報告主要內容
行業解析
企業決策提供基礎依據。
全球視野
助力企業全球化戰略布局與決策
政策環境
緊跟時政,把握大局。
產業現狀
助力企業精準把握市場脈動。
技術動態
保持企業競爭優勢,創新驅動發展。
細分市場
發掘潛在商機,精準定位目標客戶。
競爭格局
知己知彼,制定有效的競爭策略。
典型企業
了解競爭對手、超越競爭對手。
產業鏈調查
上下游全產業鏈一網打盡,優化資源配置。
進出口跟蹤
把握國際市場動態,拓展國際業務。
前景趨勢
洞察未來,提前布局,搶占先機。
投資建議
合理配置資源,提高投資回報率。
服務客戶
導讀: 目前我國醬腌菜的發展趨勢基本是在保持傳統醬腌菜的品種和風味的同時,開發生產出符合現代消費者口味的低鹽、低糖、清淡和營養的產品,并根據消費者的需求 配制成不同風味,不同口感的產品,滿足不同層次人群的需求。同時,醬腌菜的包裝也向著多元化發展,特別是在提高小袋包裝的檔次上,不僅能夠保持醬腌菜的 色、香、味,而且不添加任何防腐劑也可將保質期延長到半年以上。
報告說明:
博思數據發布的《2015-2020年中國醬腌菜市場分析與投資前景研究報告》共十四章。報告介紹了醬腌菜行業相關概述、中國醬腌菜產業運行環境、分析了中國醬腌菜行業的現狀、中國醬腌菜行業競爭格局、對中國醬腌菜行業做了重點企業經營狀況分析及中國醬腌菜產業發展前景與投資預測。您若想對醬腌菜產業有個系統的了解或者想投資醬腌菜行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
隨著生活水平的提高,中國居民家庭調味品的人均消費量也在逐步提升,人們對于主食和菜肴的種類不斷創新,主要體現在調味品的選擇和使用上。根據中國調味品 協會統計數據顯示,我國調味品的總產量已經突破了1000萬噸,其中醬腌菜總產量突破了300萬噸,成為了食品行業新的經濟增長點。從參加中國調味品協會 百強企業統計的數據中也不難發現,醬腌菜企業的年產量也是逐年增長的。
目前我國醬腌菜的發展趨勢基本是在保持傳統醬腌菜的品種和風味的同時,開發生產出符合現代消費者口味的低鹽、低糖、清淡和營養的產品,并根據消費者的需求 配制成不同風味,不同口感的產品,滿足不同層次人群的需求。同時,醬腌菜的包裝也向著多元化發展,特別是在提高小袋包裝的檔次上,不僅能夠保持醬腌菜的 色、香、味,而且不添加任何防腐劑也可將保質期延長到半年以上。
如今,隨著食品工業技術水平的提升,傳統醬腌菜產業改變了以往作坊式的手工生產方式,通過現代化的生產設備和工藝,完成產品的不斷升級,也取得了長足的發 展,成為食品行業中新的經濟增長點,相信醬腌菜文化推廣日和醬腌菜專區的舉辦將促進醬腌菜產業發展。深受消費者青睞的知名品牌北京六必居醬園、月盛齋、天 源醬園,涪陵榨菜,揚州、無錫的“三和”、“四美”等一批醬腌菜規模企業也會在本次展會上出現,攜手共促行業發展,現場推廣醬腌菜文化。
博思數據發布的《2015-2020年中國醬腌菜市場分析與投資前景研究報告》共十四章。報告介紹了醬腌菜行業相關概述、中國醬腌菜產業運行環境、分析了中國醬腌菜行業的現狀、中國醬腌菜行業競爭格局、對中國醬腌菜行業做了重點企業經營狀況分析及中國醬腌菜產業發展前景與投資預測。您若想對醬腌菜產業有個系統的了解或者想投資醬腌菜行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
隨著生活水平的提高,中國居民家庭調味品的人均消費量也在逐步提升,人們對于主食和菜肴的種類不斷創新,主要體現在調味品的選擇和使用上。根據中國調味品 協會統計數據顯示,我國調味品的總產量已經突破了1000萬噸,其中醬腌菜總產量突破了300萬噸,成為了食品行業新的經濟增長點。從參加中國調味品協會 百強企業統計的數據中也不難發現,醬腌菜企業的年產量也是逐年增長的。
目前我國醬腌菜的發展趨勢基本是在保持傳統醬腌菜的品種和風味的同時,開發生產出符合現代消費者口味的低鹽、低糖、清淡和營養的產品,并根據消費者的需求 配制成不同風味,不同口感的產品,滿足不同層次人群的需求。同時,醬腌菜的包裝也向著多元化發展,特別是在提高小袋包裝的檔次上,不僅能夠保持醬腌菜的 色、香、味,而且不添加任何防腐劑也可將保質期延長到半年以上。
如今,隨著食品工業技術水平的提升,傳統醬腌菜產業改變了以往作坊式的手工生產方式,通過現代化的生產設備和工藝,完成產品的不斷升級,也取得了長足的發 展,成為食品行業中新的經濟增長點,相信醬腌菜文化推廣日和醬腌菜專區的舉辦將促進醬腌菜產業發展。深受消費者青睞的知名品牌北京六必居醬園、月盛齋、天 源醬園,涪陵榨菜,揚州、無錫的“三和”、“四美”等一批醬腌菜規模企業也會在本次展會上出現,攜手共促行業發展,現場推廣醬腌菜文化。
第一部分 產業環境透視
第一章 醬腌菜行業發展綜述
第一節 醬腌菜行業相關概念概述
一、行業概念及定義
二、行業主要產品分類
第二節 最近3-5年中國醬腌菜行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘/退出機制
五、風險性
六、行業周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業及其主要子行業成熟度分析
第三節 醬腌菜行業產業鏈分析
一、醬腌菜行業產業鏈簡介
二、醬腌菜行業上游產業鏈分析
1、醬腌菜基礎原料市場分析
2、食鹽市場分析
3、醬油市場分析
4、食醋市場分析
5、食糖市場分析
6、食品添加劑市場分析
三、醬腌菜行業下游消費需求分析
1、行業消費需求特征
2、行業消費需求趨勢
第二章 醬腌菜行業市場環境及影響分析(PEST)
第一節 醬腌菜行業政治法律環境(P)
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、醬腌菜行業相關標準
四、行業相關發展規劃
五、政策環境對行業的影響
第二節 行業經濟環境分析(E)
一、宏觀經濟形勢分析
二、宏觀經濟環境對行業的影響分析
第三節 行業社會環境分析(S)
一、醬腌菜產業社會環境
二、社會環境對行業的影響
三、醬腌菜產業發展對社會發展的影響
第四節 行業技術環境分析(T)
一、醬腌菜技術分析
二、醬腌菜技術發展水平
三、2013-2014年醬腌菜技術發展分析
四、行業主要技術發展趨勢
五、技術環境對行業的影響
第二部分 行業深度分析
第三章 我國醬腌菜行業運行現狀分析
第一節 我國醬腌菜行業發展狀況分析
一、我國醬腌菜行業發展階段
二、我國醬腌菜行業發展總體概況
三、我國醬腌菜行業發展特點分析
四、醬腌菜行業經營模式分析
第二節 2013-2014年醬腌菜行業發展現狀
一、2013-2014年我國醬腌菜行業市場規模
1、我國醬腌菜營業規模分析
2、我國醬腌菜投資規模分析
3、我國醬腌菜產能規模分析
二、2013-2014年我國醬腌菜行業發展分析
三、2013-2014年中國醬腌菜企業發展分析
1、中外醬腌菜企業對比分析
2、我國醬腌菜主要企業動態分析
第三節 2013-2014年醬腌菜市場情況分析
一、2013-2014年中國醬腌菜市場總體概況
二、2013-2014年中國醬腌菜產品市場發展分析
第四章 我國醬腌菜行業整體運行指標分析
第一節 2013-2014年中國醬腌菜行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、人員規模狀況分析
三、行業資產規模分析
四、行業市場規模分析
第二節 2013-2014年中國醬腌菜行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第三節 我國醬腌菜市場供需分析
一、2013-2014年我國醬腌菜行業供給情況
1、我國醬腌菜行業供給分析
2、我國醬腌菜行業產量規模分析
3、重點市場占有份額
二、2013-2014年我國醬腌菜行業需求情況
1、醬腌菜行業需求市場
2、醬腌菜行業客戶結構
3、醬腌菜行業需求的地區差異
三、2013-2014年我國醬腌菜行業供需平衡分析
第四節 醬腌菜行業進出口市場分析
一、醬腌菜行業進出口綜述
二、醬腌菜行業出口市場分析
1、2013-2014年行業出口整體情況
2、2013-2014年行業出口總額分析
3、2013-2014年行業出口產品結構
三、醬腌菜行業進口市場分析
1、2013-2014年行業進口整體情況
2、2013-2014年行業進口總額分析
3、2013-2014年行業進口產品結構
第三部分 市場全景調研
第五章 中國醬腌菜行業主要產品市場分析
第一節 醬腌菜行業主要產品結構特征
第二節 醬菜市場發展分析
一、醬菜生產情況分析
二、醬菜消費情況分析
三、主要品種市場分析
1、揚州醬菜市場分析
2、六必居醬菜市場分析
3、杞縣醬菜市場分析
四、醬菜市場發展趨勢
第三節 榨菜市場發展分析
一、榨菜行業發展歷程
二、榨菜行業發展現狀
三、榨菜市場競爭情況
四、榨菜行業發展特征
1、區域性特征
2、季節性特征
五、榨菜產品技術分析
1、產品技術水平現狀
2、產品技術發展趨勢
六、榨菜行業發展趨勢
第四節 泡菜市場發展分析
一、泡菜市場發展概況
二、泡菜產銷情況分析
三、泡菜產業技術問題
四、泡菜市場發展趨勢
五、中韓泡菜對比分析
六、泡菜國際化策略分析
第六章 中國醬腌菜行業市場營銷分析
第一節 醬腌菜行業銷售渠道分析
一、醬腌菜行業主要銷售渠道
1、經銷代理
2、農貿市場
3、商場超市
4、餐飲酒店
二、醬腌菜行業銷售渠道存在問題
三、醬腌菜行業銷售渠道發展趨勢
第二節 醬腌菜行業營銷策略分析
一、醬腌菜行業目標市場選擇策略
1、市場集中化
2、產品專門化
3、市場專門化
4、完全市場覆蓋
二、醬腌菜營銷成功關鍵因素分析
1、堅持廣泛地鋪貨
2、盡早與終端建立關系
三、醬腌菜行業主要營銷策略分析
1、包裝策略
2、品牌策略
3、渠道策略
第三節 醬腌菜行業營銷案例分析
一、“六必居”醬菜營銷分析
1、營銷背景
2、營銷策略
3、營銷總結
二、“烏江”榨菜營銷分析
1、營銷背景
2、營銷策略
3、營銷效果
第四部分 競爭格局分析
第七章 中國醬腌菜行業重點區域市場分析
第一節 醬腌菜行業總體區域結構特征分析
第二節 四川醬腌菜行業發展情況
一、四川醬腌菜原料資源情況
二、四川醬腌菜行業配套政策
三、四川醬腌菜行業發展現狀
四、四川醬腌菜技術研發現狀
五、四川醬腌菜重點區域分析
1、眉山泡菜產業分析
2、宜賓芽菜產業分析
3、南充冬菜產業分析
六、四川醬腌菜品牌分布情況
七、四川醬腌菜發展存在問題
八、四川醬腌菜行業發展對策
第三節 山東醬腌菜行業發展情況
一、山東醬腌菜原料資源情況
二、山東醬腌菜行業發展概況
三、山東醬腌菜重點區域分析
1、青島泡菜產業分析
2、威海泡菜產業分析
四、山東醬腌菜企業分布情況
五、山東醬腌菜行業需求前景
第四節 重慶醬腌菜行業發展情況
一、重慶醬腌菜原料資源情況
二、重慶醬腌菜行業配套政策
三、重慶醬腌菜行業發展現狀
四、重慶醬腌菜重點區域分析
1、涪陵榨菜產業分析
2、萬州榨菜產業分析
五、重慶醬腌菜企業分布情況
六、重慶醬腌菜行業需求前景
第五節 浙江醬腌菜行業發展情況
一、浙江醬腌菜原料資源情況
二、浙江醬腌菜行業發展現狀
三、浙江醬腌菜重點區域分析
1、余姚榨菜產業分析
2、海寧榨菜產業分析
四、浙江醬腌菜品牌分布情況
五、浙江醬腌菜發展存在問題
六、浙江醬腌菜行業發展對策
第六節 其他地區醬腌菜行業發展情況
一、北京醬腌菜行業發展概況
二、江蘇醬腌菜行業發展概況
第八章 2015-2020年醬腌菜行業競爭形勢及策略
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、醬腌菜行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結構特點總結
二、醬腌菜行業企業間競爭格局分析
三、醬腌菜行業集中度分析
四、醬腌菜行業SWOT分析
第二節 中國醬腌菜行業競爭格局綜述
一、醬腌菜行業競爭概況
二、中國醬腌菜行業競爭力分析
三、中國醬腌菜競爭力優勢分析
四、醬腌菜行業主要企業競爭力分析
第三節 2013-2014年醬腌菜行業競爭格局分析
一、2013-2014年國內外醬腌菜競爭分析
二、2013-2014年我國醬腌菜市場競爭分析
三、2013-2014年我國醬腌菜市場集中度分析
四、2013-2014年國內主要醬腌菜企業動向
第四節 醬腌菜市場競爭策略分析
第九章 2015-2020年醬腌菜行業領先企業經營形勢分析
第一節 威海市大洋醬菜有限責任公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第二節 重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第三節 北京六必居食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第四節 寧波銅錢橋食品菜業有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第五節 揚州三和四美醬菜有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第六節 重慶市萬州魚泉榨菜(集團)有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第七節 重慶市涪陵辣妹子集團有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第八節 乳山裕友食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第九節 廣州致美齋食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第十節 四川省吉香居食品有限公司
一、企業發展簡況分析
二、企業經營情況分析
三、企業發展優勢分析
四、企業發展戰略分析
第五部分 發展前景展望
第十章 2015-2020年醬腌菜行業前景及趨勢預測
第一節 2015-2020年醬腌菜市場發展前景
一、2015-2020年醬腌菜市場發展潛力
二、2015-2020年醬腌菜市場發展前景展望
三、2015-2020年醬腌菜細分行業發展前景分析
第二節 2015-2020年醬腌菜市場發展趨勢預測
一、2015-2020年醬腌菜行業發展趨勢
二、2015-2020年醬腌菜市場規模預測
1、醬腌菜行業市場規模預測
2、醬腌菜行業營業收入預測
三、2015-2020年醬腌菜行業應用趨勢預測
四、2015-2020年細分市場發展趨勢預測
第三節 2015-2020年中國醬腌菜行業供需預測
一、2015-2020年中國醬腌菜行業供給預測
二、2015-2020年中國醬腌菜行業產量預測
三、2015-2020年中國醬腌菜行業銷量預測
四、2015-2020年中國醬腌菜行業需求預測
五、2015-2020年中國醬腌菜行業供需平衡預測
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測
三、企業區域市場拓展的趨勢
四、科研開發趨勢及替代技術進展
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
第十一章 2015-2020年醬腌菜行業投資機會與風險防范
第一節 醬腌菜行業投融資情況
一、行業資金渠道分析
二、固定資產投資分析
三、兼并重組情況分析
四、醬腌菜行業投資現狀分析
第二節 2015-2020年醬腌菜行業投資機會
一、產業鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區域投資機會
四、醬腌菜行業投資機遇
第三節 2015-2020年醬腌菜行業投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經濟波動風險及防范
五、關聯產業風險及防范
六、產品結構風險及防范
七、其他風險及防范
第四節 中國醬腌菜行業投資建議
一、醬腌菜行業未來發展方向
二、醬腌菜行業主要投資建議
三、中國醬腌菜企業融資分析
第六部分 發展戰略研究
第十二章 2015-2020年醬腌菜行業面臨的困境及對策
第一節 2015年醬腌菜行業面臨的困境
第二節 醬腌菜企業面臨的困境及對策
一、重點醬腌菜企業面臨的困境及對策
二、中小醬腌菜企業發展困境及策略分析
三、國內醬腌菜企業的出路分析
第三節 中國醬腌菜行業存在的問題及對策
一、中國醬腌菜行業存在的問題
二、醬腌菜行業發展的建議對策
三、市場的重點客戶戰略實施
1、實施重點客戶戰略的必要性
2、合理確立重點客戶
3、重點客戶戰略管理
4、重點客戶管理功能
第四節 中國醬腌菜市場發展面臨的挑戰與對策
一、中國醬腌菜市場發展面臨的挑戰
二、中國醬腌菜市場發展對策分析
第十三章 醬腌菜行業發展戰略研究
第一節 醬腌菜行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 對我國醬腌菜品牌的戰略思考
一、醬腌菜品牌的重要性
二、醬腌菜實施品牌戰略的意義
三、醬腌菜企業品牌的現狀分析
四、我國醬腌菜企業的品牌戰略
五、醬腌菜品牌戰略管理的策略
第三節 醬腌菜經營策略分析
一、醬腌菜市場細分策略
二、醬腌菜市場創新策略
三、品牌定位與品類規劃
四、醬腌菜新產品差異化戰略
第四節 醬腌菜行業投資戰略研究
一、2015年醬腌菜行業投資戰略
二、2015-2020年醬腌菜行業投資戰略
三、2015-2020年細分行業投資戰略
第十四章 博思數據研究結論及發展建議
第一節 醬腌菜行業研究結論及建議
第二節 醬腌菜子行業研究結論及建議
第三節 醬腌菜行業發展建議
一、行業發展策略建議
二、行業投資方向建議
三、行業投資方式建議
圖表目錄
圖表:2010-2014年醬腌菜行業經營效益分析
圖表:2010-2014年中國醬腌菜行業盈利能力分析
圖表:2010-2014年中國醬腌菜行業運營能力分析
圖表:2010-2014年中國醬腌菜行業償債能力分析
圖表:2010-2014年中國醬腌菜行業發展能力分析
圖表:2011-2014年中國醬腌菜行業進出口狀況表
圖表:2011-2014年中國醬腌菜行業月度主要出口產品結構表
圖表:2011-2014年中國醬腌菜行業出口產品結構
圖表:2011-2014年中國醬腌菜行業月度主要進口產品結構表
圖表:2011-2014年中國醬腌菜行業進口產品結構
圖表:2015-2020年醬腌菜行業市場規模預測
圖表:2015-2020年醬腌菜行業營業收入預測
圖表:2015-2020年中國醬腌菜行業供給預測
圖表:2015-2020年中國醬腌菜行業產量預測
圖表:2015-2020年中國醬腌菜行業銷量預測
圖表:2015-2020年中國醬腌菜行業需求預測
圖表:2015-2020年中國醬腌菜行業供需平衡預測
本報告利用博思數據長期對醬腌菜行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協 會、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料,采用與國際同步的科學分析模型,全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握 整個醬腌菜行業的市場走向和發展趨勢。
報告對中國醬腌菜行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分 析,并重點分析了我國醬腌菜行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助醬腌菜企業、學術科研單位、投資企業準確了解醬腌菜行業最新發展動向,及早發現醬腌菜行業 市場的空白點,機會點,增長點和盈利點……準確把握醬腌菜行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避醬腌菜行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略 性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。
數據資料
全球宏觀數據庫
中國宏觀數據庫
政策法規數據庫
行業經濟數據庫
企業經濟數據庫
進出口數據庫
文獻數據庫
券商數據庫
產業園區數據庫
地區統計數據庫
協會機構數據庫
博思調研數據庫
版權申明:
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