中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-7月)
中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-7月)
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植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中。 從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂稱為植物油。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不飽和酸的含量一般比動物脂肪多，碘值高于70。
地區 | 精制食用植物油(噸) | |||
7月產量 | 1-7月止累計 | 7月同比增長(%) | 1-7月止累計同比增長(%) | |
全國 | 2,940,739.73 | 20,221,137.59 | 15.78 | 12.32 |
北京 | 7.18 | 6,839.31 | -6.99 | 66.38 |
天津 | 190,427.60 | 1,386,544.40 | 24.49 | 34.38 |
河北 | 101,281.69 | 713,153.48 | 44.48 | 15.9 |
山西 | 24,534.00 | 64,850.20 | 195.73 | -15.99 |
內蒙古 | 52,900.30 | 302,229.80 | 23.42 | 21.42 |
遼寧 | 163,625.70 | 1,048,920.09 | 60.52 | 26.88 |
吉林 | 39,726.80 | 333,612.70 | 30.66 | 74.99 |
黑龍江 | 106,443.00 | 997,854.36 | -4.77 | 44.46 |
上海 | 53,308.77 | 400,183.16 | -6.92 | -39.21 |
江蘇 | 422,842.56 | 2,790,340.72 | -6.92 | 5.98 |
浙江 | 31,335.59 | 220,966.87 | 6.78 | -10.28 |
安徽 | 71,871.58 | 310,279.66 | 1.43 | 13.86 |
福建 | 70,817.41 | 396,186.30 | 44.08 | 32.36 |
江西 | 18,485.71 | 94,125.57 | 123.01 | 84.85 |
山東 | 416,884.25 | 3,224,450.41 | -13.68 | -0.37 |
河南 | 215,131.60 | 1,251,641.30 | 46.8 | 31.2 |
湖北 | 263,988.27 | 1,393,709.48 | 76.17 | 34.62 |
湖南 | 151,311.50 | 1,173,950.68 | 33.55 | 24.88 |
廣東 | 264,249.29 | 1,877,151.90 | 39.35 | -0.11 |
廣西 | 75,370.57 | 644,520.56 | -13.45 | 13.75 |
海南 |
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重慶 | 17,832.41 | 105,435.64 | 25.53 | 1.77 |
四川 | 94,326.10 | 605,223.47 | 20.98 | 14.25 |
貴州 | 5,843.65 | 25,841.47 | -40.06 | -40.68 |
云南 | 12,068.24 | 98,935.95 | -26.81 | 29.65 |
西藏 | 6.16 | 107.8 | 106.71 | -37.51 |
陜西 | 48,525.75 | 331,779.59 | 21.93 | 18.76 |
甘肅 | 1,663.39 | 31,931.17 | -69.38 | 4.89 |
青海 | 0 | 28,893.00 | 0 | 99.93 |
寧夏 | 367.19 | 6,552.26 | -58.62 | -14.79 |
新疆 | 25,563.47 | 354,926.29 | 40.68 | -23.05 |
數據來源：博思數據研究中心整理
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