2015-2020年中國有機食品市場競爭力分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2020年中國有機食品市場競爭力分析及投資前景研究報告》共十五章。報告是博思數據的研究成果，通過文字、圖表向您詳盡描述您所處的行業形勢，為您提供詳盡的內容。博思數據在其多年的行業研究經驗基礎上建立 起了完善的產業研究體系，一整套的產業研究方法一直在業內處于領先地位。有機食品行業研究報告是2014-2015年度，目前國內最全面、研究最為深入、 數據資源最為強大的研究報告產品，為您的投資帶來極大的參考價值。
    有機食品(OrganicFood)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證后統稱有機產品。
    有機食品主要包括一般的有機農產品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。
    近年來，隨著生活水平的提高，消費者對食品安全問題日益重視，而“無公害食品行動”和綠色食品漸為消費者所接受，也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的基礎。
    2014年我國有機食品產量達到920萬噸，未來幾年隨著有機食品種植面積的不斷擴大，產品種類的不斷擴展，產品加工形式的多樣化發展，未來幾年我國有機食品產量還將快速增長。
2011-2014年我國有機食品產量

資料來源：國家統計局、博思數據整理

    據預測，未來10年，我國有機食品生產將保持年均30%－50%的增長速度，占農產品生產面積及總量的份額將達到1%－3%，在我國出口農產品中的比重將達到甚至超過5%，在國際有機食品市場中的份額將達到或超過5%，我國將成為世界第四大有機食品消費大國，有機食品消費量占食品消費總量的1%~1.5%。就在我國有機食品日益壯大的同時，我們也應該看到，我國是人口眾多的發展中國家，保障13億人口吃飯問題是一項長期的戰略任務。因此，發展有機農業必須堅持“適度”原則，因地制宜。
報告目錄：

第一章 有機農業及有機食品概述1
第一節 有機農業概述1
一、有機農業的概念1
二、有機農業的特征2
三、有機農業具有的優勢3
第二節 有機食品的介紹4
一、有機食品的概念及種類4
二、有機食品產生的歷史背景5
三、有機食品應該具備的條件5
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的區別6
第三節 中國有機食品相關介紹及發展意義8
一、中國有機食品的發展歷程8
二、中國有機食品標志的含義10
三、中國發展有機食品的意義11

第二章2014-2015年中國有機農業發展狀況分析15
第一節2014-2015年國際有機農業發展概況15
一、全球有機農業發展回顧15
二、世界各國應該將有機農業作為農業發展的優先目標20
三、世界有機農業發展的主要經驗21
四、世界有機農業發展呈出七大趨勢33
第二節 2014-2015年部分國家有機農業的發展狀況40
一、德國法國有機農業的發展分析40
二、日本有機農業的發展狀況41
三、意大利有機農業的發展分析45
四、以色列有機農業發展的啟示48
五、泰國有機農業發展現狀53
六、挪威有機農業發展狀況59
第三節 2014-2015年中國有機農業的發展分析63
一、中國有機農業發展概況63
二、中國有機農業的發展意義64
三、有機農業與生物多樣性的管理分析65
四、有機認證在有機農業發展中所起的作用66
第四節2014-2015年中國部分地區有機農業發展分析71
一、江西萬載有機農業產業化發展分析71
二、鐵嶺發展有機農業的優勢與對策71
三、云南省有機農業的現狀73
四、中國臺灣有機農業發展概況74
五、山西省有機農業生產體系分析77
六、沈陽市有機農業發展的前景79
七、江蘇省有機農業發展分析79
八、遼寧省有機農業的現狀80
九、山東榮成出現新型有機農業產業化合作形式83
第五節 2014-2015年有機農業發展存在的問題及策略84
一、中國有機農業發展的障礙84
二、有機農業在中國的發展策略85
三、推廣有機農業發展的措施88
四、有機農業產業化戰略分析89

第三章 2014-2015年國際有機食品行業運行現狀分析92
第一節 2014-2015年國際有機食品行業發展概況92
一、全球有機食品發展回顧92
二、世界各大洲有機農業和有機食品發展回顧92
三、全球有機食品發展特點94
四、國際有機食品市場行情的特點94
第二節 2014-2015年世界有機食品行業市場現狀分析97
一、全球有機食品消費快速增長97
二、歐洲有機食品發展現狀97
三、東歐國家有機食品消費不斷增長98
第三節 2015-2020年世界有機食品行業發展趨勢分析98

第四章 2014-2015年世界主要國家地區有機食品行業運營情況分析100
第一節 歐盟有機食品行業100
一、歐盟有機食品行業發展概況100
二、歐盟有機食品市場加快發展的原因100
三、歐盟有機食品發展存在的問題及對策101
第二節 德國有機食品行業103
一、德國有機食品行業發展現狀分析103
二、德國有機食品銷售渠道105
三、德國有機食品市場準入“高門檻”105
四、德國有機食品行業發展潛力巨大106
第三節 美國有機食品行業107
一、美國有機食品發展概況107
二、供應短缺正阻礙美國有機食品市場的發展108
三、美國有機食品主導消費潮流108
四、美國有機食品成大眾新寵111
五、美國修訂有機食品生產和加工的法規提案114
第四節 英國有機食品行業114
一、英國有機食品市場發展概況114
二、英國有機食品和飲料發展迅速115
三、英國有機食品進口的有關規定介紹115
四、英國有機食品發展前景較好118
第五節 其他國家有機食品行業118
一、泰國有機食品發展現狀118
二、秘魯有機食品出口迅速增加120
三、澳大利亞有機食品出口銷售情況良好120
四、加拿大有機食品新標識121
五、新加坡有機食品市場不斷增大121
六、有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧122

第五章2014-2015年中國有機食品行業發展環境分析124
第一節 2013年中國宏觀經濟環境分析124
一、GDP歷史變動軌跡分析124
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析133
三、2015年中國經濟發展預測分析134
第二節 2014-2015年中國有機食品行業政策標準分析137
一、有機食品政策標準概況137
二、有機食品認證標準及要求141
三、有機食品相關規范要求146
四、有機食品認證情況分析163
第三節 2014-2015年中國有機食品行業發展社會環境分析163
一、人口環境分析163
二、教育環境分析166
三、文化環境分析169
四、生態環境分析171

第六章 2014-2015年中國有機食品行業運行形勢分析173
第一節 2014-2015年中國有機食品行業概況173
一、中國有機食品行業回顧173
二、中國有機食品行業發展優勢175
三、中國有機食品的生產優勢176
第二節 2014-2015年有機食品行業存在的問題與挑戰176
一、中國有機食品發展存在的問題176
二、中國有機食品行業發展面臨的挑戰178
三、中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持180
四、中國有機食品有效需求增長緩慢原因分析181
五、中國有機食品的發展及制約因素分析183
第三節 2014-2015年中國有機食品行業發展的策略185
一、淺析中國有機食品行業發展戰略185
二、加快中國有機食品發展速度的幾點措施187
三、促進有機食品產業健康發展的建議189
四、有機食品開發中值得注意的問題和需采取的措施190

第七章 2014-2015年中國有機食品行業市場動態分析192
第一節 2014-2015年中國有機食品市場狀況分析192
一、中國有機食品的經營情況192
二、無公害農產品綠色食品有機食品保持快速健康發展192
三、有機食品的推廣措施193
四、推動有機食品品牌流行的策略193
第二節 2014-2015年中國有機食品消費情況分析194
一、有機食品碰到環保難題194
二、消費有機食品與生物污染物的暴露之分析195
第三節 2014-2015年中國有機食品出口情況分析196
一、中國有機食品如何進入歐洲市場196
二、開拓歐洲有機食品市場的對策198
三、中國有機食品如何進入歐盟市場199
四、中國有機食品出口德國市場的機會199
五、中國有機食品出口中存在的問題及對策200
六、中國發展有機食品出口的原因202
七、中國發展有機食品出口的現狀和優勢203
八、中國發展有機食品出口應注意的問題204

第八章 2014-2015年中國有機蔬菜產業發展走勢分析206
第一節 2014-2015年中國有機蔬菜相關概述206
一、有機蔬菜的定義206
二、有機蔬菜與無公害蔬菜、綠色蔬菜的區別206
三、有機蔬菜的生產條件207
四、有機蔬菜生產主要栽培技術措施208
五、關于有機蔬菜認證機構211
第二節 2014-2015年國際有機蔬菜行業發展狀況分析212
一、英國有機蔬菜市場形勢逐步上升212
二、美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況212
三、臺灣有機蔬菜發展狀況分析214
第三節 2014-2015年中國有機蔬菜發展狀況分析215
一、有機蔬菜的生產現狀215
二、有機蔬菜的銷售分析215
三、中國發展有機蔬菜具有重要意義216
四、中國有機蔬菜轉攻國內市場217
第四節 2014-2015年山東省有機蔬菜發展狀況217
一、肥城有機蔬菜種植面積達17.8萬畝217
二、山東壽光大面積建有機蔬菜基地218
三、山東泰安市有機蔬菜已成農產品出口創匯主導產業219
四、山東泰安有機蔬菜形成產業優勢222
第五節 2014-2015年重慶市有機蔬菜發展分析223
一、重慶市有機蔬菜發展狀況223
二、重慶市發展有機蔬菜的對策及建議224
第六節 2014-2015年廣州市有機蔬菜發展現狀225
一、蔬菜生產現狀225
二、有機蔬菜生產存在問題228
三、發展對策230
第七節 2014-2015年其他地區有機蔬菜發展狀況232
一、上海市民成有機蔬菜的消費主力軍232
二、漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品232
三、青島市民熱衷購買有機蔬菜233
五、山西晉中市榆次區有機蔬菜產業發展狀況分析233
六、陜西 “太白山”牌蔬菜靠品牌闖世界233
七、安徽省發展有機蔬菜種植的前景分析234
第八節 2014-2015年部分有機蔬菜企業發展情況分析235
一、“奧綠特”打造綠色有機蔬菜連鎖品牌235
二、北京綠富隆公司以有機蔬菜基地帶動企業發展236
三、上海錦菜園積極打造有機蔬菜品牌237
第九節 2014-2015年有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略238
一、有機蔬菜發展中存在的主要問題238
二、發展有機蔬菜的主要對策239
三、有機蔬菜發展的建議240

第九章 2014-2015年中國有機茶產業發展局勢分析243
第一節 2014-2015年中國有機茶相關概述243
一、有機茶相關介紹243
二、有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析243
第二節 2014-2015年有機茶行業發展分析245
一、國內外有機茶行業發展概況245
二、美國有機茶市場分析246
三、中國有機茶認證的發展246
四、中國發展有機茶的有利條件247
第三節 2014-2015年中國有機茶市場分析249
一、有機茶逐漸成為市場新寵249
二、中國首家有機茶研究院成立249
三、有機茶生產大有可為250
第四節 2014-2015年中國部分地區有機茶發展狀況250
一、江西省發展有機茶的現狀250
二、江西省婺源縣有機茶現狀251
三、麗水有機茶現狀及產業化發展分析251
四、武義縣有機茶產業化建設成效與措施253
五、邵武市有機茶開發現狀與發展對策256
六、益陽竹峰有機茶產業化開發情況257
第五節 2014-2015年中國部分茶企有機茶發展狀況257
一、更香打造“有機茶綠色產業鏈”257
二、湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析258
三、聯合國茶葉示范基地花落南安260
四、武平縣獲龍巖市首家有機茶生產基地頒證260
第六節 2014-2015年有機茶發展中存在的問題及發展策略261
一、有機茶行業發展存在的理解誤區261
二、中國有機茶行業可持續發展建議262
三、現代可持續茶園生產的實現策略263

第十章 2014-2015年中國其他有機食品發展情況解析265
第一節 有機水果265
一、歐洲有機水果生產情況回顧265
二、歐盟有機水果消費情況分析267
三、中國有機果品的生產概況268
三、廣東高州有機水果發展狀況及策略剖析268
四、廣東高州建造全國最大有機水果生產示范基地271
第二節 有機大米271
一、泰國已成世界最大的有機大米出口國271
二、宜春成江西省綠色及有機大米主產區272
三、丹陽市有機稻米生產發展分析273
四、有機水稻生產技術分析274
第三節 有機奶制品275
一、美國最大有機奶制品生產商得到農業部支持275
二、有機奶制品成英國奶制品行業發展最快的部分275
三、丹麥有機奶制品市場已突顯商機276
四、三大國產有機奶品牌搶灘上海市場276
五、齊齊哈爾飛鶴打造最大有機奶源基地277
第四節 有機水產品277
一、世界有機水產品市場發展狀況277
二、浙江衢州第一個水產品獲得有機認證278
三、千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效279
四、句容市已成為江蘇省最大有機水產品基地279
五、江蘇贛榆建成國內首家有機河蟹苗種基地280
六、內蒙古赤峰市開展有機水產品基地建設280
第五節 其它有機產品281
一、有機巧克力成為美國市場新寵281
二、有機醬油成為調味品新貴281
三、有機玉米生產技術分析282

第十一章 2014-2015年中國有機食品行業市場競爭態勢分析286
第一節 2014-2015年中國有機食品行業的發展周期286
一、有機食品行業的經濟周期286
二、有機食品行業的增長性與波動性287
三、有機食品行業的成熟度287
第二節 2014-2015年中國有機食品市場競爭現狀分析288
一、有機食品國際競爭力分析288
二、有機食品品牌競爭分析290
三、技術競爭分析291
第三節 2015-2020年中國有機食品市場競爭走勢預測分析291

第十二章 2014-2015年中國主要地區有機食品發展格局分析292
第一節 2014-2015年西部有機食品發展分析292
一、西部地區發展有機食品生產的有利條件292
二、西部地區有機食品發展方略293
第二節 2014-2015年哈爾濱市有機食品發展現狀294
一、哈爾濱市發展有機食品的優勢294
二、哈爾濱市有機農業及有機食品發展現狀與問題294
三、哈爾濱市發展有機農業及有機食品應采取的對策296
第三節 2014-2015年甘肅省有機食品發展狀況297
一、甘肅有機食品發展現狀297
二、有機食品發展潛力298
三、開發有機食品的應對措施300
第四節 2014-2015年新疆有機食品發展狀況301
一、新疆有機食品產業發展的優勢條件分析301
二、新疆有機食品發展規劃304
第五節 2014-2015年山西省有機食品開發分析306
一、山西省有機食品開發的意義306
二、山西省有機食品開發政策體系構成要素307
三、山西省有機食品開發政策體系的構建309
第六節 2014-2015年其他地區有機食品發展狀況311
一、河北省壩上地區有機食品發展311
二、四川省綠色食品有機食品增長較快316
三、盤錦市有機食品發展現狀317
四、陜西洋縣發展有機食品產業的條件和措施318
五、寶應有機食品產業現狀319

第十三章 2011-2012年中國有機食品重點競爭企業競爭力評價320
第一節 陜西天人有機食品股份有限公司320
一、企業概況320
二、企業主要經濟指標分析320
三、企業盈利能力分析321
四、企業償債能力分析321
五、企業運營能力分析322
六、企業成長能力分析322
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司323
一、企業概況323
二、企業主要經濟指標分析323
三、企業盈利能力分析324
四、企業償債能力分析324
五、企業運營能力分析325
六、企業成長能力分析325
第三節 內蒙古二龍屯有機農業有限責任公司325
一、企業概況325
二、企業主要經濟指標分析326
三、企業盈利能力分析327
四、企業償債能力分析327
五、企業運營能力分析327
六、企業成長能力分析328
第四節 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司328
一、企業概況328
二、企業主要經濟指標分析328
三、企業盈利能力分析329
四、企業償債能力分析330
五、企業運營能力分析330
六、企業成長能力分析330
第五節 綠都集團股份有限公司331
一、企業概況331
二、企業主要經濟指標分析331
三、企業盈利能力分析332
四、企業償債能力分析332
五、企業運營能力分析333
六、企業成長能力分析333

第十四章 2015-2020年中國有機食品市場發展趨勢預測分析334
第一節 2015-2020年中國有機食品行業前景分析334
一、有機農業和有機食品發展新動向334
二、有機食品將引航國際消費新時尚336
三、有機食品市場潛力巨大337
第二節 2015-2020年中國有機食品發展展望分析337
一、中國有機食品的發展前景分析337
二、中國將大力促進有機食品業發展338
三、有機食品市場產銷預測分析338
第三節 2015-2020年中國有機食品行業市場盈利預測分析339

第十五章 2015-2020年中國有機食品行業投資前景分析340
第一節 2015-2020年中國有機食品行業投資環境分析340
第二節 2015-2020年中國有機食品行業投資機會分析341
一、規模的發展及投資需求分析341
二、政府大力支持342
三、總體經濟效益判斷342
第三節 2015-2020年中國有機食品行業投資風險分析342
一、市場競爭風險342
二、原材料壓力風險分析343
三、技術風險分析343
四、政策和體制風險343
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅344
第四節 專家投資建議344

    本研究咨詢報告由博思數據領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務 院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、博思網提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資 料。
    報告揭示了有機食品行業市場潛在需求與市場機會，報告對中國有機食品做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國有機食品行業發展前景預測。為戰略投資者選擇 恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。