2015-2020年中國爆米花市場專項分析及投資建議研究報告

    前 言
    爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒干酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
    爆米花以其獨特的芳香、維E含量高等成為人們尤其是年輕人所喜愛的零食，在西方也是家庭必備的零食之一，并且在影院的銷量越來越大。在我國隨著人們生活水平的提高以及爆米花品質的不斷改善，爆米花的消費量無論是在家庭還是在影院等場合的銷量均以每年10%以上的速度增長。但是，目前我國的爆米花市場存在著諸多問題，嚴重阻礙著爆米花的良性發展。
    目前我國爆米花年產銷量保持在40萬噸以上，據統計2014年我國爆米花產品產量為48.27萬噸，產量同比增長10.1%；行業消費量為46.89萬噸，消費增幅與產量增長速度基本持平。

2008-2014年我國爆米花產品產銷統計表（萬噸）

資料來源：博思數據整理

    本爆米花行業研究報告共十三章是博思數據公司的研究成果，通過文字、圖表向您詳盡描述您所處的行業形勢，為您提供詳盡的內容。博思數據在其多年的行業研究經驗基礎上建立起了完善的產業研究體系，一整套的產業研究方法一直在業內處于領先地位。本中國爆米花行業研究報告是2014-2015年度，目前國內最全面、研究最為深入、數據資源最為強大的研究報告產品，為您的投資帶來極大的參考價值。
    本研究咨詢報告由博思數據公司領銜撰寫，在大量周密的市場監測基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、博思數據提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
    報告揭示了中國爆米花行業市場潛在需求與市場機會，報告對中國爆米花行業做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國爆米花行業趨勢預測分析。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄：

第一章 2014年爆米花行業發展概述 1
第一節 爆米花的概念 1
一、爆米花的定義 1
二、爆米花的特點 1
三、爆米花的分類 1
第二節 爆米花行業發展成熟度 2
一、爆米花行業發展周期分析 2
二、爆米花行業中外市場成熟度對比 3
第三節 爆米花行業產業鏈分析 4
一、爆米花行業上游原料供應市場分析 4
二、爆米花行業下游產品需求市場狀況 10

第二章 2015-2020年世界爆米花行業運行現狀分析 14
第一節 2014年世界爆米花行業運行綜述 14
一、世界爆米花行業市場分析 14
一、全球玉米種植業發展現狀
根據美國農業部于2015年3月發布的全球農產品統計報告：2015年全球玉米種植面積預計在1.78億公頃左右，單產為5.55噸/公頃，全球玉米產量預計為9.90億元。

2013-2015年全球玉米種植業發展概況

資料來源：博思數據整理

    根據Innova Market Insights的報道，爆米花零食是零食市場的一個快速增長的領域，前景非�？捎^。2014年全球爆米花產業產銷需求增速在8%左右，延續了前幾年的增長態勢，2014年爆米花行業消費規模增速高于同期全球零食市場規模增速近3個百分點。

2008-2014年年全球爆米花需求量走勢圖

資料來源：博思數據整理

二、國外爆米花行業技術分析 15
第二節 2014年世界主要國家爆米花行業發展情況解析 20
一、美國 20
二、日本 23
三、德國 24
第三節 2015-2020年世界爆米花行業發展趨勢分析 24

第三章 2014年中國爆米花行業運行環境分析 26
第一節 2014年中國宏觀經濟環境分析 26
一、2014年中國宏觀經濟運行分析 26
1、工業生產 26
2、社會消費 34
3、固定資產投資 37
4、對外貿易 43
5、居民消費價格指數 51
6、工業品出廠價格指數 57
7、貨幣供應量 58
二、2015年經濟發展形勢預測 60
1、固定資產投資將維持穩中略降趨勢 60
2、社會消費品零售總額將穩定增長 63
3、外貿進出口將進入中低速增長 66
4、價格水平將溫和上漲 68
5、工業增速將有所加快 68
第二節 2014年中國爆米花行業發展政策環境分析 69
第三節 2014年中國爆米花行業發展社會環境分析 75
一、人口環境分析 75
二、教育環境分析 77
三、文化環境分析 79
四、生態環境分析 81
五、中國城鎮化率 83

第四章 2014年中國爆米花行業市場發展分析 84
第一節 爆米花行業市場發展現狀 84
一、市場發展概況 84
二、發展熱點回顧 85
三、爆米花市場存在問題及策略分析 86
第二節 爆米花行業技術發展 88
一、爆米花行業技術分析 88
二、新技術研發及應用動態 91
三、技術發展趨勢 91
第三節 中國爆米花行業消費市場分析 91
一、消費特征分析 91
二、消費需求趨勢 92
三、品牌市場消費結構 94
第四節 爆米花行業產銷數據統計分析 95
一、整體市場規模 95
二、區域市場數據統計情況 95
第五節 2015-2020年爆米花行業市場發展趨勢 96

第五章 2014年中國爆米花行業主要指標監測分析 97
第一節 2014年中國爆米花產業工業總產值分析 97
一、2014年中國爆米花產業工業總產值分析 97
二、不同規模企業工業總產值分析 97
三、不同所有制企業工業總產值比較 98
第二節 2014年中國爆米花產業主營業務收入分析 99
一、2014年中國爆米花產業主營業務收入分析 99
二、不同規模企業主營業務收入分析 99
三、不同所有制企業主營業務收入比較 100
第三節 2014年中國爆米花產業產品成本費用分析 101
一、2014年中國爆米花產業成本費用總額分析 101
二、不同規模企業銷售成本比較分析 101
三、不同所有制企業銷售成本比較分析 102
第四節 2014年中國爆米花產業利潤總額分析 103
一、2014年中國爆米花產業利潤總額分析 103
二、不同規模企業利潤總額比較分析 103
三、不同所有制企業利潤總額比較分析 104
第五節 2014年中國爆米花產業資產負債分析 105
一、2014年中國爆米花產業資產負債分析 105
二、不同規模企業資產負債比較分析 105
三、不同所有制企業資產負債比較分析 106
第六節 2014年中國爆米花行業財務指標分析 107
一、行業盈利能力分析 107
二、行業償債能力分析 107
三、行業營運能力分析 108
四、行業發展能力分析 108

第六章 中國爆米花行業區域市場分析 109
第一節 華北地區爆米花行業分析 109
一、2014年行業發展現狀分析 109
二、2014年市場規模情況分析 111
三、2015-2020年市場需求情況分析 111
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 111
五、2015-2020年行業投資前景預測 112
第二節 東北地區爆米花行業分析 112
一、2014年行業發展現狀分析 112
二、2014年市場規模情況分析 114
三、2015-2020年市場需求情況分析 114
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 115
五、2015-2020年行業投資前景預測 115
第三節 華東地區爆米花行業分析 116
一、2014年行業發展現狀分析 116
二、2014年市場規模情況分析 118
三、2015-2020年市場需求情況分析 118
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 119
五、2015-2020年行業投資前景預測 119
第四節 華南地區爆米花行業分析 120
一、2014年行業發展現狀分析 120
二、2014年市場規模情況分析 121
三、2015-2020年市場需求情況分析 122
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 122
五、2015-2020年行業投資前景預測 123
第五節 華中地區爆米花行業分析 123
一、2014年行業發展現狀分析 123
二、2014年市場規模情況分析 125
三、2015-2020年市場需求情況分析 125
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 126
五、2015-2020年行業投資前景預測 126
第六節 西南地區爆米花行業分析 127
一、2014年行業發展現狀分析 127
二、2014年市場規模情況分析 128
三、2015-2020年市場需求情況分析 129
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 129
五、2015-2020年行業投資前景預測 130
第七節 西北地區爆米花行業分析 130
一、2014年行業發展現狀分析 130
二、2014年市場規模情況分析 132
三、2015-2020年市場需求情況分析 133
四、2015-2020年行業趨勢預測分析 133
五、2015-2020年行業投資前景預測 133

第七章 公司對爆米花行業競爭格局分析 134
第一節 行業競爭結構分析 134
一、現有企業間競爭 134
二、潛在進入者分析 134
三、替代品威脅分析 134
四、供應商議價能力 135
五、客戶議價能力 135
第二節 行業集中度分析 135
一、市場集中度分析 135
二、企業集中度分析 136
三、區域集中度分析 136
第三節 行業國際競爭力比較 137
一、生產要素 137
二、需求條件 137
三、支援與相關產業 137
四、企業戰略、結構與競爭狀態 137
五、政府的作用 138
第四節 2009-2014年爆米花行業競爭格局分析 138
一、2009-2014年國內外爆米花競爭分析 138
二、2009-2014年我國爆米花市場競爭分析 138
三、2015-2020年國內主要爆米花企業動向 138

第八章 爆米花企業競爭策略分析 140
第一節 爆米花市場競爭策略分析 140
一、2014年爆米花市場增長潛力分析 140
二、2014年爆米花主要潛力品種分析 140
三、潛力爆米花品種競爭策略選擇 140
四、典型企業產品競爭策略分析 141
第二節 爆米花企業競爭策略分析 141
第三節 爆米花行業產品定位及市場推廣策略分析 142
一、爆米花行業產品市場定位 142
二、爆米花行業廣告推廣策略 143
三、爆米花行業產品促銷策略 143
四、爆米花行業招商加盟策略 144
五、爆米花行業網絡推廣策略 145

第九章 部分爆米花企業競爭分析 147
第一節 柳州市國祥食品有限公司 147
一、企業概況 147
二、競爭優勢分析 147
三、2014年經營狀況 147
四、2015-2020年發展戰略 148
五、企業投資規劃建議研究 149
六、企業技術現狀及革新能力分析 149
七、企業優劣勢分析 150
八、企業戰略目標分析 150
九、企業運營管理模式分析 150
十、企業最新動態研究 150
第二節 喜盈盈（漯河）食品工業有限公司 151
一、企業概況 151
二、競爭優勢分析 151
三、2014年經營狀況 151
四、2015-2020年發展戰略 153
五、企業投資規劃建議研究 153
六、企業技術現狀及革新能力分析 153
七、企業優劣勢分析 154
八、企業戰略目標分析 154
九、企業運營管理模式分析 155
十、企業最新動態研究 155
第三節 福建達利食品集團有限公司 156
一、企業概況 156
二、競爭優勢分析 156
三、2014年經營狀況 157
四、2015-2020年發展戰略 158
五、企業投資規劃建議研究 159
六、企業技術現狀及革新能力分析 159
七、企業優劣勢分析 160
八、企業戰略目標分析 160
九、企業運營管理模式分析 160
十、企業最新動態研究 161
第四節 合肥泉井旺食品有限公司 162
一、企業概況 162
二、競爭優勢分析 162
三、2014年經營狀況 163
四、2015-2020年發展戰略 164
五、企業投資規劃建議研究 165
六、企業技術現狀及革新能力分析 165
七、企業優劣勢分析 166
八、企業戰略目標分析 166
九、企業運營管理模式分析 166
十、企業最新動態研究 167
第五節 福源食品有限公司 167
一、 企業概況 167
二、競爭優勢分析 167
三、2014年經營狀況 167
四、2015-2020年發展戰略 169
五、企業投資規劃建議研究 169
六、企業技術現狀及革新能力分析 169
七、企業優劣勢分析 170
八、企業戰略目標分析 170
九、企業運營管理模式分析 170
十、企業最新動態研究 171

第十章 2015-2020年未來爆米花行業發展預測 173
第一節 未來爆米花行業需求與消費預測 173
第二節 2015-2020年爆米花產品消費預測 173
第三節 2015-2020年爆米花市場規模預測 174
第四節 2015-2020年爆米花行業總產值預測 174
第五節 2015-2020年爆米花行業銷售收入預測 175
第六節 2015-2020年爆米花行業總資產預測 175
第七節 2015-2020年中國爆米花行業供需預測 175
一、2015-2020年中國爆米花供給預測 175
二、2015-2020年中國爆米花產量預測 176
三、2015-2020年中國爆米花需求預測 176
四、2015-2020年中國爆米花供需平衡預測 176

第十一章 公司及業內專家對爆米花行業投資機會與風險分析 178
第一節 爆米花行業投資機會分析 178
一、爆米花投資項目分析 178
二、可以投資的模式 178
三、2014年爆米花投資機會 179
四、2014年爆米花投資新方向 179
五、2015-2020年爆米花行業投資的建議 179
六、新進入者應注意的障礙因素分析 180
第二節 影響爆米花行業發展的主要因素 180
一、2015-2020年影響爆米花行業運行的有利因素分析 180
二、2015-2020年影響爆米花行業運行的穩定因素分析 180
三、2015-2020年影響爆米花行業運行的不利因素分析 180
四、2015-2020年我國爆米花行業發展面臨的挑戰分析 181
五、2015-2020年我國爆米花行業發展面臨的機遇分析 181
第三節 爆米花行業投資前景及控制策略分析 182
一、2015-2020年爆米花行業市場風險及控制策略 182
二、2015-2020年爆米花行業政策風險及控制策略 182
三、2015-2020年爆米花行業經營風險及控制策略 182
四、2015-2020年爆米花行業技術風險及控制策略 183
五、2015-2020年爆米花同業競爭風險及控制策略 183
六、2015-2020年爆米花行業其他風險及控制策略 183

第十二章 爆米花行業投資規劃建議研究 185
第一節 爆米花行業發展戰略研究 185
一、戰略綜合規劃 185
二、技術開發戰略 185
三、業務組合戰略 185
四、區域戰略規劃 185
五、產業戰略規劃 186
六、營銷品牌戰略 186
七、競爭戰略規劃 186
第二節 對我國爆米花品牌的戰略思考 186
一、企業品牌的重要性 186
二、爆米花實施品牌戰略的意義 188
三、爆米花企業品牌的現狀分析 188
四、我國爆米花企業的品牌戰略 189
五、爆米花品牌戰略管理的策略 190
第三節 爆米花行業投資規劃建議研究 191

第十三章 中國爆米花市場消費調查 192
第一節 爆米花市場運營狀況分析對象情況分析 192
一、不同收入水平消費者偏好調查 192
二、不同年齡消費者偏好調查 192
三、不同地區的消費者偏好調查 193
第二節 爆米花行業產品的品牌市場運營狀況分析 193
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查 193
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查 194
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道 194
四、消費者經常購買的品牌調查 194
五、爆米花市場品牌忠誠度調查 195
六、爆米花市場品牌市場占有率調查 195
七、消費者的消費理念調研 196
第三節 不同客戶購買相關的態度及影響分析（） 196
一、價格敏感程度 196
二、品牌的影響 197
三、購買方便的影響 197
四、廣告的影響程度 197
五、包裝的影響程度 197