中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-4月)
中國各省市精制食用植物油產量統計表(2010年1-4月)
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植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中。 從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂稱為植物油。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不飽和酸的含量一般比動物脂肪多，碘值高于70。
地區 | 精制食用植物油(噸) | |||
4月產量 | 1-4月止累計 | 4月同比增長(%) | 1-4月止累計同比增長(%) | |
全國 | 2,930,113.41 | 10,767,667.70 | 9.16 | 12.68 |
北京 | 813.21 | 4,715.53 | 31.68 | 15.43 |
天津 | 164,192.84 | 599,637.17 | 106.64 | 52.68 |
河北 | 96,485.60 | 393,013.33 | 5.34 | 4.48 |
山西 | 4,559.00 | 26,382.20 | -9.9 | 10.87 |
內蒙古 | 46,090.00 | 148,867.00 | 31.22 | 32.81 |
遼寧 | 156,326.34 | 554,356.71 | 23.71 | 32.22 |
吉林 | 48,143.90 | 198,145.80 | 85.8 | 113.99 |
黑龍江 | 162,256.00 | 539,012.36 | 75.47 | 60.92 |
上海 | 64,901.40 | 216,170.41 | -29.06 | -43.42 |
江蘇 | 428,959.92 | 1,651,038.38 | -6.68 | 19.46 |
浙江 | 28,789.70 | 115,317.18 | -7.26 | -22.99 |
安徽 | 42,655.00 | 136,588.92 | 14.06 | 14.35 |
福建 | 60,762.53 | 185,393.30 | 45.61 | 13.43 |
江西 | 15,652.55 | 40,976.76 | 84.94 | 81.37 |
山東 | 506,598.47 | 1,868,282.82 | -3.64 | 6.77 |
河南 | 163,199.30 | 620,605.00 | 36.34 | 24.9 |
湖北 | 192,889.98 | 656,693.46 | -6.76 | 14.3 |
湖南 | 176,790.00 | 561,897.50 | 28.05 | 27.24 |
廣東 | 243,451.15 | 983,817.38 | -0.96 | -13.32 |
廣西 | 99,302.75 | 376,893.61 | 25.28 | 19.39 |
海南 |
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重慶 | 16,385.24 | 56,214.54 | 4.99 | 6.74 |
四川 | 77,120.83 | 319,086.62 | -20.07 | 10.34 |
貴州 | 1,918.70 | 9,939.30 | -71.57 | -60.58 |
云南 | 11,760.12 | 43,357.05 | 101.17 | 45.26 |
西藏 | 5 | 20.52 | -82.14 | -83.71 |
陜西 | 62,737.25 | 180,414.26 | 54.18 | 22.79 |
甘肅 | 2,100.89 | 23,700.45 | -24.82 | 28.1 |
青海 | 788 | 18,638.00 | -59.52 | 54.05 |
寧夏 | 1,851.66 | 4,831.70 | 100.59 | 23.71 |
新疆 | 52,626.08 | 233,660.44 | -26.35 | -19.07 |
數據來源：博思數據研究中心整理
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