報告說明:
博思數據發布的《2014-2020年中國乳鐵蛋白(紅蛋白)市場監測及投資前景研究報告》共十三章,報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,以及我中心對本行業的實地調研,結合了行業所處的環境,從理論 到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定 正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一,具有重要的參考價值!
乳鐵蛋白是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,其在食品方面的應用已得到許多國家和地區法律的承認。隨著乳鐵蛋白作用機制的不斷闡明和開發應用范圍的擴大,乳鐵蛋白在疾病防治、營養補充、食品和藥品防腐、化妝品等方面有廣闊的應用前途。
乳鐵蛋白由于其獨特的生物學功能、理化特性和天然來源,被試驗證明是安全可靠、無副作用并含有人類所需的氨基酸,而且美國食品藥品管理局(FDA)證實,乳鐵蛋白不但可用于普通人群,還可用于對牛奶過敏的特殊人群。目前,乳鐵蛋白已經在一些發達國家如新西蘭和澳大利亞實現工業化生產,尤其在嬰幼兒配方產品、保健食品和發酵乳制品等領域的應用。
第一章 乳鐵蛋白產業相關概述
第一節 乳清蛋白(whey protein)概述
一、營養特點
二、產品分類
1、濃縮乳清蛋白(WPC)
2、分離乳清蛋白(WPI)
3、乳清蛋白肽
三、乳清蛋白主要成分
四、需要補充乳清蛋白的人群
第二節 乳鐵蛋白闡述
一、乳鐵蛋白與乳清蛋白
二、乳鐵蛋白有多種生物活性
三、乳鐵蛋白的功能和作用機理
四、乳鐵蛋白的結合功能
第三節 紐貝樂乳鐵蛋白產業分析
一、紐貝樂乳鐵蛋白的分子結構
二、紐貝樂乳鐵蛋白的抗病毒和微生物功能
三、紐貝樂乳鐵蛋白的免疫調節功能
四、紐貝樂乳鐵蛋白的抗氧化功能
五、紐貝樂乳鐵蛋白的其它功能
第二章 2012年全球乳鐵蛋白產業運行狀況分析
第一節 2012年全球乳鐵蛋白產業運行環境分析
第二節 2012年全球乳鐵蛋白市場運行分析
一、全球乳鐵蛋生產情況
二、全球的乳鐵傳遞蛋白的需求量
三、國際上高純度(95%以上)乳鐵蛋白的售價
第三節 2012年全球乳鐵蛋白部分國家運行分析
一、美國
二、新西蘭
三、日本發現乳鐵蛋白新功能
第四節 2014-2020年全球乳鐵蛋市場供需形勢預測分析
第三章 中國乳鐵蛋行業發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 中國乳鐵蛋行業政策環境分析
第四章 2012年中國乳鐵蛋白產業運行態勢分析
第一節 2012年中國乳鐵蛋白產業發展綜述
一、乳鐵蛋白產業回顧
二、乳鐵蛋白的研究進展
第二節 2012年中國乳鐵蛋白運行態勢分析
一、乳鐵蛋白的抑菌作用及其機制
二、一種全新的營養素
三、母乳乳鐵蛋白有抗病毒作用
第三節 2012年中國乳鐵蛋白發展存在問題分析
第五章 2012年中國乳鐵蛋白產業市場動態分析
第一節 2012年中國乳鐵蛋白產業市場概述
一、我國乳鐵蛋白生產情況
二、淚液乳鐵蛋白的研究進展
三、乳鐵蛋白需求分析
第二節 2012年中國乳鐵蛋白市場運行態勢分析
一、預分離初乳中乳鐵蛋白的超濾工藝
二、國外嬰兒配方奶粉中乳鐵蛋白的使用情況
三、乳鐵蛋白及其活性多肽研究進展
第三節 2012年中國乳鐵蛋白的分離工藝研究
第六章 2010-2012年中國乳鐵蛋白制造行業數據監測分析
第一節 2010-2012年中國乳鐵蛋白制造行業總體數據分析
一、2010年中國乳鐵蛋白制造行業全部企業數據分析
二、2011年中國乳鐵蛋白制造行業全部企業數據分析
三、2012年中國乳鐵蛋白制造行業全部企業數據分析
第二節 2010-2012年中國乳鐵蛋白制造行業不同規模企業數據分析
一、2010年中國乳鐵蛋白制造行業不同規模企業數據分析
二、2011年中國乳鐵蛋白制造行業不同規模企業數據分析
三、2012年中國乳鐵蛋白制造行業不同規模企業數據分析
第三節 2010-2012年中國乳鐵蛋白制造行業不同所有制企業數據分析
一、2010年中國乳鐵蛋白制造行業不同所有制企業數據分析
二、2011年中國乳鐵蛋白制造行業不同所有制企業數據分析
三、2012年中國乳鐵蛋白制造行業不同所有制企業數據分析
第七章 2012年中國乳鐵蛋白市場深度剖析
第一節 中國乳鐵蛋白市場特點分析
第二節 2012年中國乳鐵蛋白市場供給情況分析
一、中國乳鐵蛋白生產企業產能及分布
二、中國乳鐵蛋白產量分析
三、中國乳鐵蛋白生產工藝及對市場供給的影響分析
第三節 2012年中國乳鐵蛋白市場需求分析
一、中國乳鐵蛋白市場需求規模及增長
二、中國乳鐵蛋白市場需求結構分析
三、中國乳鐵蛋白市場供需平衡分析
四、嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開除”及影響分析
第四節 2012年中國乳鐵蛋白市場價格走勢分析
一、乳鐵蛋白市場價格監測
二、影響價格因素及價格走勢預測分析
第八章 2012年中國乳鐵蛋白市場競爭格局分析
第一節 2012年中國乳鐵蛋白競爭現狀分析
一、乳鐵蛋白競爭力分析
二、乳鐵蛋白技術競爭分析
三、乳鐵蛋白價格競爭分析
第二節 2012年中國乳鐵蛋白產業集中度分析
一、乳鐵蛋白市場集中度分析
二、乳鐵蛋白區域集中度分析
第三節 2014-2020年中國乳鐵蛋白提升競爭力策略分析
第九章 2012年中國乳鐵蛋白優勢企業競爭力分析
第一節 江蘇四環生物股份有限公司(000518)
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 江蘇聯環藥業股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 上海統園食品技術有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 江蘇科俐文生物工程有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 安達市伊康生物工程有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 廣州越業生物科技有限公司
一、企業概述
二、企業產品運營狀況分析
三、企業競爭戰略分析
第十章 2012年中國食品添加劑產業運行態勢分析
第一節 2012年中國食品添加劑行業動態分析
一、食品添加劑監管有空白
二、濟寧耐特推出速凍領域香精新品
三、新型發酵風味劑悄然流行
四、食品添加劑用量中國比國外低
第二節 2012年中國食品添加劑市場分析
一、中國食品添加劑市場規模分析
二、中國食品添加劑行業發展特點
三、中國食品添加劑行業技術進步迅速
四、中國食品添加劑用戶需求分析
五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
第三節 2012年中國主要地區食品添加劑發展
一、浙江食品添加劑行業發展特點分析
二、上海食品添加劑產業概述
三、江西食品添加劑行業發展迅速
四、煙臺食品添加劑行業違規現象嚴重
第四節 2012年中國食品添加劑行業存在的問題
一、產品品種少、數量少,
二、資金不足、技術落后
三、缺少創新、仿制為主
四、標準缺陷形成監管漏洞和誤區、
五、添加劑安全問題嚴重
第十一章 2012年中國乳鐵蛋白下游重點需求領域透析——奶粉
第一節 奶粉質量及營養指標分析
第二節 中國乳制品業發展現狀
一、中國乳制品業遭遇全面危機 行業洗牌不可避免
二、2010-2012年中國乳制品制造行業主要數據監測分析
三、2010-2012年中國乳制品產量統計分析
四、我國乳業市場結構分析
五、中國乳制品各級市場分析
六、高端奶成乳品企業利潤新增長點
第三節 2012年中國奶粉市場綜述
一、中國奶粉市場的特殊性
二、奶粉消費量走勢分析
三、國外奶粉對我國奶粉行業的沖擊分析
四、中國奶粉市場價格走勢分析
五、中國奶粉進出口貿易數據形態
第四節 中國奶粉細分市場分析
一、嬰幼兒奶粉
二、配方奶粉發展分析
三、奶粉市場分析
第五節 2014-2020年中國奶粉市場前景預測及對乳鐵蛋白市場影響分析
第十二章 2014-2020年中國乳鐵蛋白產業發展前景預測分析
第一節 2014-2020年中國乳鐵蛋白工業發展前景分析
一、食品及飼料添加劑制造行業預測分析
二、乳鐵蛋白技術發展方向分析
三、乳鐵蛋白競爭格局預測分析
第二節 2014-2020年中國乳鐵蛋白市場預測分析
一、乳鐵蛋白供給預測分析
二、乳鐵蛋白需求預測分析
三、乳鐵蛋白進出口預測分析
第三節 2014-2020年中國乳鐵蛋白產業市場盈利預測分析
第十三章 2014-2020年中國乳鐵蛋白行業投資前景預測分析
第一節 2012年中國乳鐵蛋白行業投資環境分析
第二節 2014-2020年中國乳鐵蛋白行業投資機會分析
一、乳鐵蛋白投資潛力分析
二、乳鐵蛋白投資吸引力分析
第三節 2014-2020年中國乳鐵蛋白行業投資風險分析
一、市場競爭風險分析
二、政策風險分析
三、技術風險分析
第四節 博思數據投資建議
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2012年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2012年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2013年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測
在數據處理方面,報告以調研數據和國家統計局數據、海關進出口數據、公司調研數據等為基礎數據,為保證報告的翔實、準確可靠、數據之間具有可比性,報告對 統計樣本數據進行必要的篩選、分組,將宏觀樣本數據、微觀樣本數據緊密結合,并采用定量分析為主(包括經濟統計模型的應用),定量與定性分析相結合的方 法,深入挖掘數據蘊含的內在規律和潛在信息。同時采用統計圖表等多種形式將分析結果清晰、直觀的展現出來,多方位、多角度為企業提供系統完整的參考信息, 同時也增加了報告研究結論的客觀性和可靠性。
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