2015-2020年中國有機食品市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2011-2015年中國衡器行業市場分析與投資前景研究報告》共十一章。介紹了有機食品行業相關概述、中國有機食品產業運行環境、分析了中國有機食品行業的現狀、中國有機食品行業競爭格局、對中國有機食品行業做了重點企業經營狀況分析及中國有機食品產業發展前景與投資預測。您若想對有機食品產業有個系統的了解或者想投資有機食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工并經有機食品認證組織認證的一切農副產品，是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產物，因此它是真正的源于自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。 
    近年來，隨著生活水平的提高，消費者對食品安全問題日益重視，而“無公害食品行動”和綠色食品漸為消費者所接受，也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的 基礎。目前，我國有機食品產業已具備了一定的發展基礎，品牌影響力不斷擴大，并形成了以有機豆類為主的東北地區、以有機蔬菜為主的山東省、以有機茶葉為主 的江浙皖贛等幾大集中生產區域。 
    為嚴格規范有機產品認證活動，確保有機產品認證的有效性，自2012年3月1日起，《有機產品認證目錄》開始實施；2012年7月1日起，我國《有機產品 認證實施規則》全面實施，7月1日之后出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志（含有機轉換產品認證標志）、唯一編號（有機碼）和認證機構名稱 （標識）。2014年4月1日起，國家質檢總局新修訂的《有機產品認證管理辦法》正式實施，對于促進有機產品產業發展、保護消費者健康和生態環境有著重要 意義。 
    近年來，蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及轉基因等名詞相繼出現在人們的日常生活中，食品安全問題成為民生的頭等大事。于是，打著“無污染”、“純天然”標簽的有機食品越來越受到消費者的關注。 
    在中國，有機食品是朝陽產業，目前認同有機的人群數量還有限，但是隨著安全意識的進一步增加，有機產品正在成為高端人群的高關注類別�，F在有機食品在整個食品行業市場份額中所占的比例還很小，但政府政策的支持將為有機食品的發展打造一個美好的未來。

第一部分 產業環境透視
第一章 有機食品行業發展綜述
第一節 有機農業概述
一、有機農業的定義
二、有機農業的特征
三、有機農業具有的優勢
第二節 有機食品的介紹
一、有機食品的概念及種類
二、有機食品的產生及其背景
三、有機食品應該具備的條件
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
第三節 中國有機食品相關介紹及發展意義
一、中國有機食品的發展歷程
二、中國有機食品標志的含義
三、中國發展有機食品的意義
四、發展有機食品有助于推進經濟增長

第二章 有機食品行業市場環境及影響分析（PEST）
第一節 有機食品行業政治法律環境（P）
一、行業主要政策法規
二、政策環境對行業的影響
第二節 行業經濟環境分析（E）
一、宏觀經濟形勢分析
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析
第三節 行業社會環境分析（S）
一、有機食品產業社會環境
二、社會環境對行業的影響
第四節 行業技術環境分析（T）
一、行業主要技術發展趨勢
二、技術環境對行業的影響

第三章 國際有機食品行業發展分析及經驗借鑒
第一節 全球有機食品市場總體情況分析
一、全球有機食品行業發展概況
二、全球有機食品市場產品結構
三、全球有機食品行業發展特征
四、全球有機食品行業競爭格局
五、全球有機食品市場區域分布
第二節 全球主要國家（地區）市場分析
一、歐盟
1、歐洲有機食品市場發展回顧
2、歐洲有機食品行業格局解析
3、歐盟有機食品的消費模式
4、歐盟制定有機農產品新規
5、進入歐盟有機食品市場的準入條件
6、歐盟對有機食品實施的新規定介紹
7、歐盟有機食品發展存在的問題及對策
二、美國
1、美國有機食品發展概況
2、美國有機食品市場逐漸擴大
3、美國有機生鮮制品銷售持續增長
4、美國有機食品市場格局分析
5、美國有機食品產業面臨保費壓力
五、其他國家地區

第二部分 行業深度分析
第四章 我國有機食品行業運行現狀分析
第一節 中國有機食品行業概況
一、中國有機食品發展的三個階段
二、我國有機食品產業發展綜述
三、中國有機食品行業發展優勢
四、中國有機食品生產企業發展勢頭趨好
第二節 有機食品市場主要指標統計
一、產量指標
二、出口貿易
三、原料基地
第三節 中國有機食品消費情況
一、我國有機食品的消費現狀
二、有機食品消費人群淺析
三、有機食品消費隱患分析
四、制約有機食品銷售的主要因素
五、有機食品消費者調查分析
第四節 有機食品認證情況分析
一、中國有機食品認證概述
二、我國綠色有機食品認證狀況
三、我國有機產品認證新規實施
四、我國有機認證存在的問題
五、我國有機食品認證市場混亂
第五節 有機食品營銷策略分析
一、我國有機食品營銷力度亟待加強
二、有機食品市場營銷策略
三、有機食品營銷要點解析
四、推動有機食品品牌流行的策略
第六節 有機食品行業存在的問題與挑戰
一、中國有機食品行業發展存在六大問題
二、高價位成有機食品市場發展的掣肘
三、大部分有機食品企業無法盈利原因分析
四、中國有機食品行業發展面臨的挑戰
五、有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題
第七節 中國有機食品行業發展的策略
一、淺析中國有機食品行業發展戰略
二、促進有機食品產業健康發展的建議
三、有機食品發展必須采取科技創新策略
四、我國有機食品產業應走中國特色的發展道路

第三部分 市場全景調研
第五章 我國有機食品主要產品市場分析及預測
第一節 有機蔬菜行業分析
一、有機蔬菜相關概述
1、有機蔬菜的定義
2、有機蔬萊的優點
3、有機蔬菜基地的三個基本要求
4、有機蔬菜生產主要栽培技術措施
二、國際有機蔬菜行業發展狀況
1、全球有機蔬菜種植面積分析
2、美國有機蔬菜行業概況及經驗借鑒
3、日本有機蔬菜的產銷模式分析
4、臺灣有機蔬菜發展狀況分析
三、中國有機蔬菜發展狀況
1、中國發展有機蔬菜具有重要意義
2、中國有機蔬菜轉攻國內市場
3、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
4、有機蔬菜及農場受風投青睞
5、有機蔬菜網上銷售帶來良好效益
6、有機蔬菜市場未來發展前景分析
四、有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
1、中國有機蔬菜發展存在的主要問題
2、我國有機蔬菜發展的政策建議
3、推廣及規范有機蔬菜發展的對策
4、我國有機蔬菜產業發展路徑探索
第二節 有機茶行業分析
一、有機茶相關概述
1、有機茶相關介紹
2、有機茶發展的意義
3、有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
二、有機茶行業發展分析
1、中國有機茶產業發展迅速
2、中國發展有機茶的有利條件
3、中國有機茶產業的區域發展格局
4、中國有機茶的出口形勢分析
5、中國有機茶認證的發展狀況
6、國內外主要的有機茶認證機構
三、有機茶發展中存在的問題及發展策略
1、中國有機茶市場必須打假
2、中國有機茶開發和出口面臨的挑戰
3、我國有機茶國內市場開拓策略
4、中國有機茶行業可持續發展建議
5、中國有機茶產業化發展策略
第三節 其它有機食品發展分析
一、有機水果
1、中國有機水果的發展狀況及優勢
2、有機水果行業發展樂觀
3、有機水果市場存在的問題及發展建議
二、有機大米
1、有機大米產業進入快速發展階段
2、有機大米生產狀況
3、有機大米種植模式
4、有機大米加工技術規程
三、有機奶制品
1、國內外有機奶發展現狀
2、我國有機奶受國際權威機構認可
3、有機奶產品備受市場青睞
4、國外高端有機奶品牌布局中國市場
5、內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
四、有機水產品
1、世界有機水產品市場發展狀況
2、印度政府支持有機水產品的發展
3、中國有機水產品發展概況
4、丹江口高端有機水產品成功進入江城超市
5、臨沂市有機水產品發展態勢良好
6、內蒙古有機水產品市場緊俏
7、重慶長壽區積極發展有機水產品

第四部分 競爭格局分析
第六章 2015-2020年有機食品行業競爭形勢
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、有機食品行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結構特點總結
二、有機食品行業企業間競爭格局分析
1、不同地域企業競爭格局
2、不同規模企業競爭格局
3、不同所有制企業競爭格局
三、有機食品行業集中度分析
1、市場集中度分析
2、企業集中度分析
3、區域集中度分析
4、各子行業集中度
5、集中度變化趨勢
四、有機食品行業SWOT分析
1、有機食品行業優勢分析
2、有機食品行業劣勢分析
3、有機食品行業機會分析
4、有機食品行業威脅分析
第二節 中國有機食品行業競爭格局綜述
一、有機食品行業競爭概況
1、中國有機食品行業品牌競爭格局
2、有機食品業未來競爭格局和特點
3、有機食品市場進入及競爭對手分析
二、中國有機食品行業競爭力分析
1、我國有機食品行業競爭力剖析
2、我國有機食品企業市場競爭的優勢
3、民企與外企比較分析
4、國內有機食品企業競爭能力提升途徑
三、中國有機食品產品競爭力優勢分析
1、整體產品競爭力評價
2、產品競爭力評價結果分析
3、競爭優勢評價及構建建議
四、有機食品行業主要企業競爭力分析
1、重點企業資產總計對比分析
2、重點企業從業人員對比分析
3、重點企業營業收入對比分析
4、重點企業利潤總額對比分析
5、重點企業綜合競爭力對比分析
第三節 有機食品行業競爭格局分析
一、國內外有機食品競爭分析
二、我國有機食品市場競爭分析
三、我國有機食品市場集中度分析
四、國內主要有機食品企業動向
五、國內有機食品企業擬在建項目分析
第四節 有機食品行業并購重組分析
一、行業并購重組現狀及其重要影響
二、跨國公司在華投資兼并與重組分析
三、本土企業投資兼并與重組分析
四、企業升級途徑及并購重組風險分析
五、行業投資兼并與重組趨勢分析

第七章 2015-2020年有機食品行業領先企業經營形勢分析
第一節 中國有機食品企業總體發展狀況分析
一、有機食品企業主要類型
二、有機食品企業資本運作分析
三、有機食品企業創新及品牌建設
四、有機食品企業國際競爭力分析
五、2014年有機食品行業企業排名分析
第二節 中國領先有機食品企業經營形勢分析
一、北大荒集團
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
二、中糧集團有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
三、上海市福臨門食品有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
四、中國長城葡萄酒有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
五、龍大食品集團有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
六、中國茶葉股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
七、山東豐化農業發展有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
八、中國有機綠色食品實業有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
九、河北三利有機食品股份有限公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向
十、吉林省吉康有機食品有限責任公司
1、企業發展概況分析
2、企業產品結構分析
3、企業經營模式分析
4、企業產銷能力分析
5、企業發展規模分析
6、企業競爭優劣勢分析
7、企業最新發展動向

第五部分 發展前景展望
第八章 2015-2020年有機食品行業前景及投資價值
第一節 有機食品行業五年規劃現狀及未來預測
一、“十二五”期間有機食品行業運行情況
二、“十二五”期間有機食品行業發展成果
三、有機食品行業“十三五”發展方向預測
第二節 2015-2020年有機食品市場發展前景
一、2015-2020年有機食品市場發展潛力
二、2015-2020年有機食品市場發展前景展望
第三節 2015-2020年有機食品市場發展趨勢預測
一、2015-2020年有機食品行業發展趨勢
二、2015-2020年有機食品市場規模預測
第四節 2015-2020年中國有機食品行業供需預測
一、2015-2020年中國有機食品行業供給預測
二、2015-2020年中國有機食品行業產量預測
三、2015-2020年中國有機食品市場銷量預測
四、2015-2020年中國有機食品行業需求預測
五、2015-2020年中國有機食品行業供需平衡預測
第五節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、科研開發趨勢及替代技術進展
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第六節 有機食品行業投資特性分析
一、有機食品行業進入壁壘分析
二、有機食品行業盈利因素分析
三、有機食品行業盈利模式分析
第七節 2015-2020年有機食品行業發展的影響因素
一、有利因素
二、不利因素
第八節 2015-2020年有機食品行業投資價值評估分析
一、行業投資效益分析
1、行業活力系數比較及分析
2、行業投資收益率比較及分析
3、行業投資效益評估
二、產業發展的空白點分析
三、投資回報率比較高的投資方向
四、新進入者應注意的障礙因素

第九章 2015-2020年有機食品行業投資機會與風險防范
第一節 有機食品行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、兼并重組情況分析
四、有機食品行業投資現狀分析
第二節 2015-2020年有機食品行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、重點區域投資機會
三、有機食品行業投資機遇
第三節 2015-2020年有機食品行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經濟波動風險及防范
五、關聯產業風險及防范
六、產品結構風險及防范
七、其他風險及防范
第四節 中國有機食品行業投資建議
一、有機食品行業未來發展方向
二、有機食品行業主要投資建議
三、中國有機食品企業融資分析

第六部分 發展戰略研究
第十章 有機食品行業發展戰略研究
第一節 有機食品行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國有機食品品牌的戰略思考
一、有機食品品牌的重要性
二、有機食品實施品牌戰略的意義
三、有機食品企業品牌的現狀分析
四、我國有機食品企業的品牌戰略
五、有機食品品牌戰略管理的策略
第三節 有機食品經營策略分析
一、有機食品市場細分策略
二、有機食品市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、有機食品新產品差異化戰略
第四節 有機食品行業投資戰略研究

第十一章 博思數據研究結論及發展建議
第一節 有機食品行業研究結論及建議
第二節 有機食品子行業研究結論及建議
第三節 有機食品行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議

圖表目錄
圖表：有機食品行業生命周期
圖表：有機食品行業產業鏈結構
圖表：2012-2014年全球有機食品行業市場規模
圖表：2012-2014年中國有機食品行業市場規模
圖表：2012-2014年有機食品行業重要數據指標比較
圖表：2012-2014年中國有機食品市場占全球份額比較
圖表：2012-2014年有機食品行業工業總產值
圖表：2012-2014年有機食品行業銷售收入
圖表：2012-2014年有機食品行業利潤總額
圖表：2012-2014年有機食品行業資產總計
圖表：2012-2014年有機食品行業負債總計
圖表：2012-2014年有機食品行業競爭力分析
圖表：2012-2014年有機食品市場價格走勢
圖表：2012-2014年有機食品行業主營業務收入
圖表：2012-2014年有機食品行業主營業務成本
圖表：2012-2014年有機食品行業銷售費用分析
圖表：2012-2014年有機食品行業管理費用分析
圖表：2012-2014年有機食品行業財務費用分析
圖表：2012-2014年有機食品行業銷售毛利率分析
圖表：2012-2014年有機食品行業銷售利潤率分析
圖表：2012-2014年有機食品行業成本費用利潤率分析
圖表：2012-2014年有機食品行業總資產利潤率分析
圖表：2012-2014年有機食品行業產能分析
圖表：2012-2014年有機食品行業產量分析
圖表：2012-2014年有機食品行業需求分析
圖表：2012-2014年有機食品行業進口數據
圖表：2012-2014年有機食品行業出口數據
圖表：2012-2014年有機食品行業集中度
圖表：2015-2020年中國有機食品行業供給預測
圖表：2015-2020年中國有機食品行業產量預測
圖表：2015-2020年中國有機食品市場銷量預測
圖表：2015-2020年中國有機食品行業需求預測
圖表：2015-2020年中國有機食品行業供需平衡預測
略……

    本報告利用博思數據研究中心長期對有機食品行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究 中心、行業協會、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全 面、準確地把握整個有機食品行業的市場走向和發展趨勢。 
    報告對中國有機食品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分 析，并重點分析了我國有機食品行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助有機食品企業、學術科研單位、投資企業準確了解有機食品行業最新發展動向，及早發現有機 食品行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握有機食品行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避有機食品行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓 展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。