中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-2月)
中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-2月)
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植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中。 從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂稱為植物油。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不飽和酸的含量一般比動物脂肪多，碘值高于70。
地區 | 精制食用植物油(噸) | |||
2月產量 | 1-2月止累計 | 2月同比增長(%) | 1-2月止累計同比增長(%) | |
全國 | 2,440,973.56 | 5,269,157.13 | 15.64 | 23.71 |
北京 | 13.5 | 3,898.56 | -98.19 | 30.65 |
天津 | 92,549.03 | 206,619.31 | 13.24 | 7.85 |
河北 | 62,093.37 | 157,633.01 | -16.83 | -3.34 |
山西 | 4,054.00 | 16,400.00 | -62.35 | 18.08 |
內蒙古 | 35,204.00 | 61,841.00 | 59.3 | 59.39 |
遼寧 | 124,116.36 | 294,503.56 | 39.03 | 44.44 |
吉林 | 33,969.90 | 75,620.80 | 72.25 | 107.88 |
黑龍江 | 99,592.00 | 245,392.36 | 42.2 | 80.7 |
上海 | 28,802.60 | 97,956.32 | -72.55 | -56.3 |
江蘇 | 314,426.39 | 804,735.83 | -17.1 | 15.91 |
浙江 | 9,301.28 | 46,509.08 | -73.3 | -31.75 |
安徽 | 19,763.81 | 50,567.40 | -6.27 | 19.25 |
福建 | 36,420.27 | 79,786.12 | 16.13 | 7.57 |
江西 | 5,337.29 | 12,207.55 | 17.96 | 33.28 |
山東 | 370,241.27 | 863,874.94 | -0.9 | 17.6 |
河南 | 147,319.30 | 296,041.50 | 18.83 | 17.27 |
湖北 | 93,221.20 | 265,490.40 | -17.53 | 33.1 |
湖南 | 125,506.30 | 268,413.30 | 25.44 | 43.95 |
廣東 | 230,527.16 | 512,905.41 | 11.93 | 13.94 |
廣西 | 87,070.00 | 169,452.60 | 45.75 | 17.39 |
海南 |
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重慶 | 10,073.00 | 26,664.30 | -13.1 | -6.26 |
四川 | 424,218.70 | 483,046.04 | 806.68 | 366.67 |
貴州 | 2,192.90 | 5,316.10 | -59.77 | -36.61 |
云南 | 9,006.54 | 20,583.87 | -0.39 | 11.82 |
西藏 | 3.85 | 9.52 | 0 | -0.83 |
陜西 | 23,994.15 | 78,804.23 | -28.72 | 0.66 |
甘肅 | 8,592.24 | 14,738.94 | 10.32 | 58.1 |
青海 | 3,337.00 | 9,281.00 | -34.58 | 11.75 |
寧夏 | 1,279.60 | 2,506.50 | 11.46 | 21.15 |
新疆 | 38,746.55 | 98,357.58 | -43.72 | -27.91 |
數據來源：博思數據研究中心整理
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