生姜,全國很多地方皆有栽種,于當年"白露"前后采收的姜習慣稱“新姜”、“嫩姜”;隔年的姜叫‘老姜’,藥用此類較好。生姜有小種姜、大種姜、山姜(野姜)等品種,藥用以小種為好,習慣把小種生姜叫“小黃姜”,小黃姜切面純黃色,味辛辣濃,肉細嫩,味香,纖維較細(見附圖)。大種生姜則切面色灰黃帶鐵色,纖維較粗,辛辣與香味皆不如小種生姜,藥效也差。還有一種姜是介與大種姜與小種姜之間的品種,質量也比大種生姜好。因地域之差生姜生長也不一樣,但質量的標準是一樣的,以斷面色金黃,味道辛辣芳香、細纖維多為好。
報告目錄:
第一章 小黃姜行業發展概述
第一節 小黃姜的概念
一、小黃姜的定義及分類
二、小黃姜的地位及特點
三、小黃姜的應用
第二節 小黃姜行業發展成熟度
一、行業生命周期分析
二、小黃姜行業生命周期分析
第三節 小黃姜市場特征分析
一、市場規模
二、影響需求的關鍵因素
三、國內和國際市場
四、主要競爭因素
第四節 小黃姜的產業鏈情況
一、產業鏈模型介紹
二、產業鏈分析
第五節 小黃姜行業發展歷史回顧
第二章 中國小黃姜行業發展現狀分析
第一節 中國宏觀經濟環境分析
一、gdp運行情況
二、消費價格指數cpi、ppi
三、全國居民收入情況
四、工業發展形勢
五、固定資產投資情況
六、財政收支狀況
七、中國匯率調整
八、進出口貿易
第二節 國際發展環境分析
第三節 中國宏觀經濟及行業政策法規分析
一、宏觀經濟政策影響
二、政策法規及影響
1、流通扶植政策
2、進出口政策
三、行業相關標準
1、干姜藥典標準
2、農產品質量安全
第四節 小黃姜行業技術環境分析
一、種植技術
1、姜種選擇
2、種姜地選擇及整地
3、適時播種
4、中耕管理
5、收獲
二、加工技術
第三章 中國小黃姜行業技術發展分析
第一節 中國小黃姜行業技術發展現狀
第二節 小黃姜行業技術特點分析
第三節 小黃姜行業技術發展趨勢分析
第四章 小黃姜行業供需分析
第一節 小黃姜行業供給分析
一、供給總量及發展趨勢
二、歷史產能及發展趨勢
三、供給總量及趨勢分析
第二節 小黃姜行業需求分析
一、歷史需求總量及趨勢
二、需求總量及趨勢分析
第三節 影響小黃姜供需狀況的主要因素
一、供需現狀
二、供需平衡趨勢預測
第五章 我國小黃姜產業進出口分析
第一節 我國小黃姜進口分析
第二節 我國小黃姜出口分析
第三節 我國小黃姜行業進出口平均單價分析
第四節 我國小黃姜行業進出口國家或地區分析
一、進口國家或地區分析
二、出口國家或地區分析
第六章 小黃姜行業上下游行業分析
第一節 小黃姜行業上游行業發展現狀
一、種植業現狀
二、延伸產業鏈,提高農業產業化程度
三、上市公司分析
四、小黃姜種植
第二節 小黃姜行業上游行業發展趨勢
一、方向與原則
二、重點領域與關鍵技術
三、主要措施
第三節 上游行業對小黃姜行業的影響
第四節 小黃姜行業下游行業發展現狀
一、黃姜皂素
三、雙烯現狀
第五節 小黃姜行業下游行業發展趨勢
第六節 下游行業對小黃姜行業的影響
第七章 小黃姜區域市場發展分析
第一節 華北地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第二節 東北地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第三節 華東地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第四節 華南地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第五節 華中地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第六節 西南地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第七節 西北地區小黃姜市場分析
一、行業發展現狀
二、市場需求分析
三、市場規模分析
四、行業發展形勢
第八章 小黃姜行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 行業國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業
四、政府的作用
第四節 小黃姜行業競爭格局分析
一、行業品牌現狀分析
二、行業產品市場價格情況
三、中外小黃姜產品競爭分析
第九章 中國小黃姜所屬行業數據監測分析
第一節 中國小黃姜所屬行業總體數據分析
一、小黃姜行業企業規模分析
二、小黃姜行業企業財務能力分析
第二節 中國小黃姜行業不同規模企業數據分析
一、不同規模企業結構
二、不同規模企業財務能力
第三節 中國小黃姜所屬行業不同所有制企業數據分析
一、不同所有制企業結構
二、不同所有制企業財務能力
第十章 小黃姜行業典型企業分析
第一節 金川封幸化工有限責任公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第二節 城固縣振華生物科技有限責任公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第三節 湖北民生工貿有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第四節 湖北芳通藥業股份有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第五節 竹溪創藝皂素有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第六節 湖北百科藥業股份有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第七節 天津天藥藥業股份有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第八節 羅平縣陽洋黃姜有限公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第九節 羅平縣九龍姜業有限責任公司
一、企業介紹
二、產品業務分析
三、經營情況分析
四、聯系方式
五、企業競爭優勢分析
第十節 其他小黃姜生產加工企業
第十一章 小黃姜細分市場分析
第一節 細分市場特色
第二節 細分市場規模及增速
第三節 細分市場規模及增速預測
第四節 重點細分市場趨勢分析
第十二章 小黃姜行業發展趨勢分析
第一節 中國小黃姜行業未來發展預測分析
一、發展方向及投資機會分析
二、發展規模分析
三、發展趨勢分析
第二節 中國小黃姜行業價格走勢分析
第十三章 小黃姜行業投資現狀分析
第一節 總體投資及結構
第二節 投資規模情況
第三節 投資增速情況
第四節 分行業投資分析
第五節 分地區投資分析
第十四章 小黃姜行業投資機會與風險
第一節 小黃姜行業投資機會分析
一、小黃姜行業投資格局
二、小黃姜行業進入壁壘
1、規模壁壘
2、品牌壁壘
3、行業準入壁壘
4、渠道及營銷網絡壁壘
第二節 小黃姜行業投資收益率比較及分析
一、相關產業投資收益率比較
二、小黃姜行業投資收益率分析
第三節 小黃姜行業投資效益分析
一、小黃姜行業投資狀況及收益分析
1、甘肅黃姜基地建設及深加工項目
2、安康黃姜皂素深加工項目
二、投資趨勢預測
三、投資方向
四、投資的建議
1、選育、推廣優良黃姜栽培品種
2、推廣黃姜規范化種植,建立質量標準體系
3、加強黃姜博思數據化建設,培養龍頭企業
4、發展深加工,提高產品附加值
五、新進入者應注意的障礙因素分析
第四節 影響小黃姜行業發展的主要因素
一、有利因素分析
二、穩定因素分析
三、不利因素分析
1、小黃姜加工企業規模小,加工技術簡易
2、小黃姜生產產生的廢棄物污染生態環境
3、生物多樣性遭到破壞
4、小黃姜規模經營與現行的土地流轉機制存在矛盾
5、小黃姜產業化發展不完善
四、我國小黃姜行業發展面臨的挑戰分析
五、我國小黃姜行業發展面臨的機遇分析
第五節 小黃姜行業投資前景及控制策略分析
一、政策和體制風險
二、宏觀經濟波動風險
三、市場風險
四、技術風險
五、原材料壓力風險分析
1、衡量風險
2、管理供求平衡
三、套期保值
六、市場競爭風險
七、外企對未來市場的威脅
八、營銷風險
1、本質
2、分類
3、控制
九、相關企業風險
1、關聯企業的初步界定
2、關聯企業的特征分析
2關聯企業的表現形式
4、關聯企業風險的表現形式
5、防范的對策建議
十、區域風險
1、概述
2、形成因素
3、防范對策
十一、資金短缺風險
十二、經營風險分析
十三、管理風險分析
十四、風險投資建議分析
1、目標群體建議(應用領域)
2、產品分類與定位建議
3、價格定位建議
4、技術應用建議
5、銷售渠道建議
6、資本并購重組運作模式建議
7、企業經營管理建議
第十五章 小黃姜行業盈利模式與投資前景研究分析
第一節 國外小黃姜行業投資現狀及經營模式分析
一、境外小黃姜行業成長情況調查
二、國內外市場對比分析
第二節 我國小黃姜行業投資國際化發展戰略分析
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、競爭戰略規劃
七、企業信息化戰略規劃
第十六章 中國小黃姜行業投資策略及投資建議
第一節 小黃姜行業投資策略分析
一、推廣小黃姜高產栽培技術
1、姜種脫毒
2、合理施肥
3、噴施免深耕疏松土壤,增加土壤透氣性
4、應用植物生長調節劑
5、應用化學除草劑
6、病蟲害
二、扶持龍頭企業和精深度加工小黃姜
1、扶持龍頭企業
2、突破精深加工技術,提高產品附加值
三、大力發展農民營銷組織,促進小黃姜產品流通
四、加強宏觀指導,建立和完善農村合作經濟組織
五、多渠道開拓市場,提高銷售份額
六、加大科技推廣力度,提高農民的科技素質
第二節 小黃姜行業市場的重點客戶戰略實施
一、實施重點客戶戰略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題
第三節 投資建議
一、重點投資區域建議
二、重點投資產品建議
圖表目錄:
圖表1:行業的生命周期
圖表2:2012-2015年小黃姜市場規模分析
圖表3:產業鏈的形成機制
圖表4:小黃姜產業鏈上的價值傳遞
圖表5:2012-2015年國內生產總值增長速度
圖表6:2012-2015年社會零售總額增長率
圖表7:2012-2015年居民消費價格月增長速度
圖表8:2012-2015年各月累計及主營業務收入以及利稅總額同比增速
圖表9:2012-2015年各月累計利潤率與百元主營業務收入成本分析
圖表10:2012-2015年按經濟類型分主營業務收入與利潤總額同比增速
圖表11:2012-2015年規模以上工業企業經濟效益指標
圖表12:2012-2015年規模以上工業企業主要財務指標(主要行業)
圖表13:2012-2015年固定資產投資累計同比增速
圖表14:2012-2015年房地產開發投資累計同比增速
圖表15:2012-2015年美國工業生產同比增速
圖表16:全球經濟與貿易增速
圖表17:2012-2015年小黃姜產量分析
圖表18:2015-2020年小黃姜產量預測
圖表19:2012-2015年小黃姜銷量分析
圖表20:2015-2020年小黃姜銷量預測
圖表21:2012-2015年小黃姜產銷率分析
圖表22:2015-2020年小黃姜供需缺口變化預測
圖表23:2012-2015年小黃姜進口量分析
圖表24:2012-2015年小黃姜進口金額分析
圖表25:2012-2015年小黃姜出口量分析
圖表26:2012-2015年小黃姜出口金額分析
圖表27:2012-2015年小黃姜進出口平均價格走勢分析
圖表28:2012-2015年干姜產量及增速分析
圖表29:2012-2015年干姜比例分析
圖表30:2012-2015年菜姜市場規模及增速分析
圖表31:2015-2020年菜姜市場規模及增速預測
圖表32:2015-2020年干姜市場規模及增速預測
圖表33:2015-2020年小黃姜行業市場規模預測
圖表34:2015-2020年小黃姜行業生姜批發均價預測
圖表35:2015-2020年小黃姜行業干姜均價預測
圖表36:2012-2015年小黃姜行業投資金額走勢
圖表37:2012-2015年小黃姜行業投資金額增速情況
圖表38:2012-2015年小黃姜行業不同細分行業投資結構
圖表39:2012-2015年小黃姜行業不同區域投資結構
圖表40:2012-2015年中國皂素行業銷售利潤率
圖表41:2012-2015年中國皂素平均價格走勢
圖表42:2012-2015年中國皂素行業產值
圖表43:2012-2015年小黃姜行業投資規模預測
圖表44:黃姜皂素傳統提取工藝流程
本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場監測數據,企業數據主要來自于國統計規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
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