博思數據發布的《2015-2020年中國魚漿蛋白市場競爭格局與投資預測報告》共十四章。報告內容嚴謹、數據翔實,更輔以大量直觀的圖表幫助本行業企業準確把握行業 發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資前景研究。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,以及我中心對本行業的實地調研,結 合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格 局,規避經營和投資前景,制定正確競爭和投資規劃建議決策的重要決策依據之一。本報告是全面了解行業以及對本行業進行投資不可或缺的重要工具。
隨著海洋環境的不斷惡化和無序的捕撈,使海洋漁業資源急劇衰退,致使世界魚粉產量急劇下降。而魚粉加工廢水通常為原料魚重的60%~70%,其中固形物占6%~7%,故開發魚漿蛋白對于資源的回收利用具有可觀的經濟效益和社會效益,同時也是一項利國利民的產業化項目,對促進我國飼料工業持續健康發展有重要意義。
國外對蛋白質水解的研究始于100多年前,自1886年起就開始把蛋白質水解物應用于食品業。過去采用酸水解,工藝簡單、成本低,但因氨基酸受損嚴重,水解難控制而且還存在安全問題,故而轉向酶水解的方向上。酶法水解生產高效且對蛋白質營養價值破壞小,無異味,產品安全性極高,生產條件溫和,成本低,已成為最主要的生產方法。純品魚漿蛋白是由新鮮魚類在制作魚粉的過程中壓榨出的魚溶漿液,經濃縮、酶解、噴霧干燥而成。
報告目錄:
第一部分 行業發展現狀
第一章 魚漿蛋白行業發展概述 1
第一節 魚漿蛋白的概念 1
一、魚漿蛋白的定義 1
二、魚漿蛋白的特點 1
三、魚漿蛋白的應用 6
第二節 魚漿蛋白行業發展成熟度 13
一、行業發展周期分析 13
二、行業中外市場成熟度對比 15
第三節 我國保健品市場發展特點 17
一、國內外保健品市場發展情況 17
二、國家對保健品市場的產業政策發展 18
三、我國保健品市場消費對象分析 20
四、中國保健品市場發展特點 21
第二章 國際魚漿蛋白市場發展分析 23
第一節 全球魚漿蛋白市場分析 23
一、世界魚漿蛋白行業發展分析 23
二、2014年全球魚漿蛋白需求分析 23
三、2014年歐美魚漿蛋白需求分析 23
四、2014年中外魚漿蛋白市場對比 23
第二節 2011-2014年主要地區魚漿蛋白行業發展分析 26
一、2011-2014年美洲魚漿蛋白行業分析 26
二、2011-2014年亞洲魚漿蛋白行業分析 26
三、2011-2014年歐洲魚漿蛋白行業分析 27
第三章 我國魚漿蛋白行業發展分析 28
第一節 國內魚漿蛋白行業發展現狀 28
一、我國發展魚漿蛋白行業的重要性 28
二、我國魚漿蛋白行業消費狀況 30
三、我國魚漿蛋白行業生產狀況 30
四、我國魚漿蛋白行業面臨問題 31
五、我國魚漿蛋白行業產品結構 33
六、中國魚漿蛋白行業技術發展 33
第二節 中國魚漿蛋白市場供需狀況 40
一、2014年中國魚漿蛋白行業供給能力 40
二、2014年中國魚漿蛋白市場供給分析 40
三、2014年中國魚漿蛋白市場需求分析 41
四、2014年中國魚漿蛋白產品價格分析 41
第三節 我國魚漿蛋白市場分析 42
一、2014年上半年魚漿蛋白市場分析 42
二、2014年下半年魚漿蛋白市場分析 44
三、2014年上半年魚漿蛋白市場分析 46
四、2014年魚漿蛋白市場的走向分析 48
第四章 魚漿蛋白產業經濟運行分析 49
第一節 2011-2014年中國魚漿蛋白產業工業總產值分析 49
第二節 2011-2014年中國魚漿蛋白產業市場銷售收入分析 49
一、2011-2014年中國魚漿蛋白產業市場總銷售收入分析 49
二、不同規模企業總銷售收入分析 50
三、不同所有制企業總銷售收入比較 50
第三節 2011-2014年中國魚漿蛋白產業產品成本費用分析 51
一、2011-2014年中國魚漿蛋白產業成本費用總額分析 51
二、不同規模企業銷售成本比較分析 52
三、不同所有制企業銷售成本比較分析 52
第四節 2011-2014年中國魚漿蛋白產業利潤總額分析 54
一、2011-2014年中國魚漿蛋白產業利潤總額分析 54
二、不同規模企業利潤總額比較分析 54
三、不同所有制企業利潤總額比較分析 55
第五章 我國魚漿蛋白產業進出口分析 57
第一節 我國魚漿蛋白產品進口分析 57
一、2014年進口總量分析 57
二、2014年進口結構分析 64
三、2014年進口區域分析 64
第二節 我國魚漿蛋白產品出口分析 67
一、2014年出口總量分析 67
二、2014年出口結構分析 68
三、2014年出口區域分析 69
第三節 我國魚漿蛋白產品進出口預測 71
一、2015年魚漿蛋白進口預測 71
二、2015年魚漿蛋白出口預測 71
第六章 中國魚漿蛋白行業消費市場分析 72
第一節 中國魚漿蛋白消費者收入分析 72
一、中國人口、人民生活分析 72
二、2011-2014年消費者收入水平 80
三、2014年消費者信心指數分析 83
第二節 魚漿蛋白行業目標客戶群體調查 85
一、不同收入水平消費者偏好調查 85
二、不同年齡的消費者偏好調查 85
三、不同地區的消費者偏好調查 86
第三節 魚漿蛋白市場消費需求分析 86
一、魚漿蛋白市場的消費需求變化 86
二、魚漿蛋白行業的需求情況分析 87
三、2014年魚漿蛋白品牌市場消費需求分析 87
第四節 魚漿蛋白消費市場狀況分析 88
一、魚漿蛋白行業消費特點 88
二、魚漿蛋白消費者分析 89
三、魚漿蛋白消費需求調查 90
四、魚漿蛋白消費結構分析 92
五、魚漿蛋白消費的市場變化 93
六、魚漿蛋白市場的消費方向 94
第二部分 行業競爭格局
第七章 魚漿蛋白行業競爭格局分析 97
第一節 行業競爭結構分析 97
一、現有企業間競爭 97
二、潛在進入者分析 98
三、替代品威脅分析 99
四、供應商議價能力 100
五、客戶議價能力 101
第二節 行業集中度分析 103
一、市場集中度分析 103
二、企業集中度分析 103
三、區域集中度分析 103
第三節 魚漿蛋白行業主要企業競爭力分析 104
一、重點企業從業人員對比分析 104
二、重點企業全年營業收入對比分析 104
三、重點企業出口交貨值對比分析 104
四、重點企業利潤總額對比分析 105
第四節 2011-2014年魚漿蛋白行業競爭格局分析 105
一、2014年魚漿蛋白行業競爭分析 105
二、2014年中外魚漿蛋白產品競爭分析 105
三、2011-2014年國內外魚漿蛋白競爭分析 105
四、2011-2014年我國魚漿蛋白市場競爭分析 108
五、2015-2020年國內主要魚漿蛋白企業動向 112
第八章 魚漿蛋白企業競爭策略分析 114
第一節 魚漿蛋白市場競爭策略分析 114
一、2014年魚漿蛋白市場增長潛力分析 114
二、2014年魚漿蛋白主要潛力品種分析 116
三、現有魚漿蛋白產品競爭策略分析 116
四、潛力魚漿蛋白品種競爭策略選擇 118
五、典型企業產品競爭策略分析 119
第二節 魚漿蛋白企業競爭策略分析 120
一、2015-2020年我國魚漿蛋白市場競爭趨勢 120
二、2015-2020年魚漿蛋白行業競爭格局展望 120
三、2015-2020年魚漿蛋白行業競爭策略分析 121
四、2015-2020年魚漿蛋白企業競爭策略分析 128
第九章 主要魚漿蛋白品牌競爭分析 130
第一節 企業一
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第二節 企業二
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第三節 企業三
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第四節 企業四
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第五節 企業五
一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業發展戰略分析
第三部分 市場趨勢調查
第十章 魚漿蛋白行業發展趨勢分析 174
第一節 2014年發展環境展望 174
一、2014年宏觀經濟形勢展望 174
二、2014年政策走勢及其影響 179
三、2014年國際行業走勢展望 181
第二節 2014年魚漿蛋白行業發展趨勢分析 182
一、2014年技術發展趨勢分析 182
二、2014年產品發展趨勢分析 183
三、2014年行業競爭格局展望 183
第三節 2015-2020年中國魚漿蛋白市場趨勢分析 184
一、2011-2014年魚漿蛋白市場趨勢總結 184
二、2015-2020年魚漿蛋白發展趨勢分析 184
三、2015-2020年魚漿蛋白市場發展空間 190
四、2015-2020年魚漿蛋白產業政策趨向 191
五、2015-2020年魚漿蛋白技術革新趨勢 194
六、2015-2020年魚漿蛋白價格走勢分析 204
第十一章 未來魚漿蛋白行業發展預測 205
第一節 未來魚漿蛋白需求與消費預測 205
一、2015-2020年魚漿蛋白產品消費預測 205
二、2015-2020年魚漿蛋白市場規模預測 206
第二節 2015-2020年中國魚漿蛋白行業供需預測 207
一、2015-2020年中國魚漿蛋白供給預測 207
二、2015-2020年中國魚漿蛋白需求預測 208
三、2015-2020年中國魚漿蛋白供需平衡預測 208
四、2015-2020年中國魚漿蛋白產品價格預測 209
第十二章 魚漿蛋白行業投資環境分析 210
第一節 經濟發展環境分析 210
一、2011-2014年我國宏觀經濟運行情況 210
二、2015-2020年我國宏觀經濟形勢分析 214
三、2015-2020年投資趨勢及其影響預測 220
第二節 政策法規環境分析 222
一、2014年魚漿蛋白行業政策環境 222
二、2014年國內宏觀政策對其影響 225
三、2014年行業產業政策對其影響 225
第三節 社會發展環境分析 226
一、國內社會環境發展現狀 226
二、2014年社會環境發展分析 228
三、2015-2020年社會環境對行業的影響 232
第四部分 投資競爭研究
第十三章 魚漿蛋白行業投資機會與風險 235
第一節 魚漿蛋白行業投資效益分析 235
一、2011-2014年魚漿蛋白行業投資狀況分析 235
二、2015-2020年魚漿蛋白行業投資效益分析 236
三、2015-2020年魚漿蛋白行業投資趨勢預測 236
四、2015-2020年魚漿蛋白行業的投資方向 236
五、2015-2020年魚漿蛋白行業投資的建議 240
六、新進入者應注意的障礙因素分析 240
第二節 影響魚漿蛋白行業發展的主要因素 243
一、2015-2020年影響魚漿蛋白行業運行的有利因素分析 243
二、2015-2020年影響魚漿蛋白行業運行的穩定因素分析 244
三、2015-2020年影響魚漿蛋白行業運行的不利因素分析 247
四、2015-2020年我國魚漿蛋白行業發展面臨的挑戰分析 248
五、2015-2020年我國魚漿蛋白行業發展面臨的機遇分析 249
第三節 魚漿蛋白行業投資前景及控制策略分析 250
一、2015-2020年魚漿蛋白行業市場風險及控制策略 250
二、2015-2020年魚漿蛋白行業政策風險及控制策略 252
三、2015-2020年魚漿蛋白行業經營風險及控制策略 259
四、2015-2020年魚漿蛋白行業技術風險及控制策略 260
五、2015-2020年魚漿蛋白同業競爭風險及控制策略 260
六、2015-2020年魚漿蛋白行業其他風險及控制策略 261
七、風險控制分析 262
第十四章 魚漿蛋白行業投資規劃建議研究 266
第一節 魚漿蛋白行業發展戰略研究 266
一、戰略綜合規劃 266
二、技術開發戰略 270
三、業務組合戰略 272
四、區域戰略規劃 275
五、產業戰略規劃 278
六、營銷品牌戰略 279
七、競爭戰略規劃 280
第二節 對我國魚漿蛋白品牌的戰略思考 287
一、企業品牌的重要性 287
二、魚漿蛋白實施品牌戰略的意義 288
三、魚漿蛋白企業品牌的現狀分析 289
四、我國魚漿蛋白企業的品牌戰略 289
五、魚漿蛋白品牌戰略管理的策略 292
第三節 魚漿蛋白行業投資規劃建議研究 299
一、2013年魚漿蛋白行業投資規劃建議研究 299
二、2014年魚漿蛋白行業投資規劃建議研究 299
三、2015-2020年魚漿蛋白行業投資形勢 300
四、2015-2020年魚漿蛋白行業投資規劃建議 301
五、投資規劃建議分析 301
圖表目錄:
圖表:中國保健品行業生命周期 14
圖表:保健品行業的發展階段 15
圖表:2006-2012年中國魚漿蛋白生產量 30
圖表:2006-2013年魚漿蛋白供應量及2013年預測 40
圖表:2012年上半年魚漿蛋白市場供給量 42
圖表:2012年上半年魚漿蛋白市場需求量 43
圖表:2012年上半年魚漿蛋白市場規模 43
圖表:2012年下半年魚漿蛋白市場供給量 44
圖表:2012年下半年魚漿蛋白市場需求量 45
圖表:2012年下半年魚漿蛋白市場規模 45
圖表:2013年上半年魚漿蛋白市場供給量 46
圖表:2013年上半年魚漿蛋白市場需求量 47
圖表:2013年上半年魚漿蛋白市場規模 47
圖表:2012年化妝品制造工業總產值情況統計 49
圖表:2013年1-2月化妝品工業總產值情況統計 49
圖表:2012年生物藥物制造業主營業務收入情況統計 49
圖表:2012年生物藥物制造業大型企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業中型企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業小型企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業國有企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業集體企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業股份合作企業主營業務收入情況統計 50
圖表:2012年生物藥物制造業股份制企業主營業務收入情況統計 51
圖表:2012年生物藥物制造業私營企業主營業務收入情況統計 51
圖表:2012年生物藥物制造業外商和港澳臺投資企業主營業務收入情況統計 51
圖表:2012年生物藥物制造業其他企業主營業務收入情況統計 51
圖表:2012年生物藥物制造業主營業務成本情況統計 51
圖表:2012年生物藥物制造業大型企業主營業務成本情況統計 52
圖表:2012年生物藥物制造業中型企業主營業務成本情況統計 52
圖表:2012年生物藥物制造業小型企業主營業務成本情況統計 52
圖表:2012年生物藥物制造業國有企業主營業務成本情況統計 52
圖表:2012年生物藥物制造業集體企業主營業務成本情況統計 52
圖表:2012年生物藥物制造業股份合作企業主營業務成本情況統計 53
圖表:2012年生物藥物制造業股份制企業主營業務成本情況統計 53
圖表:2012年生物藥物制造業私營企業主營業務成本情況統計 53
圖表:2012年生物藥物制造業外商和港澳臺投資企業主營業務成本情況統計 53
圖表:2012年生物藥物制造業其他企業主營業務成本情況統計 53
圖表:2012年生物藥物制造業產業利潤總額情況統計 54
圖表:2012年生物藥物制造大型企業工業產業利潤總額情況統計 54
圖表:2012年生物藥物制造中型企業工業產業利潤總額情況統計 54
圖表:2012年生物藥物制造小型企業工業產業利潤總額情況統計 54
圖表:2012年生物藥物制造業國有企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業集體企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業股份合作企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業股份制企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業私營企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業外商和港澳臺投資企業產業利潤總額情況統計 55
圖表:2012年生物藥物制造業其他企業產業利潤總額情況統計 56
圖表:2011-2012年中國醫藥產品進出口總值 57
圖表:2011-2012年中國醫藥產品出口總值 58
圖表:2011-2012年中國醫藥產品進口總值 58
圖表:2011-2012年6月份中國醫藥產品出口金額比較 59
圖表:2011-2012年6月份中國醫藥產品進口金額比較 59
圖表:2011-2012年7月份中國醫藥產品出口金額比較 60
圖表:2011-2012年7月份中國醫藥產品進口金額比較 60
圖表:2011-2012年8月份中國醫藥產品出口金額比較 61
圖表:2011-2012年8月份中國醫藥產品進口金額比較 61
圖表:2011-2012年9月份中國醫藥產品出口金額比較 62
圖表:2011-2012年9月份中國醫藥產品進口金額比較 62
圖表:2011-2012年1-3月份中國保健品出口金額比較 63
圖表:2011-2012年1-3月份中國保健品進口金額比較 63
圖表:2011-2012年1-3月份中國醫藥產品進出口金額比較 64
圖表:2006-2012年中國保健品出口變化 68
圖表:2012年中國保健品出口各國份額 71
圖表:2013年中國醫藥保健品進口預測 71
圖表:2013年中國保健品出口預測 71
圖表:2011-2012年全國人口變化 73
圖表:2011-2012年中國人口性別變化 73
圖表:2011-2012年中國人口各年齡段變化 74
圖表:2011-2012年中國人口城鄉結構變化 74
圖表:2011-2012年全國人戶分離人口變化 75
圖表:2011-2012年全國流動人口變化 75
圖表:人口及其自然增長率變化情況 76
圖表:2011-2012年全國參加城鎮職工基本養老保險情況 77
圖表:2011-2012年全國參加城鎮基本醫療保險情況 77
圖表:2011-2012年中國參加失業保險情況 78
圖表:2011-2012年中國參加失業保險情況 78
圖表:2011-2012年中國參加失業保險情況 79
圖表:2011-2012年中國農村扶貧對象人數情況 79
圖表:2011-2012年中國農村人均收入變化 81
圖表:2011-2012年中國城鎮人均收入變化 81
圖表:2011-2012年中國恩格爾系數變化情況 82
圖表:2012-2013年消費者信心指數 83
圖表:2006-2012年魚漿蛋白需求量及2013年預測 87
圖表:2012年生物藥物制造業從業人員平均人數對比情況統計 104
圖表:2012年生物藥物制造業主營業務收入情況統計 104
圖表:2012年生物藥物制造業出口交貨值情況統計 104
圖表:2012年生物藥物制造業利潤總額情況統計 105
圖表:類人魚漿蛋白與動物魚漿蛋白技術、性能比較 150
圖表:東寶生物2012年財務數據按產品分類表 153
圖表:東寶生物2012年財務數據按行業分類表 154
圖表:東寶生物2012年財務數據按地域分類表 154
圖表:東寶生物2012年員工構成按學歷分類表 154
圖表:東寶生物2012年員工構成按職能分類表 155
圖表:華研公司食品級魚魚漿蛋白檢驗結果 161
圖表:華研公司化妝品級魚魚漿蛋白檢驗結果 164
圖表:豬、牛與不同魚皮中魚漿蛋白的羥脯氨酸含量和熱穩定性溫度 196
圖表:2013年中國魚漿蛋白產品消費量預測 205
圖表:2014年中國魚漿蛋白產品消費量預測 205
圖表:2015年中國魚漿蛋白產品消費量預測 205
圖表:2016年中國魚漿蛋白產品消費量預測 205
圖表:2017年中國魚漿蛋白產品消費量預測 205
圖表:2013年中國魚漿蛋白市場規模預測 206
圖表:2014年中國魚漿蛋白市場規模預測 206
圖表:2015年中國魚漿蛋白市場規模預測 206
圖表:2016年中國魚漿蛋白市場規模預測 206
圖表:2017年中國魚漿蛋白市場規模預測 206
圖表:2013年中國魚漿蛋白產品供給量預測 207
圖表:2014年中國魚漿蛋白產品供給量預測 207
圖表:2015年中國魚漿蛋白產品供給量預測 207
圖表:2016年中國魚漿蛋白產品供給量預測 207
圖表:2017年中國魚漿蛋白產品供給量預測 207
圖表:2013年中國魚漿蛋白產品需求量預測 208
圖表:2014年中國魚漿蛋白產品需求量預測 208
圖表:2015年中國魚漿蛋白產品需求量預測 208
圖表:2016年中國魚漿蛋白產品需求量預測 208
圖表:2017年中國魚漿蛋白產品需求量預測 208
圖表:2010年中國保健品企業不同投資總額所占比例 235
圖表:魚漿蛋白腸中食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 244
圖表:區域發展投資調研流程圖 277
圖表:區域SWOT戰略分析圖 277
博思數據是中國權威的產業研究機構之一,提供各個行業分析,市場分析,市場預測,行業發展趨勢,行業發展現狀,及各行業產量、進出口,經營狀況等統計數據,具體產品有行業分析報告,市場分析報告,年鑒,名錄等。
本報告由博思數據獨家編制并發行,報告版權歸博思數據所有。本報告是博思數據專家、分析師在多年的行業研究經驗基礎上通過調研、統計、分析整理而得,具有獨立自主知識產權,報告僅為有償提供給購買報告的客戶使用。未經授權,任何網站或媒體不得轉載或引用本報告內容。如需訂閱研究報告,請直接撥打博思數據免費客服熱線(400 700 3630)聯系。