2015-2020年中國牛奶市場運營狀況分析及前景深度調查報告

    2013年，受天氣影響，全球牛奶生產量為7.8億噸，牛奶供應很緊張。在新西蘭牧場，由于今年干旱，導致產量減少，不過，新西蘭牧場逐漸從干旱帶來的損失中恢復，預計新西蘭奶產量可能遠遠超過去年，將擴大4.5%到6%。
    近年來，由于乳制品需求市場不斷擴大，奶牛養殖規模不斷擴大。受養殖成本和奶源緊張的影響，原奶價格一直上漲。預計2023年之前，牛奶生產將超過10億噸，牛奶需求可能增長29%。
    2013年中國農業整體運行良好，除棉花及牛奶產量同比下滑外，全國糧食、油料、糖料、豬牛羊禽肉總產量均同比有所上升。
    2013年國內牛奶產量3531萬噸，較2012年下降212萬噸，同比下滑5.7%。經國家統計局歷年公布的國民經濟數據后發現，5.7%的降幅是30年來中國牛奶產量歷史上的最大幅度下滑，212萬噸的減產量也是中國乳業歷史上的最大減產量。
    對于去年中國乳業遭遇的歷史上最大幅度牛奶產量減少，2013年中國牛奶產量的減少主要原因是目前政策落實不到位和奶農大量減少所致。而這二者之間又存在因果關系，可以說因為國家的資金補貼政策沒有真正落實到奶農身上，才會出現奶農的大量減少。
    博思數據發布的《2015-2020年中國牛奶市場現狀分析及趨勢預測分析報告》共十三章。介紹了牛奶行業相關概述、中國牛奶產業運行環境、分析了中國牛奶行業的現狀、中國牛奶行業競爭格局、對中國牛奶行業做了重點企業經營狀況分析及中國牛奶產業趨勢預測與投資預測。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據，企業數據主要來自于國家統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：

第一章 牛奶相關概述
第一節 牛奶的定義及分類
一、牛奶的定義
二、牛奶的分類
第二節 分類產品介紹

第二章 牛奶市場環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境
一、GDP歷史變動軌跡
二、固定資產投資歷史變動軌跡
三、進出口貿易歷史變動軌跡
四、2015-2020年我國宏觀經濟發展預測
第二節 我國牛奶產業政策分析
第三節 牛奶行業發展影響因素分析

第三章 牛奶市場發展概況
第一節 國際牛奶產品發展總體概況
一、產品國際現狀分析
二、產品主要國家和地區概況
三、產品國際發展趨勢分析
四、2013-2014年國際牛奶市場發展概況
第二節 我國牛奶的發展概況
一、我國牛奶發展基本情況
二、牛奶總體市場現狀
三、牛奶市場發展中存在的問題
第三節 2013-2014年中國牛奶市場分析
一、我國牛奶整體市場規模
一）總量規模
二）增長速度
三）各季度市場情況
二、我國牛奶市場發展現狀分析
三、原材料市場分析
四、牛奶區域市場分析

第四章 國內牛奶主要生產企業盈利能力比較分析
第一節 2013-2014年牛奶行業利潤總額分析
一、2013-2014年行業利潤總額分析
二、不同規模企業的利潤總額比較分析
三、不同所有制企業的利潤總額比較分析
第二節2013-2014年行業銷售毛利率分析
第三節2013-2014年行業銷售利潤率分析
第四節2013-2014年行業總資產利潤率分析
第五節2013-2014年行業凈資產利潤率分析
第六節2013-2014年行業產值利稅率分析

第五章 中國牛奶進出口分析
第一節 我國牛奶出口及增長情況
第二節 主要海外市場分布情況
第三節 經營海外市場的主要品牌
第四節 牛奶生產進口分析

第六章 中國牛奶市場渠道分析
第一節 牛奶市場渠道格局
第二節 銷售渠道形式
第三節 銷售渠道要素對比
第四節 對競爭對手渠道的策略研究
第五節 各區域市場主要代理商情況

第七章 市場供需態勢分析
第一節 2011-2014年牛奶行業供需狀況
一、2011-2014年牛奶供給狀況
二、2011-2014年牛奶需求狀況
三、2011-2014年牛奶供需缺口分析
第二節 2015-2020年我國牛奶供給變化趨勢預測
第三節 2015-2020年我國牛奶需求變化趨勢預測
第四節 2015-2020年我國牛奶供需缺口變化趨勢預測
第五節 牛奶行業供需主要影響因素

第八章 牛奶主要地區市場現狀
第一節 華北地區
第二節 東北地區
第三節 華東地區
第四節 華南地區
第五節 西南地區
第六節 其他地區

第九章 主要牛奶生產企業分析（10家企業）
第一節 企業一
一、公司概況
二、公司資產/銷售收入/利潤總額分析
三、公司成長能力分析
四、公司盈利能力分析
五、公司償債能力分析
六、公司成本費用分析
第二節 企業二
一、公司概況
二、公司資產/銷售收入/利潤總額分析
三、公司成長能力分析
四、公司盈利能力分析
五、公司償債能力分析
六、公司成本費用分析
第二節 企業三
略……

第十章 牛奶行業競爭分析
第一節 生產分析
一、2011-2014年牛奶生產總量及增速
二、2011-2014年牛奶產能及增速
三、國內外經濟形勢對牛奶生產的影響
四、2015-2020年牛奶生產總量及增速預測
第二節 需求分析
一、2011-2014年牛奶需求總量及增速
二、國內外經濟形勢對牛奶生產的影響
三、2015-2020年牛奶需求總量及增速預測
第三節 行業供需平衡分析
一、牛奶供需平衡現狀
二、國內外經濟形勢對牛奶供需平衡的影響
三、牛奶供需平衡趨勢預測

第十一章 牛奶行業趨勢預測及趨勢預測
第一節 牛奶發展趨勢和預測
一、2015-2020年全球牛奶市場發展預測
二、2015-2020年全球牛奶發展趨勢
三、我國牛奶市場競爭趨勢
四、2015-2020年中國牛奶發展預測
第二節 牛奶行業發展未來總體趨勢
一、未來我國牛奶行業發展優勢
二、我國牛奶未來前景與總體發展趨勢
第三節 2015-2020年我國牛奶發展趨勢分析

第十二章 牛奶行業投資前景分析
第一節 牛奶行業環境風險
一、國際經濟環境風險
二、匯率風險
三、宏觀經濟風險
四、宏觀經濟政策風險
五、區域經濟變化風險
第二節 產業鏈上下游及各關聯產業風險
第三節 牛奶行業政策風險
第四節 牛奶行業市場風險
一、市場供需風險
二、價格風險
三、競爭風險

第十三章 牛奶行業投資機會
第一節 牛奶行業趨勢預測分析
一、用戶需求變化預測
二、競爭格局發展預測
三、渠道發展變化預測
四、行業總體趨勢預測及市場機會分析
第二節 牛奶企業營銷策略
一、價格策略
二、渠道建設與管理策略
三、促銷策略
四、服務策略
五、品牌策略
第三節 牛奶企業投資機會
一、子行業投資機會
二、區域市場投資機會
三、產業鏈投資機會

圖表目錄：
圖表：2011-2014年牛奶市場規模及增速
圖表：2015-2020年牛奶市場規模及增速預測
圖表：2011-2014年牛奶重點企業市場份額
圖表：2011-2014年牛奶區域結構
圖表：2011-2014年牛奶渠道結構
圖表：2011-2014年牛奶需求總量
圖表：2015-2020年牛奶需求總量預測
圖表：2011-2014年牛奶需求集中度
圖表：2011-2014年牛奶需求增長速度
圖表：2011-2014年牛奶市場飽和度
圖表：2011-2014年牛奶供給總量
圖表：2011-2014年牛奶供給增長速度
圖表：2015-2020年牛奶供給量預測
圖表：2011-2014年牛奶供給集中度
圖表：2011-2014年牛奶銷售量
圖表：2011-2014年牛奶庫存量
圖表：2011-2014年牛奶企業區域分布
圖表：2011-2014年牛奶銷售渠道分布
圖表：2011-2014年牛奶主要代理商分布
圖表：2011-2014年牛奶價格走勢
圖表：2015-2020年牛奶價格趨勢
圖表：2011-2014年牛奶利潤及增長速度
圖表：2011-2014年牛奶銷售毛利率
圖表：2011-2014年牛奶銷售利潤率
圖表：2011-2014年牛奶總資產利潤率
圖表：2011-2014年牛奶凈資產利潤率
圖表：2011-2014年牛奶出口量以及出口額
圖表：2011-2014年牛奶出口地區分布
圖表：2011-2014年牛奶進口量及進口額
圖表：2011-2014年牛奶進口區域分布
圖表：2011-2014年牛奶對外依存度
圖表：2011-2014年牛奶投資項目數量
圖表：2011-2014年牛奶投資項目列表
圖表：2011-2014年牛奶投資需求關系