2015-2020年中國休閑食品市場現狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2020年中國休閑食品市場現狀分析及投資前景研究報告》共七章。報告介紹了休閑食品行業相關概述、中國休閑食品產業運行環境、分析了中國休閑食品行業的現狀、中國休閑食品行業競爭格局、對中國休閑食品行業做了重點企業經營狀況分析及中國休閑食品產業發展前景與投資預測。您若想對休閑食品產業有個系統的了解或者想投資休閑食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    休閑食品 （leisure food）其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。隨 著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心 果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的 需求不斷增長。在低檔休閑食品領域我國面臨嚴重的產能過剩危機，而另一方面，國內中高端休閑食品長期被外資品牌壟斷。
　　我國經濟水平不斷提 高，休閑食品市場需求呈持續增長的勢頭，食品品種正在逐漸的多樣化�；仡櫺蓍e食品業的發展史，我國的休閑食品大致可分為八大類，即谷物膨化類、油炸果仁 類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中，糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑食品業起步最早，也是發展最為成熟的品 類，到現階段，大多已經形成了強勢的領導品牌。比如膨化類的"樂事薯片""可比克薯片";糖果類的蠟筆小新果凍糖果等，都已經發展成為了國內的知名品牌。 截止2015年3月底，全國共有規模以上休閑食品企業1928家，休閑食品行業資產總額為2623.20億元�？梢灶A見，未來幾年，我國休閑食品行業將迎 來快速發展的黃金期。
　　在西方國家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞，銷售勢頭越來越好，這說明在日益升級的市場 競爭中，休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高，休閑食品開始貼近人們的生活，但由于不健康的飲食習慣，過多攝取高熱 量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖癥，特別是兒童肥胖癥問題在城市家庭中已成為關注的焦點，而休閑食品與肥胖癥的關系也引起了越來越多的關 注。因此，開發健康和功能性食品將是休閑食品市場未來的主流。

報告目錄

第一部分 休閑食品行業發展現狀
第一章 休閑食品產品概述
第一節 產品定義
第二節 產品用途
第三節 行業生命周期分析

第二章 休閑食品行業環境分析
第一節 我國經濟發展環境分析
一、中國GDP分析
二、固定資產投資
三、城鎮人員從業狀況
四、恩格爾系數分析
五、2015-2020年我國宏觀經濟發展預測
第二節 我國休閑食品行業政策環境分析
一、產業政策分析
二、相關產業政策影響分析
第三節 我國休閑食品行業技術環境分析
一、我國休閑食品技術發展概況
二、我國休閑食品產品工藝特點或流程
三、我國休閑食品行業技術發展趨勢

第二部分 休閑食品行業深度分析
第三章 中國休閑食品市場分析
第一節 休閑食品市場現狀分析及預測
一、2012-2015年2月我國休閑食品市場規模分析
二、2015-2020年我國休閑食品市場規模預測
第二節 休閑食品產品產能分析及預測
一、2012-2015年2月我國休閑食品產能分析
二、2015-2020年我國休閑食品產能預測
第三節 休閑食品產品產量分析及預測
一、2012-2015年2月我國休閑食品產量分析
二、2015-2020年我國休閑食品產量預測
第四節 休閑食品市場需求分析及預測
一、2012-2015年2月我國休閑食品市場需求分析
二、2015-2020年我國休閑食品市場需求預測
第五節 休閑食品價格趨勢分析
一、2012-2015年2月我國休閑食品市場價格分析
二、2015-2020年我國休閑食品市場價格預測
第六節 休閑食品進出口數據分析
一、2012-2015年2月我國休閑食品進出口數據分析
二、2015-2020年國內休閑食品產品未來進出口情況預測

第三部分 休閑食品行業競爭分析
第四章 休閑食品主要生產廠商介紹
第一節 中國旺旺控股有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第二節 喜之郎食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第三節 福建盼盼食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第四節 恰恰食品
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第五節 黑牛食品
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第六節 福建達利食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第七節 東莞徐記食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第八節 福建雅客食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第九節 上海冠生園食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析
第十節 雀巢有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況分析
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略分析

第五章 休閑食品行業相關產業分析
第一節 休閑食品行業產業鏈概述
第二節 休閑食品上游行業發展狀況分析
一、上游原材料生產情況分析
二、上游原材料需求情況分析
第三節 休閑食品下游行業發展情況分析
第四節 休閑食品相關行業發展分析
一、烘焙食品發展分析
二、食品電子商務發展分析
三、食品行業發展分析

第六章 休閑食品行業競爭格局分析
第一節 2013-2014年中國休閑食品行業集中度分析
第二節 休閑食品國內外SWOT分析
一、優勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
第三節 休閑食品行業存在的問題及應對策略
一、存在問題
二、應對策略
第四節 行業發展預測分析
一、產品需求特點發展預測
二、行業發展趨勢分析

第四部分 休閑食品行業發展前景
第七章 博思數據關于中國休閑食品行業投資的建議及觀點
第一節 休閑食品行業投資機會分析
一、中國強勁的經濟增長率對行業的支撐
二、休閑食品企業的競爭優勢
三、市場機會分析
第二節 休閑食品行業投資進入風險分析
一、同業競爭風險
二、市場貿易風險
三、行業金融信貸市場風險
四、產業政策變動的影響
第三節 休閑食品行業投資決策依據分析
一、行業投資前景
二、行業投資熱點
三、行業投資區域
第四節 休閑食品行業投資建議

圖表目錄：
圖表：行業生命周期的判斷
圖表：2015年1季度GDP初步核算數據
圖表：2015年1季度GDP環比和同比增長速度
圖表：2012-2014年國內生產總值及增長速度
圖表：2015年4月下旬50個城市主要食品平均價格變動情況
圖表：2014年居民消費價格比2013年漲跌幅度
圖表：2015年1-4月社會消費品零售總額增長情況
圖表：2015年4月份社會消費品零售總額主要數據
圖表：2012-2014年社會消費品零售總額
圖表：2015年1-4月份民間固定資產投資主要數據
圖表：2015年1-4月份固定資產投資（不含農戶）主要數據
圖表：2012-2014年社會固定資產投資
圖表：2014年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度
圖表：2014年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表：烘炒類食品基本生產流程
圖表：油炸類食品基本生產流程
圖表：其他類炒貨食品及堅果制品基本生產流程
圖表：奶糖的生產工藝流程
圖表：果膠軟糖的生產工藝流程
圖表：2011-2015年3月我國休閑食品行業資產總額分析
圖表：2011-2015年3月我國休閑食品行業市場容量分析
圖表：2011-2015年3月我國休閑食品行業利潤總額分析
圖表：2011-2015年3月我國休閑食品行業規模以上休閑食品企業數量分析
圖表：2011-2015年3月我國糖果產量分析
圖表：2011-2015年3月我國方便面產量分析
圖表：2012-2015年2月我國休閑食品市場銷售收入分析
圖表：2015年1-3月我國主要休閑食品進口情況
圖表：2014年我國主要休閑食品進口情況
圖表：2013年我國主要休閑食品進口情況
圖表：2012年我國主要休閑食品進口情況
圖表：2015年3月我國主要休閑食品出口情況
圖表：2014年我國主要休閑食品出口情況
圖表：2013年我國主要休閑食品出口情況
圖表：2013-2014年旺旺控股有限公司財務指標分析
圖表：2013-2014年旺旺控股有限公司資產負債表分析
圖表：2013-2014年旺旺控股有限公司現金流量表分析
圖表：福建盼盼食品集團有限公司組織結構分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司資產負債表分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司利潤表分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司現金流量表分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司成長能力指標分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司盈利能力指標分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司盈利質量指標分析
圖表：2014-2015年洽洽食品股份有限公司運營能力指標分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司資產負債表分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司利潤表分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司現金流量表分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司成長能力指標分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司盈利能力指標分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司盈利質量指標分析
圖表：2014-2015年黑牛食品股份有限公司運營能力指標分析

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。