2013-2018年中國農業產業化與農產品加工市場深度調研與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2018年中國農業產業化與農產品加工市場深度調研與投資前景研究報告》共八章。首先介紹了中國農業產業化與農產品加工行業發展環境，接著分析了中國農業產業化與農產品加工行業規模及消費需求，然后對中國農業產業化與農產品加工行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國農業產業化與農產品加工行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國農業產業化與農產品加工行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    農業產業化是我國農業經營體制機制的創新，是現代農業發展的方向。農業產業化經營不僅創新了我國農業與農村經濟的發展理念，走出了一條中國特色的現代農業發展道路，而且對促進農民持續穩定增收具有重要作用。 
    從農業部了解到，目前，我國農業龍頭企業有11萬家，其中國家認定的農業產業化國家重點龍頭企業總數已經達到1253家，占全國各類龍頭企業總數的1%左右。 
    農業部表示，到“十二五”期末，力爭龍頭企業總數達到15萬家，其中，銷售收入上百億元的企業數量達到100家。 
    而此次《意見》中也再次強調要培育壯大龍頭企業�！兑庖姟诽岢�，龍頭企業要完善法人治理結構，建立現代企業制度。支持龍頭企業通過兼并、重組、收購、控股等方式，組建大型企業集團。 
第一章 中國農業產業化與農產品加工產業發展綜述
第一節 研究背景與方法
一、研究背景及意義
二、研究方法介紹
第二節 農業產業化與農產品加工產業定義
一、農業產業化與農產品加工產業的定義
二、農業產業化與農產品加工產業的分類
三、農業在國民經濟中的地位分析
第三節 經濟環境分析
一、宏觀經濟運行分析
二、國際貿易環境分析
第三節 農業產業化與農產品加工產業政策環境
一、農業法制建設
二、農業政策與保障
三、農產品質量安全管理
四、中央一號文件解讀
五、農業“十二五”發展規劃
六、農業產業化與農產品加工推進行動方案
第四節 農業產業化與農產品加工產業消費環境
一、人均GDP增長分析
二、居民收入水平分析
三、居民消費結構分析
四、居民消費傾向分析
五、消費環境對產業的影響分析
第五節 農產品加工技術環境分析
一、農產品加工方法分類
二、農產品加工及綜合利用技術
三、農產品加工及相關技術發展

第二章 2012年國際農業產業化與農產品加工產業發展經驗
第一節 美國農業發展經驗借鑒
一、美國農業發展規模分析
二、美國農業生產效率分析
三、美國農業產業化體系及對中國的啟示
第二節 日本農業發展經驗借鑒
一、日本農業發展規模分析
二、日本農業生產效率分析
三、日本農業產業化發展及對中國的啟示
第三節 荷蘭農業發展經驗借鑒
一、荷蘭農業發展規模分析
二、荷蘭農業生產效率分析
三、荷蘭農業產業化發展及對中國的啟示

第三章 2013年中國農業產業化與農產品加工產業發展分析
第一節 農業發展與經營情況
一、農業基礎設施建設分析
二、農業機械化發展分析
三、農業生產情況分析
四、農業經營情況分析
第二節 農業產業化發展情況
一、農業產業化發展情況
二、農業產業化項目實施成效
三、農業產業化支撐體系
第三節 農產品加工發展情況
一、農產品加工發展情況
二、農產品國內消費情況
三、農產品出口情況分析
第四節 農業發展機會分析
一、農業發展驅動因素分析
二、農業產業化機會分析
三、農產品加工機會分析

第四章 2013年中國農業產業化發展狀況分析
第一節 農業產業鏈分析
一、農業產業鏈介紹
二、農業產業鏈體系困境分析
三、農業產業鏈整合模式分析
第二節 農業產業化組織模式分析
一、農業產業化組織模式的結構
二、合同組織模式
三、農業合作社
四、企業組織模式
第五節 農業產業鏈上游產業化分析
一、農業研發機構
二、種業
三、畜禽育種
第四節 農業中游產業鏈產業化分析
一、種植業產業化分析
二、家禽養殖產業化分析
三、畜牧養殖產業化分析
四、水產養殖產業化分析
五、飼料獸藥產業化分析
第五節 農業下游產業鏈產業化分析
一、餐飲服務發展規模及經營情況
二、酒水飲料發展規模及經營情況
三、木材造紙發展規模及經營情況
四、服裝紡織發展規模及經營情況
五、生物醫藥發展規模及經營情況
六、食品制造發展規模及經營情況
第六節 農產品產業化發展趨勢分析
一、農產品產業化戰略重點
二、農產品產業化戰略對策

第五章 2013年中國農產品加工業發展狀況分析
第一節 農產品加工業發展背景
一、農產品加工業國際背景
二、農產品加工業國內背景
第二節 糧食加工業發展分析
一、糧食加工業發展規模
二、糧食加工業競爭情況
三、糧食加工產業化分析
四、糧食加工產品消費分析
第三節 油料加工業發展分析
一、油料加工業發展規模
二、油料加工業競爭情況
三、油料加工產業化分析
四、油料加工產品消費分析
第四節 果品加工業發展分析
一、果品加工業發展規模
二、果品加工業競爭情況
三、果品加工產業化分析
四、果品加工產品消費分析
五、果品加工產品出口分析
第五節 蔬菜加工業發展分析
一、蔬菜加工業發展規模
二、蔬菜加工業競爭情況
三、蔬菜加工產業化分析
四、蔬菜加工產品消費分析
第六節 肉制品加工業發展分析
一、肉制品加工業發展規模
二、肉制品加工業競爭情況
三、肉制品加工產業化分析
四、肉制品消費情況分析
第七節 乳制品加工業發展分析
一、乳制品加工業發展規模
二、乳制品加工業競爭情況
三、乳制品加工產業化分析
四、乳制品消費情況分析
第八節 水產品加工業發展分析
一、水產品加工業發展規模
二、水產品加工業競爭情況
三、水產品加工產業化分析
四、水產品消費情況分析
第九節 煙草加工業發展分析
一、煙草加工業發展規模
二、煙草加工業競爭情況
三、煙草加工產業化分析
四、煙草加工產品消費分析
第十節 茶葉加工業發展分析
一、茶葉加工業發展規模
二、茶葉加工業競爭情況
三、茶葉加工產業化分析
四、茶葉消費情況分析
第十一節 農產品加工行業前景分析
一、農產品加工行業市場容量分析
二、農產品加工行業市場規模預測

第六章 2013年中國重點區域農業產業化與農產品加工產業發展情況
第一節 山東農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、山東農業配套政策
二、山東農業投資分析
三、山東農業基礎設施建設分析
四、山東農業發展規模分析
五、山東農業產業化發展分析
六、山東農產品加工業發展分析
第二節 河南農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、河南農業配套政策
二、河南農業投資分析
三、河南農業基礎設施建設分析
四、河南農業發展規模分析
五、河南農業產業化發展分析
六、河南農產品加工業發展分析
第三節 四川農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、四川農業配套政策
二、四川農業投資分析
三、四川農業基礎設施建設分析
四、四川農業發展規模分析
五、四川農業產業化發展分析
六、四川農產品加工業發展分析
第四節 江蘇農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、江蘇農業配套政策
二、江蘇農業投資分析
三、江蘇農業基礎設施建設分析
四、江蘇農業發展規模分析
五、江蘇農業產業化發展分析
六、江蘇農產品加工業發展分析
第五節 河北農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、河北農業配套政策
二、河北農業投資分析
三、河北農業基礎設施建設分析
四、河北農業發展規模分析
五、河北農業產業化發展分析
六、河北農產品加工業發展分析
第六節 湖南農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、湖南農業配套政策
二、湖南農業投資分析
三、湖南農業基礎設施建設分析
四、湖南農業發展規模分析
五、湖南農業產業化發展分析
六、湖南農產品加工業發展分析
第七節 廣東農業產業化與農產品加工產業發展情況
一、廣東農業配套政策
二、廣東農業投資分析
三、廣東農業基礎設施建設分析
四、廣東農業發展規模分析
五、廣東農業產業化發展分析
六、廣東農產品加工業發展分析

第七章 2013年中國農業產業化與農產品加工產業企業分析
第一節 北京順鑫農業股份有限公司
第二節 北京資源集團
第三節 北京大北農科技集團股份有限公司
第四節 北京金色農華種業科技有限公司
第五節 甘肅省敦煌種業股份有限公司

第八章 2013-2018年中國農業產業化與農產品加工產業授信分析
第一節 農業投資分析
一、農業投資建設情況
二、農業產業化與農產品加工產業投資情況
第二節 農業融資分析
一、農業融資情況分析
二、農業產業化與農產品加工產業融資情況
第三節 農業信貸情況分析
一、農業信貸環境分析
二、農業信貸現狀分析
三、農業信貸風險分析
第四節 主要銀行授信情況分析
一、農業銀行對農授信情況
二、農業發展銀行對農授信情況
三、農村信用合作社對農授信情況
四、其他銀行對農授信情況

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2013年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2013年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2005-2012年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2010.12-2012.12年我國工業增加值增速統計
圖表：2005-2012年我國全社會固定投資額走勢圖（2012年不含農戶）
圖表：2005-2013年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2013年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2009-2011年全國母豬存欄量變化（單位：萬頭）
圖表：2008-2011年農業行業子行業凈利潤變化（單位：萬元）
圖表：2008-2011年農業行業期間費用和費用率變化（單位：億元，%）
圖表：2008-2011年農業行業營業利潤率與凈利潤率（單位：%）
圖表：2000-2010年中國農業產業化發展規模變化（單位：萬個，萬戶，元）
圖表：2004-2009年中國農產品加工企業數量變化（單位：家）
圖表：2009年中國農產品加工企業構成情況（單位：%）
圖表：2004-2009年中國農產品加工產值規模變化（單位：億元）
圖表：2009年中國農產品加工產值構成情況（單位：%）
圖表：2004-2009年中國農產品加工收入規模變化（單位：億元）
圖表：2009年中國農產品加工收入構成情況（單位：%）
圖表：2004-2009年中國農產品加工利潤規模變化（單位：億元）
圖表：2009年中國農產品加工利潤構成情況（單位：%）
圖表：2008-2011年中國農產品批發價格指數變化情況（單位：點）
圖表：2002-2010年中國農產品出口總額變化（單位：億美元）
圖表：農業產業鏈及其主體示意圖
圖表：產業鏈中影響食品安全的各個環節
圖表：農業產業鏈的低水平均衡
圖表：2004-2011年雜交玉米種子供需情況（單位：萬畝、億公斤、億畝）
圖表：2009-2010年中國種子市場格局（單位：%）
圖表：1999-2011年植物新品種申請及授權情況
圖表：中國種業發展階段
圖表：1999-2011年植物新品種申請及授權情況（單位：個）
圖表：1999-2020年中國耕地面積（單位：千公頃）
圖表：2006-2010年中國糧食產量及增長速度（單位：萬噸，%）
圖表：2011年中國四類口糧作物產量變化（單位：萬噸，%）
圖表：2010年中國種植業種糧成本構成（%）
圖表：2007-2011年畜牧養殖業收入、利潤及同比增速度（單位：億元，%）
圖表：2011年我國生豬規模養殖情況（單位：頭，%）
圖表：1990-2010年中國居民肉類消費結構（單位：%）
圖表：1990-2010年中國豬肉消費量變化（單位：萬噸）
圖表：1990-2010年中國牛肉人均消費量變化（單位：kg/人）
圖表：2001-2010年中國羊肉人均消費量變化（單位：kg/人）
圖表：2007-2009年畜牧養殖業成本利潤率（單位：%）
圖表：2004-2009年水產養殖及水產品產量及增長情況（單位：萬噸，%）
圖表：2003-2011年水產養殖及水產品出口量及價格情況（單位：萬噸，美元/噸）
圖表：2000-2008年中國城鎮居民水產品消費及增長情況（單位：元，%）
圖表：2001-2010年飼料行業工業總產值及企業總數變化（單位：萬噸，萬個）
圖表：2010-2011年中國豬飼料價格變化（單位：元/kg）
圖表：2004-2010年餐飲業零售額及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2009-2010年軟飲料制造業產業規模情況（單位：個，萬人，億元，%）
圖表：2009-2010年白酒月度累計產量及其增長情況（單位：萬噸，%）
圖表：2009-2010年啤酒月度累計產量及其增長情況（單位：萬噸，%）
圖表：2009-2010年葡萄酒月度累計產量及其增長情況（單位：萬噸，%）
圖表：2010-2012年分紙種供求關系（單位：萬噸）
圖表：1980-2010年中國紙品生產和消費情況（單位：%）
圖表：2010-2013年中國新增包裝紙產能變化（單位：萬噸）
圖表：2010-2013年中國新增文化及其他紙種產能變化（單位：萬噸）
圖表：2007-2011年紙品銷售收入及增長（單位：億元，%）
圖表：2007-2011年紙品利潤總額及增長（單位：億元，%）
圖表：2005-2010年服裝紡織業CPI、PPI
圖表：2007-2013年服裝紡織品類零售總額及增速（單位：億元，%）
圖表：2009-2011年服裝紡織行業出口及增長（單位：億美元，%）
圖表：2008-2010年生物制藥行業產業規模分析（單位：家，萬人，億元，%）
圖表：2009-2010年食品制造業產業規模情況（單位：個，萬人，億元，%）
圖表：2011年上半年食品制造業利潤表各項變化對比圖（單位：億元，%）
圖表：2009-2010年中國糧食加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：1995-2009年中國糧食消費總量變化（單位：億噸）
圖表：2004-2011年8月中國主要原糧品種市場價格走勢（單位：元/噸）
圖表：2009-2011年6月大米價格變化（單位：元/kg）
圖表：2009-2011年小麥-小麥粉批發價格變化（單位：元/噸）
圖表：2009-2011年玉米價格變化（單位：元/kg）
圖表：2009-2010年中國油料加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2001-2010年中國食用油消費量及比重（單位：億噸，%）
圖表：國內各種食用植物油的消費比重變化（單位：%）
圖表：2009年1月-2011年7月全國主要地區四級大豆油平均價格變化（單位：元/噸）
圖表：2007-2011年番茄醬出口情況（單位：萬噸，美元/噸）
圖表：2007-2011年蘋果汁出口情況（單位：萬噸，美元/噸）
圖表：2009-2010年中國肉制品加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2009-2010年中國乳制品加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2009-2011年乳業收入及增長（單位：億元，%）
圖表：2009-2011年乳業利潤總額及增長（單位：億元，%）
圖表：2009-2011年液態乳產量及增長（單位：萬千升，%）
圖表：2009-2010年中國水產品加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2010-2011年中國淡水產品價格走勢（單位：元/公斤）
圖表：2010-2011年中國海水產品價格走勢（單位：元/公斤）
圖表：2009-2010年中國煙草加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2009-2010年中國茶葉加工業發展規模變化（單位：家，人，萬元，%）
圖表：2011年大豆供需缺口分析（單位：萬噸）
圖表：玉米油供需缺口分析（單位：萬噸，%）
圖表：2013-2018年中國農產品加工行業市場規模預測（單位：億畝，萬噸，億噸，%）
圖表：2000-2009年山東省農業投資及其占社會總投資的比重變化（單位：億元，%）
圖表：山東省不同類型地區灌溉條件狀況（占耕地面積比重）（單位：%）
圖表：山東省不同地區村莊農田水利設施狀況（單位：個，%）
圖表：2009年山東農作物種植面積及生產情況（單位：千公頃，萬噸，%）
圖表：2000-2009年山東省農林牧漁總產值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2000-2009年山東省農林牧漁總產值構成情況變化（單位：%）
圖表：2005-2009年山東省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2006-2009年山東省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及山東主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2005-2009年河南省農業投資及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2009年河南農作物種植面積及生產情況（單位：千公頃，萬噸，%）
圖表：2008年河南省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2005-2009年河南省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年河南省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及河南主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2006-2009年四川省農業投資及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年四川省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2005-2009年四川省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年四川省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及四川主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2005-2009年江蘇省農業投資及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年江蘇省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2005-2009年江蘇省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年江蘇省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及江蘇主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2005-2009年河北省農業投資及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2003-2009年河北省糧食總產量變化（單位：萬噸）
圖表：2008年河北省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2005-2009年河北省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年河北省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及河北主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2008年湖南省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2004-2009年湖南省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年湖南省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及湖南主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：2004-2009年廣東省農業投資及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2005-2009年廣東省糧食產量及其增長情況（單位：萬噸，%）
圖表：2008年廣東省農林牧漁總產值構成情況（單位：%）
圖表：2004-2009年廣東省農林牧漁增加值及其增長情況（單位：億元，%）
圖表：2008年廣東省農林牧漁增加值構成情況（單位：%）
圖表：2008年全國及廣東主要農產品農村居民消費價格分類指數
圖表：北京順鑫農業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司負債情況圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京順鑫農業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司負債情況圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京大北農科技集團股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司負債情況圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：甘肅省敦煌種業股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略……
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    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。