2009-2014年中國辣椒供需平衡表統計分析 萬噸
資料來源:博思數據中心整理
辣椒紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品時,不僅對人體無毒副作用,而且可增加人體內類胡蘿卜素類化合物,有一定的營養價值。 辣椒紅色素的使用特點是:著色均勻,性質較穩定,色澤鮮艷明快、光亮度好,在食品工業中有著廣闊的應用前景,尤其是在醬油等食品中的應用效果更佳。研究表明,辣椒紅色素在食品中的上色效果好,放置3個月,表面幾乎無漂浮分層等現象發生,烹調魚的湯汁色紅。 日本和我國均研制出既具有良好穩定性,又具有優異著色效果,制造方便,不需要添加劑的飲料用辣椒色素制劑。 張志強等人把辣椒紅色素應用在布丁冰激凌和酸奶中,結果表明,辣椒色素在這2種食品的表現效果較好。辣椒紅色素在仿真食品中的應用:辣椒紅色素不僅色澤鮮艷,色價高,著色力強,安全無毒,具有較高的穩定性,耐光、耐熱、耐酸堿,可以有效地延長仿真食品的貨架期,而且其來源廣泛、價格便宜,是仿真食品中較為理想的一種天然食用色素。
博思數據發布的《2015-2020年中國辣椒紅色素行業市場供需預測及投資規劃建議研究報告》共十三章。首先介紹了中國辣椒紅色素行業市場發展環境、中國辣椒紅色素整體運行態勢等,接著分析了中國辣椒紅色素行業市場運行的現狀,然后介紹了中國辣椒紅色素市場競爭格局。隨后,報告對中國辣椒紅色素做了重點企業經營狀況分析,最后分析了中國辣椒紅色素行業發展趨勢與投資預測。您若想對辣椒紅色素產業有個系統的了解或者想投資辣椒紅色素行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
報告目錄:
第一章 辣椒色素概述1
第一節 辣椒色素定義1
第二節 辣椒色素主要生產工藝2
一、堿水溶液處理--溶劑提取--水蒸汽蒸餾法2
二、CO2 超臨界萃取法5
三、辣椒色素的分離7
第三節 辣椒色素理化性質9
第四節 辣椒色素產業鏈分析10
一、產業鏈模型介紹10
二、辣椒色素產業鏈模型分析13
第二章 辣椒色素發展環境及政策分析17
第一節 中國宏觀經濟環境分析17
一、中國宏觀經濟發展現狀17
二、中國宏觀經濟走勢分析19
三、中國宏觀經濟趨勢預測20
第二節 行業相關政策、法規、標準23
一、國內相關產業政策23
二、國外相關產業政策24
三、國內相關環保規定26
四、國外相關環保規定29
第三章 辣椒色素產品生產工藝及技術趨勢研究33
第一節 質量指標情況33
第二節 國外主要生產工藝34
第三節 國內主要生產方法35
第四節 最新技術進展及趨勢研究36
第四章中國辣椒色素生產現狀分析38
第一節 辣椒色素行業總體規模38
第二節 辣椒色素產能概況39
一、歷年產能分析39
二、2014-2020年產能預測40
第三節 辣椒色素產量概況43
一、歷年產量分析43
二、產能利用率調查44
三、2014-2020年產量預測46
第四節 辣椒色素產業的生命周期分析50
第五章辣椒色素國內產品價格走勢及影響因素分析52
第一節 中國辣椒色素2012-2013年6月價格回顧52
第二節 中國辣椒色素價格影響因素分析53
第三節 2014-2020年中國辣椒色素價格走勢預測54
第六章辣椒色素進出口市場分析56
第一節 辣椒色素進出口市場分析56
第二節 全球進出口市場價格互動機制研究57
第三節 辣椒色素行業進出口數據統計58
一、2012-2015年6月辣椒色素進口量統計58
二、2012-2015年6月辣椒色素出口量統計61
第四節 2015-2020年辣椒色素進出口預測64
一、2015-2020年辣椒色素進口預測64
二、2015-2020年辣椒色素出口預測66
第七章辣椒色素行業市場競爭策略分析71
第一節 行業競爭結構分析71
一、現有企業間競爭71
二、潛在進入者分析72
三、替代品威脅分析74
四、供應商議價能力77
五、客戶議價能力79
第二節 辣椒色素市場競爭策略分析81
一、辣椒色素市場增長潛力分析81
二、辣椒色素產品競爭策略分析83
三、典型企業產品競爭策略分析84
第三節 辣椒色素企行業發展趨勢分析87
一、2014-2020年我國辣椒色素市場發展趨勢87
二、2014-2020年辣椒色素行業銷售額變化預測88
第八章辣椒色素上游原材料供應狀況分析92
第一節 主要原材料92
第二節 主要原材料2012-2015年6月價格及生產情況93
第三節 2015-2020年主要原材料未來價格及生產情況預測94
第九章 辣椒色素產業用戶認知度分析96
第一節 產品目標客戶群體調查96
第二節 不同客戶產品消費特點97
第三節 分產品客戶滿意度調查98
第四節 客戶對產品指標的偏好調查99
第五節 客戶對產品發展的建議100
第十章 2015-2020年辣椒色素行業發展趨勢及投資前景分析102
第一節 當前辣椒色素存在的問題102
第二節 辣椒色素未來發展預測分析103
一、中國辣椒色素發展方向分析103
二、2015-2020年辣椒色素行業產值變化預測104
第三節 2015-2020年中國辣椒色素行業投資前景分析107
一、市場競爭風險107
二、原材料壓力風險分析108
三、技術風險分析110
四、政策和體制風險113
五、進入退出風險115
第十一章 辣椒色素國內重點生產廠家分析118
第一節 青島同鑫天然產物有限公司118
一、企業簡介118
二、產品介紹121
三、經營情況123
四、企業投資預測預測124
第二節 河北天旭天然色素有限公司127
一、企業簡介127
二、產品介紹128
三、經營情況130
四、企業投資預測預測133
第三節 青島華云天然色素有限公司136
一、企業簡介136
二、產品介紹138
三、經營情況141
四、企業投資預測預測143
第四節 山西豐谷農業科技有限公司145
一、企業簡介145
二、產品介紹147
三、經營情況148
四、企業投資預測預測150
第五節 云南津渝天然辣素有限公司154
一、企業簡介154
二、產品介紹157
三、經營情況159
四、企業投資預測預測160
第六節 青島紅星化工集團天然色素有限公司163
一、企業簡介163
二、產品介紹164
三、企業投資預測預測166
第七節 邯鄲市中進天然色素有限公司170
一、企業簡介170
二、產品介紹173
三、企業投資預測預測175
第十二章 辣椒色素產品競爭力優勢分析216
一、整體產品競爭力評價215
二、產品競爭力評價結果分析216
三、競爭優勢評價及構建建議218
第十三章 業內專家觀點與建議223
一、產品技術應用注意事項222
二、項目投資注意事項225
三、產品生產開發注意事項227
四、產品銷售注意事項228
圖表目錄:
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2014年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2014年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2015年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2015年中國GDP增速預測
圖表:辣椒紅色素行業產業鏈
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業從業人數增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業資產規模增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業產成品增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業銷售成本增長趨勢圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業費用使用統計圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業主要盈利指標統計圖
圖表:2011-2014年年我國辣椒紅色素行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表:企業1
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業2
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業3
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業4
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業5
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:企業6
圖表:企業主要經濟指標走勢圖
圖表:企業經營收入走勢圖
圖表:企業盈利指標走勢圖
圖表:企業負債情況圖
圖表:企業負債指標走勢圖
圖表:企業運營能力指標走勢圖
圖表:企業成長能力指標走勢圖
圖表:其他企業……
圖表:主要經濟指標走勢圖
圖表:2011-2014年辣椒紅色素行業市場供給
圖表:2011-2014年辣椒紅色素行業市場需求
圖表:2011-2014年辣椒紅色素行業市場規模
圖表:辣椒紅色素所屬行業生命周期判斷
圖表:辣椒紅色素所屬行業區域市場分布情況
圖表:2015-2020年中國辣椒紅色素行業市場規模預測
圖表:2015-2020年中國辣椒紅色素行業供給預測
圖表:2015-2020年中國辣椒紅色素行業需求預測
圖表:2015-2020年中國辣椒紅色素行業價格指數預測
圖表:……
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