2015-2020年中國水產養殖市場監測及投資前景調研預測報告

    博思數據發布的《2015-2020年中國水產養殖市場監測及投資前景調研預測報告》共十一章。首先介紹了中國水產養殖行業市場發展環境、中國水產養殖整 體運行態勢等，接著分析了中國水產養殖行業市場運行的現狀，然后介紹了中國水產養殖市場競爭格局。隨后，報告對中國水產養殖做了重點企業經營狀況分析，最 后分析了中國水產養殖行業發展趨勢與投資預測。您若想對水產養殖產業有個系統的了解或者想投資水產養殖行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
   專家預測，到2030年，全球近三分之二的食用水產品將產自養殖漁場。鑒于野生捕撈產量已趨于最高值，水產養殖（或魚類養殖）將幫助滿足全球對魚類產品海鮮日益增長的需求。

    到2030年，水產養殖將為全世界提供五成的魚類產品，包括食用魚和魚粉等其它產品。
    同時，隨著水產養殖產量的提高，我們餐桌上62%的海（河）鮮將產自養魚場，以滿足的來自全球不斷增長的需求——尤其是將占全球食用魚消費量約70%的亞洲。報告估算，到2030年，中國的新興中產階層將成為魚類產品的巨大市場。隨著對水產養殖業投資力度的增加，屆時中國將為世界生產37%的魚類產品，并消費全球38%的食品魚。
報告目錄：

第一章 水產養殖相關概述 1
1.1 水產養殖基本概念 1
1.1.1 水產養殖的定義 1
1.1.2 水產養殖面積 1
1.1.3 水產養殖主要種類 2
1.1.4 中國水產養殖歷史 2
1.2 水產養殖產品類型 3
1.2.1 大眾產品生產類型 3
1.2.2 名優珍品生產類型 3
1.2.3 出口優勢產品生產類型 4

第二章 2014-2015年世界水產養殖業發展分析 6
2.1 世界水產養殖業總況 6
2.1.1 全球水產養殖業發展綜析 6

    過去五十年，全球水產品產量穩定增長，食用水產品供應量年均增長3.2%，超過1.6%的世界人口增長率。世界人均表觀水產品消費量從上世紀六十年代的平均9.9千克增長到2013年的19.61千克（初步估算）。這一令人印象深刻的發展由人口增加、收入提高和城市化發展綜合作用驅使，并受到了水產品產量強勁增長及更為有效的配送渠道的推動。
    中國是水產品供應增加的主要原因，其水產品產量增幅巨大，特別是來自水產養殖的產量。中國的人均表觀水產品消費在1990-2010年期間的年均增幅為6.0%，到2010年達到35.1千克左右。2010年世界其他地區人均水產品供應量約為15.4千克（上世紀六十年代為11.4千克，九十年代為13.5千克）。
    盡管發展中區域（從1961年的5.2千克到2010年的17.8千克）和低收入缺糧國（從4.9千克到10.9千克）的年人均水產品表觀消費量飆升，但發達區域消費量依然更高，盡管差距在不斷縮小。發達國家消費的水產品中，相當大部分（且依然在不斷增加）是進口產品，原因是穩定的需求以及國內漁業產量下降。在發展中國家，水產品消費趨向于基于局部和季節性可獲得的產品，這些產品驅動著水產品供應鏈。但由于國內收入和財富不斷增加，新興經濟體的消費者正經歷著由于漁業進口品增加而獲得的水產品類型的多樣化。

2007-2013年全球漁業和水產養殖產量（百萬噸）

資料來源：FAO、博思數據中心整理

2007-2013年全球水產品利用程度分析（百萬噸）

資料來源：FAO、博思數據中心整理

2013年全球人均漁產品消費19.61千克

資料來源：FAO、世界銀行、博思數據中心整理

2.1.2 世界水產養殖業發展格局分析 8
2.1.3 國際水產養殖物種發展狀況 9
2.1.4 全球不同投喂型水產養殖發展概況 13
2.1.5 世界不同環境下水產養殖發展分析 14
2.1.6 世界水產養殖業的發展潛力 16
2.2 歐盟 17
2.2.1 歐盟水產養殖行業發展淺析 17
2.2.2 西班牙大比目魚養殖業發展分析 17
2.2.3 歐盟水產養殖業發展對策 18
2.2.4 歐盟亟需大力發展水產養殖業 18
2.3 美國 20
2.3.1 美國水產養殖業發展概況 20
2.3.2 美國鼓勵水產養殖業發展 20
2.3.3 美國緬因州三文魚養殖業發展快速 21
2.4 越南 22
2.4.1 越南水產養殖業發展的優勢條件 22
2.4.2 越南水產養殖發展狀況 22
2.4.3 丹麥助力越南發展水產養殖產業 22
2.4.4 2013年越南水產養殖業投入狀況 23
2.4.5 未來越南水產養殖發展展望 24
2.5 其它國家 24
2.5.1 巴西積極擴展水產養殖基地 24
2.5.2 秘魯水產養殖行業發展勢頭強勁 25
2.5.3 德國水產養殖發展良好 26
2.5.4 克羅地亞養殖魚類增長簡況 26
2.5.5 哥倫比亞水產養殖業發展狀況 27
2.5.6 尼日利亞水產養殖業存在的問題及思路解析 28
2.5.7 未來文萊水產養殖發展預測 34

第三章2014-2015年中國水產養殖業發展分析 36
3.1 2014-2015年中國水產養殖業發展綜述 36
3.1.1 中國水產養殖業興起 36
3.1.2 我國生態水產養殖的五種模式 37
3.1.3 水產養殖業設備及技術發展現狀 37
3.1.4 中國水產養殖業工業化發展現狀 38
3.1.5 國內綜合性立體水產養殖戰略分析 41
3.1.6 中國人保開展水產養殖保險試點 42
3.2 2014-2015年中國水產養殖業發展分析 42
3.2.1 2013年中國水產養殖業發展回顧 42
3.2.2 2014年我國水產養殖業發展狀況 43
3.2.3 2015年我國水產養殖業經濟形勢 45
3.3 2014-2015年水產養殖飼料產業分析 46
3.3.1 中國水產飼料行業運行分析 46
3.3.2 我國水產飼料企業營銷現狀 62
3.3.3 水產飼料行業存在的問題 62
3.3.4 促進中國水產飼料的發展對策 65
3.3.5 我國水產養殖飼料發展質控是關鍵 66
3.3.6 我國水產養殖飼料行業前景誘人 69
3.3.7 我國水產養殖飼料產業鏈發展方向分析 69
3.4 特種水產養殖業發展探討 71
3.4.1 特種水產養殖解釋 71
3.4.2 特種水產養殖業在漁業和農業中的地位與作用 72
3.4.3 我國特種水產養殖業發展狀況 72
3.5 水產養殖業可持續發展與國際貿易新秩序構建 74
3.5.1 中國水產養殖業持續發展為國際貿易奠定基礎 74
3.5.2 我國養殖水產品國際貿易發展面臨的挑戰 74
3.5.3 水產養殖業可持續發展應構建和諧的水產品國際貿易秩序 75

第四章2014-2015年中國水產養殖種苗發展分析 77
4.1 中國水產養殖種苗發展概況 77
4.1.1 我國水產原良種體系建設與發展回顧 78
4.1.2 中國水產育種新模式優勢淺析 79
4.1.3 水產養殖良種化發展概況 80
4.2 水產養殖種苗發展面臨的挑戰 85
4.2.1 選育技術 85
4.2.2 選育策略 86
4.2.3 運行機制 87
4.3 水產原良種體系建設發展對策 87
4.3.1 吸收國外先進育種技術 87
4.3.2 完善主導養殖品種的良種生產體系 88
4.3.3 建立遺傳育種中心運轉長期資助機制 88
4.3.4 完善相關的政策法規 88

第五章2014-2015年中國水產品市場發展分析 89
5.1 中國水產品市場發展概況 89
5.1.1 我國的水產養殖品種演變簡述 89
5.1.2 我國水產品市場發展態勢分析 89
5.1.3 我國水產品市場發展潛力和競爭優勢 90
5.1.4 我國水產品養殖熱點品種分析 91
5.2 2014-2015年中國水產品市場運行分析 93
5.2.1 2013年中國水產品市場運行分析 93
5.2.2 2014年中國水產品市場運行分析 104
5.2.3 2015年中國水產品市場運行分析 115
5.3 水產品加工 121
5.3.1 水產品加工業的重要地位 121
5.3.2 國內水產加工業發展成就總結 122
5.3.3 2013年中國水產品加工業的發展 123
5.3.4 2014年中國水產品加工業現狀 124
5.3.5 2015年中國水產品加工發展預測 125
5.4 水產品精深加工 126
5.4.1 我國亟需發展水產品深加工 126
5.4.2 水產品深加工可提高經濟效益 127
5.4.3 新技術為水產品深加工提供保障 128
5.4.4 水產品精深加工發展重點 129
5.4.5 水產品深加工企業突破路徑 130

第六章2014-2015年中國重點省份水產養殖業發展概況 131
6.1 黑龍江省 131
6.1.1 黑龍江省水產品產量分析 131
6.1.2 黑龍江省水產養殖結構不斷優化 131
6.1.3 黑龍江五大連池市水產養殖業發展概況 131
6.1.4 黑龍江北安市水產養殖發展現狀 132
6.1.5 黑龍江特色水產養殖業發展的思路及方案 133
6.1.6黑龍江水產養殖業發展目標 134
6.2 山東省 135
6.2.1 山東水產品產量分析 135
6.2.2 山東海水養殖業基本狀況介紹 135
6.2.3 海參養殖成為山東水產養殖重點領域 137
6.2.4 山東地區將重點發展海水養殖業 139
6.2.5 山東省各區域水產養殖業發展動態 140
6.2.6 山東水產養殖業發展的建議 141
6.3 江蘇省 143
6.3.1 江蘇水產品產量分析 143
6.3.2 江蘇水產養殖業基本發展情況 144
6.3.3 江蘇省水產養殖業發展的促進措施 145
6.3.4江蘇省積極試點水產養殖保險 147
6.3.5 2014-2015年江蘇省各區域水產養殖業發展動態 148
6.4 浙江省 149
6.4.1 浙江水產品產量分析 149
6.4.2 浙江省水產養殖業運行特點 149
6.4.3浙江水產養殖品種和技術推廣效益剖析 154
6.4.4 2014-2015年浙江水產養殖業發展現狀 157
6.4.5 2013年浙江水產養殖業病害情況 157
6.4.6 2014-2015年浙江水產養殖病害情況 162
6.4.7 浙江水產養殖產業發展對策 165
6.4.8 浙江水產養殖業病害流行預測與建議 166
6.5 江西省 170
6.5.1 江西水產品產量分析 170
6.5.2 2014-2015年江西水產養殖業發展現狀 171
6.5.3 2014-2015年江西水產養殖市場價格分析 172
6.5.4 江西省各地區水產養殖業發展動態 173
6.5.5江西省水產品價格分析及建議 174
6.6 湖北省 175
6.6.1 湖北省水產養殖面積簡析 175
6.6.2 湖北省水產苗種質量良好 176
6.6.3 2014-2015年湖北水產養殖現狀 176
6.6.4 湖北各區域水產養殖業發展動態 177
6.6.5 2014-2015年湖北省水產養殖業主導品種及技術分析 180
6.7 廣東省 194
6.7.1 廣東水產品產量分析 194
6.7.2 廣東省水產養殖業基本概況 194
6.7.3 2013年廣東海水養殖業分析 195
6.7.4 2014年廣東省淡水養殖業現狀 195
6.7.5 2015年廣東水產養殖業形勢分析 196
6.8 海南省 196
6.8.1 海南水產品產量分析 196
6.8.2 海南水產養殖資源開發情況 197
6.8.3 2014-2015年海南水產養殖病害情況 198
6.8.4 海南水產養殖業進一步發展的瓶頸問題 199
6.8.5 海南水產養殖業發展建議 199
6.9 陜西省 200
6.9.1 陜西水產養殖發展面臨的形勢 200
6.9.2 陜西水產品產量分析 202
6.9.3 2013年陜西水產養殖發展狀況 203
6.9.4 2014年陜西水產養殖業現狀 203
6.9.5陜西水產養殖技術推廣狀況 204
6.9.6 陜西水產養殖區域布局 205
6.9.7 陜西各地區水產養殖業的發展 206
6.9.8 陜西水產養殖未來發展重點與保障措施 209
6.10 廣西壯族自治區 210
6.10.1 2014-2015年廣西水產養殖業發展狀況 210
6.10.2 自治區新增兩家大型水產良種場 210
6.10.3 廣西水產養殖業發展中的問題 211
6.10.4 廣西水產養殖業發展建議 212

第七章2014-2015年中國水產養殖產品進出口分析 215
7.1 國際市場水產品貿易情況 215
7.1.1 冰島對中國水產品出口創新高 215
7.1.2 加拿大出臺新政規范水產品進口 215
7.1.3 智利水產品出口簡況 216
7.1.4 韓國遠洋水產品出口簡況 217
7.1.5 越南水產品出口現狀 217
7.1.6 緬甸水產品出口現狀淺析 218
7.2 2011-2015年中國水產養殖產品進出口狀況分析 218
7.2.1 2011年我國水產品進出口貿易狀況 218
7.2.2 2012年中國水產品進出口貿易狀況 222
7.2.3 2013年中國水產品進出口貿易分析 227
7.2.4 2014-2015年中國水產品進出口分析 231
7.3 2014-2015年部分地區水產養殖產品對外貿易狀況 236
7.3.1 福建省 236
7.3.2 廣東省 237
7.3.3 江西省 237
7.3.4 山東省 237
7.3.5 海南省 238
7.3.6 浙江省 239
7.4 中國養殖水產品出口面臨的問題與建議 241
7.4.1 制約我國養殖水產品出口的主要因素 241
7.4.2 推動我國水產品國際貿易穩定發展的建議 243

第八章2014-2015年中國水產養殖業上市公司經營狀況分析 248
8.1 山東好當家海洋發展股份有限公司 248
8.1.1 企業介紹 248
8.1.2 2013年1-12月好當家經營狀況分析 249
8.1.3 2014年1-12月好當家經營狀況分析 255
8.1.4 2015年1-12月好當家經營狀況分析 261
8.2 大湖水殖股份有限公司 267
8.2.1 企業介紹 267
8.2.2 2013年1-12月大湖股份經營狀況分析 267
8.2.3 2014年1-12月大湖股份經營狀況分析 273
8.2.4 2015年1-12月大湖股份經營狀況分析 279
8.3 山東東方海洋科技股份有限公司 285
8.3.1 企業介紹 285
8.3.2 2013年1-12月東方海洋經營狀況分析 286
8.3.3 2014年1-12月東方海洋經營狀況分析 291
8.3.4 2015年1-12月東方海洋經營狀況分析 297
8.4 大連獐子島漁業集團股份有限公司 303
8.4.1 企業介紹 303
8.4.2 2013年1-12月獐子島經營狀況分析 305
8.4.3 2014年1-12月獐子島經營狀況分析 311
8.4.4 2015年1-12月獐子島經營狀況分析 316
8.5 湛江國聯水產開發股份有限公司 322
8.5.1 企業介紹 322
8.5.2 2013年1-12月國聯水產經營狀況分析 323
8.5.3 2014年1-12月國聯水產經營狀況分析 329
8.5.4 2015年1-12月國聯水產經營狀況分析 335
8.6 上市公司財務比較分析 341
8.6.1 盈利能力分析 341
8.6.2 成長能力分析 342
8.6.3 營運能力分析 343
8.6.4 償債能力分析 344

第九章 中國水產養殖行業發展存在的問題及對策分析 346
9.1 中國水產養殖業發展面臨的挑戰 346
9.1.1 我國水產養殖業存在的問題 346
9.1.2 我國水產養殖可持續發展面臨的問題 346
9.1.3 國內水產養殖業發展存在三大隱患 347
9.2 中國水產養殖業存在的誤區 348
9.2.1 誤區一：在養殖方式上 348
9.2.2 誤區二：在養殖品種方面 348
9.2.3 誤區三：在養殖飼料營養方面 349
9.2.4 誤區四：在經營形式上 349
9.2.5 誤區五：在宏觀管理方面 349
9.3 中國特種水產養殖業發展存在的問題及對策 350
9.3.1 我國特種水產養殖業發展存在的問題 350
9.3.2 我國特種水產養殖發展的“五大要素” 350
9.3.3 中國特種水產養殖行業發展對策 351
9.3.4 我國特種水產養殖產業化發展建議 352
9.3.5 中國特種水產養殖業發展建議 352
9.3.6 提高特種水產養殖效益的思考 353
9.4 中國水產養殖業發展對策 354
9.4.1 推進我國水產健康養殖的措施 354
9.4.2 我國水產養殖業發展的建議 356
9.4.3 我國水產養殖業發展的出路 356
9.4.4 水產養殖行業發展的戰略調整 357
9.4.5 國內水產養殖市場經營策略 359
9.4.6 促進我國水產養殖工業化的對策建議 362
9.5 中國水產養殖業提高效益之策 364
9.5.1 提高水產養殖經濟效益的四大重點 364
9.5.2 提高水產養殖效益的重要途徑 366
9.5.3 提高水產養殖經濟效益的七大著眼點 366
9.5.4 提高水產養殖效益的主要措施 368

第十章2015-2020年中國水產養殖業投資分析 370
10.1 投資機會 370
10.1.1 水產養殖成漁業關注的重點 370
10.1.2 政策支持為水產養殖業帶來重要契機 370
10.1.3 消費結構升級催生水產品需求 370
10.1.4 漁業“十二五”規劃促進水產養殖業發展 371
10.2 投資方向 372
10.2.1 我國海水養殖發展利好條件 372
10.2.2 海珍品將成消費熱點 373
10.2.3 生物機能飼料前景廣闊 374
10.2.4 水產餌料水產養殖新希望 374
10.3 投資前景 378
10.3.1 水產養殖業面臨的信貸風險 378
10.3.2 投資海參養殖面臨的風險 379

第十一章 2015-2020年中國水產養殖業趨勢預測展望 380
11.1 水產養殖行業趨勢預測趨勢 380
11.1.1 我國水產養殖業發展趨向 380
11.1.2 水產養殖業趨勢預測分析 380
11.1.3 水產養殖種類市場前景廣闊 381
11.1.4 小水產養殖前景看好 382
11.1.5 精細水產養殖成我國發展新趨勢 382
11.1.6 2015-2020年中國水產養殖行業預測分析 383
11.2 部分水產養殖產品前景分析 384
11.2.1 黑魚養殖趨勢預測 384
11.2.2 克氏螯蝦開發前景 385
11.2.3 牡蠣養殖趨勢預測 385
11.2.4 藍鰓太陽魚養殖趨勢預測 386
11.3 2009-2015年中國水產養殖優勢區域布局規劃 386
11.3.1 水產養殖優勢區域發展思路 386
11.3.2 水產養殖優勢區域布局與發展重點 387
11.3.3 水產養殖優勢區域發展的主要任務 391
11.3.3 水產養殖優勢區域發展的主要任務 392
11.3.4 水產養殖優勢區域工程建設重點 393
11.3.5 水產養殖優勢區域布局規劃的保障措施 394

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2014年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2014年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2015年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2015年中國GDP增速預測
圖表：水產養殖行業產業鏈
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業產成品增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業費用使用統計圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業主要盈利指標統計圖
圖表：2011-2014年年我國水產養殖行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：企業1
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業2
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業3
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業4
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業5
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：企業6
圖表：企業主要經濟指標走勢圖
圖表：企業經營收入走勢圖
圖表：企業盈利指標走勢圖
圖表：企業負債情況圖
圖表：企業負債指標走勢圖
圖表：企業運營能力指標走勢圖
圖表：企業成長能力指標走勢圖
圖表：其他企業……
圖表：主要經濟指標走勢圖
圖表：2011-2014年水產養殖行業市場供給
圖表：2011-2014年水產養殖行業市場需求
圖表：2011-2014年水產養殖行業市場規模
圖表：水產養殖所屬行業生命周期判斷
圖表：水產養殖所屬行業區域市場分布情況
圖表：2015-2020年中國水產養殖行業市場規模預測
圖表：2015-2020年中國水產養殖行業供給預測
圖表：2015-2020年中國水產養殖行業需求預測
圖表：2015-2020年中國水產養殖行業價格指數預測
圖表：……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場監測數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。