前 言
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
據了解,近年來,全國累計完成新造油茶林1360萬畝,改造低產林1342萬畝,茶油產量由2008年的20多萬噸增加到2014年的51.8萬噸,產值由110億元增加到420億元。
2008-2014年我國茶油行業產量情況
數據來源:博思數據整理
本茶油行業研究報告共十二章是博思數據公司的研究成果,通過文字、圖表向您詳盡描述您所處的行業形勢,為您提供詳盡的內容。博思數據在其多年的行業研究經驗基礎上建立起了完善的產業研究體系,一整套的產業研究方法一直在業內處于領先地位。本中國茶油行業研究報告是2014-2015年度,目前國內最全面、研究最為深入、數據資源最為強大的研究報告產品,為您的投資帶來極大的參考價值。
本研究咨詢報告由博思數據公司領銜撰寫,在大量周密的市場監測基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、博思數據提供的最新行業運行數據為基礎,驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
報告揭示了中國茶油行業市場潛在需求與市場機會,報告對中國茶油行業做了重點企業經營狀況分析,并分析了中國茶油行業趨勢預測分析。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
報告目錄:
第一部分 行業市場分析 1
第一章 茶油行業發展概述 1
第一節 茶油的定義及分類 1
一、茶油定義 1
二、產品特點 1
三、茶油組成 1
四、茶油分類 2
第二節 茶油的特性和功能 2
一、茶油特性 2
二、茶油功能 3
三、健康價值 4
四、茶油作用 6
第三節 茶油的采集與加工 7
一、茶油采收 7
二、茶油榨油 8
三、制作方法 8
四、生產工藝 9
第四節 茶油的種植及管理 10
一、油茶概況 10
二、油茶歷史 11
三、生長條件 13
四、品種分布 13
五、生命周期 14
六、成林管理 14
第二章 中國茶油行業競爭背景分析 16
第一節 政策背景 16
一、宏觀政策背景 16
二、財政貨幣政策背景 19
三、產業政策背景 20
四、政策變更對茶油行業影響分析 30
第二節 經濟背景 47
一、經濟發展狀況 47
二、收入增長情況 68
三、固定資產投資 68
四、存貸款利率變化 74
五、人民幣匯率變化 78
六、經濟危機對茶油行業影響分析 78
第三節 社會背景 79
一、人口社會背景 79
二、社會年齡結構 80
三、學歷結構背景 81
四、收入差距結構 84
五、其他社會因素 84
六、社會背景對茶油行業影響分析 87
第四節 技術背景 87
一、技術研發現狀 87
二、新技術應用 90
三、技術發展趨勢 90
四、技術創新對茶油行業影響分析 93
第三章 中國茶油市場現狀分析 95
第一節 市場發展階段 95
第二節 市場競爭結構 97
第三節 市場供需格局 103
一、2009-2014年中國茶油的供給分析 103
二、2009-2014年中國茶油的需求分析 103
三、2009-2014年中國茶油的供需平衡分析 104
盡管發展油茶產業,既有利于國家糧油安全,也有利于節約耕地,還有利于水土保持,可謂是一舉多得,但多年來油茶產業一直未發展壯大起來,始終處于“養在深閨人未識”狀態。土茶油也稱山茶油,是從其新鮮果實中榨取的天然、綠色、營養、健康的四大木本食用油之一,一直以來作為皇家貢品被廣泛使用。然而我國土茶油行業尚處于起步探索階段,市場上還沒有真正能夠覆蓋全國的土茶油品牌。如湖南省比較著名的土茶油品牌僅有金浩茶油、蘇仙茶油、山潤茶油三家。
茶油主要是經油茶籽壓榨或由茶枯餅浸提而成,油茶是我國特有的木本食用油料樹種,在我國已有2000多年的栽培和利用歷史,與油橄欖、椰子、油棕并稱為世界四大木本油料植物,與烏桕、核桃和油桐并稱為我國四大木本油料植物。茶油中不飽和脂肪酸含量在90%以上,以一價不飽和脂肪酸油酸為主,還含一定比例的亞油酸等高價不飽和脂肪酸,茶油易貯藏,不易被黃曲霉污染,容易被人體吸收,具有預防和治療高血壓和常見心血管疾病的作用。油茶樹生長于低丘崗地,遠離城市眾多的污染源,由于自身抗病蟲害能力較強,因此極少打農藥,對環境不會產生很大污染,農藥殘留極低,是綠色無公害食用食品。廣西、江西和湖南的部分企業已申請到了茶油綠色無公害產品認證,市場開發前景廣闊。且在國家政策、資金的扶持下,全國各地油茶產區興起了一輪油茶發展新高潮,油茶產業的發展進入了一個新的歷史時期。
2008-2014年我國茶油市場需求量
數據來源:博思數據整理
隨著我國經濟的快速發展和人口的增長,食用油消費量將逐年上升,茶油作為一種高端食用油,一直被消費者所喜愛,茶油的市場需求越來越旺盛,特色土茶油的趨勢預測被業內人士看好,各大茶油企業也信心十足。
第四節 市場發展趨勢 105
第五節 未來市場預測 107
一、2015-2020年中國茶油的供給預測 107
二、2015-2020年中國茶油的需求預測 108
第四章 茶油的進出口分析 109
第一節 中國茶油的進出口格局分析 109
一、進口格局 109
二、出口格局 109
第二節 2013年中國茶油的進出口數據統計 110
一、進口數據 110
二、出口數據 111
第三節 進出口因素分析 112
一、經濟危機主要影響因素 112
二、人民幣升值對進出口影響分析 112
三、行業高端產品進出口市場分析 113
第四節 2015-2020年中國茶油的進口預測 115
第五節 2015-2020年中國茶油的出口預測 116
第五章 2009-2014年中國茶油所屬(食用植物油加工)行業重點數據解析 117
第一節 茶油所屬(食用植物油加工)行業規模情況分析 121 117
一、行業單位規模情況分析 117
二、行業人員規模狀況分析 117
三、行業資產規模狀況分析 118
四、行業市場規模狀況分析 118
第二節 茶油所屬(食用植物油加工)行業綜合能力分析及預測 119
一、行業盈利能力分析與預測 119
二、行業償債能力分析與預測 119
三、行業營運能力分析與預測 120
四、行業發展能力分析與預測 120
第二部分 相關行業市場分析 121
第六章 中國食用植物油行業發展分析 121
第一節 2013-2014年食用植物油市場分析 121
一、2013年食用植物油市場分析 121
二、2013年食用植物油市場規模分析 121
三、2014年食用植物油市場走勢分析 122
第二節 2012-2014年食用植物油產量分析 125
一、2012年食用植物油產量分析 125
二、2013年食用植物油產量分析 126
三、2014年食用植物油產量分析 126
第三節 2012-2014年食用植物油進出口分析 127
一、2012年食用植物油進出口分析 127
二、2013年食用植物油進出口分析 131
三、2014年食用植物油進出口分析 137
第四節 2015-2020年食用植物油發展趨勢分析 143
一、2015-2020年食用植物油市場供給預測 143
二、2015-2020年食用植物油行業現狀分析 144
三、2015-2020年食用植物油行業發展趨勢 145
四、食用植物油"十二五"規劃 145
第三部分 行業競爭分析 148
第七章 茶油的區域格局分析 148
第一節 華北 148
第二節 東北 149
第三節 華東 150
第四節 華中 152
第五節 華南 154
第六節 西南 156
第七節 西北 158
第八章 茶油行業市場競爭分析 160
第一節 行業競爭結構 160
一、現有企業間競爭 160
二、潛在進入者分析 160
三、替代品威脅分析 161
四、供應商議價能力 161
五、客戶議價能力 162
第二節 中國茶油行業國際競爭力比較 162
一、生產要素 162
二、需求條件 163
三、支援與相關產業 164
四、行業結構與競爭狀態 165
第三節 行業集中度分析 166
第四節 行業競爭趨勢 167
第五節 行業競爭策略 167
第九章 茶油重點企業分析 173
第一節 嘉里糧油(青島)有限公司 173
一、企業概況 173
二、運營現狀 173
三、產品分析 175
第二節 青龍高科技股份有限公司 175
一、企業概況 175
二、經營分析 175
三、產品分析 177
第三節 湖南金浩油脂公司 177
一、企業概況 177
二、經營分析 178
三、產品分析 180
第四節 中糧控股 (00606) 180
一、企業概況 180
二、經營分析 181
三、產品分析 184
第五節 湖南金拓天油茶科技開發有限公司 186
一、企業概況 186
二、經營分析 187
三、產品分析 188
第六節 江西綠海油脂有限公司 189
一、企業概況 189
二、經營分析 189
三、產品分析 191
第七節 江西春源綠色食品有限公司 192
一、企業概況 192
二、經營分析 193
三、產品分析 194
第八節 江西萬華科技有限公司 195
一、企業概況 195
二、經營分析 196
三、產品分析 197
第九節 其他主要企業分析 197
一、福建省天福油脂有限公司 197
二、廣東新大地生物科技股份有限公司 199
第四部分 行業投資及策略分析 201
第十章 “十二五”期間茶油的投資分析 201
第一節 “十二五”期間茶油的投資環境 201
一、政策環境 201
二、經濟環境 202
三、社會環境 203
四、技術環境 203
第二節 “十二五”期間茶油的投資機遇 204
一、油茶產業機遇 204
二、食用油機遇 204
第三節 “十二五”期間茶油的投資前景 205
一、市場經營風險 205
二、原材料壓力風險分析 205
三、技術風險分析 205
四、政策和體制風險 206
第四節 “十二五”期間茶油的行業前景調研 206
一、高產穩產新品種培育成功,為油茶產量大幅度提高打下良好基礎 206
二、良種苗木培育技術,為油茶新造林分早實、豐產穩產奠定了種苗基礎 207
三、低產林改造模式與技術日趨成熟,提高了當前低產林分產量水平 208
四、政府產業引導和機制創新為油茶產業可持續發展提供了強大推動力 208
第十一章 茶油企業應對"十二五"規劃研究及轉型策略分析 210
第一節 茶油企業應對"十二五"經濟全球化策略 210
第二節 茶油企業應對"十二五"自身調整策略 210
第三節 茶油企業應對"十二五"技術發展與國際技術規則制定策略 211
第四節 茶油企業應對"十二五"經濟結構轉型策略 212
第十二章 茶油行業前景分析及對策 213
第一節 行業趨勢預測分析 213
一、行業市場趨勢預測分析 213
二、行業市場蘊藏的商機分析 215
三、行業"十二五"規劃整體解讀 216
第二節 行業發展對策() 217
一、把握國家投資的契機 217
二、市場的重點客戶戰略實施 217
三、品牌戰略研究 219
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