2015-2022年中國冷凍調理食品市場分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2022年中國冷凍調理食品市場分析與投資前景研究報告》共十一章。報告介紹了冷凍調理食品行業相關概述、中國冷凍調理食品產業運行環境、分析了中國冷凍調理食品行業的現狀、中國冷凍調理食品行業競爭格局、對中國冷凍調理食品行業做了重點企業經營狀況分析及中國冷凍調理食品產業發展前景與投資預測。您若想對冷凍調理食品產業有個系統的了解或者想投資冷凍調理食品行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    冷凍調理食品(frozen prepared foods)是指以農產、畜禽、水產品等為主要原料，經前處理及配制加工后，采用速凍工藝，并在凍結狀態下(產品中心溫度在-18℃以下)貯存、運輸和銷售的包裝食品。
    冷凍調理食品是冷凍食品五大類之一，是繼冷凍畜產品、冷凍禽產品、冷凍水產品、冷凍果蔬產品之后，又一個冷凍食品的主要大類。冷凍調理食品的種類主要有點心類、分割肉和肉制品類、調味配菜類等。

第一章 冷凍調理食品行業相關概述 15
第一節 冷凍調理食品的定義 15
第二節 冷凍調理食品行業的特點 15
一、冷凍調理食品產品形成流水線作業 15
二、冷凍調理食品的進貨渠道統一 15
三、冷凍調理食品的衛生狀況得到保證 15
四、冷凍調理食品的配方經過長時間調制 15
五、冷凍調理食品的口感好、方便、簡捷 15
六、冷凍調理食品廣受工薪族、企事業單位歡迎 15
七、冷凍調理食品受發達國家消費者歡迎 15
第三節 冷凍調理食品行業的發展歷程 16

第二章 2015年中國冷凍調理食品行業發展環境分析 17
第一節 2015年中國宏觀經濟環境分析 17
一、中國GDP分析 17
二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數 18
三、工業發展形勢分析 18
第二節 冷凍調理食品政策的回顧與展望 20
一、我國冷凍調理食品政策的轉變 20
二、冷凍調理食品政策還需調整 20
第三節 產業政策及環保規定 20
一、國內相關產業政策 20
二、國外相關產業政策 21
三、國內相關環保規定 22
四、國外相關環保規定 22
五、解讀透析 23

第三章 2015年中國冷凍調理食品行業市場運行分析 24
第一節 2015年中國冷凍調理食品行業市場發展基本情況 24
一、市場發展現狀分析 24
二、市場特點分析 24
三、市場技術發展狀況 25
(一)加工技術 25
1、原料處理，包括水洗、挑選、解凍、切斷、稱量、預熱、混合、搬運 25
2、調理加工，包括成型、充填、裝飾、加熱 25
3、凍結與包裝加工，包括預冷、凍結、包裝、檢驗、儲藏 25
(二)包裝技術 25
1、真空袋包裝 25
2、微波爐用包裝 25
3、便當式包裝 25
4、鋁箔包裝 25
(三)凍藏技術 25
1、點心類 25
2、分割肉及肉制品類 25
3、調味配菜類 25
第二節 2015年中國冷凍調理食品行業市場工業總產值分析 26
一、市場工業總產值分析 26
二、2015年不同規模企業工業總產值分析 26
三、2015年不同所有制企業工業總產值比較 27
四、2015年行業市場工業總產值地區分布 27
第三節 2015年冷凍調理食品行業市場產品供需分析 28
一、2015年冷凍調理食品行業供給情況分析 28
二、2015年冷凍調理食品行業需求情況分析 28
第四節 2015年冷凍調理食品行業市場產品價格分析 29
一、2015年市場產品價格走勢 29
二、2015-2022年市場產品價格趨勢預測 30

第四章 2015年中國冷凍調理食品產能情況 31
第一節 冷凍調理食品產業總體規模 31
第二節 冷凍調理食品生產區域分布 31
第三節 冷凍調理食品產品結構及產量變化 31
第四節 重點企業與產量排序 31
第五節 冷凍調理食品主要廠家分析 32

第五章 2015年中國冷凍調理食品行業總體發展分析 33
第一節 冷凍調理食品行業總體分析 33
一、冷凍調理食品供需概況 33
二、冷凍調理食品技術現狀 33
三、冷凍調理食品行業動態 33
第二節 冷凍調理食品行業發展現狀分析 34
一、冷凍調理食品產量情況 34
二、全國部分城市冷凍調理食品價格 34

第六章 2015年中國冷凍調理食品行業經濟運行分析 36
第一節 冷凍調理食品行業生產狀況分析 36
一、行業企業數量分析 36
二、行業工業總產值分析 36
三、行業主要產品生產統計分析 36
第二節 冷凍調理食品行業銷售狀況分析 37
一、行業銷售收入分析 37
二、行業產品銷售集中度分析 38
三、行業產品銷售成本分析 38
第三節 冷凍調理食品行業進出口狀況分析 39
一、2015年行業出口分析 39
二、2015年行業進口分析 40
第四節 冷凍調理食品行業存在問題及發展限制 41
一、行業存在的問題 41
二、行業主要制約因素 41
三、行業基本應對策略分析 42

第七章 2015年中國冷凍調理食品市場形勢與營銷戰略分析 43
第一節 2015年中國冷凍調理食品市場形勢分析 43
第二節 2015年中國冷凍調理食品行業供需形勢分析 43
一、冷凍調理食品行業供需現狀 43
二、冷凍調理食品價格或將反彈 44
三、在金融危機下國內企業對策分析 44
第三節 2015年中國冷凍調理食品行業企業的營銷策略分析 46
第四節 2015年我國冷凍調理食品上游行業發展態勢展望 46
一、創造性地開拓市場 46
二、加強市場分析 48
三、注重建設現代化營銷網絡 48

第八章 2015-2022年中國冷凍調理食品行業競爭格局對投資影響分析 50
第一節 2015年中國冷凍調理食品行業波特五力分析 50
第二節 2015年冷凍調理食品行業競爭格局分析 51
一、企業集中度分析 51
二、市場占有率分析 51
第三節 2015-2022年中國冷凍調理食品行業未來競爭態勢預測 51
一、競爭態勢預測 51
二、競爭態勢對投資的影響 52

第九章 2015年中國重點冷凍調理食品企業分析 53
第一節 蘇州鴻海食品有限公司 53
一、公司簡介 53
二、公司主要經營數據指標分析 53
(一)企業的償債能力分析 53
1、資產負債率 53
2、產權比率 54
3、已獲利息倍數 55
(二)企業運營能力分析 56
1、固定資產周轉次數 56
2、流動資產周轉次數 57
3、總資產周轉次數 58
(三)企業盈利能力分析 59
三、公司競爭力分析 60
四、公司未來戰略分析 60
第二節 伍氏企業美食有限公司 61
一、公司簡介 61
二、公司主要經營數據指標分析 62
(一)企業的償債能力分析 62
1、資產負債率 62
2、產權比率 63
3、已獲利息倍數 64
(二)企業運營能力分析 65
1、固定資產周轉次數 65
2、流動資產周轉次數 66
3、總資產周轉次數 67
(三)企業盈利能力分析 68
三、公司競爭力分析 69
四、公司未來戰略分析 70
第三節 汕頭大洋(集團)公司 70
一、公司簡介 70
二、公司主要經營數據指標分析 70
(一)企業的償債能力分析 70
1、資產負債率 71
2、產權比率 71
3、已獲利息倍數 72
(二)企業運營能力分析 73
1、固定資產周轉次數 73
2、流動資產周轉次數 74
3、總資產周轉次數 75
(三)企業盈利能力分析 76
三、公司競爭力分析 77
四、公司未來戰略分析 78
第四節 山東好當家海洋發展股份有限公司 78
一、公司簡介 78
二、公司主要經營數據指標分析 79
(一)企業的償債能力分析 79
1、資產負債率 79
2、產權比率 80
3、已獲利息倍數 80
(二)企業運營能力分析 81
1、固定資產周轉次數 81
2、流動資產周轉次數 82
3、總資產周轉次數 83
(三)企業盈利能力分析 84
三、公司競爭力分析 85
四、公司未來戰略分析 85
第五節 泉州富邦食品有限公司 86
一、公司簡介 86
二、公司主要經營數據指標分析 87
(一)企業的償債能力分析 87
1、資產負債率 87
2、產權比率 88
3、已獲利息倍數 89
(二)企業運營能力分析 89
1、固定資產周轉次數 89
2、流動資產周轉次數 90
3、總資產周轉次數 91
(三)企業盈利能力分析 92
三、公司競爭力分析 93
四、公司未來戰略分析 94

第十章 2015-2022年中國冷凍調理食品行業投資機會與風險 95
第一節 2015-2022年中國冷凍調理食品行業投資機遇分析 95
一、產業市場機遇分析 95
二、產業鏈中投資機會對比分析 95
第二節 2015-2022年中國冷凍調理食品行業投資潛力分析 96
第三節 2015-2022年中國冷凍調理食品行業投資風險分析 96
一、政策風險 96
二、技術風險 97
三、價格波動風險 97
四、市場競爭風險 97
五、進入退出壁壘風險(主要是資金和技術壁壘) 98
第四節 管理風險分析 98

第十一章 博思數據關于中國冷凍調理食品行業盈利模式與投資策略分析 99
第一節 國外冷凍調理食品行業投資現狀及經營模式分析 99
一、境外冷凍調理食品行業成長情況調查 99
二、經營模式借鑒 99
三、在華投資新趨勢動向 99
第二節 中國冷凍調理食品行業商業模式探討 100
第三節 中國冷凍調理食品行業投資國際化發展戰略分析 101
一、戰略優勢分析 101
1、冷凍調理食品在中國快速發展的原因 101
2、城市生活節奏加快，冷凍調理食品需求出現增長 101
3、商業資本介入加快了冷凍調理食品行業發展 101
4、冷鏈更加完善使銷售渠道不斷拓寬 101
二、戰略機遇分析 102
三、戰略規劃目標 102
四、戰略措施分析 102
第四節 中國冷凍調理食品行業投資策略分析 103
一、發展冷鏈物流，實現暢通“冰通道” 103
二、借鑒先進經驗 ，創新融合提升競爭力 104
第五節 中國冷凍調理食品行業資本運作戰略選擇方案研究 105
一、資本運作的相關政策分析 105
二、資本運作的可選擇方式分析 105
三、跨區域兼并重組戰略分析 106
四、區域整合戰略分析 106
第六節 中國冷凍調理食品行業多元化經營戰略的可行性分析 106
一、多元化經營的主觀條件 106
二、多元化經營的客體選擇條件 106
三、多元化經營的風險論述 107

圖表目錄：
圖表 1 2011-2015年國內生產總值季度累計同比增長率(%) 15
圖表 2 2011-2015年工業增加值月度同比增長率(%) 17
圖表 3 2011-2015年我國冷凍調理食品行業產值及增長對比 24
圖表 4 2015年我國冷凍調理食品行業不同規模企業工業產值分析 25
圖表 5 2015年我國冷凍調理食品行業不同所有制企業數量市場占比分析 25
圖表 6 2015年行業市場工業總產值地區分布 26
圖表 7 2011-2015年我國速凍米面食品行業產量及增長情況 27
圖表 8 2011-2015年我國冷凍調理食品行業需求及增長情況 27
圖表 9 2011-2015年我國冷凍調理食品行業需求及增長對比 27
圖表 10 2011-2015年我國速凍米面食品行業產量及增長對比 33
圖表 11 部分冷凍食品報價信息 33
圖表 12 2011-2015年我國冷凍調理食品行業產值及增長情況 35
圖表 13 2011-2015年我國各省市速凍米面食品行業產量 35
圖表 14 2011-2015年我國冷凍調理食品行業銷售收入及增長情況 36
圖表 15 2011-2015年我國冷凍調理食品行業銷售收入及增長對比 37
圖表 16 2011-2015年我國冷凍調理食品行業銷售成本及增長情況 38
圖表 17 2011-2015年我國冷凍調理食品行業銷售成本及增長對比 38
圖表 18 2011-2015年我國冷凍調理食品行業出口額及增長情況 38
圖表 19 2011-2015年我國冷凍調理食品行業出口額及增長對比 39
圖表 20 2011-2015年我國冷凍調理食品行業進口額及增長情況 39
圖表 21 2011-2015年我國冷凍調理食品行業進口額及增長對比 39
圖表 22 近3年蘇州鴻海食品有限公司資產負債率變化情況 52
圖表 23 近3年蘇州鴻海食品有限公司產權比率變化情況 53
圖表 24 近3年蘇州鴻海食品有限公司已獲利息倍數變化情況 54
圖表 25 近3年蘇州鴻海食品有限公司固定資產周轉次數情況 55
圖表 26 近3年蘇州鴻海食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 56
圖表 27 近3年蘇州鴻海食品有限公司總資產周轉次數變化情況 57
圖表 28 近3年蘇州鴻海食品有限公司銷售毛利率變化情況 58
圖表 29 近3年伍氏企業美食有限公司資產負債率變化情況 62
圖表 30 近3年伍氏企業美食有限公司產權比率變化情況 62
圖表 31 近3年伍氏企業美食有限公司已獲利息倍數變化情況 63
圖表 32 近3年伍氏企業美食有限公司固定資產周轉次數情況 64
圖表 33 近3年伍氏企業美食有限公司流動資產周轉次數變化情況 65
圖表 34 近3年伍氏企業美食有限公司總資產周轉次數變化情況 66
圖表 35 近3年伍氏企業美食有限公司銷售毛利率變化情況 67
圖表 36 近3年汕頭大洋(集團)公司資產負債率變化情況 70
圖表 37 近3年汕頭大洋(集團)公司產權比率變化情況 71
圖表 38 近3年汕頭大洋(集團)公司已獲利息倍數變化情況 71
圖表 39 近3年汕頭大洋(集團)公司固定資產周轉次數情況 72
圖表 40 近3年汕頭大洋(集團)公司流動資產周轉次數變化情況 73
圖表 41 近3年汕頭大洋(集團)公司總資產周轉次數變化情況 74
圖表 42 近3年汕頭大洋(集團)公司銷售毛利率變化情況 75
圖表 43 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司資產負債率變化情況 78
圖表 44 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司產權比率變化情況 79
圖表 45 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司已獲利息倍數變化情況 80
圖表 46 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司固定資產周轉次數情況 80
圖表 47 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司流動資產周轉次數變化情況 81
圖表 48 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司總資產周轉次數變化情況 82
圖表 49 近3年山東好當家海洋發展股份有限公司銷售毛利率變化情況 83
圖表 50 近3年泉州富邦食品有限公司資產負債率變化情況 86
圖表 51 近3年泉州富邦食品有限公司產權比率變化情況 87
圖表 52 近3年泉州富邦食品有限公司已獲利息倍數變化情況 88
圖表 53 近3年泉州富邦食品有限公司固定資產周轉次數情況 89
圖表 54 近3年泉州富邦食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 89
圖表 55 近3年泉州富邦食品有限公司總資產周轉次數變化情況 90
圖表 56 近3年泉州富邦食品有限公司銷售毛利率變化情況 91
表格目錄：
表格 1 近4年蘇州鴻海食品有限公司資產負債率變化情況 52
表格 2 近4年蘇州鴻海食品有限公司產權比率變化情況 53
表格 3 近4年蘇州鴻海食品有限公司已獲利息倍數變化情況 54
表格 4 近4年蘇州鴻海食品有限公司固定資產周轉次數情況 55
表格 5 近4年蘇州鴻海食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 56
表格 6 近4年蘇州鴻海食品有限公司總資產周轉次數變化情況 57
表格 7 近4年蘇州鴻海食品有限公司銷售毛利率變化情況 58
表格 8 近4年伍氏企業美食有限公司資產負債率變化情況 61
表格 9 近4年伍氏企業美食有限公司產權比率變化情況 62
表格 10 近4年伍氏企業美食有限公司已獲利息倍數變化情況 63
表格 11 近4年伍氏企業美食有限公司固定資產周轉次數情況 64
表格 12 近4年伍氏企業美食有限公司流動資產周轉次數變化情況 65
表格 13 近4年伍氏企業美食有限公司總資產周轉次數變化情況 66
表格 14 近4年伍氏企業美食有限公司銷售毛利率變化情況 67
表格 15 近4年汕頭大洋(集團)公司資產負債率變化情況 70
表格 16 近4年汕頭大洋(集團)公司產權比率變化情況 70
表格 17 近4年汕頭大洋(集團)公司已獲利息倍數變化情況 71
表格 18 近4年汕頭大洋(集團)公司固定資產周轉次數情況 72
表格 19 近4年汕頭大洋(集團)公司流動資產周轉次數變化情況 73
表格 20 近4年汕頭大洋(集團)公司總資產周轉次數變化情況 74
表格 21 近4年汕頭大洋(集團)公司銷售毛利率變化情況 75
表格 22 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司資產負債率變化情況 78
表格 23 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司產權比率變化情況 79
表格 24 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司已獲利息倍數變化情況 79
表格 25 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司固定資產周轉次數情況 80
表格 26 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司流動資產周轉次數變化情況 81
表格 27 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司總資產周轉次數變化情況 82
表格 28 近4年山東好當家海洋發展股份有限公司銷售毛利率變化情況 83
表格 29 近4年泉州富邦食品有限公司資產負債率變化情況 86
表格 30 近4年泉州富邦食品有限公司產權比率變化情況 87
表格 31 近4年泉州富邦食品有限公司已獲利息倍數變化情況 87
表格 32 近4年泉州富邦食品有限公司固定資產周轉次數情況 88
表格 33 近4年泉州富邦食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 89
表格 34 近4年泉州富邦食品有限公司總資產周轉次數變化情況 90
表格 35 近4年泉州富邦食品有限公司銷售毛利率變化情況 91

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。