2015-2020年中國魔芋素食品市場監測及投資調研報告

報告目錄：

第一章 2013-2014年魔芋素食行業現狀 1
第一節 行業介紹 1
一、魔芋素食行業的描述及定義 1
二、魔芋素食行業特點及主要問題 1
第二節 國家產業政策及行業運行環境 2
第三節 魔芋素食產品所處產業生命周期 3
一、魔芋素食產品發展周期展示 3
二、魔芋素食產品所處生命周期位置 5
第四節 魔芋素食產品產業鏈現狀及分析 5
第五節 魔芋素食行業市場競爭分析 7
第六節 魔芋素食行業市場進入／退出壁壘 9

第二章 生產調研及分析 11
第一節 國內魔芋素食行業產量統計 11
一、產品構成 11
二、2013-2014年產量統計數據 11
第二節 企業市場集中度 12
一、主要產品市場分布 12
二、整個市場區域劃分 13
第三節 產品生產成本 13
一、原材料 13
二、生產成本 14
三、管理費用 14
第四節 近期魔芋素食產品發展動態與機會 15
一、近期新興產品動態以及其市場定位 15
二、產品新技術及技術發展動向 16
三、企業投資的方向和空間 18

第三章 2013-2014年消費調研 20
第一節 產品消費量調查 20
第二節 產品價格調查 20
一、不同層次產品價格區間 20
二、不同區域市場價格區間 21
第三節 消費群體調查 21
一、消費群體構成 21
二、不同消費群體偏好以及對產品的關注要素 22
三、下游消費市場需求規模調查 23
第四節 品牌滿意度調查 24
一、品牌構成 24
二、品牌滿意度 25

第四章 2013-2014年銷售渠道分析 28
第一節 行業產品銷售的主要渠道 28
第二節 不同企業群體的渠道方式分析 29
第三節 渠道新策略 29
一、新的銷售渠道 29
二、渠道整合 30
第四節 產品定位及市場需求分析 32
一、產品定位 32
二、市場環境及需求分析 32

第五章 2013-2014年競爭調研 34
第一節 競爭結構 34
一、現有企業間競爭調研 34
二、潛在進入者調研 35
三、替代品調研 35
四、供應商議價能力調研 36
五、客戶議價能力調研 36
第二節 行業集中度調研 38
一、市場集中度調研 38
二、企業集中度調研 38
三、區域集中度調研 39
第三節 魔芋素食行業主要企業競爭調研 39
一、重點企業資產總計對比分析 39
二、重點企業從業人員對比分析 40
三、重點企業全年營業收入對比分析 40
四、重點企業出口交貨值對比分析 41
五、重點企業利潤總額對比分析 41

第六章 2013-2014年進出口市場監測 42
第一節 進口市場 42
一、進口省市結構 42
二、進口地域格局 42
三、進口量與金額統計 44
第二節 出口市場 45
一、出口省市結構 45
二、出口地域格局 46
三、出口量與金額統計 49
第三節 進出口政策 50
一、貿易政策 50
二、傾銷 50
三、反傾銷 50
四、區域或本土保護政策 51
五、貿易壁壘 52

第七章 蚌埠市永輝食品有限公司 54
第一節 蚌埠市永輝食品有限公司 54
一、企業概況 54
二、企業主要經濟指標分析 54
三、企業盈利能力分析 55
四、企業償債能力分析 55
五、企業運營能力分析 55
六、企業成長能力分析 55
第二節 四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司 56
一、企業概況 56
二、企業主要經濟指標分析 56
三、企業盈利能力分析 57
四、企業償債能力分析 57
五、企業運營能力分析 57
六、企業成長能力分析 57
第三節 安康市龍飛魔芋食品有限公司 58
一、企業概況 58
二、企業主要經濟指標分析 59
三、企業盈利能力分析 59
四、企業償債能力分析 59
五、企業運營能力分析 59
六、企業成長能力分析 60
第四節 濟南吉鑫食品有限公司 60
一、企業概況 60
二、企業主要經濟指標分析 61
三、企業盈利能力分析 61
四、企業償債能力分析 61
五、企業運營能力分析 61
六、企業成長能力分析 62
第五節 福建同樂食品開發有限公司 62
一、企業概況 62
二、企業主要經濟指標分析 62
三、企業盈利能力分析 63
四、企業償債能力分析 63
五、企業運營能力分析 63
六、企業成長能力分析 63
第六節 陜西安康秦東魔芋食品有限公司 64
一、企業概況 64
二、企業主要經濟指標分析 65
三、企業盈利能力分析 65
四、企業償債能力分析 66
五、企業運營能力分析 66
六、企業成長能力分析 66
第七節 綿陽豪茂魔芋食品有限公司 66
一、企業概況 66
二、企業主要經濟指標分析 67
三、企業盈利能力分析 67
四、企業償債能力分析 67
五、企業運營能力分析 67
六、企業成長能力分析 68
第八節 五峰宏力魔芋食品有限責任公司 68
一、企業概況 68
二、企業主要經濟指標分析 69
三、企業盈利能力分析 69
四、企業償債能力分析 69
五、企業運營能力分析 70
六、企業成長能力分析 70
第九節 武漢市強森魔芋食品有限公司 70
一、企業概況 70
二、企業主要經濟指標分析 71
三、企業盈利能力分析 71
四、企業償債能力分析 71
五、企業運營能力分析 71
六、企業成長能力分析 72
第十節 旬陽縣健興魔芋食品有限公司 72
一、企業概況 72
二、企業主要經濟指標分析 73
三、企業盈利能力分析 73
四、企業償債能力分析 73
五、企業運營能力分析 74
六、企業成長能力分析 74

第八章 2013-2014年魔芋素食行業上下游市場監測 75
第一節 原材料市場 75
一、魔芋素食上游原材料構成 75
二、魔芋素食上游原材料最新市場動態 75
三、國內產銷量 77
四、原材料價格走勢 78
五、產業政策 78
第二節 消費市場 80
一、魔芋素食產品消費市場構成趨勢 80
二、魔芋素食產品下游市場相關政策 80
第三節 產業鏈運行分析 84
一、魔芋素食產業鏈分析 84
二、魔芋素食產業環境分析 85
第四節 魔芋素食產品產業趨勢預測分析 86
一、技術 86
二、消費者對于產品特性要求新變化或趨勢 87
三、整體市場趨勢分析 87

第九章 2013-2014年細分市場監測 90
第一節 餐飲市場 90
一、產品特性 90
二、市場前景 90
三、消費模式 90
四、消費者需求發展趨勢 91
第二節 食品加工領域 91
一、產品特性 91
二、市場前景 91
三、消費模式 92
四、消費者需求發展趨勢 92
第三節 消費者領域 93
一、產品特性 93
二、市場前景 94
三、消費模式 95
四、消費者需求發展趨勢 95

第十章 魔芋素食行業投資與趨勢預測分析 96
第一節 魔芋素食行業投資機會分析 96
一、魔芋素食投資項目分析 96
二、可以投資的模式 96
三、投資機會 97
第二節 2014-2018年中國魔芋素食行業發展預測分析 97
一、未來發展分析 97
二、未來行業技術開發方向 97
三、總體行業整體規劃及預測 98
第三節 未來市場發展趨勢 100
一、產業集中度趨勢分析 100
二、行業發展趨勢 101

第十一章 主要結論及策略建議 102
第一節 主要結論及觀點 102
第二節 策略建議 103
一、魔芋新產品研發策略 103
二、價格策略 104
三、市場競爭策略建議 105

圖表目錄：
圖表 1：魔芋素食發展周期展示 4
圖表 2：產業鏈模型 6
圖表 3：2014年我國魔芋素食行業產品構成 11
圖表 4：2010-2014年我國魔芋素食行業產量及增速變化 11
圖表 5：2014年我國魔芋粉區域市場結構分析 12
圖表 6：2014年我國魔芋仿生食品區域市場結構分析 12
圖表 7：2014年我國魔芋素食行業區域市場結構分析 13
圖表 8：2010-2014年我國魔芋素食行業原材料成本統計 13
圖表 9：2010-2014年我國魔芋素食行業生產成本統計 14
圖表 10：2010-2014年我國魔芋素食行業管理費用統計 14
圖表 11：2010-2014年我國魔芋素食行業需求量及增速變化 20
圖表 12：我國魔芋素食行業不同層次產品市場均價走勢 單位：萬元/噸 20
圖表 13：我國魔芋素食行業不同城市產品市場均價走勢 單位：萬元/噸 21
圖表 14：2014年我國魔芋素食行業消費者結構分析 21
圖表 15：2014年我國餐飲行業對魔芋素食產品的關注因素 22
圖表 16：2014年我國食品加工行業對魔芋素食產品的關注因素 22
圖表 17：2014年我國普通消費者對魔芋素食產品的關注因素 23
圖表 18：2010-2014年我國魔芋素食餐飲行業需求量統計 23
圖表 19：2010-2014年我國魔芋素食食品加工行業需求量統計 24
圖表 20：2010-2014年我國魔芋素食普通消費者需求量統計 24
圖表 21：2014年陜西安康秦東魔芋食品有限公司品牌滿意度調查 26
圖表 22：2014年福建同樂食品開發有限公司品牌滿意度調查 26
圖表 23：2014年五峰宏力魔芋食品有限責任公司品牌滿意度調查 27
圖表 24：2010-2014年我國魔芋素食行業市場集中度分析 38
圖表 25：2014年我國魔芋素食行業企業集中度分析 38
圖表 26：2014年我國魔芋素食行業生產區域集中度分析 39
圖表 27：魔芋素食行業重點企業資產總計對比 單位：千元 39
圖表 28：2014年魔芋素食行業重點企業從業人數對比 單位：人 40
圖表 29：魔芋素食行業重點企業全年營業收入對比 單位：千元 40
圖表 30：2014年魔芋素食行業重點企業出口交貨值對比 單位：千元 41
圖表 31：魔芋素食行業重點企業利潤總額對比 單位：千元 41
圖表 32：2014年我國魔芋素食進口省市統計 42
圖表 33：2014年我國魔芋素食進口國家統計 42
圖表 34：2011-2014年我國魔芋素食進口量及增速變化 44
圖表 35：2011-2014年我國魔芋素食進口額及增速變化 45
圖表 36：2014年我國魔芋素食出口省市統計 45
圖表 37：2014年我國魔芋素食出口國家統計 46
圖表 38：2011-2014年我國魔芋素食出口量及增速變化 49
圖表 39：2011-2014年我國魔芋素食出口額及增速變化 49
圖表 40：蚌埠市永輝食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 54
圖表 41：蚌埠市永輝食品有限公司盈利能力分析 55
圖表 42：蚌埠市永輝食品有限公司償債能力分析 55
圖表 43：蚌埠市永輝食品有限公司運營能力分析 55
圖表 44：蚌埠市永輝食品有限公司成長能力分析 55
圖表 45：四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司主要經濟指標 單位：千元 56
圖表 46：四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司盈利能力分析 57
圖表 47：四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司償債能力分析 57
圖表 48：四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司運營能力分析 57
圖表 49：四川資陽大唐魔芋產品開發有限公司成長能力分析 57
圖表 50：安康市龍飛魔芋食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 59
圖表 51：安康市龍飛魔芋食品有限公司盈利能力分析 59
圖表 52：安康市龍飛魔芋食品有限公司償債能力分析 59
圖表 53：安康市龍飛魔芋食品有限公司運營能力分析 59
圖表 54：安康市龍飛魔芋食品有限公司成長能力分析 60
圖表 55：濟南吉鑫食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 61
圖表 56：濟南吉鑫食品有限公司盈利能力分析 61
圖表 57：濟南吉鑫食品有限公司償債能力分析 61
圖表 58：濟南吉鑫食品有限公司運營能力分析 61
圖表 59：濟南吉鑫食品有限公司成長能力分析 62
圖表 60：福建同樂食品開發有限公司主要經濟指標 單位：千元 62
圖表 61：福建同樂食品開發有限公司盈利能力分析 63
圖表 62：福建同樂食品開發有限公司償債能力分析 63
圖表 63：福建同樂食品開發有限公司運營能力分析 63
圖表 64：福建同樂食品開發有限公司成長能力分析 63
圖表 65：陜西安康秦東魔芋食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 65
圖表 66：陜西安康秦東魔芋食品有限公司盈利能力分析 65
圖表 67：陜西安康秦東魔芋食品有限公司償債能力分析 66
圖表 68：陜西安康秦東魔芋食品有限公司運營能力分析 66
圖表 69：陜西安康秦東魔芋食品有限公司成長能力分析 66
圖表 70：綿陽豪茂魔芋食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 67
圖表 71：綿陽豪茂魔芋食品有限公司盈利能力分析 67
圖表 72：綿陽豪茂魔芋食品有限公司償債能力分析 67
圖表 73：綿陽豪茂魔芋食品有限公司運營能力分析 67
圖表 74：綿陽豪茂魔芋食品有限公司成長能力分析 68
圖表 75：五峰宏力魔芋食品有限責任公司主要經濟指標 單位：千元 69
圖表 76：五峰宏力魔芋食品有限責任公司盈利能力分析 69
圖表 77：五峰宏力魔芋食品有限責任公司償債能力分析 69
圖表 78：五峰宏力魔芋食品有限責任公司運營能力分析 70
圖表 79：五峰宏力魔芋食品有限責任公司成長能力分析 70
圖表 80：武漢市強森魔芋食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 71
圖表 81：武漢市強森魔芋食品有限公司盈利能力分析 71
圖表 82：武漢市強森魔芋食品有限公司償債能力分析 71
圖表 83：武漢市強森魔芋食品有限公司運營能力分析 71
圖表 84：武漢市強森魔芋食品有限公司成長能力分析 72
圖表 85：旬陽縣健興魔芋食品有限公司主要經濟指標 單位：千元 73
圖表 86：旬陽縣健興魔芋食品有限公司盈利能力分析 73
圖表 87：旬陽縣健興魔芋食品有限公司償債能力分析 73
圖表 88：旬陽縣健興魔芋食品有限公司運營能力分析 74
圖表 89：旬陽縣健興魔芋食品有限公司成長能力分析 74
圖表 90：2010-2014年我國魔芋產量及增速變化 77
圖表 91：2010-2014年我國魔芋市場平均價格指數走勢 78
圖表 92：2010-2014年魔芋素食產品消費市場構成趨勢分析 80
圖表 93：產業鏈模型 85
圖表 94：2014-2018年我國魔芋素食行業市場集中度預測 100