2015-2020年中國番茄醬市場行情及趨勢預測報告

2013-2019年我國番茄醬市場需求規模預測分析

資料來源：博思數據整理

    伴隨著我國番茄醬行業的進一步發展，2013年我國番茄醬銷售收入達到64.2億元，同比增長6.29%。預計未來幾年我國番茄醬銷售收入將呈現逐年上升的趨勢，到2019年我國番茄醬銷售收入將達到95.9億元，復合年均增長率CAGR為6.92%。

2013-2019年我國番茄醬銷售收入預測分析

資料來源：博思數據整理

    博思數據發布的《2015-2020年中國番茄醬市場行情及趨勢預測報告》共十四章。首先介紹了中國番茄醬行業市場發展環境、中國番茄醬整體運行態勢等，接著分析了中國番茄醬行業市場運行的現狀，然后介紹了中國番茄醬市場競爭格局。隨后，報告對中國番茄醬做了重點企業經營狀況分析，最后分析了中國番茄醬行業發展趨勢與投資預測。您若想對番茄醬產業有個系統的了解或者想投資番茄醬行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：

第一章 2014-2015年全球番茄醬產業運行態勢分析1
第一節2014-2015年全球番茄種植業概況1
一、世界番茄種植規模及區域分布1

    一、番茄的起源及特性
    最近的考古學發現番茄原產于墨西哥和中美地區，16世紀作為觀賞植物傳入歐洲，明朝萬歷年間王象晉在17世紀初著書《群芳譜》中有“火傘火珠”“最甚觀”的關于番柿的記載；說明當時番茄已傳入中國，而且也是作為觀賞植物。美國1781年開始有食用番茄的記載，但在中國作為蔬菜栽培的歷史僅有百年左右。
    番茄（tomato）別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元，一年或多年生草本植物。食用部位為多汁的漿果。。植株高0.6～2m。全株被粘質腺毛。莖直立，易倒伏，觸地則生根。奇數羽狀復葉或羽狀深裂，互生；葉長10～40cm；小葉極不規則，大小不等，常5-9枚，卵形或長圓形，長5～7cm，先端漸尖，邊緣有不規則鋸齒或裂片，基部歪斜，有小柄。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。種子黃色�；�、果期為夏、秋季。
    加工番茄是普通番茄中的一種栽培類型，專用品種干物質含量較高，含有固形物和類胡蘿卜素等。主要特點是矮化自封頂，不搭架不整枝栽培，一般植株高度在30厘米至90厘米之間，分枝數多，匍匐、直立或半直立生長，花期較集中，果實多數橢圓形，也有方圓形和長橢圓形等，比普通栽培番茄略小，一般30克至120克，果皮比普通栽培番茄厚，耐貯藏運輸，主要用途是送入加工廠加工處理，處理產品主要是番茄醬，另有番茄干、番茄粉、番茄紅素等產品。
    二、番茄種植、生產情況
    1、全球番茄種植概況
    番茄是世界范圍內廣泛栽培的作物，也是營養價值極高的植物。由于番茄及其制品的獨特食用、保健及輔助治療的功效，在世界農業生產和貿易中占有重要的地位。番茄一般來說分為人們平常生吃或做菜用的食用番茄和加工用番茄。加工用番茄可溶性固形物為5％左右，而普通的食用番茄僅為1％-2％，因此番茄制品行業都使用加工用番茄作為原料。近幾十年來，世界范圍內的番茄產量和制品貿易增長迅速，中國番茄及制品貿易在世界番茄貿易當中的地位也越來越重要，對世界番茄貿易產生了重要的影響。
    番茄醬專用加工番茄的大面積種植對氣候要求較高，適宜生長地區集中在北緯34-50度之間，該區域氣候既不會過分潮濕，也不會過分干燥，而且晝夜溫差大。全球能夠大面積種植加工番茄的地區集中在美國的加州河谷，地中海沿岸和中國的新疆、內蒙古和甘肅的少量地區。
根據世界加工番茄理事會（WPTC）發布的統計數據：2013年全球加工番茄產量為3301.2萬噸，較2012年同期下降1.3%。

2006-2014年全球加工番茄產量走勢圖

    注：2014年數據為WPTC于2014年2月發布的預測數據（下同）

資料來源：WPTC

二、世界番茄區域產量分析2
第二節2014-2015年全球番茄醬市場運行透析4
一、全球番茄醬供需格局分析4
二、全球番茄醬產量及主產區分布6
三、全球番茄價格走勢分析7
四、全球對番茄醬的需求旺盛8
五、全球番茄醬貿易分析8
第三節2014-2015年全球番茄醬行業市場消費狀況分析15
一、歐美消費穩定上升15
二、亞非地區消費增速快15
三、高端產品帶來的需求16

第二章2014-2015年全球番茄醬行業主要國家及地區發展態勢分析17
第一節 美國17
一、美國蕃茄醬價格分析17
二、美國擬開拓蕃茄醬國際市場20
第二節 智利21
一、智利蕃茄醬出口分析21
二、智利番茄醬產量減少的原因分析23
三、智利番茄醬價格狀況分析23
第三節 歐盟24
一、意大利番茄醬生產與需求情況24
二、德國番茄醬進出口分析25

第三章2014-2015年中國番茄醬市場運行環境解析32
第一節2014-2015年中國經濟環境分析32
一、國民經濟運行情況GDP32
二、消費價格指數CPI、PPI35
三、全國居民收入情況37
四、恩格爾系數38
五、工業發展形勢39
六、固定資產投資情況45
七、社會消費品零售總額53
八、對外貿易&進出口57
第二節2014-2015年中國番茄醬行業政策環境分析61
一、番茄醬檢測行業標準61
二、番茄醬行業政策（標準）61
三、番茄醬進出口政策分析62
第三節2014-2015年中國番茄醬行業社會環境分析63
一、中國人口對番茄醬口味的喜好63
二、肯德基等快餐店對番茄醬的需求巨大63
三、人口環境分析64
二、教育環境分析65
四、文化環境分析67
五、生態環境分析69
六、居民的各種消費觀念和習慣70

第四章2014-2015年中國番茄種植業運行態勢分析83
第一節2014-2015年中國番茄種植業概況83
一、中國番茄種植規模分析83
二、中國番茄種植技術83
三、中國番茄種植基地建設情況86
第二節2014-2015年中國番茄重點種植區域分析87
一、新疆87
二、內蒙88
三、甘肅89
四、其他地區90
第三節2014-2015年中國番茄市場供需分析分析91
一、番茄產量分析91
二、番茄需求量分析91
三、2009-2014年中國番茄進出口貿易分析（07020000）92
第四節2014-2015年影響番茄種植行業發展的主要因素分析93
第五節 2015-2020年中國番茄種植業發展趨勢分析94

第五章2014-2015年中國番茄醬行業發展現狀分析96
第一節2014-2015年中國番茄醬行業運行概況96
一、中國番茄醬產業占世界番茄醬制造業比重96
二、中國番茄加工區域特征明顯96
三、中國番茄的種植、加工和出口處于持續增長態勢97
四、中國番茄醬包裝——鋼桶98
第二節2014-2015年中國番茄醬行業規模分析98
一、行業規模分析98
二、行業區域布局99
1、新疆99
2、甘肅99
3、內蒙99
三、行業技術現狀99
第三節2014-2015年中國番茄醬行業存在的問題分析101
一、原料種植滯后101
二、貿易壁壘風險101
三、行業競爭無序102
四、行業形象不高102

第六章 2012-2014年中國番茄醬生產加工行業數據監測分析104
第一節 2012-2014年中國番茄醬生產加工行業規模分析104
一、企業數量增長分析104
二、從業人數增長分析104
三、資產規模增長分析105
第二節 2014年中國番茄醬生產加工行業結構分析105
一、企業數量結構分析105
1、不同類型分析105
2、不同所有制分析105
二、銷售收入結構分析106
1、不同類型分析106
2、不同所有制分析106
第三節 2012-2014年中國番茄醬生產加工行業產值分析107
一、產成品增長分析107
二、工業銷售產值分析107
三、出口交貨值分析108
第四節 2012-2014年中國番茄醬生產加工行業成本費用分析109
一、銷售成本統計109
二、費用統計109
第五節 2012-2014年中國番茄醬生產加工行業盈利能力分析110
一、主要盈利指標分析110
二、主要盈利能力指標分析110

第七章2014-2015年中國番茄醬行業運行態勢分析111
第一節2014-2015年中國番茄醬行業市場供給狀況分析111
一、中國番茄醬行業產能分析111
二、中國番茄醬行業市場供給狀況分析111
三、中國番茄醬行業重點區域市場供給狀況分析112
第二節2014-2015年中國番茄醬行業市場需求狀態分析112
一、中國番茄醬市場規模及增長112
二、中國番茄醬市場需求及消費情況分析113
三、中國番茄醬行業區域市場需求狀況分析113
四、影響中國番茄醬行業市場供需的因素分析113
第三節2014-2015年中國番茄醬市場價格分析114
一、中國番茄醬市場價格走勢114
二、影響番茄醬市場價格的因素分析115

第八章2014-2015年中國番茄醬進出口貿易數據監測117
第一節2014-2015年中國番茄醬進出口貿易綜述117
一、中國番茄醬在國際貿易中的定價權將繼續強化117
二、歐盟實施CAP政策改革對進出口貿易的影響117
第二節2014-2015年中國番茄醬進出口區域市場動態分析118
一、天津港搶運新疆出口番茄醬118
二、新疆連云港檢驗檢疫部門攜手助推番茄醬出口量值同增120
三、山西番茄醬首出國門成功遠銷智利120
四、連云港口岸新疆番茄醬出口增幅顯著120
五、2014年新疆番茄醬出口量價齊升121
第三節 2012-2014年中國番茄醬進出口數據統計情況（20029010）123
一、番茄醬進出口數量分析123
二、番茄醬進出口金額分析124
三、番茄醬進出口國家及地區分析124

第九章2014-2015年中國番茄醬行業市場運營狀況分析分析132
第一節2014-2015年中國番茄醬行業目標消費群體調查分析132
一、西方食品和快餐店132
二、個體消費者132
三、其他消費群132
第二節2014-2015年中國番茄醬行業個體消費者類型調查分析133
一、不同性別消費者消費行為調查分析133
二、不同年齡消費者消費行為調查分析133
三、不同地區消費者消費行為調查分析134
四、不同收入消費者消費行為調查分析135
第三節2014-2015年中國番茄醬行業市場產品類型及購買者類型分析135
一、大包裝番茄醬135
二、小包裝的番茄醬調味品135
第四節2014-2015年中國不同客戶購買相關的態度及影響分析136
一、價格敏感程度136
二、品牌的影響137
三、購買方便的影響139
四、廣告的影響程度140
五、包裝的影響程度142

第十章2014-2015年中國番茄醬行業市場競爭格局分析144
第一節 中國番茄醬行業發展周期分析144
一、番茄醬行業的經濟周期144
二、番茄醬行業的增長性與波動性144
三、番茄醬行業的成熟度145
第二節2014-2015年中國番茄醬行業國際競爭者的影響分析145
一、國際番茄醬企業分布情況分析145
二、中國番茄醬行業國際進入情況分析146
第三節2014-2015年中國番茄醬行業國際核心競爭優勢分析146
一、番茄種植地域優勢146
二、處于番茄醬消費量快速增長區域核心優勢146
三、成本優勢147
第四節 2015-2020年中國番茄醬行業競爭格局展望分析147

第十一章2014-2015年全球著名番茄醬廠商競爭力剖析149
第一節 晨星公司（MORNING STAR）149
一、公司基本概況149
二、在華銷售情況150
三、競爭優劣勢分析150
四、公司國際化戰略發展分析151
第二節 亨氏食品公司151
第三節 普羅旺斯食品公司152

第十二章2014-2015年中國番茄醬加工業重點企業分析（企業可自選）153
第一節 中糧新疆屯河股份有限公司（600737）153
一、企業概況153
二、企業主要經濟指標分析154
三、企業盈利能力分析154
四、企業償債能力分析156
五、企業運營能力分析157
六、企業成長能力分析157
第二節 新疆中基實業股份有限公司（000972）158
一、企業概況158
二、企業主要經濟指標分析159
三、企業盈利能力分析159
四、企業償債能力分析160
五、企業運營能力分析161
六、企業成長能力分析162
第三節 新疆天業股份有限公司（600075）162
一、企業概況162
二、企業主要經濟指標分析164
三、企業盈利能力分析164
四、企業償債能力分析165
五、企業運營能力分析166
六、企業成長能力分析167
第四節 泰順興業（內蒙古）食品有限公司167
一、企業概況167
二、企業主要經濟指標分析168
三、企業盈利能力分析168
四、企業償債能力分析169
五、企業運營能力分析169
六、企業成長能力分析169
第五節 天津天一食品有限公司170
一、企業概況170
二、企業主要經濟指標分析170
三、企業盈利能力分析170
四、企業償債能力分析171
五、企業運營能力分析171
六、企業成長能力分析171
第六節 內蒙古萬野食品有限責任公司172
一、企業概況172
二、企業主要經濟指標分析173
三、企業盈利能力分析173
四、企業償債能力分析173
五、企業運營能力分析174
六、企業成長能力分析174
第七節 甘肅西域陽光食品有限公司174
一、企業概況174
二、企業主要經濟指標分析175
三、企業盈利能力分析176
四、企業償債能力分析176
五、企業運營能力分析176
六、企業成長能力分析176
第八節 內蒙古屯河河套番茄制品有限責任公司177
一、企業概況177
二、企業主要經濟指標分析178
三、企業盈利能力分析178
四、企業償債能力分析179
五、企業運營能力分析179
六、企業成長能力分析179
第九節 天津中辰番茄制品有限公司179
一、企業概況179
二、企業主要經濟指標分析180
三、企業盈利能力分析181
四、企業償債能力分析181
五、企業運營能力分析181
六、企業成長能力分析182
第十節 新疆中基番茄制品有限責任公司182
一、企業概況182
二、企業主要經濟指標分析182
三、企業盈利能力分析183
四、企業償債能力分析183
五、企業運營能力分析183
六、企業成長能力分析184
第十一節 新疆統一企業食品有限公司184
一、企業概況184
二、企業主要經濟指標分析185
三、企業盈利能力分析185
四、企業償債能力分析185
五、企業運營能力分析186
六、企業成長能力分析186

第十三章 2015-2020年中國番茄醬行業發展趨勢分析187
第一節 2015-2020年中國番茄醬包裝趨勢分析187
一、包裝材料功能化187
二、包裝容器輕量化187
三、包裝規格微型化187
第二節 2015-2020年中國番茄醬行業產品銷售市場預測分析188
一、2015-2020年番茄醬市場需求規模預測分析188
二、2015-2020年番茄醬主要區域需求情況預測分析189
三、2015-2020年番茄醬新增產能預測分析189
第三節 2015-2020年中國番茄醬行業進出口市場狀況預測分析189

第十四章 2015-2020年中國番茄醬行業投資形勢分析191
第一節 2014年中國番茄醬投資概況191
第二節 2015-2020年中國番茄醬行業投資機會分析193
一、2015-2020年番茄醬行業主要區域投資機會193
二、2015-2020年番茄醬行業主要出口投資機會193
三、價格上漲預期強烈番茄醬公司現機會193
四、番茄醬減產超預期 利好庫存企業195
第三節 2015-2020年中國番茄醬行業投資前景分析195
一、原料風險分析195
二、匯率風險分析196
三、競爭風險分析196
四、其他風險分析197
第四節 2015-2020年中國番茄醬行業企業投資策略分析197
一、加強產品研發和市場開發，培育品牌197
二、在終端市場方面，要做大銷售規模，獲取穩定的現金流和利潤來源198
三、對于品質要求不高的中端市場,采取適中的價格策略，保持銷量穩定增長198
四、低端市場主要消化低品質產品，對產品總體結構起到平衡作用199
第五節 2015-2020年中國番茄醬行業營銷策略分析199
一、營銷渠道模式分析199
二、營銷策略分析199
三、產品策略分析200
四、價格策略分析200
第六節 投資規劃建議指導201

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2014年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2014年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2015年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2015年中國GDP增速預測
圖表：番茄醬行業產業鏈
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業產成品增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業費用使用統計圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業主要盈利指標統計圖
圖表：2011-2014年年我國番茄醬行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：企業1
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業2
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業3
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業4
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業5
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業6
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：其他企業……
圖表：主要經濟指標走勢圖
圖表：2011-2014年番茄醬行業市場供給
圖表：2011-2014年番茄醬行業市場需求
圖表：2011-2014年番茄醬行業市場規模
圖表：番茄醬所屬行業生命周期判斷
圖表：番茄醬所屬行業區域市場分布情況
圖表：2015-2020年中國番茄醬行業市場規模預測
圖表：2015-2020年中國番茄醬行業供給預測
圖表：2015-2020年中國番茄醬行業需求預測
圖表：2015-2020年中國番茄醬行業價格指數預測
圖表：……