:2014年中國奶油味果蔬脆片出口數據分析
圖表:2014年出口量分析
圖表:2014年出口額分析
圖表:2014年到岸價分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業盈利能力分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業償債能力分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片產品投資收益率分析預測
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片行業運營效率分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片市場規模預測分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片市場結構預測分析
圖表:2014-2020年國內奶油味果蔬脆片市場供需情況預測
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
本報告由博思數據獨家編制并發行,報告版權歸博思數據所有。本報告是博思數據專家、分析師在多年的行業研究經驗基礎上通過調研、統計、分析整理而得,具有獨立自主知識產權,報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經授權,任何網站或媒體不得轉載或引用本報告內容。如需訂閱研究報告,請直接撥打博思數據免費客服熱線(400 700 3630)聯系。