2015-2022年中國食糖市場監測及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2022年中國食糖市場監測及投資前景研究報告》共十二章。報告介紹了食糖行業相關概述、中國食糖產業運行環境、分析了中國食糖行業的現狀、中國食糖行業競爭格局、對中國食糖行業做了重點企業經營狀況分析及中國食糖產業發展前景與投資預測。您若想對食糖產業有個系統的了解或者想投資食糖行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    食糖的 制作主要分為二大類，一是傳統熬制工藝，二是現代工業化制作。傳統熬制工藝只能用甘蔗做原料進行生產，將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除 泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖， 也就是紅糖磚。這種傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久，紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現 出不同深淺的紅褐色。

本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。